酱爆鱿鱼须的做法

一。干锅鱿鱼须 鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克（约耗50克） 制作方法： 1．鲜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鱿鱼：400克; 红尖椒: 1个; 酱油：2勺;白酒：1勺;醋：少许;蒜：2瓣;姜：少许;白糖：1/4勺;胡椒粉：适量;食盐：适量;色拉油：适量;

用料 主料鱿鱼须200克葱2颗洋葱2/1个姜3克 辅料辣椒酱1茶匙生抽1茶匙盐少许料酒1汤匙 洋葱鱿鱼须的做法 1. 材料准备好；鱿鱼须洗净切小段 2. 放入滚水中焯1分钟后捞出待用；姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝 3. 锅里热油，爆香姜丝和葱白，

酱爆鱿鱼须的做法

一。干锅鱿鱼须 鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克（约耗50克） 制作方法： 1．鲜

鱿鱼须买回去掉边皮上能撕去的薄膜，然后泡洗干净，有时间的还可以用点盐抓抓，还有时间的顺着边边再起点花什么的，这样更容易入味

用料 鱿鱼须 4个 黄豆酱 1勺 辣豆瓣酱 少许 红洋葱 1个 味达美 少许 白糖 少许 盐 少许 孜然粒 少许 洋葱酱爆鱿鱼须的做法 鱿鱼须切段(我家妮爱吃头所以

锅里放水，把鱿鱼焯水，变白即可捞出

用料 主料鱿鱼须200克葱2颗洋葱2/1个姜3克 辅料辣椒酱1茶匙生抽1茶匙盐少许料酒1汤匙 洋葱鱿鱼须的做法 1. 材料准备好；鱿鱼须洗净切小段 2. 放入滚水中焯1分钟后捞出待用；姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝 3. 锅里热油，爆香姜丝和葱白，

继续泡一会清水，然后倒掉，这样保持鱿鱼的口感

一。干锅鱿鱼须 鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克（约耗50克） 制作方法： 1．鲜

两大勺酱油+1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓均匀

用料 鱿鱼须 4个 黄豆酱 1勺 辣豆瓣酱 少许 红洋葱 1个 味达美 少许 白糖 少许 盐 少许 孜然粒 少许 洋葱酱爆鱿鱼须的做法 鱿鱼须切段(我家妮爱吃头所以

再放入几片姜片，胡椒粉，加一点白酒，腌制十五分钟

锅里热油，放入蒜末，和杭椒干，（喜欢的可以再加点新鲜的红辣椒），炒香

倒入鱿鱼和腌酱，大火翻炒一到两分钟收汁即可，有些人味重的还可以加点盐调味。出锅

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洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃

用料

主料鱿鱼须200克葱2颗洋葱2/1个姜3克

辅料辣椒酱1茶匙生抽1茶匙盐少许料酒1汤匙

洋葱鱿鱼须的做法

1.

材料准备好；鱿鱼须洗净切小段

2.

放入滚水中焯1分钟后捞出待用；姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝

3.

锅里热油，爆香姜丝和葱白，接着放入洋葱

4.

炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽，加入鱿鱼须同炒，并调入料酒

5.

最后调入少许盐提味，出锅前撒上葱花即可

鱿鱼须的烹饪方法

一。干锅鱿鱼须 　　鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克（约耗50克） 　　制作方法： 1．鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌；洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块；海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。 　　2．净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒出沥油。 　　3．锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。 二。香辣鱿鱼须 1、鱿鱼划花、切件，用姜、盐、酒码10分钟， 2、切葱丝备用， 3、冷油小火下花生米，至花生米变金*起，待用， 4、鱿鱼去腌汁，锅辣后下，鱿鱼卷屈即捞起， 5、爆锅后下糖、越南蒜蓉辣椒酱（多少自便），爆香后下鱿鱼、花生米。 6、下葱丝，起锅。 三。老干妈酱爆鱿鱼须 1、鱿鱼须洗净切段,焯水后沥干。2、葱姜蒜切丝待用。3、炒锅烧热放油，入葱姜蒜爆香，然后放入老干妈酱炒香，随即放入鱿鱼须、鸡精、料酒少许盐（酱已有咸味）炒匀盛盘。

八须鱼怎么煮才最好吃，还有水煮草鱼怎么煮

用料  

鱿鱼须    4个    

黄豆酱    1勺    

辣豆瓣酱    少许    

红洋葱    1个    

味达美    少许    

白糖    少许    

盐    少许    

孜然粒    少许    

洋葱酱爆鱿鱼须的做法  

鱿鱼须切段（我家妮爱吃头所以留下一起炒），焯水控干备用，洋葱切块。

热锅温油小火炒酱，炒出香味下洋葱。

翻炒匀后加入孜然粒，再加鱿鱼须。

加生抽、白糖、盐快速炒匀。

出锅装盘，开吃。

洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃

用料

主料鱿鱼须200克葱2颗洋葱2/1个姜3克

辅料辣椒酱1茶匙生抽1茶匙盐少许料酒1汤匙

洋葱鱿鱼须的做法

1.

材料准备好；鱿鱼须洗净切小段

2.

放入滚水中焯1分钟后捞出待用；姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝

3.

锅里热油，爆香姜丝和葱白，接着放入洋葱

4.

炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽，加入鱿鱼须同炒，并调入料酒

5.

最后调入少许盐提味，出锅前撒上葱花即可

鱿鱼须的烹饪方法

一。干锅鱿鱼须 　　鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克（约耗50克） 　　制作方法： 1．鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌；洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块；海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。 　　2．净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒出沥油。 　　3．锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。 二。香辣鱿鱼须 1、鱿鱼划花、切件，用姜、盐、酒码10分钟， 2、切葱丝备用， 3、冷油小火下花生米，至花生米变金*起，待用， 4、鱿鱼去腌汁，锅辣后下，鱿鱼卷屈即捞起， 5、爆锅后下糖、越南蒜蓉辣椒酱（多少自便），爆香后下鱿鱼、花生米。 6、下葱丝，起锅。 三。老干妈酱爆鱿鱼须 1、鱿鱼须洗净切段,焯水后沥干。2、葱姜蒜切丝待用。3、炒锅烧热放油，入葱姜蒜爆香，然后放入老干妈酱炒香，随即放入鱿鱼须、鸡精、料酒少许盐（酱已有咸味）炒匀盛盘。