![家常麻辣火锅的热量是多少]( "家常麻辣火锅的热量是多少")
- 家常麻辣火锅以100克可食部分计算，其热量是是73大卡，即305千焦。每100克家常麻辣火锅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之三。为了保持身体健康，家常麻辣火锅不宜经常食用。...
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![关于麻辣火锅底料的做法与步骤]( "关于麻辣火锅底料的做法与步骤")
- 1、主料：香料50克、子弹头辣椒50克、郫县豆瓣酱80克、牛油100克、高汤1锅、灯笼椒50克、生姜3片、大葱2段、大蒜1头、食盐适量、鸡粉适量、黑胡椒粉适量、白糖适量、食用油适量。2、将八角2个，桂皮1块，草果2个，丁香5克，豆蔻5克，小茴香5克，砂仁5克，山奈10克，干姜10克用清水浸泡30分...
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![by麻辣火锅笔趣阁]( "by麻辣火锅笔趣阁")
- 天之骄子是一位年轻有为的企业家，在商界和社交圈都很有名气。他拥有着英俊的外表和出色的头脑，是众多女性心目中的理想对象。然而，他却在一次麻辣火锅的聚餐中被迫CX了。事情是这样的，天之骄子和一些商界朋友约定了一起去吃麻辣火锅。一开始，他觉得这只是一次普通的聚餐，所以没...
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![麻辣火锅底料的做法有哪些 配料都有哪些食材]( "麻辣火锅底料的做法有哪些 配料都有哪些食材")
- 1、番茄浓汤火锅底料2、重庆麻辣火锅底料3、美味酸菜火锅底料1.番茄浓汤火锅底料。配料：番茄2个番茄酱2勺葱白1棵调味粉1袋姜1块油1勺盐适量。做法：1，番茄洗净，其中一个切小块儿，另一个切圆形薄片。姜切片儿，葱切段。2，锅中放少量油，小火。3，放入番茄块儿煸炒出红油。4，放入番茄酱，...
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![麻辣火锅底料做法步骤 关于麻辣火锅底料的做法与步骤]( "麻辣火锅底料做法步骤 关于麻辣火锅底料的做法与步骤")
- 1、主料：香料50克、子弹头辣椒50克、郫县豆瓣酱80克、牛油100克、高汤1锅、灯笼椒50克、生姜3片、大葱2段、大蒜1头、食盐适量、鸡粉适量、黑胡椒粉适量、白糖适量、食用油适量。2、将八角2个，桂皮1块，草果2个，丁香5克，豆蔻5克，小茴香5克，砂仁5克，山奈10克，干姜10克用清水浸泡30分...
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![麻辣火锅鱼汤底做法和配方]( "麻辣火锅鱼汤底做法和配方")
- 1、主料：草鱼1000g，美蛙500g。2、辅料：油适量，盐适量，辣妹子辣椒酱适量，干辣椒适量，麻椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，鸡精适量，郫县辣椒适量。3、草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。去头去尾。将鱼从中间劈开，去掉鱼骨。再轻轻片下鱼腹上的鱼骨。用斜着把鱼肉...
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![四川麻辣火锅]( "四川麻辣火锅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料火锅底料：25g;江米酒:20g;白糖:25g;味精:5g;生抽:100g;花椒:25g;干辣椒:50g;芝麻油:少许;陈皮：少许;八角：少许;桂皮：少许;草果：少许;丁香：少许;姜：5片;蒜：6瓣;牛油：250g;四川麻辣火锅的做法将牛油放入镬中烧热，投...
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![麻辣火锅底料做法步骤是什么 怎么制作香料配方]( "麻辣火锅底料做法步骤是什么 怎么制作香料配方")
- 1、香料配方：牛油1200g、色拉油500g、郫县豆瓣500g、子弹头辣椒200g、灯笼椒50g、姜10g、葱5g、蒜5g、花椒3g、黑胡椒2g、冰糖5g、鸡精、盐;八角2个、三奈3g、桂皮1块、草果2个、丁香5g、豆蔻5g、小茴香5g、砂仁3g。2、将香料用清水浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水分;3、将子弹...
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![饭店麻辣火锅汤底做法和配方]( "饭店麻辣火锅汤底做法和配方")
- 1、准备植物油10g，黄酒5g，料槽酒5g，花椒油5g，豆瓣酱5g，豆豉末5g,花椒5g，辣椒5g，辣椒面5g，八角5g，生姜5g，大蒜5g，冰糖1块，筒骨1根。2、准备新鲜的筒骨，清洗干净血水沥干水备用。锅内上水，烧开放入排骨，再加入适当的料酒，焯好水之后清洗干净泡沫待用。3、锅内上水，放入筒骨，生姜片，大火煮开后...
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![石家庄哪的麻辣火锅好吃]( "石家庄哪的麻辣火锅好吃")
- 对于很多喜欢吃宵夜的人来说，吃宵夜最好的选择当然是火锅了，每一个地方都有不同风味的特色火锅，石家庄特色火锅有哪些呢？石家庄哪的麻辣火锅好吃？今天就给大家推荐几家好吃的石家庄火锅店，石家庄特色火锅排名，了解一下吧！石家庄特色火锅排名九宫格老灶火锅九宫格老灶火锅是一家非...
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![麻辣火锅鸭的做法最正宗的做法]( "麻辣火锅鸭的做法最正宗的做法")
- 1、准备整只腊鸭，切成小块。2、放水中泡12小时左右，为去掉腊鸭的咸味，可以温水泡，时间长点没关系。3、捞起鸭肉，放入盛满清水的锅中，水开立刻捞起鸭肉。4、锅中放油烧热，将桂皮、花椒、麻椒、八角、生姜炸香后捞起，花椒扔掉。5、倒入鸭肉翻炒，炒至鸭肉金黄，约10分钟。6、将所有的香...
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![如何制作麻辣火锅底料]( "如何制作麻辣火锅底料")
- 1、将香料用清水浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水分;2、将子弹头辣椒和灯笼椒投入沸水煮2-3分钟后捞起沥干水，再用料理机打碎，即成糍粑辣椒，备用;3、净锅放入色拉油烧热至7-8成熟，放入牛油融化;4、待牛油完全融化后放入姜葱蒜煸炒，炒出香味后转小火;5、放入糍粑辣椒、郫县豆瓣保持小...
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![麻辣火锅食材]( "麻辣火锅食材")
- 麻辣火锅食材荤菜类：牛肉、腊肉、鸭肠、毛肚、耗儿鱼、酥肉、肉丸类、蟹柳类、鸡脚、午餐肉、鸭肝、鸭心、鸭血、脆饺、鹌鹑蛋、墨鱼仔、鱿鱼、虾等。素菜类：青菜、白菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、平菇、...
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![麻辣火锅用哪种材质的锅好 麻辣火锅用什么材质的锅好]( "麻辣火锅用哪种材质的锅好 麻辣火锅用什么材质的锅好")
- 1、不分格的。最早的火锅用锅是一大口的，没有格子的，分清汤和红油2大基本味型。当然，自己在家一个人吃的话，就没那么麻烦了，爱吃辣还是吃清汤的随自己，一口锅搞定。比如在家用小电锅或电饭煲煮火锅等。2、鸳鸯锅。由于传统不分格火锅的缺陷，出现了鸳鸯锅。辣的放一边，清汤锅放另...
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![麻辣火锅用什么材质的锅好]( "麻辣火锅用什么材质的锅好")
- 1、不分格的。最早的火锅用锅是一大口的，没有格子的，分清汤和红油2大基本味型。当然，自己在家一个人吃的话，就没那么麻烦了，爱吃辣还是吃清汤的随自己，一口锅搞定。比如在家用小电锅或电饭煲煮火锅等。2、鸳鸯锅。由于传统不分格火锅的缺陷，出现了鸳鸯锅。辣的放一边，清汤锅放另...
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![麻辣火锅鸡的做法步骤有哪些]( "麻辣火锅鸡的做法步骤有哪些")
- 1、准备好食材；把所用的辅料食材处理干净2、准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒，葱切段，姜切片3、把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分4、另起锅注入植物油，下入花椒和郫县辣酱、干辣椒小火炒出红油，再加入葱和姜炒香5、下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3到4成熟6、烹入料酒...
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![麻辣火锅粉的做法]( "麻辣火锅粉的做法")
- 1、食材：火锅粉适量、火锅丸子适量、金针菇适量、青菜适量、火锅底料适量、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜适量、麻酱适量、酱油适量。2、锅中烧油，下入干辣椒和花椒炸一下，再加入一块火锅底料，炒出红油。3、加入适量的葱姜蒜爆锅，炒香之后加入足量的清水，再加适量的酱油调味，煮开...
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![麻辣火锅鸭的做法最正宗的做法 麻辣火锅鸭怎么做好吃]( "麻辣火锅鸭的做法最正宗的做法 麻辣火锅鸭怎么做好吃")
- 1、准备整只腊鸭，切成小块。2、放水中泡12小时左右，为去掉腊鸭的咸味，可以温水泡，时间长点没关系。3、捞起鸭肉，放入盛满清水的锅中，水开立刻捞起鸭肉。4、锅中放油烧热，将桂皮、花椒、麻椒、八角、生姜炸香后捞起，花椒扔掉。5、倒入鸭肉翻炒，炒至鸭肉金黄，约10分钟。6、将所有的香...
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![重庆麻辣火锅怎么做]( "重庆麻辣火锅怎么做")
- 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片，葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。3、鲜菜用清水洗净，撕成长片，豆鼓、豆瓣剁碎。4、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。5、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤...
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![天之骄子被迫麻辣火锅]( "天之骄子被迫麻辣火锅")
- 这句话的意思可能是指一个本来很优秀的人或者组织被迫降低自己的标准以适应环境或者应对某种情况。天之骄子可以理解为指的是某个出色的人才或者组织，而麻辣火锅则是象征着一种低俗、粗鄙的文化或者环境。因此，这句话的含义可能是有些优秀的人或者组织被逼迫进入了一种他们...
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![麻辣火锅底料家庭做法和配方 如何制作麻辣火锅底料]( "麻辣火锅底料家庭做法和配方 如何制作麻辣火锅底料")
- 1、将香料用清水浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水分;2、将子弹头辣椒和灯笼椒投入沸水煮2-3分钟后捞起沥干水，再用料理机打碎，即成糍粑辣椒，备用;3、净锅放入色拉油烧热至7-8成熟，放入牛油融化;4、待牛油完全融化后放入姜葱蒜煸炒，炒出香味后转小火;5、放入糍粑辣椒、郫县豆瓣保持小...
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![麻辣火锅鸡的做法步骤有哪些 需要准备哪些食材]( "麻辣火锅鸡的做法步骤有哪些 需要准备哪些食材")
- 1、准备好食材；把所用的辅料食材处理干净2、准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒，葱切段，姜切片3、把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分4、另起锅注入植物油，下入花椒和郫县辣酱、干辣椒小火炒出红油，再加入葱和姜炒香5、下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3到4成熟6、烹入料酒...
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![麻辣火锅怎样做]( "麻辣火锅怎样做")
- 1、食材：150克豆瓣酱、20克花椒、葱、姜、蒜，10ML白酒，10克八角、黄瓜、桂皮，15克冰糖，500ML高汤。2、葱切断，姜蒜切片，干辣椒切断，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。3、放入豆瓣酱，干辣椒，小火将其炒干，加入花椒、冰糖、八角、桂皮、白酒、翻炒均匀。大火煮开即可。...
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![麻辣火锅做法]( "麻辣火锅做法")
- 1、食材：150克豆瓣酱、20克花椒、葱、姜、蒜，10ML白酒，10克八角、黄瓜、桂皮，15克冰糖，500ML高汤。2、葱切断，姜蒜切片，干辣椒切断，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。3、放入豆瓣酱，干辣椒，小火将其炒干，加入花椒、冰糖、八角、桂皮、白酒、翻炒均匀。大火煮开即可。...
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![超美味的麻辣火锅方便面的做法 麻辣泡面怎么煮才好吃]( "超美味的麻辣火锅方便面的做法 麻辣泡面怎么煮才好吃")
- 1、材料：火锅丸子、鸭肠、蔬菜、土豆、鸡蛋一个，麻辣锅底少许，香菜少许。2、锅中放入丸子类，鸭肠、耐煮的材料，比如土豆、冬瓜、海带之类的。3、放入火锅底料，不太能吃辣可以放小小个的火锅底料。4、放入蔬菜类。蔬菜超级吸油吸味道。5、放入方便面，打入一个鸡蛋，此刻改用小火慢...
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