奥尔良黄焖鸡的制作方法
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工具/材料
鸡 一只、洋葱 50g、生姜 10g、蒜 10g、老抽 10g、味之院奥尔良腌料 40g、料酒 10g、辣椒 10g
操作方法
将洗干净切好的鸡块入锅,加入葱、姜、蒜、辣椒、味之院奥尔良腌料、料酒、老抽。
用手抓均匀。
放入洋葱、蒜片、生姜翻炒出香味。
将鸡块均匀铺在上面。
扣锅盖烧8分钟。
起锅之前撒辣椒、葱花、白芝麻增加香味。
开吃喽。
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