当前位置：懂科普 >

关于鸡块的精选

红烧香辣鸡块如何做 红烧香辣鸡块做法

  • 红烧香辣鸡块如何做 红烧香辣鸡块做法

  • 1、鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀；蒜、姜洗净切片，葱切末，芹菜洗净切粒。2、将食用油烧热，放入鸡块，爆炒约4分钟，烹入料酒，放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透。3、加入盐、醋、糖、水、料酒煮开，慢火煮约7分钟至鸡熟，汁稠后下水淀粉勾芡，再下芹菜、葱，炒匀即可。...
  • 16791
怎么做葱香鸡块

  • 怎么做葱香鸡块

  • 1、主料：三黄鸡1/2只、香葱2棵、生姜2片、清水150ml。2、辅料：盐少许、酱油适量。3、三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。4、生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。5、锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。6、下入鸡块翻炒至颜色变白。7、调入盐和酱油。8、加入150ml左右的...
  • 30839
空气炸锅炸速冻鸡块要多久

  • 空气炸锅炸速冻鸡块要多久

  • 1、冷冻拿出，无需解冻、无需加油！直接200度炸5分钟，拉出锅翻面，再炸5分钟。2、空气炸锅200度预热5分钟，鸡块无需解冻、无需加油，直接平铺在锅里的架子上。速冻鸡块是鸡脯肉、淀粉、面包糠、蛋液制作而成的半成品，炸制时间不需要太久，否则可能会导致口感变干。将空气炸锅调为200度...
  • 12316
怎么蒸鸡块好吃又简单 蒸鸡块的烹饪方法

  • 怎么蒸鸡块好吃又简单 蒸鸡块的烹饪方法

  • 可以做粉蒸鸡块，具体做法如下：1、主料：鸡肉400克。辅料：糯米粉50克。调料：江米酒25克、姜5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、胡椒粉1克、味精1克。2、将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块；3、葱、姜切碎细；4、鸡肉块装在碗内，加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀，腌2...
  • 25307
空气炸锅半成品鸡块要几分钟

  • 空气炸锅半成品鸡块要几分钟

  • 空气炸锅半成品鸡块要几分钟：答案是15分钟。关于空气炸锅半成品鸡块需要的时间有不同的说法。和答案是15分钟，需要先将空气炸锅调节至180度，预热5分钟，然后烤时温度要调在200度，先炸5分钟之后要翻一个面，再炸5分钟。而答案是5至10分钟。因此，具体时间可能会受到不同因素的影响，如...
  • 33255
干煸鸡块 做煸鸡块的步骤

  • 干煸鸡块 做煸鸡块的步骤

  • 1、将鸡块剁好后，用适量食盐、料酒码味。2、油锅置火上，放适量混合油，加热至七成。3、将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸，炸至表面金黄，捞出待用。4、炒锅里放两匙油（不宜太多），下入花椒、姜末，煸炒至出香味。5、再下入鸡块、八角，然后是葱花、干红辣椒，用中火翻炒。6、炒至鸡块颜色...
  • 24480
香菇鸡块面的家常做法

  • 香菇鸡块面的家常做法

  • 1、材料：香菇5朵，鸡200克，面条100克，陈皮适量，生姜适量，香叶适量，玉米油适量，生抽各2克，胡椒粉一勺，料酒5毫升，盐适量。2、鸡去除内脏清洗干净，剁成块，入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。3、大火煮开加入面条，分三次加入适量水，煮至七成熟捞出待用。4、油锅烧至六成...
  • 6625
酱炒鸡块怎么做

  • 酱炒鸡块怎么做

  • 1、准备食材：鸡腿2只、红椒1个、青椒1个、姜6片、蒜2瓣、葱1根、料酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、盐少许、水半碗、食用油适量。2、将青椒和红椒清洗干净，去蒂去籽，切成小块备用。3、生姜洗净后切片，大蒜去皮切片，小葱清洗干净后切成小段。4、将鸡腿清洗干净，锅中加冷水...
  • 19480
如何做香辣干锅鸡块

  • 如何做香辣干锅鸡块

  • 1、将鸡洗净切块，加入盐淀粉腌着备用。2、所有配料洗净切好。3、取个碗，将辅料中的生抽蚝油、白糖料酒、清水和陈醋拌均备用。4、上锅入适量油，凉油倒入鸡块煸炒出油至焦黄。5、煸炒制焦黄盛起。6、锅洗干净重新上炉入适量油，先煸香花椒干辣椒再和其它配料煸出香味。7、加入...
  • 30697
葱香鸡块的做法 怎么做葱香鸡块

  • 葱香鸡块的做法 怎么做葱香鸡块

  • 1、主料：三黄鸡1/2只、香葱2棵、生姜2片、清水150ml。2、辅料：盐少许、酱油适量。3、三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。4、生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。5、锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。6、下入鸡块翻炒至颜色变白。7、调入盐和酱油。8、加入150ml左右的...
  • 11372
压力锅如何做麻辣鸡块好吃 压力锅怎么做麻辣鸡块好吃

  • 压力锅如何做麻辣鸡块好吃 压力锅怎么做麻辣鸡块好吃

  • 1、鸡500克，洗净斩小段。加盐、鸡粉、葱丝、姜丝、料酒1大勺腌20分钟。2、准备好配料：葱切段、将姜蒜小米椒切碎，准备花椒1茶匙。3、炒锅里放少量油，烧热，倒入葱段、姜蒜小米椒花椒炒香。4、加1大勺料酒和豆瓣酱炒匀。再倒入鸡块炒匀，加胡椒粉和酱油。再放酱油，放一小碗水，加冰糖...
  • 18005
蘑菇炒鸡块做法

  • 蘑菇炒鸡块做法

  • 1、鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；2、蘑菇洗净，切片备用；3、红椒洗净，切块备用；4、热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；5、放入蘑菇片，继续翻炒；6、加入一小勺蒜蓉豆豉酱，继续翻炒；7、放入红椒，继续翻炒；8、根据个人口味，适量翻炒后，即可出锅。...
  • 15408
凉薯炒鸡块做法 凉薯炒鸡块如何制作

  • 凉薯炒鸡块做法 凉薯炒鸡块如何制作

  • 1、鸡小半只，凉薯一个，青椒。2、备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。3、锅里放植物油烧开下入鸡丁炒匀。4、淋上料酒或醋翻炒几下。5、再放点盐炒匀。6、吃更辣的放点红辣椒，淋上酱油将鸡丁炒干水分。7、再放进青椒和凉薯丝炒匀。8、再放少许盐放青椒炒熟。9、再放点味精...
  • 22804
凉拌鸡块家常做法大全 凉拌鸡块家常做法步骤

  • 凉拌鸡块家常做法大全 凉拌鸡块家常做法步骤

  • 1、做法一。准备用料：鸡、姜、蒜、葱、花椒粒、食盐、花椒粉、酱油、白糖、醋、辣椒油；鸡肉冷水下锅，煮2分钟，去除血水备用；姜、蒜切末，葱切段备用；姜洗净后用刀背拍开，花椒粒洗净；将姜块、花椒粒放入锅中，放入鸡肉煮熟；将鸡肉捞出，晾凉后切小块，将姜、蒜末放入碗中；放入少许食盐，撒入葱...
  • 7074
如何制作低脂麦乐鸡 麦乐鸡块的烹饪技巧分享

  • 如何制作低脂麦乐鸡 麦乐鸡块的烹饪技巧分享

  • 1、食材：鸡胸肉2块（约200g）、洋葱100g、土豆120g、普通面粉50g、小葱2根。2、做法：（1）准备好所需食材，鸡肉洋葱小葱切丁；（2）加入一勺盐，一勺胡椒粉；（3）加入一勺蚝油，打入一个鸡蛋，放入料理机；（4）打成细腻的肉泥；（5）土豆切丁，用水煮熟，捞出沥干水分压成泥；（6）土豆泥，鸡肉泥，面粉混合在一起搅拌均匀；（7）装入...
  • 26221
空气炸锅热烤好的鸡块要多久

  • 空气炸锅热烤好的鸡块要多久

  • 1、在空气炸锅200度上下的温度下，用空气炸锅炸鸡块大约5-10分钟即可。空气炸锅利用高速空气循环技术，做出的煎炸食品脂量较低，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少。2、空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸...
  • 10666
麦乐鸡块一盒几个

  • 麦乐鸡块一盒几个

  • 麦乐鸡块一盒5个。麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，在世界各地均有销售。麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆。经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质。油温360F，炸制时间为4分5秒。配酱有甜酸酱、蒜蓉辣椒酱、番茄酱。小编还为您...
  • 15383
鸡块用空气炸锅要多久

  • 鸡块用空气炸锅要多久

  • 1、鸡块用空气炸锅要5至10分钟。空气炸锅有200度左右的温度，因此用空气炸锅炸鸡块5至10分钟即可。2、空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸...
  • 5857
香菇香鸡块怎么做 制作香菇香鸡块的方法

  • 香菇香鸡块怎么做 制作香菇香鸡块的方法

  • 1、主料：鸡腿2个、香菇10朵。2、调料：食盐4克、姜3片、八角1个、花椒10粒、料酒5克、胡椒粉3克、植物油适量、小葱5克。3、鸡腿剔骨切小块，放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下;香菇洗净。4、香菇大的改刀切块，放开水锅中焯烫一下，捞出备用。5、炒锅中放油，放花椒和八角，再加入姜...
  • 23534
豆腐麦乐鸡块怎么做

  • 豆腐麦乐鸡块怎么做

  • 1、用料：鸡胸肉1块，豆腐半块，鸡蛋1个，黑胡椒适量，盐1勺，蚝油1勺，淀粉1勺。2、鸡肉打碎。3、豆腐放进去。4、混合后加调料，鸡蛋清，蚝油，盐，黑胡椒，淀粉，我加了甜玉米粒，可以不加。5、用手整成团。6、放油纸上按一下整好形状。7、全部整好了。8、把蛋黄液涮到上面。9、烤箱预热200度20分...
  • 6239
自制鸡块香菇的方法

  • 自制鸡块香菇的方法

  • 1、食材：带骨肉鸡500克，干香菇100克，酱油2茶匙，糖100克、葱、姜各适量，香油1茶匙，鸡粉1茶匙，水淀粉2茶匙。2、把干香菇用温水泡发30分钟，漂洗干净，均匀地片成片；将鸡切成3公分见方的块，洗净后沥干水分。3、炒锅放油3汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。4、炒锅放油100克左右，放糖...
  • 27329
空气炸锅炸冷冻鸡块要多久

  • 空气炸锅炸冷冻鸡块要多久

  • 1、速冻鸡块用空气炸锅5~10分钟。2、速冻鸡块是鸡脯肉、淀粉、面包糠、蛋液制作而成的半成品，炸制时间不需要太久，否则可能会导致口感变干。将空气炸锅调为200度上下，然后放入鸡块即可，炸制过程中要注意翻面。...
  • 28856
宝宝版鸡块

  • 宝宝版鸡块

  • 1、用料：低筋面粉20克。西兰花20g，胡萝卜20g，鸡胸肉100g，低钠盐适量。2、首先准备好所有的食材。3、鸡胸肉切块。4、将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。5、姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是姜水。西兰花、胡萝卜放入开水锅中，焯水两分钟。6、把鸡胸肉、西兰花、胡萝卜和...
  • 10076
电饭煲怎么做鸡块 电饭煲做鸡块的方法

  • 电饭煲怎么做鸡块 电饭煲做鸡块的方法

  • 1、材料：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量。2、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。3、电饭锅里放2杯水的量。4、把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水。最后放入电锅里，盖上盖。5、按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水...
  • 32257
可乐鸡块的做法 怎么做可乐鸡块

  • 可乐鸡块的做法 怎么做可乐鸡块

  • 1、主料：鸡翅600克。2、调料：可乐350克，酱油60克，白砂糖15克，大葱20克。3、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味。4、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸。5、适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧。6、待可乐几乎熬干，即可出锅。7、洒少许葱花上桌。...
  • 20423

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接