醋汁腌黄瓜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
黄瓜: 1根; 食盐: 2小勺;生抽: 3大勺;白糖:2大勺;芝麻油:2大勺;醋:2大勺;蒜泥: 2大勺;
醋汁腌黄瓜的做法
黄瓜切半,不用去瓤,在瓜皮上斜切,转90度后再斜切,不要切断
将盐涂在黄瓜表面,腌半小时,略冲水,冲走多余的盐分,略抹干水分,备用
混合酱汁材料,淋在黄瓜上,腌一晚,第二天即可食用
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醋汁
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