黑椒牛排餐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛排：1块; 口蘑: 3个;圣女果: 适量;黄瓜: 适量;生菜: 适量;意大利通心粉: 50克;鸡蛋: 1个; 食盐：1/2茶匙;黑椒汁：适量;橄榄油：适量;番茄沙司：适量;植物油：适量;

黑椒牛排餐的做法

冷冻牛排取出回温至软，口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝

煮锅烧开水，加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用

平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上

将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦

将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可