凉拌菜的介绍 美食美味 关注:3.01W次 1、凉拌菜有:拌洋葱头、拌卷心菜、拌黄豆芽、黄瓜拌虾尾、麻酱拌豆角等等。2、凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。 标签: 凉拌菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5038g0.html