农家香菜卷
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
豆腐皮:300克;香菜:200克; 米醋:5克;蒜蓉辣酱:10克;食盐:3克;酱油:5克;香油:3克;
农家香菜卷的做法
将豆皮(千张)放入温开水中浸泡10分钟
将其他配料(酱油5克、米醋5克、蒜蓉辣酱10克、盐、香油各3克)准备就绪,香菜洗净切段,竹签备好
豆皮捞出切成如图条状备用
香菜放在豆皮中卷起,穿在竹签上,将调味料混合均匀后一起上桌
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