紫菜卷

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

大米：165克; 黄瓜: 2根;白萝卜: 2根;金鱼罐头: 半罐;紫菜: 2片; 芥末：1/2小勺;水：适量;酱油：1/2小勺;白醋：2小勺;白芝麻：适量;甜辣酱：适量;

紫菜卷的做法

大米放到电饭锅里，加适量清水煮熟成米饭，稍凉加入白醋拌匀(我就用的家里平日做饭的大米)

将金鱼罐头，取出半罐鱼肉，稍微把鱼肉弄碎一些；青芥辣和海鲜酱油调匀，取适量鱼肉拌匀成芥辣鱼肉

大片紫菜铺放到寿司帘上，舀适量米饭铺到紫菜上，用勺子背面把米饭铺平，铺均匀，米饭有些粘勺子的话，把勺子放到凉水里蘸一下就不会粘了

米饭上面洒上适量芝麻，铺上黄瓜和萝卜条，再把没有加芥辣的鱼肉摆放到蔬菜条上，淋上适量甜辣酱，卷起即可

另外一条米饭铺好，放上芥辣鱼肉，卷起即可

待几分钟后，紫菜卷定型，用刀子蘸过水之后切段即可