芝心鸡蛋卷

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：2个; 芝士片: 2片; 小葱：适量;色拉油：适量;白糖：适量;芝麻：少许;食盐：1/3茶匙;

芝心鸡蛋卷的做法

鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花

平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻

蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端

锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头

继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小，当然可以卷的比我的厚哈

吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了