海螺的嘌呤高不高呢

海螺的嘌呤高不高呢：答案是比较高。

海螺的嘌呤高不高呢：答案是较高。

海螺是高蛋白、高钙、低脂肪的典型动物性食品，但嘌呤含量较高：

1. 海螺是典型高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品，含有多种营养成分。

2. 海螺嘌呤含量高：海螺的嘌呤含量比较高，而人体外源性嘌呤主要来源于食物。

3. 海螺属于中嘌呤食物：海生螺类大多嘌呤含量在25-150mg，属于中嘌呤食物，限制嘌呤摄入的人群应尽量少食。

4. 痛风患者应避免食用：高尿酸血症或痛风患者应以低嘌呤食物为主，痛风急性发作期应避免食用海螺，即使食用，也应吃肉弃汤。

1、海螺的嘌呤含量比较高。

2、海螺富含蛋白质、维生素、人体必需氨基酸、微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品，营养价值高，属于贝壳类动物。

3、海生的螺类统称为海螺，嘌呤含量大多在25-150mg，嘌呤含量比较高，大多属于中嘌呤食物，限制嘌呤摄入的人群应尽量少食，高尿酸血症或痛风患者应以低嘌呤食物为主，痛风急性发作期应避免食用。即使食用海螺，也应吃肉弃汤。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、海螺的嘌呤含量比较高。

2、海螺富含蛋白质、维生素、人体必需氨基酸、微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品，营养价值高，属于贝壳类动物。

3、海生的螺类统称为海螺，嘌呤含量大多在25-150mg，嘌呤含量比较高，大多属于中嘌呤食物，限制嘌呤摄入的人群应尽量少食，高尿酸血症或痛风患者应以低嘌呤食物为主，痛风急性发作期应避免食用。即使食用海螺，也应吃肉弃汤。

海螺是高嘌呤吗

海螺不是高嘌呤。

尿酸高可以吗海螺

尿酸高不可以吃海螺，海螺属于海鲜，带有贝壳，嘌呤非常高，吃了会阻碍尿酸的排出。会导致痛风，患者全非常的痛苦。所以要禁忌海鲜。

痛风可以吃螺不？

海螺体内还有较高的嘌呤，而痛风是人体内嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

海螺和青口尿酸高可以吃吗

不可以！这两个东西嘌呤含量很高，体内会转换成尿酸，加重高尿酸血症，不要拿身体开玩笑哦！啤酒和动物内脏也是绝对禁止的食物。多喝水吧。

海螺是中嘌呤吗

中嘌呤的食物是：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 所以海螺当属于此。

吃猪血能不能吃海螺啊？

猪血和海螺都是高嘌呤的食材，正常的健康人群是可以同食的，但也不要一次吃太多。

三高患者和痛风病人就不要一起吃了，以免加重症状。

特别是海鲜类的海螺，痛风病人最好一口都不要吃。

吃海螺过多长时间能喝酒

可能会出现痛风和胆结石,肾结石的危险。因为海螺是高蛋白,低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂.边吃海螺边喝啤酒,造成嘌呤,苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风.严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。所以吃任何海鲜尽量不要喝啤酒。追问中午吃的晚上喝酒能不能行

尿酸患者在饮食上需要注意什么？有什么蔬菜不能吃？

对于动物脂肪和或猪油来说，所含的营养成分大部分是脂肪，在食物和动物脂肪中的大部分内容都是饱和脂肪酸，这样的脂肪酸进入人体后只会增加尿酸值，增加高血尿酸和痛风的风险，所以正常人本身就不建议吃；对于尿酸较高的人群更应该可靠拒绝。通常医生会要求痛风患者不能吃大部分的荤菜，所以患者会想到吃一些口感好的蔬菜，如香菇、花菜、豆芽等，但这也会吃出大量的嘌呤进入体内，从而引起痛风发作。

根据检测，豆芽、黄豆芽、绿豆芽、黄花菜、紫菜、香菇这几种蔬菜，每100克含嘌呤高达150-500毫克，属于高嘌呤食物，嘌呤含量与发尾、鸡汤、肉汤、鸭汤、海螺、沙丁鱼、扇贝、鳕鱼、鲻鱼、动物肝肾等相比。高于虾、蟹、鸡、猪、牛羊肉、豆类及豆制品。此外，痛风患者不宜饮酒。因为酒精会加速体内嘌呤的合成，使尿酸增加，而乙醇能增加血乳酸的浓度，抑制肾小管对尿酸的分泌，减少尿酸的排泄。

有人做过一个试验：喝了一瓶啤酒后，血尿酸浓度增加了一倍，所以痛风患者最好不要喝啤酒。原来，这是一种已被证实的致癌物，它可以抑制尿酸的排泄。因此，尿酸较高的人不宜饮酒，不管是什么酒，不管含多少酒精，都不要给自己的尿酸值和肾脏增加麻烦，请赶紧戒酒。

小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

尿酸高，不能吃什么？

有痛风的人，一定要记住不能吃下面这几种食物。 1、嘌呤含量高的食物不能吃 2、果糖含量高的食物不能吃 3、咖啡和浓茶等饮料不能喝

螺蛳是海鲜吗 螺蛳的嘌呤含量有多少

现在这个季节正是吃螺蛳的时候，那这个螺蛳适不适合通风病患者吃的，它里面的嘌呤含量是有多高的？螺蛳是属于海鲜的一种吗？

螺蛳是海鲜吗

螺蛳不是海鲜。

原因：

螺蛳，学名Margarya melanioides。软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属，分布于云南、江苏的湖泊中。

海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物。

综上所述：螺蛳生活在淡水，而海鲜是指海洋生物，也就是在咸水中，所以螺蛳不属于海鲜。

螺蛳的嘌呤含量有多少

田螺可食部分每100克的嘌呤含量≥150mg。其他含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。

田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。

螺蛳要焯水吗

而炒田螺时，一定是要冷水焯水中。因为田螺是在水中长大的，而且主要吃泥土，这种生活习性，导致田螺本身就有很重的土腥味，所以只有将田螺焯水，才能去除田螺中80%的泥腥味，而冷水焯水，可以使田螺中的肉慢慢的缩小，从而使田螺吃着更鲜嫩。

螺蛳的做法有几种

1.辣炒田螺

用料

田螺500克；干红辣椒五个；花椒十粒；八角一个；油辣椒粉（或老干妈辣椒酱）适量；葱适量；姜适量做法

田螺买回后，放清水里养两天，用剪刀剪去，洗净后，再放清水里养半天，捞出沥干水份起锅，烧热后，放油，加入八角、花椒和干红辣椒，小火炒出香味加入葱姜炒香后，倒入田螺翻炒一分钟，烹入料酒，炒匀加少量老抽和生抽，适量盐，继续炒至锅内水份将干，鸡精调味关火，撒入油辣椒粉，拌匀即可

2.酱爆田螺

用料

田螺；姜丝；蒜末；自制泡椒；老抽；豆瓣酱；白糖做法

油热姜丝、蒜末、自制泡椒爆香

下田螺

翻一两下就赶紧下老抽了不然不入味，下半勺的豆瓣酱，少许白糖调鲜看到那螺吸盘掉了就是熟了。可以装盘了

4.爆炒田螺

用料

田螺五斤

做法

准备材料，绿杭椒，红杭椒，干辣椒，花椒麻椒大料下油锅炒出香味

加入大料香叶姜片葱丝

倒入田螺加酱油老抽翻炒翻炒。（田螺泡了半天，倒入几滴香油让吐沙吐干净）炒入味盛出装盘。

5.田螺鸭脚煲

用料

田螺1斤；酸笋适量；紫苏2两；指天辣椒2个；干辣椒十个；带皮鸭脚15个；假蒌1两；蒜米6瓣；生姜适量做法

带皮鸭脚洗净滤干水份放进温油锅中炸。

将鸭脚炸至起泡，小心油溅，可以盖上锅盖大火转小火炸。

鸭脚炸好后装碟备用

蒜米，姜末，指天椒爆香

加入田螺翻炒三分钟后，再加入鸭脚和紫苏、假蒌一起翻炒，同时加入红烧酱油和盐适量进行调味，翻炒五分钟。

加入干辣椒和田螺汤水熬煮40分钟后可以出锅