醋的嘌呤含量高不高呢

醋属于低嘌呤食品，适合痛风患者适量食用：

1. 醋的嘌呤含量低：每100克醋中嘌呤含量不到3.8毫克。

2. 痛风患者应该控制嘌呤的摄入：嘌呤会氧化成为尿酸，过高会引起痛风。

推荐低嘌呤食品有蔬菜、水果、肉蛋奶、主食类等。

醋属于低嘌呤食品，适合痛风患者适量食用：

1. 醋的嘌呤含量低：每100克醋中嘌呤含量不到3.8毫克。

2. 痛风患者应该控制嘌呤的摄入：嘌呤会氧化成为尿酸，过高会引起痛风。

推荐低嘌呤食品有蔬菜、水果、肉蛋奶、主食类等。

1、醋的嘌呤含量并不高，属于一种低嘌呤类的食物。

2、摄入体内之后酸性的醋会被体液代谢成为碱性的物质，不但可以碱化尿液，加速身体内尿酸的代谢，而且可以增进食欲，加速肠道内消化液的分泌，并不会引发高尿酸血症，也不会导致痛风症状加重，所以痛风患者可以放心食用醋。

3、但是需要注意，有胃溃疡的人群建议少吃醋或者是不吃醋，避免对于胃黏膜的刺激。

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醋含嘌呤吗

嘌呤是碱基，碱基加磷酸加五碳糖就是•••核苷酸，就是了DNA或RNA，所以醋没有

痛风可以吃食醋吗？

痛风病人能吃醋。醋是低嘌呤调味品，痛风在稳定期可以吃醋，要控制量。醋是一种调味品，虽然口感酸，但是是一种碱性食品，所以痛风患者是够食用的，是不会加重病情的。而且适当的吃一些醋具有杀菌消炎，,因为食醋并不是高嘌呤的食物，而且它对血尿酸没有根本上的影响。痛风患者关键是控制好饮食，禁止食用高嘌呤的食物。

醋里面含有的嘌呤不高。在人们的认识中，醋应该是显酸性的，其实食醋的酸性并不强，痛风患者是可以放心食醋的，只是要注意避免和碱性药物同服，痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的一组临床症候群。临床上以高尿酸血症为主要特征。

有痛风发作的时候，抱着脚喊疼的时候，才特别想听营养师说什么可以吃，什么不能吃。有痛风发作的时候，抱着脚喊疼的时候，才特别想听营养师说什么可以吃，什么不能吃。痛风患者一般每天液体的摄入总量应达到 2500～3000 毫升，尿量保持在每天 2000 毫升左右；痛风是生活习惯病。后天的痛风主要是肝藏分解尿酸能力下降了，肾功能受损影响尿酸排泄变成尿酸含量相对过多引起。

要根据病情轻重、所处病期、合并症和降尿酸的药物应用情况分别对待。大家一看就明白，往往吃饭时就忘了，感觉也找不到记忆的规律。我们先来了解下尿酸的来源和形成原因。尿酸是嘌呤的代谢产物，其中约80%来源于内源性嘌呤代谢，那酸味食物真的会增加尿酸吗？让我们来看个例子，如柠檬，味道非常酸，其酸味来源于较高含量的有机酸，而每100克柠檬仅含有3.4毫克嘌呤。

尿酸高的人是不是要少吃醋？有什么依据？

高尿酸血症的患者可以适当吃醋，醋虽然味道发酸，但是一种碱性食品，所以是不含嘌呤的食物。因此，适当的吃醋对于高尿酸患者来讲，不会升高血尿酸浓度。醋作为日常生活中一种常用的调味品，也是不可或缺的一种食品，适当的吃醋对于人体还有很好的养生和保健的作用，比如醋具有一定的消炎和杀菌的作用，有利于胃肠道的卫生清洁，能够预防急性胃肠道病变等。

另外，适当的吃醋还可以美容养颜，促进皮肤的白嫩细腻。此外，醋还具有一定的防癌和抗癌的功效，也具有提高机体免疫功能，增强抗病能力的作用。尿酸高的患者可以吃醋，醋虽然味道是酸的，但在体内经过一系列的代谢作用后，它会分解出一些碱性物质，这些碱性物质有利于尿酸的排泄。

尿酸高的患者可以适当喝醋。醋虽然味道比较酸，但是一种碱性食品，也是日常生活中常用的一种调味品。尿酸高的患者适当吃醋对身体也是有好处，不会升高血尿酸浓度。适当的吃一些醋具有增进食欲、促进胃肠道蠕动的作用，而且醋还具有很好的杀菌和消毒的作用。适当的吃醋还能够美白皮肤、促进皮肤的美容和祛斑，而且还能够抗衰老，也具有一定的抗癌和防癌的功效。而且还能够促进血压的控制以及调节血脂等，适当的吃醋还可以防治各种心脑血管疾病的发生，能够预防高尿酸血症患者的一些并发症。

尿酸高的患者不能吃的东西，包括高嘌呤的食物，比如牛肉、羊肉，还有火锅、浓肉汤，以及含贝壳类的海产品，还有三文鱼、凤尾鱼等深海鱼，另外患者不能吃含有酒精的各类饮品，含有各种果糖比较高的果汁和饮料，这些东西都可以升高体内的尿酸水平，不利于血尿酸的降低。

痛风能不能吃醋？

痛风患者是完全可以吃醋的，首先食醋属于低嘌呤食物，并不会增加尿酸的生成；其次食醋虽然口味偏酸，但在人体代谢后反而呈碱性，所以是适合痛风患者食用的。

对于痛风患者来说，虽然食醋可以食用，食醋毕竟是调味品，建议大家适当食用即可，特别是对于存在胃肠道基础疾病者，更应少吃。同时，痛风患者还需注意改善生活方式，并配合药物治疗，以稳定控制病情，减少并发症发生，提高生活质量。

痛风患者在日常生活中需注意严格高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉，要多吃新鲜蔬菜、多饮水。最好不饮酒，特别应避免啤酒、黄酒，难以戒酒者可适当饮葡萄酒。要适当运动、控制体重、保暖，避免剧烈运动和突然受凉。要规律作息和保持良好的心态。

痛风患者在改善生活方式的同时，也要注意合理用药，其中急性期应积极消炎止痛，可选择非甾体消炎药或秋水仙碱或糖皮质激素。缓解期注意降尿酸，以稳定控制血尿酸水平，减少并发症发生，提高生活质量。

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对于许多痛风患者来说，食醋口味偏酸，他们常常不敢食用，害怕影响血尿酸水平，导致痛风急性发作。

实际上，食醋虽然偏酸，但在体内代谢后反而呈碱性，加之食醋本身属于低嘌呤食物，并不会增加血尿酸水平，导致痛风急性发作，所以，对于痛风患者来说，是完全可以进食食醋的，大家不必过于担心。

痛风患者在饮食方面需注意高嘌呤食物的摄入，尽量不吃肝肾等动物内脏，贝壳、牡蛎、龙虾等带壳海鲜和肉汤，少吃肉食、豆类及其制品、干香菇和菌类。尽量不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料，不饮酒为宜，特别是啤酒、黄酒。

日常饮食中可多吃新鲜蔬菜、多饮水，饮水以白水为宜，每日宜大于2000ml。要适当运动、控制体重、保暖、规律作息和保持良好的心态，并注意合理用药，其中急性期应积极消炎止痛，缓解期注意降尿酸药物治疗。我们在治疗的同时，也要注意监测病情变化和定期复查，以稳定控制病情。

尿酸高是不是要少吃醋？为什么呢？

尿酸高是可以吃醋的，但是尿酸高的人是不能够吃一些高嘌呤的食物的。尿酸高其实就是患者患上痛风的表现，在这个时候患者一定要保持适当的运动，不能够总是吃油腻的食物，要饮食清淡一点，这样才能够让尿酸降低，才能够让身体变得健康起来。

尿酸高是不是要少吃醋？

醋其实是一种低嘌呤的食物，并且醋不会导致尿酸异常，所以说尿酸高是可以吃醋的。并且醋也是一种能够促进消化的液体，生活中我们也不会整天抱着醋去喝，所以说尿酸高的人在吃醋这方面是不需要控制的，并不需要少吃或多吃。尿酸高的人是应该吃一些低嘌呤的食物的，比如说瓜果蔬菜，不能够在总是吃烧烤或者火锅，因为这些食物是高嘌呤的食物，会让患者的尿酸变得更高，让患者痛风更严重，让患者长出痛风结石。所以为了我们的身体健康，我们一定要少吃一些高嘌呤的食物，要饮食清淡一点，这样才能够让我们的身体更加健康，才能够让我们的生活更加丰富。

尿酸高的人应该吃一些低嘌呤的食物，比如说瓜果蔬菜。

尿酸高就代表患者已经患上了痛风，这个时候患者就应该吃一些低嘌呤的食物，不能够再吃高嘌呤的食物的，如果患者继续喝碳酸饮料，吃烤肉，吃火锅，吃炸鸡，就有可能让尿酸升高，让患者的痛风更严重，让患者浑身的关节长出痛风结石。所以我们一定要保护好自己的身体，不能够总是吃一些高嘌呤的食物，一定要饮食清淡一点，并且还要合理的休息，不能总是熬夜，还要注意保暖，这样才能够保护好我们的关节，不会让关节出现问题，也不会长出痛风结石。

尿酸高能吃醋吗

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尿酸高能吃醋吗

尿酸高能吃醋的。

尿酸高不宜吃的食物有两种，一种是嘌呤含量较高的食物，一种是酸性食物。许多人认为醋里面含有醋酸就是酸性食物，其实不然。醋属于酸性物质，却是碱性食物，因为醋酸进入人体后会和二氧化碳发生反应，生成碱性碳酸盐物质。而且醋里面的嘌呤含量很低，是适合尿酸高患者食用的。

 

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尿酸高吃醋的好处

中和尿酸

醋在人体中会和二氧化碳发生化学反应，生成碱性碳酸盐物质，能够中和尿酸，达到降低尿酸，防治痛风的作用。

 

降脂

吃醋还可以促进消化，增强代谢，降低血脂，减轻体重。而高血脂会对尿酸的排出造成影响，降低血脂则是促进尿酸排出了。

 

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尿酸高喝多少醋好

醋酸每天不宜多喝，多喝伤胃。建议尿酸高患者每天食用米醋5-10毫升，大约1汤匙的样子。

注意米醋不可直接饮用，必须用水稀释后饮用，建议10毫升米醋兑1000毫升白开水。

 

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尿酸高喝什么醋好

尿酸高患者在选择醋是可以根据醋的包装说明，选择优质，添加少的食用白醋、食用米醋或者食用陈醋，像苹果醋等可能添加了糖分的醋，应该少喝。

痛风可以吃食醋吗？会不会影响病情？

  随着时代的逐渐进步现在人们对于自己的健康意识可以说是十分的重要，并且人们也会在日常生活当中通过饮食或者体育锻炼来增强自己的身体素质，以便使自己的身体素质达到一种健康的水平，但是我们要知道，对于一些痛风患者们来说，在日常生活当中千万不要去制作，这是因为一旦他们吃醋很容易就会影响到他们的病情。

  这是因为醋它本身是属于一种酸性的食物，而往往我们在吃完醋之后，我们体内的酸碱平衡就会出现一种酸性，要知道一旦我们体内的生存环境是酸性的话，那么就很不利于尿酸的排泄，因此对于一些痛风患者们来说，在日常生活当中千万不要去吃醋，只有这样才能够对于他们的身体健康是有着一定的好处。

  其次我们也要知道痛风患者并不是说在日常生活当中有点醋都不能吃，要知道醋当中还含有一些营养物质，每天适量的吃一些醋可以使得身体能够保持一种健康的水平，因此对于痛风患者们来说，在日常生活当中，如果想要吃醋的话，就一定要适量的摄取，只有这样才能够使得他们的身体一直处于健康的水平，同时对于他们的痛风来说也有着一些好处。

  最后就是不管怎么说痛风患者在日常生活当中如果想要吃醋的话是完全可以少量摄入的，如果通过患者不按照要求严格的去食用醋的话，那么很容易就会使得他们的痛风，并在日常生活当中很容易的饭，这样对于他们的身体健康来说是有着非常不好的影响，反而会让他们的身体更加疼痛，这样对于他们的身体健康也是非常不好的。因此对于痛风患者们来说，在日常生活当中，如果想要吃醋的话，一定要适量。

痛风能不能吃醋？

正如我们所知，痛风是一种由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，高尿酸血症在疾病的发生发展中发挥着重要的作用。因此，治疗痛风除了急性期消炎止痛，更重要的是在疾病缓解期规律降尿酸治疗。在这里，常常会有痛风的病人问到：“醋可不可以吃？吃了会不会增加尿酸的水平？”是不是真如病人所担心的，但凡酸的东西就会使尿酸升高？请听我慢慢道来。

首先，得搞清楚尿酸是从哪里来的？尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，无论是体内的衰老细胞，还是外界摄入的富含嘌呤的食物，经过体内的代谢，都会产生嘌呤，再经过一系列化学反应后，生成尿酸。正常每日约产生尿酸750mg，其中80%为内源性，20%为外源性尿酸。2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外， 1/3通过粪便和汗液排出，从而维持体内尿酸水平的稳定。如果尿酸生成过多，或者排泄出现障碍，均可导致高尿酸血症的发生。

接着，回到醋本身。第一，醋本身嘌呤含量低，属于低嘌呤饮食，并不会导致尿酸异常。第二，食醋虽然本身是酸性物质，但进入人体经过一系列的酶促反应后，会使体液呈弱碱性，因此食醋属于碱性食物，一定程度上来讲可以碱化尿液，促进尿酸排泄，降低尿酸的水平。

第三，国内有一篇研究报道了苹果醋治疗痛风2例，取得较好疗效，但是由于样本量小且缺乏对照，其结论不一定可信。

综上，痛风病人只要不对醋过敏，是可以适量吃醋的，但凡事有个度，切忌过量。

尿酸高能吃醋吗

尿酸高能吃醋吗

尿酸过高可能会引起痛风，尿酸的水平的高低受遗传、性别、种族、年龄等因素影响，这些都是不能改变的，当自身生成及排泄均处于正常状态时，日常吃进口的食物是影响尿酸水平的主要因素。尿酸高的人在饮食方面尤其需要注意，尿酸高能吃醋吗？

尿酸高能吃醋吗

醋尝起来有酸味，但是与尿酸的酸不是一个意思。体内尿酸水平升高，饮食上主要是食用含有嘌呤的食物引起的，因为嘌呤代谢会产生尿酸。而醋中不含有嘌呤，不会造成体内尿酸升高，因此尿酸高是可以吃醋的。饮食上，尿酸高的人群反而可以吃醋溜白菜、醋溜黄瓜等含有醋的菜。因为白菜中含有的蛋白质接近人体需要的蛋白质，且含有丰富的维生素和蛋白质，黄瓜是一种碱性食物，含有丰富的维生素C、钾元素、大量的水分，是有利于尿酸的排出的，这两样菜是尿酸高人群的理想的菜谱。

白菜、黄瓜等食材适合尿酸高人群食用，单独吃可能味道显得有些单调，醋等调味品可以调节食材的味道。尿酸高能吃醋吗？答案是完全可以的。饮食中避免食用海鲜、动物内脏等富含嘌呤丰富的食物就行。

痛风患者饮食指南（食物嘌呤含量指数分析）

第一类：可以放心吃的食物（<30区间值）

(1)奶蛋类和海产类食物嘌呤含量：

奶粉（脱脂高钙):15.72

鸡蛋白3.73  鸡蛋黄2.64  鸭蛋白3.45 鸭蛋黄3.26  皮蛋白2.27 皮蛋黄6.68

猪血11.89    海参4.21      海蜇皮9.3

(2)五谷杂粮，根，茎嘌呤含量：

白米18.42  玉米9.43    糙米22.44    糯米17.75    小米7.36

冬粉7.87    面线19.88  通心粉16.59  树薯粉6.02  淀粉14.8

麦片24.41  面粉17.11  米粉11.11

燕麦25.01  小麦12.11  高粱9.72  薏仁25.02  甘薯2.62

芋头10.12  马铃薯3.62 荸荠2.62 

(3)蔬菜类嘌呤含量：

白菜12.62      紫甘蓝9.73    菠菜13.34  莴仔菜15.05  圆白菜9.77  芹菜10.38

韭菜花19.59  韭黄16.81    辣椒14.21  青葱13.01    姜5.31        葱头8.71

苦瓜11.32      黄瓜3.32      冬瓜2.82    丝瓜11.42      胡瓜8.22      茄子14.32

胡萝卜8.92    白萝卜7.52    青椒8.70  荠蓝菜18.53  洋葱3.53    番茄4.33

萝卜干11.03  去根豆芽14.6  腌菜8.6    雪里红24.43  榨菜10.23  菜花24.93

西葫芦7.21    黑木耳8.82    空心菜17.51

(4)水果类嘌呤含量：

柠檬3.42  桃子1.43    西瓜1.14        哈密瓜4.05  橙子3.06  橘子3.07  莲蓬1.58

葡萄0.99  番石榴4.81  小番茄7.61    菠萝0.91      梨子1.11  芒果2.01  苹果0.92

杨桃1.42  香蕉1.22      李子4.22        枇杷1.32      木瓜1.32    黑枣8.32  红枣6.02

(5)调味品嘌呤含量：

米醋1.52  陈醋12.03  番茄酱3.04  果酱1.95  高鲜味精12.36  食用油0-25

(6)零食嘌呤含量：

蜂蜜3.22  瓜子24.23  葡萄干5.44  桂圆干8.65  冬瓜糖7.13

第二类：可以适当吃的食物（30-150区间值）

(1)豆制品嘌呤含量：

绿豆75.12      红豆58.23        花生79.06    黑豆137.44    红芸豆126.05     

豆腐55.57      豆腐干66.58      豆浆27.81

(2)肉类嘌呤含量：

鸡腿肉140.32  鸡胸肉137.43  鸡心125.04  鸡胗138.45 

鸭肉138.46    鸭心146.97      鸭胗137.48    鸭肠121.09

猪肉132.61    猪心78.01      猪舌136.01      猪皮69.813

猪腰132.61    猪脑83.02        猪肚132.42      猪排骨145.02

羊肉111.52    牛肉83.72        牛肚79.82        牛腩120.02

兔肉107.62

(3)鱼类海鲜类嘌呤含量：

鳝鱼92.82    鳗鱼113.13  旗鱼109.84    黑鳝鱼140.65  草鱼140.36

鲫鱼137.17  刀鱼134.99  鱼丸63.21      鲨鱼皮73.21    鲍鱼112.41

乌贼87.91    虾137.71      螃蟹138.42    鱼翅110.62      鲈鱼70.11

(4)蔬菜类嘌呤含量：

油菜30.22  茼蒿33.43    九层塔33.94  豌豆75.75  四季豆29.76 

平菇35.07  鲍鱼菇26.78  海带96.69      笋干53.61  金针菇60.71

银耳98.91  猴头菇54.01  花椰菜81.03

(5)其他类食物嘌呤含量：

腰果80.52  栗子34.63  莲子40.94  杏仁31.75  枸杞31.76  黑芝麻57.07

第三类：避免吃的食物（30-150区间值）

(1)豆类嘌呤含量：

麦芽500.02  黄豆芽500.03  绿豆芽>150.04  豆苗菜500.05

纳豆172.06  发芽豆类>150.01

(2)内脏类嘌呤含量：

鸡肝293.52      鸡肠162.63  鸭肝301.54  鹅肝377.05 

猪小肠262.26  猪脾516.07  猪肝229.18  羊腰>150.09  牛百叶>150.02

(3)海鲜类嘌呤含量：

白鲳鱼238.12  鲢鱼202.43  乌鱼183.25      四破鱼217.56    白带鱼391.67

鲨鱼166.88      海鳗159.59    秋刀鱼355.41  小鱼干1538.91  扁鱼干366.71

草虾162.21    牡蛎239.01    蛤俐316.02      蚌  蛤  426.32    干贝390.02

花甲316.02    生蚝239.12

(4)蔬菜类嘌呤含量：

芦笋500.02    紫菜500.03    香菇>150.02

(5)其他类嘌呤含量：

浓肉汁500.02  鸡肉汤500.03  酵母粉559.11