骨折患者的最佳饮食

很多人会因为骨折的原因，常常烦恼。大多数人的基本上调养骨折的饮食，绝对是吃啥补啥，所以所数人选择用大骨汤来食补。而骨折病人不仅要用食补的方法来补，还应根据骨折愈合时间，病情的发展，配制相应的食物，这样可以促进骨骼的痊愈。

步骤/方法：

对于骨折早期患者的饮食上，应该多以配合清淡食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。骨折患者要禁忌辛辣、油腻食物。不宜过早的食用油腻过大的滋补品，如骨头汤、鸡汤、炖水鱼等，不然会导致淤血积滞于关节之内难以散开，延误了病情的恶化，影响关节的恢复。

骨折中期的患者，这时候的饮食上应该由清淡转为适当的营养补充，这样可以增加骨骼的发育，应该在原本的食谱上加以骨头汤、动物肝脏之类的食物，应以补充足够的钙及蛋白质。

骨折后期患者的饮食上基本上可以解除忌口的食谱，在之前的两个阶段的食谱上可加上老母鸡汤、羊骨汤和炖水鱼等，若能饮酒者可饮用杜仲骨碎补酒和虎骨木瓜酒。