酒精肝患者的饮食需要注意什么

酒精肝顾名思义是因为大量饮酒所导致肝脏受到影响的病症，病症是由于人们长期的不良饮酒习惯造成的。大量过度饮酒严重影响这人们的正常生活，应该得到我们的重视。随着社会的不断发展，人们饮食水平也得到了提高，丰富的鱼肉、酒就源源不断的出现在我们的餐桌上，却不曾想美味佳肴的背后隐藏着对身体的伤害。在日常生活中，我们尽量养成良好的饮食习惯，少喝酒、少吃含脂肪过多的食物，预防酒精肝等病症的出现和复发。下面我们分享一下酒精肝患者饮食需要注意的几个方面：

步骤/方法：

首先，无论在家中、聚会、婚宴等场合尽量不要喝酒，酒精对身体有麻醉作用。酒精会麻醉大脑神经，从而使人神智模糊。大多数患者的酒精肝是可以治疗的，最关键的还是让患者戒酒，这是身体恢复将抗最根本，也是最快的途径。

其次，酒精肝患者尽量少食用脂肪含量高的食物，饮食过程中脂质含量高，更容易形成脂肪肝和肝纤维化。食物的烹饪尽量使用植物油，严格把控食物含脂肪来那个的标准，这也是酒精肝患者必须注意的问题。

最后，酒精肝患者宜吃高蛋白食物，多吃膳食纤维，补充足够的维生素。例如：大豆、核桃坚果、虾皮等食物。不能饮酒、不能吃辛辣食物。多吃新鲜的水果和和蔬菜，以增强营养，增加抵抗力。