如何蒸水旦
- 综合知识
- 关注:6.83K次
1、食材鸡蛋两个温水150至200毫升(不烫手就行)温牛奶也可以盐适量,糖也可以食用油适量 ;
2、就是先把鸡蛋打在碗里,加盐跟油之后充分打匀,不打匀的话到时候底下一层都是蛋白,硬硬的,而且盐也在底部,很咸鸡蛋液打匀以后加温水;
3、继续打匀3蒸锅烧开,鸡蛋液放入蒸锅,一般5到7分钟就好了;
4、除了上面这种方法还可以用牛奶代替水来做水蒸蛋,也可以做成甜的,方法跟步骤都是一样的,只要记住用温的就可以了。
标签:
蒸水旦
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/zl08kl.html