云南碧螺春和江苏碧螺春

云南碧螺春和江苏碧螺春都是中国茶叶中比较著名的品种，都以其清香、鲜爽、甘醇的口感而受到广泛喜爱。

云南碧螺春是云南省出产的一种绿茶，因采摘时只采取一心二叶的最嫩嫩茶芽，而且制茶工艺独具特色，所以其茶汤清香甘醇，滋味鲜爽爽口，是常见的一种名优绿茶。

江苏碧螺春又称太湖碧螺春，是江苏省太湖地区特产的名优绿茶，以茶叶外形细长似螺，叶片微卷而得名。江苏碧螺春生长于太湖周边气候湿润的山间地区，茶叶具有清香、甘醇、回甘、生津、醇厚、爽口的独特风味。

总的来说，云南碧螺春和江苏碧螺春都是优质的绿茶品种，在品质上有着一定的差异，但都是中国茶叶中的代表品种之一，饮用起来都具有极高的品质。

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茶知识有很多种，很多茶友喜欢喝茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：云南碧螺春和江苏碧螺春有啥区别，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下

碧螺春是中国绿茶中的精品，但它在不同地区都有出产，而不同地区出产了，碧螺春又有所不同阶段，为大家介绍的是云南碧螺春和江苏碧螺春的区别，能让大家了解这两种碧螺春之间的不同之处有哪些。

云南碧螺春和江苏碧螺春有啥区别

1、云南碧螺春和江苏碧螺春最重要的区别就是产地不同云南碧螺春出产在云南的山林中，而江苏碧螺春则出产在江苏洞庭湖，它也叫洞庭碧螺春应该说这种碧螺春是最正宗的碧螺春，它具有汤清、味醇和芽多等多个特点。

2、云南碧螺春和江苏碧螺春在口感滋味上有一定的区别，江苏碧螺春，味鲜醇爽香气持久而清新，而云南碧螺春色泽乌绿，它的茶香没有江苏碧螺春那么清爽，但它的耐泡性比江苏碧螺春要好很多，可以反复冲泡5~6次。

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3、江苏碧螺春和云南碧螺春在茶汤颜色上也有明显区别，云南碧螺春冲泡以后的茶汤为碧绿所江苏碧螺春冲泡以后的茶汤颜色是嫩黄色，虽然他们都是清澈见底的，但两者颜色不同。

碧螺春的功效与作用

云南碧螺春和江苏碧螺春在颜色滋味与外形上略有区别，但他们的营养价值与功效却没有太大不同，因为它们含有的营养成分几乎相同，人们冲泡饮用碧螺春以后能吸收它含有的丰富营养，而且能提高身体抗炎抗病毒能力，并能抗辐射，也能放慢人体衰老速度，对维持人体健康有一定的好处。

看过，对于云南碧螺春和江苏碧螺春做了详细介绍后，大家能知道这两种配合村之间有啥区别，能了解两种茶叶之间的不同，今后大家再想品茶时，可以把两种碧螺春都冲泡饮用一下，可以细细分辩两者之间的不同。 

通过我们的介绍，相信大家对云南碧螺春和江苏碧螺春有啥区别有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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一、云南茶叶江苏茶叶哪种好？

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3、江苏碧螺春和云南碧螺春在茶汤颜色上也有明显区别，云南碧螺春冲泡以后的茶汤为碧绿所江苏碧螺春冲泡以后的茶汤颜色是嫩黄色，虽然他们都是清澈见底的，但两者颜色不同。

二、洞庭碧螺春去哪可以买到正宗的

苏州茶叶批发市场五区136号

苏州茶叶批发市场五区136号，中国名茶，

三、去哪买到正宗的碧螺春？

现在的茶叶市场比较混乱，尤其是像碧螺春这种从高端茶走向大众市场的茶叶。首先茶叶的品质受不到严重的管制，因此各地的茶叶都可以冒称洞庭碧螺春茶。另外现在网络的发展，淘宝、天猫等B2B、B2C所卖的茶叶很混乱，所以出现好茶难得的情况。给个提议要想买好茶一定要去茶农网去买，毕竟从茶农那里买的茶叶更值得信赖，而且价格不会太贵。正大方圆碧螺春网真情提供。

现在的茶叶市场比较混乱，尤其是像碧螺春这种从高端茶走向大众市场的茶叶。首先茶叶的品质受不到严重的管制，因此各地的茶叶都可以冒称洞庭碧螺春茶。另外现在网络的发展，淘宝、天猫等B2B、B2C所卖的茶叶很混乱，所以出现好茶难得的情况。给个提议要想买好茶一定要去茶农网去买，毕竟从茶农那里买的茶叶更值得信赖，而且价格不会太贵。正大方圆碧螺春网真情提

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

“坐等三月三，再乞碧螺香”，就怕等到三月三，乞得新茶碧螺春，缄口不识碧螺香，那该是何等尴尬的事？久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山。

碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年，野茶长得特别茂盛，采下的茶叶竹篓里装不下，采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着热气，透出阵阵异香。“这茶叶的香味吓煞人哪！”人们嚷了起来。从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”。后来大家觉得这个名字不雅，就根据此茶原产于碧螺峰，以及古代常用“春”字来代称茶的习俗，给它起了一个颇为雅致的名字――“碧螺春”。 碧螺春，称“吓煞人香”也许有些夸张，却也隐约觉得这茶一定香到浓烈。果不其然，碧螺春的香味是直接的，看在枝头不起眼的茶芽，经过去青翻炒，已经是香馥如兰，鲜味扑鼻，花香果香之外，更有如豆花的鲜香，有茶联这么写:入山何处不飞翠，碧螺春香百里醉”虽然茶叶看着幼细，但内里蕴含的能量却是巨大无比的 西山邻近上海，是上海人周末经常会去农家乐的地方，因为这里风景好、食物好、水果好、茶叶好。说起茶来，这里便是碧螺春最原始的产地了。碧螺春是苏州的地产茶，产自太湖洞庭山，洞庭山有东山和西山之分，以西山出产的为上品。每年冬天过后，山风就渐渐地变软，地气也逐渐回暖，此时倚着太湖的西山被春风层层吹绿，果树抽出了新枝，茶树的枝头也开始冒出点点细嫩的茶芽来。清明谷雨前后，村民们便开始上山采茶了，肩膀上挎着竹编的茶篓，大早就在茶树林中穿梭，将一枚枚刚刚绽放的芽头掐下，碧螺春茶的茶芽在以幼嫩为特点的绿茶中都算得上最细最嫩。据说，一斤碧螺春茶要五六万个茶芽才能制成。到山上看过采茶后，才会明白杯中的茶是那么的来之不易，下山喝上一杯时就更要珍惜。

碧螺春有“四绝”――“形美、色艳、香浓、味醇”

“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。

“色艳”。将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。

“香浓”。碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人，整个茶杯好像盛满了春天的气息。

碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。 茶树和 桃、李、 杏、梅、 柿、 桔、 白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、 玉兰、玫瑰、 苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相 王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。

“味醇”。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。品第三口茶时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。 靠茶山，西山全年都飘着茶香，春夏是喝新茶的好时候，秋冬也有茶农保存得法的当年的茶，而在西山，樟坞就是你坐下来喝茶度时间的好地方。在现在到处都能炒制碧螺春的时代，这里却不怕会买到假茶，民风淳朴是一部分由之外，还因为近水楼台，农家里随处都可买到产自后山的茶，如果有相熟的茶农就更好了，直接拿出自己在家喝的茶来，不一定是特级，但品质肯定错不了，喝得也放心些。之前有跟茶农小陆结识，因碧螺春相谈甚欢，不解之缘，他家自产自销碧螺春喝起来回甘好，一直相信他家的品质的

大家都知道苏州的洞庭湖产的碧螺春是正宗的原产地，但是云南也产碧螺春，看上去也有白毫，品相看上去也不

首先，云南的碧螺春和中国十大名茶的碧螺春（特指苏州吴中区洞庭山碧螺春，非洞庭湖）完全不是一码事，从茶种、茶青采摘标准、制茶工艺都不同，只是用了碧螺春这个名字而已，据我所知，还有贵州碧螺春、四川碧螺春等等。。。

其次，如果是春茶（这样农药少甚至没有），喝起来不错，就行了，价格肯定比苏州原产地碧螺春低得多了，价廉物美，岂不快哉！

最后，要说营养，这个还真不好对比，简单说说，苏州原产地碧螺春采摘嫩，氨基酸含量相对高些，茶多酚含量相对少些，因此鲜爽度更好些，但是茶味不够浓；而云南碧螺春，估计要反过来，氨基酸含量相对少些，茶多酚含量相对高些，所以茶味会浓郁些；

喝茶喝的是健康，喝的是爽口，那点营养不足道，除非喝浓茶，不过喝浓茶又会有很多副作用！

太啰嗦了，请参考着看吧！追问能告诉我黄山毛峰哪个品牌比较好吗？还有，一级的嫩茶叶和老茶叶他们的营养区别大吗？

苏州碧螺春和云南碧螺春茶叶到底哪个好

苏州碧螺春产自西山，四面环湖，从绿色环保方面或口感上都是苏州的好。

云南产碧螺春吗

不产，碧螺春是江苏的。就像龙井是浙江的，黄山毛峰是安徽的，信阳毛尖是河南的等。

云南江城有没有碧螺春茶产地?

有。云南龙马江出产碧螺春。螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山。

云南产的碧螺春好吗？

中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。

虽然它产于江苏省苏州市太湖洞庭山，但是，云南产的碧螺春也不错。

碧螺春 哪里产的好喝？谢了

洞庭碧螺春最好洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯.抚臣朱荦购此茶以进.，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。 若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何，该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。

【急】请问这个碧螺春

碧螺春看包装是看不出来的，碧螺春首先需看产地，有经验的人能闻出本地的还是外来的，因为只有苏州本地洞庭碧螺春才有那种独特的香味，其次看色、形，将当年新茶用85摄氏度左右的开水泡开，看其叶芽的形状，茶汤的颜色，闻其香味，品其味应略有些苦味，收口较甜。

价格由于采摘时间的不同，上下悬殊很大。当地清明前后采摘，一天一个价，清明前的碧螺春由于叶型小，一斤茶叶所需嫩芽数量多，收购价格都在千元以上，卖到茶叶专卖店的价格将翻上好几倍。而一过清明，因气温升高很快，茶叶生长快速，碧螺春迅速就变成通常所说的炒青了，但价格也还是在200元左右。另外，碧螺春难以保存，必须将碧螺春密封、低温储藏，不然颜色及茶的味道将极差。

云南碧螺春怎么样

云南碧螺春是大叶种，口感浓。香醇好。

　　云南碧螺春：

　　由于是乔木型，茶条较为粗壮，一个芽头至少有洞庭碧螺春两三个那么大，看上去有点像珠茶，香味不及洞庭碧螺春，但滋味较浓。云南碧螺春基本上无白毫，而真正的洞庭碧螺春越是细嫩，白毫越多。

　　碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

　　尝滋味：品位头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的。

像螺丝一样的茶叶是什么茶?

螺丝一样的茶叶是碧螺春

洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。

扩展资料

碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。

茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

碧螺春功效　茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、缓解脚气作用：

每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。

参考资料：百度百科—碧螺春

中国名茶排行榜

截至至2020.4.24日之前中国名茶排行榜如下：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针。

1、西湖龙井

龙井属炒青绿茶，“茶中之美数龙井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品”的记载。

2、洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”，相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

3、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。

4、君山银针

君山银针属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。有诗赞曰：“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

注意事项：

1、铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，既是茶名，也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

2、武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。