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苏州洞庭山碧螺春

苏州洞庭山碧螺春

苏州洞庭山碧螺春是一种著名的中国茶叶,以江苏苏州洞庭山为产地,是一种有着清香和甜味的绿茶。它是以采自全开的春天的一芽一叶,也就是“碧螺春”的最嫩最嫩的芽叶为原料制成的。制茶的最高峰之一,也是中国十大名茶之一,享誉华夏。常被用来作为茶叶文化和茶道文化代表之一。

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中国名茶洞庭碧螺春产自哪里

1、洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山一带,所以大家习惯称其为“洞庭碧螺春”。洞庭山位于江苏省苏州市西南,太湖东南部。洞庭山不是一座山,而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称,一般也称作洞庭东山、洞庭西山,俗称东山、西山。洞庭山归苏州太湖国家旅游度假区管辖,分属于吴中区东山镇、金庭镇。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。

2、东西洞庭山都种着果树和茶树,因此出产的茶会带有一丝花果香。加上太湖的自然条件优越,水源、光照、土壤和气候为碧螺春的品质奠定了良好的基础。

3、洞庭湖,古称云梦、九江和重湖,处于长江中游荆江南岸,号称八百里洞庭,是中国传统农业发祥地,是著名的鱼米之乡,是湖南省乃至全国最重要的商品粮油基地、水产和养殖基地。洞庭湖之名,始于春秋、战国时期,因湖中洞庭山(即今君山)而得名。

洞庭碧螺春产地哪里

洞庭碧螺春产地在太湖东洞庭山及西洞庭山等地,茶园面积为965公顷,制作洞庭碧螺春时,要将鲜嫩的茶叶放入平锅中杀青,然后对其揉捻、搓团、炒青即可,冲泡碧螺春要使用八十度的热水,让茶叶的香味更加浓郁。

洞庭碧螺春产自哪些地方

1、产地介绍

洞庭碧螺春产自江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,主要分布在金庭镇东村、东河、缥缈村、石公堂里以及东山镇莫厘、碧螺、杨湾、陆巷等地区。

2、加工工艺

加工制作洞庭碧螺春时,要挑选芽叶匀整的茶叶,并将其放入平锅中,利用高温对茶叶进行翻炒杀青,然后采取抖、炒、揉三种手法使茶叶中的水分减少,再将其揉捻成团,等待茶叶中的水分低于百分之七,则表示制作完成。

3、冲泡方法

冲泡洞庭湖碧螺春时,要用开水将茶具烫一遍,然后在茶杯中倒入三分之一的热水,加入一撮茶叶,等待茶叶沉入水底后,再次注入三分之一的热水,并等待五分钟的时间,即可饮用。

吴县洞庭山是什么茶的产地

吴县洞庭山是碧螺春的产地。洞庭山位于江苏省苏州市西南,太湖东南部。洞庭山不是一座山,而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称,一般也称作洞庭东山、洞庭西山,俗称东山、西山。洞庭山归苏州太湖国家旅游度假区管辖,分属于吴中区东山镇、金庭镇。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

碧螺春产自于哪里?

如如今的碧螺春就像是绿茶的代名词。

其其实好多人都不清楚碧螺春到底产自哪里?

有有人说碧螺春产自洞庭山洞庭山在哪里?在洞庭湖。

现现在的碧螺春叫洞庭山碧螺春。产自苏州吴中区东山和金庭。被国家规定为地理产品标识的品牌。一定要这个区产的才被称为是洞庭山碧螺春。那又有人要说,为什么要用洞庭山这三个字呢?其实在老早之前我们这里叫洞庭公社。在这之前其实还有更有名的,叫洞庭商帮。洞庭商帮就是如今的东山和金庭。其实,这里以前叫东洞庭和西洞庭。在时期。有洞庭商帮。洞庭商帮与徽商,晋商等大的商帮相提并论!

所所以你会看到有苏州碧螺春。

所所以你会看到有太湖碧螺春。

你你会看到有江苏碧螺春。

所所以你会看到有各种各样的碧螺春。

一一般你看到有洞庭山碧螺春,或者东山碧螺春。或者西山碧螺春的时候,一般为当地的碧螺春。就是十大名茶之一的碧螺春

洞庭山碧螺春有什么卖点?

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

此茶还有个别名“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

碧螺春早在唐朝时已成贡品,它的产区是中国著名的茶、果间作区,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。

明前碧螺贵如金,七万个嫩芽才换来一斤碧螺春,故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺;当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,观其形,色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫;饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味

碧螺春产于哪个地方

碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,碧螺春属于不发酵的绿茶,茶性偏寒,碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等,成品茶具有铜丝条、螺旋形、浑身毛等显著特征,且呈花果香味,鲜爽生津。

产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙_里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

品级分类

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;_茶稍粗.....次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

春茶分级

碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。

洞庭碧螺春的外形特征是()。

洞庭碧螺春的外形特征是卷曲如螺。

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。

碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

产品产地

碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。

这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

碧螺春的产地在哪里?

碧螺春产地

碧螺春产于江苏省洞庭山区,所以又叫太湖碧螺春。它生产茶叶已有一千多年的历史,在海外很有名。碧螺春是明朝创造的。一经推出,就受到了很多人的喜爱,到乾隆年间下江南,更是家喻户晓。看东壁螺春茶,是苏州名茶,中国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶最早出现在隋唐时期,至今已有1000多年的历史。相传清朝康熙皇帝南巡苏州时,名为碧螺春。

碧螺春生长环境

碧螺春产于江苏省,这里环境温和,洞庭湖清澈干净,空气湿润,土壤微酸性或微酸性,质地疏松。

碧螺春价格

碧螺春绿叶茶的批发价至少在每斤550元到1050元之间,零售价在每斤600到1100元左右。

碧螺春功效

碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、减脂、防蛀牙、清除口臭、美白等功效。此外,碧螺春还具有刺激提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压、防电脑辐射等功效。

江苏吴县洞庭山是什么茶产地

江苏吴县洞庭山碧螺春的产地。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

  茶叶指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。

碧螺春产地

碧螺春产地在江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

碧螺春茶叶十分娇嫩,必须在每年春分前后采摘,谷雨前后结束,尤以清明前采摘的明前茶最为名贵。通常只采一芽一叶,而这一叶又必须是刚刚展开的,称为“雀舌”。采回的茶须精心剔除杂质,当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

碧螺春在冲泡后奇香扑鼻,故有吓煞人香的俗名。碧螺春在制作过程中,是无需发酵的,因此茶性寒凉、很大程度上保留了鲜叶成分,适合夏天饮用,有避暑的效果。

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