当前位置:懂科普 >

关于大鹅的精选

清炖大鹅好吃做法
  • 清炖大鹅好吃做法

  • 1、食材:鹅1只、姜1个、盐适量、味精适量、油适量、料酒2勺。2、将鹅肉内脏处理,用刀剁成块,方便炖。3、切点姜片,锅中热油,先把鹅肉放进去加两勺料酒,进行炒制。4、准备一个炖锅,倒入炒好的鹅肉和姜片,加水以没过鹅肉就好。5、大火烧开后,改小火炖1.5个小时,炖煮鹅肉至熟透加盐和...
  • 28378
高压锅炖大鹅教程 高压锅炖大鹅的做法教程
  • 高压锅炖大鹅教程 高压锅炖大鹅的做法教程

  • 1、食材:鹅1只,啤酒2听,大料适量。2、将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制半小时;3、准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶;4、开火,加入适量的食用油,下少量糖炒匀;5、将鹅肉下入锅里翻炒几下,再下入两听啤酒,翻炒均匀,再加适量的生抽、料酒、盐、鸡精调味好;6、将锅里的食材...
  • 23171
鹅肝是不是普通大鹅的肝
  • 鹅肝是不是普通大鹅的肝

  • 1、鹅肝不是普通大鹅的肝。2、鹅肝是精心挑选在春天出生的鹅,用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养,每天填塞至少1公斤的饲料,时间长达至少4周,直到鹅的肝被撑大为止。3、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食...
  • 29099
大鹅羽绒服毛领掉毛怎么解决 大鹅羽绒服毛领掉毛怎么办
  • 大鹅羽绒服毛领掉毛怎么解决 大鹅羽绒服毛领掉毛怎么办

  • 1、用湿毛巾擦拭:毛领本身就是一种易损坏的装饰品。平常如果经常有水洗的话,先不说会让毛领掉毛,就从清洗的频率上来看,这种做法对毛领的本质也是有很大影响的。如毛发变硬或者是变弯等。因此,建议美眉们尽量不要经常清洗毛领,如果实在很脏,且非洗不可的,大家也可以用一些湿纸巾...
  • 30183
怎样炖大鹅好吃 东北名菜的铁锅炖大鹅的做法步骤
  • 怎样炖大鹅好吃 东北名菜的铁锅炖大鹅的做法步骤

  • 1、先将鹅肉切块。2、锅中烧开水,放入料酒,姜片,烫去浮沫,捞出来过凉水洗净。3、准备葱姜蒜,干辣椒,八角,花椒粒,桂皮,香叶。4、热锅凉油,小火放入干辣椒炒香,放入葱姜蒜,炒香再放入香叶和桂皮,香叶和桂皮千万不要放多了,有一点就够了。5、再放入鹅肉,不断的翻炒。6、不断的翻炒一会儿,放...
  • 27217
大鹅如何分公母
  • 大鹅如何分公母

  • 1、看体型。一般体型较为轻秀,身长而圆,颈脖细长,臀部宽广,腿结实的是母鹅;体型相对比较大,一群鹅中有起头作用,看上去比较凶悍、喙长比较钝且长、毛色较浅的就是公鹅;2、听叫声。一般叫声比较尖且高的就是公鹅;叫声比较低就是母鹅。...
  • 26056
给大鹅褪毛方法
  • 给大鹅褪毛方法

  • 1、首先把放了血的鹅,用冷水冲一遍,最好能保证冷水进入到毛根。冲过冷水的鹅,放入煮开的开水中,上下左右翻动3到5遍,保证把鹅全身都烫到。2、把鹅从热水里捞出来,趁热拔掉坚硬的嘴壳,清理干净鹅嘴里面的表层。3、顺着鹅长长的脖子,一只手托着脖子,另一只手顺着鹅毛的纹路用力...
  • 18660
大鹅剃毛的方法 大鹅如何剃毛
  • 大鹅剃毛的方法 大鹅如何剃毛

  • 1、灌些白酒:杀鹅前给鹅灌一些50度以上的高度白酒,约10分钟左右,鹅也就醉倒了,因为灌酒的缘故,鹅的羽毛根在酒精的作用下会竖立起来,这样更利于浸烫鹅时,能够将鹅的羽毛浸透,利于去毛。2、冷水浸泡:将杀死后放净血的鹅放入冷水中浸泡,用冷水更容易让鹅的全身羽毛浸透,这样在用热水浸...
  • 32610
正确处理大鹅的方法
  • 正确处理大鹅的方法

  • 1、刀一把,开水若干,高度数的酒,大碗一个。2、首先,要把准备好的高度数的酒拿出来,52度的二锅头是常常用来杀鹅的一种酒。倒入碗里,把鹅抓住,抓翅膀,用脚夹着它的肚子,免得它挣扎。3、然后用另外的一只手弄开鹅的嘴巴,这时候换手,用抓翅膀的那只手一并抓着鹅的头,另外一只手拿碗里面...
  • 31732
家里饲养的大鹅祖先是
  • 家里饲养的大鹅祖先是

  • 1、家里饲养的大鹅祖先是野雁。2、从起源进化上,家鹅是由野雁人工驯化而来(中国家鹅一般起源于鸿雁,欧洲鹅和伊犁鹅绝大多数起源于灰雁)的,是鸟纲雁形目鸭科鹅属的一种家禽,而天鹅是天鹅属的一类游禽。野雁一般指大鸨。大鸨(学名:Otistarda)是鹤形目鸨科的大型地栖鸟类。翅长超...
  • 12510
清蒸大鹅的做法 怎样做清蒸大鹅
  • 清蒸大鹅的做法 怎样做清蒸大鹅

  • 1、鹅肉250克,姜片5克,鲜蘑50克,食盐适量,玉兰片50克,味精1克,葱段10克,清汤适量。2、鹅肉洗净,切成3厘米左右的小块,置大碗中,鲜蘑洗净切成粗条,玉兰片切成薄片,均放入鹅肉碗中,再加入葱段、姜片、食盐及少许清汤。3、锅上火,倒入适量清水,放入蒸屉,将鹅肉碗再放屉上,隔水盖锅蒸熟。4、取...
  • 13295
梦见大鹅
  • 梦见大鹅

  • 1、梦到鹅,五行主金,得此梦,主事业可得他人信任,新主意,则刚毅果决之人可有财运之象征,此乃吉兆,秋天梦之吉利,冬天梦之不吉利。2、在外求财者,往西走吉利,往东走不吉利,与属马之人,属猪之人共同求财,彼此事业可有好运之预兆。3、单身男人梦到,与他人之合作,彼此事业皆可有好运之预兆,此...
  • 15835
大鹅怎么做又烂又好吃
  • 大鹅怎么做又烂又好吃

  • 1、大鹅肉准备好,姜切片备好,锅中水烧热,下入大鹅块焯水。2、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水,锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。3、下入生抽、花椒粉继续炒,移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火,盛出大鹅。...
  • 7614
大鹅花束怎么包
  • 大鹅花束怎么包

  • 礼物是生活中不可缺少的一个,毕竟除了逢年过节很多人都喜欢在自己珍重的人的生日上送礼物,而说到礼物近期各种奇特的礼物出现在大家的视野中,什么十根烤肠、冬日四件套。最近更是出了大鹅花束。下面小编就和大家一起看看大鹅花束怎么包。大鹅花束怎么包近期因为节日不断,很多...
  • 19079
地锅炖大鹅 怎么做地锅炖大鹅
  • 地锅炖大鹅 怎么做地锅炖大鹅

  • 1、食材:鹅适量、八角适量、草果适量、良姜适量、白芷适量、干辣椒适量、十三香适量、酱油适量、啤酒适量、蒜适量、老抽适量。2、将切好的鹅冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。3、焯水将鹅肉捞出,锅中热油,下姜蒜炒香。4、放入八角、草果、良姜、白芷、干辣椒,小火炒香,加十三香翻炒...
  • 28430
制作炖大鹅里面放什么
  • 制作炖大鹅里面放什么

  • 1、炖鹅肉可以加入土豆,炖出来的汤会更为粘稠,有些粉粉的,口感很棒。2、炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜,比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食。3、炖鹅肉可以加入粉丝,这是东北人的吃法。这样不仅可以喝汤,还能饱腹。...
  • 20589
清炖大鹅好吃做法 清炖大鹅怎么做最好吃
  • 清炖大鹅好吃做法 清炖大鹅怎么做最好吃

  • 1、食材:鹅1只、姜1个、盐适量、味精适量、油适量、料酒2勺。2、将鹅肉内脏处理,用刀剁成块,方便炖。3、切点姜片,锅中热油,先把鹅肉放进去加两勺料酒,进行炒制。4、准备一个炖锅,倒入炒好的鹅肉和姜片,加水以没过鹅肉就好。5、大火烧开后,改小火炖1.5个小时,炖煮鹅肉至熟透加盐和...
  • 6115
炖大鹅的简单做法
  • 炖大鹅的简单做法

  • 1、大鹅肉准备好,姜切片备好,锅中水烧热,下入大鹅块焯水。2、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水,锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。3、下入生抽、花椒粉继续炒,移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火,盛出大鹅。...
  • 17152
地锅炖大鹅的做法
  • 地锅炖大鹅的做法

  • 1、主料:干香菇100g、鹅1只。2、辅料:大蒜适量、香叶适量、老姜适量、八角适量、干辣椒适量。3、调料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、老抽适量。4、大鹅切块备用,锅里坐上清水下入鹅肉焯水,去沫子。5、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵,姜蒜切片,小葱打结备用6、...
  • 21767
大鹅怎么养
  • 大鹅怎么养

  • 1、鹅舍要保持适宜的通风,但要防好贼风,人进入舍内不觉得闷气,更没刺眼、鼻的臭味为宜,适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时,第二周18小时,第三周16小时,以后可自然光照。2、随着雏鹅不断长大,鹅群要随时调整。要根据雏鹅大小、强弱等不断进行调整。发现离群闭眼...
  • 17823
炖大鹅的做法家常
  • 炖大鹅的做法家常

  • 1、将整只鹅剁成块状,姜片,葱花备用,将菜籽,油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦黄。2、加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。3、然后加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。...
  • 34770
做梦梦见大鹅什么意思
  • 做梦梦见大鹅什么意思

  • 1、梦到鹅,五行主金,得此梦,主事业可得他人信任,新主意,则刚毅果决之人可有财运之象征,此乃吉兆,秋天梦之吉利,冬天梦之不吉利。2、在外求财者,往西走吉利,往东走不吉利,与属马之人,属猪之人共同求财,彼此事业可有好运之预兆。3、单身男人梦到,与他人之合作,彼此事业皆可有好运之预兆,此...
  • 33965
怎样做清蒸大鹅
  • 怎样做清蒸大鹅

  • 1、鹅肉250克,姜片5克,鲜蘑50克,食盐适量,玉兰片50克,味精1克,葱段10克,清汤适量。2、鹅肉洗净,切成3厘米左右的小块,置大碗中,鲜蘑洗净切成粗条,玉兰片切成薄片,均放入鹅肉碗中,再加入葱段、姜片、食盐及少许清汤。3、锅上火,倒入适量清水,放入蒸屉,将鹅肉碗再放屉上,隔水盖锅蒸熟。4、取...
  • 25893
鹅肉怎么煮好吃 红烧大鹅的烹饪技巧分享
  • 鹅肉怎么煮好吃 红烧大鹅的烹饪技巧分享

  • 1、用料:鹅肉500克、蒜6瓣、姜5片、葱1根、豆豉15克、麻辣火锅料20克、胡椒粉1勺、鸡粉1勺、料酒1勺、酱油1勺、老抽1勺、米酒半碗。2、做法:(1)准备好所有食材。(2)鹅肉斩块加入一勺料酒。(3)再加入一勺酱油。(4)再加入一勺胡椒粉、一勺鸡粉、半勺盐搅拌腌制15分钟。(5)热油爆香蒜和...
  • 12580
女人梦到被大鹅攻击什么意思
  • 女人梦到被大鹅攻击什么意思

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
  • 28500