元狮西湖龙井

元狮西湖龙井是一种茶叶，产自浙江省杭州市西湖区的龙井茶园。它是由当地的小青叶制成，此茶呈现出翠绿色的色泽和强烈的香气，口感清新舒爽，带有嫩芽的甘甜味，是中国十大名茶之一。元狮西湖龙井的产地所在地紧邻西湖，气候湿润，土地肥沃，配合得天独厚的自然条件和精心的采摘加工技术，使得它有着独特的品质和口感。

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一叶知经典——杭州“狮”牌西湖龙井介绍

西湖龙井茶历来被誉为中国十大名茶之冠“绿茶皇后”。在1915年的巴拿马万国博览会上，西湖龙井茶获得了特别金奖，被誉为“国茶”。西湖龙井是指产于西湖周围群山168平方公里内产的龙井茶,分布于杭州西湖的狮峰、龙井、虎跑一带，其中产于狮峰的龙井茶品质为最佳。西湖龙井茶，是地理标志性保护产品，分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

杭州狮峰茶叶有限公司始创于1985年，坐落于旖旎多姿、秀丽温婉的中国龙井茶之乡杭州西湖风景区内， 其公司生产的“狮”牌西湖龙井茶历年来在各类茶赛中屡获殊荣。

“狮”牌西湖龙井茶鲜叶产自西湖龙井茶一 级保护区狮峰山，这里土地肥沃、气候温和、雨量充裕，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘 和独特的传统手工炒制方法，形成了“狮”牌西湖龙井茶“色翠、香郁、味甘、形美”超群的品质。

西湖龙井的来源

龙井是中国著名绿茶，产于浙江省杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。

龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。

离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。

扩展资料：

西湖龙井的品质特征

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 

夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

参考资料来源：百度百科-西湖龙井

西湖龙井哪个牌子最正宗

西湖龙井最正宗的品牌有御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井等。

1、御牌西湖龙井

御牌龙井茶隶属杭州龙井茶业集团有限公司，座落在风景秀丽的西子湖畔，名扬中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。御牌龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里士地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云零缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御牌西湖龙井茶超群的品质。

2、狮牌西湖龙井

狮牌西湖龙井是杭州狮峰茶叶有限公司旗下品牌，公司创建于1985年。公司有两名国家级评茶师和三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。

3、贡牌西湖龙井

贡是隶属于杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下茶叶品牌。杭州西湖龙井茶有限公司成立于1984年，位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上，是一家实力雄厚，颇具规模的西湖龙井茶生产企业。

公司生产的“贡”牌西湖龙井茶是自然的恩赐，是历史的传承，是智慧的凝结，是技艺的展现，龙井不仅仅是一件简单的农产品、工艺品和文化品，更是给人以美的享受的精神饮品。

龙井历史渊源：

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺建成，佛教和道教等宗教活动逐渐盛行，西湖名山胜水也渐次开拓，茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通京杭大运河后，杭州因水陆交通的地理便利，一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”，唐代杭城的繁华初显。此时，茶叶在杭州境内广为栽培。

北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品”的记载。

元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位。后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。

西湖龙井产地在哪里（西湖龙井产地介绍）

西湖龙井茶产地在浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶属于绿茶，是中国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史。西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品号，现统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。

西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为“明前茶”。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。

龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。

什么品牌西湖龙井好

比较大品牌有：西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、元狮牌等等，至于哪个品牌好，就仁者见仁智者见智了，产区和制作工艺等等，希望能帮到你

西湖龙井四大品牌都是哪些？

1、西湖牌西湖龙井：杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年，“西湖”牌特级龙井茶两度荣获国家优秀工程金质奖。

2、御牌西湖龙井：“御”是一个专注于高端西湖龙井的品牌，主要经营明前特级西湖龙井。“御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龙井，这在其中高端产品表现比较明显。

3、狮牌西湖龙井：杭州狮峰茶叶公司创建于1985年，杭州龙井茶前十品牌之一，是划定的西湖龙井茶核心产区，走“小而精”的路线，产量和规模一直都很稳定。

4、贡牌西湖龙井：成立于1986年，是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位，礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。

扩展资料：

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。

清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井。

美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井的来历西湖龙井的来历和典故

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶。

西湖龙井属于什么茶

龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称。作为一种绿茶，西湖龙井采摘细嫩，鲜叶经萎凋、杀青、揉捻、辉锅、烘干等工艺制作而成。

西湖龙井的主要品种

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

西湖龙井的品质特征

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

西湖龙井茶叶

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史[1]。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”[2]西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体[3]。

中文名

西湖龙井

茶叶类别

绿茶

产地

浙江省杭州市

牌号

"狮"、"龙"、"梅”

品质特征

色绿、香郁、味甘、形美

历史发展

西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。[4]

早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。

南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。

元代，龙井茶的品质得到进一步提升。龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。[4]

明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”

读懂中国十大名茶之首—西湖龙井

一个茶叶小知识

西湖龙井

绿茶皇后|中国十大名茶之首

西湖龙井

分类:绿茶。

产地:浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

口味:鲜爽甘醇。

功效:抗菌、利尿、消脂、防癌。

储藏:保持干燥、密封，避免阳光直射，杜绝。

挤压是储藏西湖龙井最基本的要求。

西湖龙井

西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美四绝闻名。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，大小长短匀齐，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

将茶叶在玻璃杯中冲泡，则叶片嫩匀成朵，一旗一，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。"优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖龙井茶之传说

相传乾隆皇帝迅游到杭州，乔装一番后来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。

庙里的和尚拿出狮峰龙井请乾隆品饮，乾隆饮后感觉清香醇厚，遂亲自采摘茶叶。

因匆忙回京，他只能将采摘的茶叶放入衣袋中。回京后茶芽已被压扁，可香气犹存，深得太后赞赏。

于是乾隆封该茶为“御茶”，每年当地的茶农都要炒茶进贡，供太后享用。

西湖龙井茶发展史

西湖龙井茶历史悠久，始千宋，闻千元，扬干明，盛于清。

早在北宋时期，龙井茶已初步形成规模。当时灵隐所产的“香林茶”“白云茶”已经是贡品。

到了元代，龙井茶品质提升，龙井一带风光幽静，许多爱茶人士会结伴前来饮茶赏景。

直到明代，西湖龙井开始为平常百姓饮用。众人品尝后对西湖龙井的夸赞让西湖龙井名声远播。

清代更不用说，乾隆六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。

自此，西湖龙井茶驰名中外。

为什么是十大名茶之首?

第一，如前文所说，西湖龙井的历史悠久。西湖龙井是有文化底蕴的茶。

第二，西湖龙井在寸土寸金西湖龙井主产区产量少，自然变得异常珍贵。

第三，产区高山挺秀，云雾缭绕，山泉滋润，日照充足，得天独厚的白沙土茶园造就了西湖龙井独特的花香与口感。

总的来说，主要还是茶叶品质好，加上量少珍贵及历史文化的加持，让西湖龙井成为中国士大名茶之首。

西湖龙井的产区分级

西湖龙井分一级产区和二级产区。

一级产区包括传统的“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

“狮”为龙井、狮峰一带所产的狮峰龙井，色泽略黄，素称“糙米色”;

“龙”为龙井、翁家山一带所产；

“云”为云栖、五云山一带所产的云栖龙井;

“虎”为虎跑一带所产的虎跑龙井;

“梅”为梅家坞一带所产的梅坞龙井，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。

明前龙井&雨前龙井

明前龙井和雨前龙井的区别主要是由于两者的采摘时间不同。

明前龙井在清明之前采摘，雨前龙井在清明之后谷雨之前采摘。

由于清明前气温低，发芽数量有限，明前茶整体产量稀少，所以价格会贵一些。清明后茶树发芽快，产量大，价格自然就下来了。

明前茶茶汤更香醇;雨前茶茶汤略带苦涩，但雨前茶的营养物质含量较丰富。

西湖龙井 “狮龙云虎梅”哪个口感最好？

狮的口感是最好的，即狮峰龙井。

西湖龙井又分为“狮、龙、云、虎”四字号，后来为了照顾梅家坞地区的农民，加上了“梅”字号。5个字号是西湖龙井的核心品类。其中最好的还是狮，即狮峰龙井。所谓“天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰”。

之所以狮的口感好是跟它的生长环境，也就是土质好，仅有中国西湖和斯里兰卡才有的白砂土。