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武夷山马头岩肉桂

武夷山马头岩肉桂

武夷山马头岩肉桂是一种具有浓郁肉桂香气和天然甜味的茶叶。它的原材料是武夷山种植的大叶种茶树,采摘时只选取新鲜的芽叶,采用传统的手工制作工艺,在加工过程中注入了肉桂粉和天然甜味剂。制成的茶叶深绿色,外观紧实,茶汤金黄清亮,带有浓郁的肉桂香味和甜味,口感细腻滑爽。武夷山马头岩肉桂茶具有降低血脂、血糖功效,适宜长期食用。它不仅是茶叶爱好者的口碑之选,也是一种适合送礼的高品质茶叶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

马头岩肉桂属于什么茶类(福建马头岩肉桂叶价格、保质期)

马头岩肉桂属乌龙茶类,肉桂干茶条索匀整卷曲,色泽褐绿油润有光,闻干茶有甜香,成茶外形紧结呈青褐色,冲泡后更是凝聚了奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘,主要生长在武夷山的悬崖峭壁之间。

马头岩肉桂属于什么茶叶

马头岩肉桂属乌龙茶类,并不是属于红茶类型的茶叶。该肉桂干茶条索匀整卷曲,色泽褐绿油润有光,闻干茶有甜香,成茶外形紧结呈青褐色。

①口感

一般,马头岩肉桂冲泡后更是凝聚了奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘。

②保质期

马头岩肉桂保质期为两年的时间,一般最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。一般两年后开始走下坡,有些保管好的两年之后还可以饮用,但是茶质已经达不到原来的水准了。

③产地

马头岩肉桂主要生长在福建武夷山的悬崖峭壁之间,主要在马头岩,品质非常的高。

马头岩是武夷山一景区范围,当地肉桂为主,它是武夷山核心区三个标志性肉桂茶产地。

④制作工艺

马头岩肉桂制作工艺马头岩肉桂现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。

⑤价格

正常来讲,正宗的马头岩肉桂属于正岩茶,因最终制作后的品质以及等级来定价,市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。

马头岩肉桂茶的功效和作用

茶是公认的保健饮品,具有解毒、去油腻的功效。此外,肉桂茶的含有的物质高于其他茶叶,对防治龋齿和老年骨质酥松有显著效果。

肉桂茶中的桂皮油是能够刺激嗅觉,帮助我们排出体内多余的垃圾,具有健胃消食的功效。它还有降血压和提神醒脑的作用,毕竟品茶也是一种文化,让人修身养性。

马头岩肉桂茶怎么冲泡

冲泡马头岩肉桂茶需九十八度的热水,第一遍茶水过滤不喝,过滤之后泡一分钟左右就可饮用。

冲泡的时候,每次冲泡时间可增加半分钟,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,优质武夷岩茶可冲泡六次以上。

岩控这款马头岩肉桂有几种香型?

花香、果香、奶香、桂皮香。

冲泡后更凝聚了奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘、香气浓锐,具有明显的品特征。

马头岩肉桂是高档茶吗

马头岩肉桂是高档茶。

马头岩肉桂生长环境优越,茶叶乌绿油亮、香气持久,马头岩肉桂不仅具有岩茶香气,还具有多种果实香气,因其特点,马头岩肉桂声名远扬,很受欢迎。

马头岩肉桂处于正岩的核心产区,毗邻九龙窠和天心岩等知名产区,所以马头岩肉桂也具备了优越的生长环境,马头岩肉桂条索细结,茶梗很短、叶子很薄、颜色乌绿油亮,香气浓郁且持久,而且汤色橙黄鲜亮。

马头岩肉桂因为其高锐的香气而备受茶客们的喜爱,马头岩肉桂不仅具有岩茶的香气还同时具有桂皮香、乳香、桂花香、水蜜桃香等,而且马头岩肉桂味道更是醇厚,饮用后香甜滋味不断在口中弥漫开来,激荡回转,口齿留香。

冲泡方法:

一、泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。

二、投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。

四、浸泡时间:1至3泡浸泡10-20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

马头岩肉桂怎么泡比较好喝?岩控茶业这款怎么样?

针对岩控茶业的这款马头岩肉桂,可以尝试下这种泡法:

首先是水要选好,山泉为上。

其次煮水,用手工铁壶不如用陶壶,软水效果更好。

再次是,前面5泡之间的间隔要注意拉长一些,至少四五分钟再冲下一道,否则茶的滋味就被过早消耗了,后劲不足。

最后,马头岩肉桂不要喝新茶,口感巅峰期出现在制茶冷却静置的第9个月后,如果能坚持到12月后开启,那醇厚的滋味一定会让你非常难忘。

马头岩肉桂是什么茶

马头岩肉桂属于武夷岩茶,因产自马头岩的肉桂茶而得名。

武夷岩茶分为正岩、半岩等不同山场,马头岩属于正岩山场,岩石形状酷似马头。马头岩肉桂具有桂皮香新锐,口感醇滑甘润的品质特点,但香气霸道有余,清和不足。

因山场日照充足,优渥的地理环境使茶树的内含物丰富,马头岩肉桂具有桂皮香新锐,口感醇滑甘润的品质特点,品之满口生香。但香气霸道有余,清和不足,像四十岁的男人。

与武夷正岩其它山场相比,虎啸岩肉桂的香幽水胜,而厚实不足;竹窠肉桂的清幽有余,甘厚不足;青狮岩肉桂的香气滋味中庸,霸气不足。唯有牛栏坑的肉桂,香高而不显霸道,味醇而不失雅和。

武夷岩茶的冲泡方法:

一、泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。

二、投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

四、浸泡时间:1至3泡浸泡10-20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

马头岩肉桂是什么茶 马头岩肉桂的茶种类是什么

1、马头岩肉桂是乌龙茶。

2、武夷岩茶,马头岩的范围,东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区,位于山北九龙窠南岸、梅岩之南,山场宽阔,地势比较平坦,各个岩谷之间形成了许多小气候山场,而马头岩肉桂即为马头岩山场所产肉桂茶的统称。

3、马头岩山场众多,有开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石等,茶园土壤大多砂砾岩,土质疏松,透水通气性强;谷底渗水细流,周围植被覆盖完整,形成独特的正岩茶必需的特质。

马头岩肉桂茶属于什么茶

马头岩肉桂是乌龙茶。

马头岩肉桂,即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多,开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石,为方便称呼,故而统称马头岩肉桂。马头岩肉桂,是众多武夷岩茶中,较为杰出的代表,茶友们公认,马头岩肉桂的江湖地位,仅次牛栏坑肉桂。

肉桂茶是红茶还是绿茶(马头岩肉桂茶是生茶还是熟茶)

肉桂是乌龙茶。肉桂茶不是红茶也不是绿茶,它是武夷山岩茶的其中一种,更是武夷岩茶其中一种比较著名的茶叶。香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感,可以让人感受到那独特的烈性和霸气。

武夷肉桂茶(图)

肉桂是红茶还是绿茶

很多人都误以为肉桂茶是红茶的一种,但是事实上肉桂茶是乌龙茶的其中一种,是武夷山岩茶的其中一种,更是武夷岩茶其中一种比较著名的茶叶。

肉桂的香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感,可以让人感受到那独特的烈性和霸气。

花香—轻中火肉桂

表现出一种清香味,而且这股清香味很明显,主要表现出有兰花香、玉兰花香、栀子花香、肉桂的兰花香。

这些香气甚至比水仙的兰花香都要高扬、鲜锐一些,并且从喉咙发上来的花香微带清甜感,如同是一枚文艺小青年一般。

果香—中足火肉桂

表现出来的香气是非常饱满,并且果香很明显。其香沉水低,果香和水融合得好的情况下,茶汤是非常饱满,其中以牛栏坑肉桂茶就是一个典型得到代表。

高火的肉桂也会表现出果香,足火的果香是鲜果香。高火的果香是刚刚入锅炒制的坚果熟香,很明显,饱满,值得一试。

花果香—中足火肉桂

花果香很独特,是花香和果香的融合,一般在中足火工艺的肉桂茶中会表现出来。

前面几道茶汤的水果香明显,随着后面几泡是比较显著的草木鲜香,不过花果香交融的时候,那么很多时候往往表现在喉底上。

奶香—中高火肉桂

奶香也可以说是非常独特的,但这奶香并不是那么的明显,且表现得也是比较单独的,大家需要用心细细品尝才可以感受得到。

其中以中火的肉桂常见花香和果香中,都有小部分是表现出奶香的。奶香无法从茶汤中剥离,它融在汤水里面一般不会单独出现,和花香、果香为伍,带有一丝丝甜润的脂粉香。

桂皮香

桂皮香是肉桂茶中最具有代表性的一种相信了,主要表现辛辣,且烈性。

肉桂香和香水中的基调是类型的,就如同是生活佐料“桂皮”,所以大家可以尝试一下这款带有桂皮香的肉桂茶。

马头岩肉桂(图)

肉桂茶是生茶还是熟茶

说起武夷山的顶尖网红肉桂,似乎永远绕不开牛栏坑和马头岩这一对CP。其中,马肉是指在武夷山景区马头岩种植生产的一种肉桂品种茶,是马头岩肉桂的简称,属于中等偏上档次。

在茶叶的属性上,肉桂茶不是普洱茶,所以没有生茶和熟茶之分,但在焙火程度上却有轻足之分。

正常来讲,马头岩肉桂属于正岩茶,因最终制作后的品质以及等级来定价。市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。

马头岩在哪儿

武夷山马头岩,因岩石形似马头而得名,海拔425米,相对高度83米。旁有磊石岩,像五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区(九_窠)。

在上世纪70年代末,在茶科所老所长的带领下,由于肉桂的亩产量高,又给予农户一定的补贴鼓励种植肉桂,所以很多茶农砍去其它名丛而种上肉桂。马头岩区域内的土壤含砂砾量较多,土层较厚却疏松,通气性好,有利于排水,且岩谷陡崖,岩岗上开阔,夏季日照适中,

冬挡冷风,谷底渗水细流,周围植被较好,形成独特的正岩茶必需的土力。独特的地貌造就了马头岩肉桂辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感,今天的“马头岩肉桂”已经成为武夷肉桂的三支重要的代表之一。

武夷山的茶山场太多,大家不会在同一山场里再去细分某一个区域,但马头岩因为面积较广,大致要分成三花峰、桃树窠、猫耳石、云峰几个为主的小区域。它们之间有地理共性的同时,也有由于位置、土壤的差异性而各具特色。

比如大王峰背后的桃树窠以风化石为主,土层较浅,植被多;云峰的土壤则属半风化岩,土层较深,植被少;横窠位于三仰峰脚下,界于两坑两涧之间,有涧水流经,植被和物种丰富;横窠的肉桂大多种植于八十年代,呈现出较独特的老树品质;三花峰的土壤是沙粒状的风化岩,猫耳石则是半风化岩半黄壤土。

产于沟涧里的茶由于日照时间短,茶青水分充足,叶片的蜡质丰富,相对来说比较难做,摇青时出香较慢,走水一定要做透,行话叫“下手要重”,否则成品茶很容易半生半熟,三花峰和小天游就属于这一类型。而半坡和岩岗上的茶由于日照时间长,腐蚀质少,蜡质较薄,比较好做,容易出花果香,比如桃树窠、云峰、猫耳石。一个好的茶师不仅要精通做茶的每个环节,还要具备相当的经验,根据茶青的特性采用不同的工艺手法,才能做出好茶。

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朱熹故里

马头岩肉桂价格怎么样?岩控茶业他们家的正宗吗?

在武夷岩茶里,马头岩肉桂是一个风味特别且具备王者气息的存在,马头岩产区内的肉桂相对于其他小山场的树龄要较老,依山傍水、以砂砾岩为主,独特的地貌特征早就了这款马头岩肉桂辛锐的品种香气和醇滑甘润的口感。

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