马头岩肉桂

曦瓜马头岩肉桂，10800/斤测评

马头岩肉桂是一种特殊品种的肉桂，产自中国福建省福州市马尾区马头岩一带。

其外观为棕红色、粗壮而有光泽的卷曲状，具有浓郁的香气和较高的香味含量。

马头岩肉桂在药用和调味上都有广泛应用，被誉为“世界香料之王”。

马头岩肉桂是由福建省福州市农业科学研究所通过育种和培育而研发出来的肉桂品种。

其种植基地在福州市马尾区马头岩山区，这里环境优越、气候适宜，空气湿度足够，土壤肥沃，是马头岩肉桂得以生长和发展的理想之地。

马头岩肉桂由于其独特的品质和高品质，被广泛应用于药用和调味方面。

在中医学上，它被用来治疗肾虚、腰痛、风湿等疾病。

在调味方面，马头岩肉桂被用于糕点、饮品、肉类、面条、甜点等制作中，提供香气和味道。

其香味独特、浓郁，具有一定的保健价值，是一种非常优秀的香料。

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马头岩肉桂是什么茶

马头岩肉桂是属于乌龙茶。

马头岩肉桂是乌龙茶，主产地位于武夷山，也可以称为武夷岩茶。马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种，属于半发酵的清茶，四季都可以喝肉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一。

马头岩肉桂是乌龙茶。主产地位于武夷山，也可以称为武夷岩茶。属于武夷岩茶里的一种，属于半发酵的清茶，四季都可以喝。其品质优异，性状稳定，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有肉桂香。

马头岩肉桂简介

原产马枕峰，慧苑等处也有与此相同之树。已有100多年栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种，现已成为武夷山主栽茶叶品种之一，省内外多有引种。

植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm，花7瓣。花柱3裂。

芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。

以上内容参考百度百科-马头岩肉桂

马头岩肉桂属于什么茶类

马头岩肉桂属乌龙茶类，肉桂干茶条索匀整卷曲，色泽褐绿油润有光，闻干茶有甜香，成茶外形紧结呈青褐色，冲泡后更是凝聚了奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，主要生长在武夷山的悬崖峭壁之间。

马头岩肉桂属于什么茶叶

马头岩肉桂属乌龙茶类，并不是属于红茶类型的茶叶。该肉桂干茶条索匀整卷曲，色泽褐绿油润有光，闻干茶有甜香，成茶外形紧结呈青褐色。

①口感

一般，马头岩肉桂冲泡后更是凝聚了奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘。

②保质期

马头岩肉桂保质期为两年的时间，一般最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。一般两年后开始走下坡，有些保管好的两年之后还可以饮用，但是茶质已经达不到原来的水准了。

③产地

马头岩肉桂主要生长在福建武夷山的悬崖峭壁之间，主要在马头岩，品质非常的高。

马头岩是武夷山一景区范围，当地肉桂为主，它是武夷山核心区三个标志性肉桂茶产地。

④制作工艺

马头岩肉桂制作工艺马头岩肉桂现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。

⑤价格

正常来讲，正宗的马头岩肉桂属于正岩茶，因最终制作后的品质以及等级来定价，市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。

马头岩肉桂茶的功效和作用

茶是公认的保健饮品，具有解毒、去油腻的功效。此外，肉桂茶的含有的物质高于其他茶叶，对防治龋齿和老年骨质酥松有显著效果。

肉桂茶中的桂皮油是能够刺激嗅觉，帮助我们排出体内多余的垃圾，具有健胃消食的功效。它还有降血压和提神醒脑的作用，毕竟品茶也是一种文化，让人修身养性。

马头岩肉桂茶怎么冲泡

冲泡马头岩肉桂茶需九十八度的热水，第一遍茶水过滤不喝，过滤之后泡一分钟左右就可饮用。

冲泡的时候，每次冲泡时间可增加半分钟，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，优质武夷岩茶可冲泡六次以上。

马头岩肉桂是什么茶

马头岩肉桂是乌龙茶，主产地位于武夷山，也可以称为武夷岩茶。

马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种，属于半发酵的清茶，四季都可以喝肉桂，是武夷岩茶中著名花色品种之一。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

马头岩肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状;条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。

马头岩肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄，油润有光;干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

相关说明

马头岩因形似马头而得名。旁有磊石岩，象五匹奔驰的骏马，又叫“五马奔槽”。北有三花峰，似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心，南可达天游，东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。

马头岩可种植茶叶的土地一眼就看到头了，这里都是原生态的，无污染无化肥农药，正岩的产量稀少。

在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

以上内容参考：百度百科-马头岩肉桂

马头岩肉桂是什么茶 马头岩肉桂的茶种类是什么

1、马头岩肉桂是乌龙茶。

2、武夷岩茶，马头岩的范围，东起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大红袍景区，位于山北九龙窠南岸、梅岩之南，山场宽阔，地势比较平坦，各个岩谷之间形成了许多小气候山场，而马头岩肉桂即为马头岩山场所产肉桂茶的统称。

3、马头岩山场众多，有开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石等，茶园土壤大多砂砾岩，土质疏松，透水通气性强；谷底渗水细流，周围植被覆盖完整，形成独特的正岩茶必需的特质。

马头岩肉桂是高档茶吗

马头岩肉桂是高档茶。

马头岩肉桂生长环境优越，茶叶乌绿油亮、香气持久，马头岩肉桂不仅具有岩茶香气，还具有多种果实香气，因其特点，马头岩肉桂声名远扬，很受欢迎。

马头岩肉桂处于正岩的核心产区，毗邻九龙窠和天心岩等知名产区，所以马头岩肉桂也具备了优越的生长环境，马头岩肉桂条索细结，茶梗很短、叶子很薄、颜色乌绿油亮，香气浓郁且持久，而且汤色橙黄鲜亮。

马头岩肉桂因为其高锐的香气而备受茶客们的喜爱，马头岩肉桂不仅具有岩茶的香气还同时具有桂皮香、乳香、桂花香、水蜜桃香等，而且马头岩肉桂味道更是醇厚，饮用后香甜滋味不断在口中弥漫开来，激荡回转，口齿留香。

冲泡方法：

一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。

二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。

三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。

四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

马头岩肉桂是高档茶吗

马头岩肉桂是高档茶。

马头岩位于阎正核心茶区，与九龙科、天心岩等知名产区接壤。马头岩桂花茶自然生长环境好，干茶符合高档茶的特征。桂花茶节细，枝短，叶略薄，色深绿油润，肉香浓郁持久，香气浓郁，汤色橙黄，叶软亮。

马头岩肉桂属于武夷岩茶，因产自马头岩的肉桂茶而得名。武夷岩茶分为正岩、半岩等不同山场，马头岩属于正岩山场，岩石形状酷似马头。马头岩肉桂具有桂皮香新锐，口感醇滑甘润的品质特点，但香气霸道有余，清和不足。

因山场日照充足，优渥的地理环境使茶树的内含物丰富，马头岩肉桂具有桂皮香新锐，口感醇滑甘润的品质特点，品之满口生香。但香气霸道有余，清和不足，像四十岁的男人。

与武夷正岩其它山场相比，虎啸岩肉桂的香幽水胜，而厚实不足；竹窠肉桂的清幽有余，甘厚不足；青狮岩肉桂的香气滋味中庸，霸气不足。唯有牛栏坑的肉桂，香高而不显霸道，味醇而不失雅和。

武夷岩茶的冲泡方法：

一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。

二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。

三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。

四、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

马头岩肉桂茶属于什么茶

马头岩肉桂是乌龙茶。

马头岩肉桂，即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多，开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石，为方便称呼，故而统称马头岩肉桂。马头岩肉桂，是众多武夷岩茶中，较为杰出的代表，茶友们公认，马头岩肉桂的江湖地位，仅次牛栏坑肉桂。

马头岩肉桂和狮子峰哪个好

马头岩肉桂。

1、马头岩肉桂含有许多营养元素，例如精油、黄酮类物质、咖啡酸等，这些物质具有很好的保健作用，有调节血糖、降低胆固醇、促进消化等功能，而狮子峰的营养元素较少，功能也比较少，因此，马头岩肉桂好。

2、马头岩肉桂的杆子细而弱，因此在磨制成肉桂粉时更容易磨碎成细小的颗粒，肉桂粉的颗粒细腻柔软，易于加工和消化吸收，而狮子峰的杆子较硬，不好磨制，因此，马头岩肉桂好。

马头岩肉桂怎么泡比较好喝？岩控茶业这款怎么样？

针对岩控茶业的这款马头岩肉桂，可以尝试下这种泡法：

首先是水要选好，山泉为上。

其次煮水，用手工铁壶不如用陶壶，软水效果更好。

再次是，前面5泡之间的间隔要注意拉长一些，至少四五分钟再冲下一道，否则茶的滋味就被过早消耗了，后劲不足。

最后，马头岩肉桂不要喝新茶，口感巅峰期出现在制茶冷却静置的第9个月后，如果能坚持到12月后开启，那醇厚的滋味一定会让你非常难忘。

马头岩肉桂价格怎么样？岩控茶业他们家的正宗吗？

在武夷岩茶里，马头岩肉桂是一个风味特别且具备王者气息的存在，马头岩产区内的肉桂相对于其他小山场的树龄要较老，依山傍水、以砂砾岩为主，独特的地貌特征早就了这款马头岩肉桂辛锐的品种香气和醇滑甘润的口感。

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