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金寨毛峰

金寨毛峰

金寨毛峰是一种传统的中国绿茶,产于安徽省金寨县毛峰山。其采摘时间通常在谷雨节后的清明节前后,以一芽一叶的嫩叶为原料,制作工艺采用传统手工工艺,包括杀青、揉捻、烘干等工序。茶叶外形挺秀、色泽翠绿,香气清幽、滋味鲜爽。

毛峰茶因为其高山生长的环境、制作技艺、品质等因素而备受中国茶文化爱好者的青睐。它不仅在中国国内享有盛誉,也被广泛出口到世界各地。

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金寨名茶有哪些

你好!我的回答是:金寨名茶是指产自安徽省金寨县的优质茶叶,主要包括黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等多个品种。其中,黄山毛峰是金寨名茶中的代表品种,以其鲜香、滋味浓郁、汤色清澈等特点而闻名。六安瓜片则以其形状扁平、色泽翠绿、香气高雅等特点而著称。祁门红茶则以其香气浓郁、滋味醇厚、汤色红艳等特点而受到广泛喜爱。除此之外,金寨名茶还包括多种其他品种,如黄山绿茶、黄山红茶、黄山白毫银针等。

金寨野茶的茶叶简介

此茶采摘于高山无人工培植的野生茶树。纯天然、无污染。富含多种对人体有益的微量元素。 高山野茶,属清香型茶。采集于深山野岭,云雾缭绕、漫射光多的野生大叶种茶树的嫩芽为原料,兼用毛峰的传统技法和现代工艺,炒、揉、烘烤制成。该茶条索张大,芽峰显毫,其色绿黄,汤色清澈,香高味醇,属天然绿茶饮品;氨基酸成分高,碳水化合物和芳香物质丰富,香高味浓,经久耐泡。备受“老茶客”的欢迎,属“高享受,低消费”产品。

金寨的特产到哪买

金寨特产很多地方都可以买到。

金寨的特产主要有:

茶叶:2002年世界茶艺博览会金奖的六安瓜片,还有金寨的翠眉、毛峰、云雾、黄牙。

滋补药品:野生天麻,养殖天麻,灵芝 干货:木耳,板栗,蕨苔,香菇 腊货:板鸭,以及一些野生的大雁,野猪等。

板栗:金寨有万亩板栗林。

金寨必买的十大特产

金寨位于安徽省黄山市,素有“中国蜜柚之乡”的美誉,因而蜜柚成为了金寨的特产之一。此外,金寨还以其独特的山珍野味而闻名,如松茸、野猪肉等。此外,金寨还盛产优质的茶叶,如碧螺春、黄山毛峰等,这些茶叶具有独特的香气和口感。另外,金寨还以其丰富的农产品而闻名,如苹果、柚子、黄鳝等。最后,金寨的石斛、百合等中药材也是不可错过的特产。

安徽六安金寨有什么特产

茶叶:六安瓜片、金寨翠眉、小兰花、毛峰、黄芽都还行

还有板栗、香菇、木耳等山里的土特产也挺出名

我国的十大名茶中,有哪些是产自安徽?

长安、四川之梓州一带,河南之虢州。在南方作的只有少数几首,淮南、南昌、广州三地而已。广州较多,亦只数首。交趾一首也无,可见他并未到达交趾(安南)就翻船死在海里了。勃文如曲终破尘,曲至高位明宽神朗沁心扉, 曲至低落渔舟晚归江岸景,敢问古今谁能越?以致骈文后人无敢作,只因勃才气太高,后人仰望,只可惜英年早逝。因唐朝时原建筑资料早已丢失,梁先生是按照宋朝的建筑风格所绘。所以我所看到的滕王阁,已非初唐时的原貌,不过据说宋朝的建筑风格也继承了唐代很多。

特级毛峰形似雀舌,带有金鱼叶(俗称茶笋或金片);匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄。其中“金”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形有别于其它毛峰之特点。

黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

君山银针。安溪铁观音。苍梧六堡茶。屯溪绿茶。桂平西山茶。南山白毛茶。恩施玉露。天尖。政和白豪银针。凤凰水仙。闽北水仙。鹿苑茶。青城山茶。名山茶。雾钟茶。蛾眉白芽。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

西湖龙井产自杭州市西湖龙井村,是中国名优绿茶的典型代表,曾数次入选中国十大名茶。西湖龙井具有四绝,“色绿、形美、香郁、味甘”。西湖龙井外形扁平光滑,色泽嫩绿,汤色嫩绿明亮,有清香或嫩栗香,滋味清爽。

太平猴魁的最贵的价格是多少,还有黄山毛峰的价格最贵是多少

我见过最贵的猴魁。一万4.四两。。。

毛峰1800.

六大茶类的性质及特征

根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

白茶

基本特征是:色白隐绿,汤色黄白,滋味鲜醇,清香甘美,属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。知名白茶有:①白毫银针,产于福鼎、政和等县;②白牡丹,产于建阳、政和、松溪、福鼎等县;③贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;④天目湖白茶,产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。

2.红茶

基本特征是:香高、色艳、味浓,叶红汤红,滋味浓厚甘醇,似桂圆汤,有的松烟香味,属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶(切细红茶)、红砖茶(米砖茶)。知名红茶有:①祁红(安徽);②滇红(云南);③闽红(正山小种—金骏眉、银骏眉、坦洋工夫,福建);④川红(早白尖,四川);⑤宜红(湖北);⑥宁红(宁红金毫,江西);⑦越红(浙江);⑧湖红(湖南);⑨台红(日月红茶,台湾)等。

3.黑茶

基本特征是:粗大黑褐、陈香醇厚,属后(全)发酵茶。因主供边疆少数民族消费,亦称边销茶。知名黑茶有:①湖南黑茶(天尖、贡尖、生尖);②湖北老青砖茶;③四川边茶;④滇桂黑茶(普洱茶)等。

4.青茶

基本特征是:青绿金黄,清香醇厚。因外形青褐,故称为青茶,也叫乌龙茶。属半发酵茶。知名青茶有:①闽北乌龙茶(武夷岩茶—大红袍);②闽南乌龙茶(安溪铁观音);③广东乌龙茶(凤凰水仙—凤凰单枞);④台湾乌龙茶(文山包种、冻顶乌龙、东方美人等)。

5.黄茶

基本特征是:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,属轻发酵茶,基本工艺似绿茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。知名黄茶有:①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;④湖北的远安鹿苑毛尖;⑤广东的大叶青等。

6.绿茶

基本特征是:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样,主要有:条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和色泽,追求清纯淡雅,故多采嫩芽制成。明前茶(清明前采制)最为珍贵,其次为雨前茶(清明后谷雨前采制)。知名绿茶有:①西湖龙井(扁形,杭州);②洞庭碧螺春(螺形,苏州);③黄山毛峰(毛峰,安徽);④太平猴魁(尖形,安徽);⑤六安瓜片(片形,安徽);⑥信阳毛尖(毛尖,河南);⑦庐山云雾(条形,江西);⑧都匀毛尖(毛尖,贵州);⑨恩施玉露(松针形,湖北)等。

安徽有哪些比较有名的茶叶?

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成,其中出名的茶叶有:

1、黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿",太平的"猴魁",歙县的"老竹大方"等等,都各具特色,脍炙人口。

2、六安瓜片,产于六安市的金安、裕安两区,以及金寨霍山县之间,六安瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格。其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源,金寨县的茶叶工作者新近又将制"针把子"的芽尖,创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶--"齐山翠眉",在1989年农业部西安名优茶评比会上,被评为名优茶。

3、太平猴魁,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国的历史名茶。

我国十大名茶之一

有很多,例如:

1、黄山毛峰

黄山毛峰是我国极品名茶,属绿茶类,产于黄山。于清代光绪年间开始生产。黄山毛峰分特级毛峰与普通毛峰两种。特级毛峰产于海拔700米以上的深山。

其品质特点是:外形似舌,细扁而微卷曲,白毫显露,色泽嫩绿,泛象牙色,油润光滑;入杯冲泡,香气四溢,雾气结顶,水色清澈明净,品之醇鲜,味甘若饴。

2、祁门红茶

祁门红茶是我国传统名茶,产于祁门县。其品质特点是:条索细,色泽乌润,芳香馥郁,汤色红艳透明,滋味鲜醇爽口,色、香、味俱佳,在国内外市场上久负盛名,曾获巴拿马万国博览会一等金质奖章及国家金质奖章。

3、太平猴魁

太平猴魁属于烘青绿茶类的尖茶。产于黄山市太平县(今为黄山区)猴坑一带的高山茶园。其品质特点是:形状挺直,两端略尖,色泽苍绿,宛如橄榄。入杯冲泡,芽叶成朵,徐徐展开,茶汤清绿,香气高爽,回味香甜,被称为“猴魁茶香百里醉”。

4、六安瓜片

六安瓜片主要产于六安、金寨、霍山等县,尤以金寨县齐云山蝙蝠洞一带所产的齐云名片品质最佳,是我国著名的绿茶,其品质特点是:外形平展如瓜子形的单片,大小均匀,色泽鲜绿,清香四溢。

六安瓜片制工考究,采、扳、炒和烘等工艺全靠手工操作。既能消暑解渴,又宜药用,有清心明目、提神消乏等功效。

5、 西湖龙井

西湖龙井 产于杭州西湖区,茶叶外形扁平直,手感光滑,叶细嫩、条形整齐、宽度一 致,色泽翠绿或绿,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不 带夹蒂、碎片,叶形相对瘦小、易折易碎,含水量在6%以下。

参考资料来源:凤凰网-十大名茶鉴别方法

参考资料来源:凤凰网-锦绣安徽 迎客天下| 中国十大名茶 安徽有四

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