高山毛峰茶

高山毛峰茶是台湾的一种高山茶。它生长在海拔1500米以上的山区，因为气候环境优越，叶子品质更佳，故被称为“高山茶中的极品”。它的茶叶呈卷曲状，颜色浅绿，香气清新，口感清爽甘甜，具有极佳的降压、抗氧化及美容养颜功效。高山毛峰茶一般采用手摘的方式采摘，经过揉捻、发酵、烘焙等工艺制成。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

毛峰是什么茶

淡绿茶属于什么茶

绿茶即不发酵茶。

绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。 绿茶种类 西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方。

毛峰是什么茶树的茶叶？？？

黄山毛峰是蜚声中外的极品茶，其前身为黄山云雾茶。

黄山毛峰产于黄山风景区海拔七百米以上的高山，这里峭壁穿云，土质肥厚气温清凉，雨量充沛，阳光直射时短，并且遍地幽兰从生，香飘数里，茶树生长于云蒸雾润、百花溢香的环境中，因而芽头肥壮，芳香隽永，加以采制技艺精湛，成茶品格独特；酷似雀舌，遍披银毫，色泽油润光亮，嫩绿微黄。入杯冲泡，雾气结顶，清香四溢。开汤后，水色清澈明净，品之醇鲜，味甘苦饴。

黄山毛峰按质分特级、一级、二级、共四个等级。特级毛峰采一芽一叶嫩头，发邓所谓“一族一”，一斤要有二万四千个荛头，年产仅三百斤左右。 黄山毛峰自一九七六年以来，已进入巴黎、伦敦及东南来国家茶叶市场，成为国际名茶之一。

毛峰茶属于什么茶？

毛峰属于绿茶吗？是的！黄山毛峰茶也被称为毛峰绿茶，毛峰茶很多时候都被视为中国绿茶的顶级代表。黄山毛峰绿茶起源于伏羲村的深山谷，在20世纪90年代，这种茶已经变得如此成功和受欢迎。

黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。在这里出产的黄山毛峰滋味也是其它地区的毛峰茶所不能比的。所以，提到毛峰茶的时候大多人都是想到黄山毛峰。

黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰主要分为四级：特级、一级、二级和。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展；，开展的一芽一叶、二叶、三叶。特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金鱼叶，这是有别于其他毛峰特征之一；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。

形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。所以，如果去了黄山，别忘了饮一杯毛峰茶再走！

黄山云雾属于什么茶

为一种产自黄山的失传明代名茶 长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称. 光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，两者是否真有继承关系已经不可考 解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为黄山云雾茶的后身. 现在的一些黄山毛峰也在商品名中使用了这个叫法 黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类.长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山.中国十大名茶之一.由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）.每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）.入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长.由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰.。

毛峰是什么茶

黄山毛峰【雀舌】毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。

黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

雀舌是黄山毛峰中的极品，产于明前第一批茶。

形状： 芽头肥壮，形似雀舌

色泽： 嫩绿泛象牙色

净度： 匀齐

香气： 嫩香持久

滋味： 鲜爽回甘

汤色： 淡黄清澈明亮

叶底： 嫩匀肥壮，嫩绿明亮

喜欢毛峰绿的，可以试试黄山毛峰

每天一个茶叶小知识

黄山毛峰

茶中精品|高山绝顶云雾茶

黄山毛峰

分类:绿茶。

产地:安徽省黄山(徽州)一带。

口味:鲜浓醇厚，回味甘甜。

功效:护齿，强心解痉，利尿。

储藏:保持干燥、密封、避光、常温储藏。

黄山毛峰品质特征

外形:条索扁平，形式雀舌。

色泽:绿中泛黄，莹润有光泽。

汤色:清澈透亮，翠绿泛黄。

香气:清香高长，酷似白兰。

滋味:鲜浓醇厚。

叶底:嫩黄，肥壮成朵。

黄山毛峰冲泡步骤

1.将黄山毛峰放入杯中，先倒入少量温开水，以浸没茶叶为度，加盖闷3分钟左右。

2.再加入温开水至七八分满，便可趁热饮用。

注意点:

1.因黄山毛峰嫩度很高，所以要用温度相对低的水冲泡，水温最好不要高于85℃。

2.冲泡加闷3分钟，茶中内含物会浸出55%，香气挥发正常。

3.一把茶叶泡3-4次就可以了。俗话说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”，意思就是第一道不是最好的，第二道味道正好，喝到第三四道就可以换茶了。

黄山毛峰名字由来

每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。

该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰茶之传说

相传明朝知县熊开元游黄山时迷了路，偶遇和尚，和尚留他在寺中过夜。

后和尚为其冲茶时，杯中有白莲升起，满室清香。熊大为好奇，和尚介绍此茶名为黄山毛峰。

临别，和尚赠其一包黄山毛峰和一葫芦黄山泉水，并嘱咐用此水泡此茶，才能现白莲奇景。

熊为好友演示，奇景再现。好友为邀功，演示给皇帝看，因没有黄山泉水，奇景未现。

皇帝大怒，熊受牵连，不得不再上黄山讨泉水为皇帝演示。皇帝见白莲奇景，悦并加封熊。但熊决然辞官并于黄山出家.....

高山绝顶云雾茶

清代江澄云《素壶便录》记述:"黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一"。

黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。

在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。

浅话名茶 黄山毛峰

黄山毛峰

　　黄山毛峰是中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

　　黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山四绝，引人入胜。明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了五岳归来不看山，黄山归来不看岳的名言。 黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。

　　《黄山志》称: 莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶。传说这就是黄山毛峰的前身。

　　《徽州府志》记载: 黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间，当时有位歙县茶商谢正安开办了谢裕泰茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名毛峰，后冠以地名为黄山毛峰。

　　黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。

　　特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

　　黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡23次。黄山毛峰由来传说 黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶黄山毛峰，品质优异。

黄山毛峰产自哪里

黄山毛峰为地理标志保护产品。

黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜。明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的名言。

黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州0资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰分特级和一、二、，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。.

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州0资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

历史渊源

歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：......黄山云雾：产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。而黄山源和号称500里黄山第一峰－－紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中，据《歙县志》写道：“旧志载明降庆间（1567－1572），僧大方住休之松萝山，制法精炒，郡邑师其法，因称茶曰松萝，......”歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，也称为“最上品”，也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，以享其名也。《徽州府志贡品》记载：“歙之物产，无定额，亦无常品。大要惟砚与墨为最，其他则以北源茶、紫霞茶。”说明当时黄山源产北源茶和潜品紫霞山产紫霞茶，亦很有名。1949年夏，黄山丞相源僧师对来访的-，曾采用当年生的大小相似的茶叶生片，每两片面合成一对，以4－5对为一扎（即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎），作为礼品相赠。

黄山毛峰起源，据《安徽茶经》“蜚声全国的黄山毛峰”文曰：“据传说是在光绪年间，距今已有70－80年。当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者欢迎。”又据《安徽名特产》书中，由歙县叶祖荫撰稿“黄山毛峰”：“《徽州0资料》载：清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试帛少量黄山特级毛峰茶(注：当时黄山毛峰并未分级)，远销东北，深受销区顾客喜爱，遂蜚声全国。”在陈椽教授编著《茶业通史》中，特意指出：“黄山毛峰是何时开始制造的？也值得研究。”随着1982年底，经批准，将徵州地区的太平县改为县级黄山市，并将歙县的黄山公社划归黄山市，设为汤口镇。歙县茶叶公司通过史料记载和实地考查，从1984年春开始，在富溪乡选点于新田、田里两村13个村民组生产特级黄山毛峰。其中新田村充川(原名充头源)组生产的特级黄山毛峰，品质最优。作为歙县礼茶，“五一”国际劳动节以前送往北京。1985年歙县茶叶公司在收购特级黄山毛峰时，提出以富溪乡充头源生产的特级黄山毛峰质量为标准。产品连年荣获好评。故此，李亚北撰文：“全国名茶珍品－－黄山毛峰”。则指出：“黄山毛峰是清光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和，歙县漕溪人，以茶为业，种采制都很精通。......标名‘黄山毛峰’，运往关东，博得饮者的酷爱”。其中，叶祖荫引《徽州0资料》所提“谢裕泰茶庄”，仅除去“汤口”两字。李亚北所写“该茶庄创始人谢静和......”。均被此后我国多部茶叶名著“合而为一”引用。其实，徽州行署商业郑恩普（河北深县人，已离休，现住黄山市）于乙卯年（1975）春题词：“凝铸黄山云雾质，飘溢漕溪雨露香。为谢裕大茶号首创黄山毛峰一百周年题。”又时逾十年后，歙县茶厂高级茶叶技师余怡生著《歙茶工艺》书中载：“清朝光绪年间（1875年）谢裕大茶号在黄山富溪（注：原称漕溪）创制‘黄山毛峰’，至今已有一百多年历史了。”说明黄山毛峰是清朝光绪纪元（1875年）开始制造的。

黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。谢正安（1838-1910）字静和，毕生经营茶业，先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰，畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人。

产地沿革

黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。

黄山毛峰核心产区在哪里

核心的产区为富溪乡富溪村充川组（充头源）。

黄山毛峰茶产于徽州区与黄山风景区毗邻的富溪、充川、岗村、芳村、杨村、长潭一带，这里气候温和，雨量充沛，四季分明，且高山云雾明显，日照时间短，从而为黄山毛峰的品质典型了良好基础。

黄山是中国东部的最高山峰，以苍劲多姿的奇松，嶙峋维妙的怪石，变幻莫测的云海，色清甘美的温泉闻名。黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主要产地。

风景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称为黄山“四大名家”。

黄山毛峰茶的特点：

该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。

加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。

以上内容参考：百度百科-黄山毛峰

以上内容参考：百度百科-黄山

黄山毛峰茶产自哪里?

黄山毛峰茶产于安徽省哪?

黄山毛峰茶产于安徽省和平县以南,歙县以北的黄山黄山是我国景致奇绝的大方景致区那里终年云雾充满,云多时能覆盖全山区,山头露出云上,像是若干岛屿,故称云海黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇异黄山的巖峰都是由奇、险、深幽的山岩聚积而成

中国有哪些名茶，都产自哪里？

名茶的品种很多，下面是一些比较有名和一些比较常见的呢！

（一）绿茶：1：龙井：狮峰龙井，梅坞龙井，西湖龙井．（产地是浙江）2：碧螺春茶（产地是江苏吴县太湖洞庭山上）

3：黄山毛峰茶（产地是黄山）

4：庐山云雾（产地是庐山）

5：六安瓜片（产地是安徽省六安县）

6：蒙顶茶（产地是四川蒙山）

7：太平猴魁茶（产地是安徽省太平县）

8：君山银针茶（产地是洞庭湖中君山小岛上）

9：顾渚紫笋茶（产地是浙江的顾渚山）

10：信阳毛尖茶（产地是河南省信阳地区）

11：平水珠茶（产地是浙江省平水镇一带）

12：西山茶（产地是广西桂平）

13：雁荡毛锋茶（产地是浙江的雁荡山）

14：华顶云雾茶（产地是天台山周围）

15：涌溪火青茶（产地安徽省泾县涌溪弯头山）

16：敬亭绿雪茶（产地是安徽宣城敬亭山）

17：峨眉峨蕊茶（产地是峨眉山）

18：都匀毛尖茶（产地是都匀县）

19：恩施玉露茶（产地是湖北）

20：婺源茗眉茶（产地是江西婺源县）

21：莫干黄芽茶（产地是莫干山）

22：普陀佛茶（产地是浙江省普陀山）23：安吉白茶（产地是浙江安吉）

24：五山盖米茶（产地是湖南郴州）

25：径山香茗（产地是浙江）

26：江山绿牡丹（产地是浙江）

27：竹叶青（产地是峨眉山）

（二）红茶：

1：滇红工夫（产地是云南）

2：祁门工夫（产地是安徽省祁门县）

3：宁红工夫（产地是江西省修水县）

4：川红工夫（四川宜宾）

5：闽红工夫（产地是福建省）

6：越红工夫（产地是浙江）

7：湖红工夫（产地是浏阳大围山一带）

8：宜红工夫（产地是宜昌，恩施一带）

9：小种红茶（产地是福建）

（三）乌龙茶：

1：武夷巖茶（产地是福建省武夷山）

2：武夷大红袍（产地是福建武夷山）

3：铁罗汉（产地是福建武夷山）

4：白鸡冠（产地同上）

5：水金龟（产地同上）

6：闽北水仙（产地同上）

7：铁观音（产地是福建省安溪县）

8：黄金桂（产地同上）

9：凤凰水仙（产地是广东省潮安县凤凰地区）

10：宋种单枞（产地同上）

11：阿里山乌龙（产地阿里山）

12：冻顶乌龙（产地是台湾冻顶山上）

13：文山包种（产地是台北县坪林乡）

14：稀有衫林溪乌龙（产地是台湾南投）

（四）黄茶：

1：君山银针（产地是洞庭湖）

2：蒙顶黄牙（产地是四川蒙山）

3：霍山黄牙（产地是安徽省）

4：北港毛尖（产地是湖南省岳阳）

5：沩山白毛尖（产地是湖南省宁山县）

6：温州黄汤（产地是浙江）

7：广东大叶青（产地是广东省）

8：皖西黄大茶（产地是安徽省）

（五）白茶：

1：银针白毫（产地是福建省）

2：白牡丹（产地是福建省）

3：贡眉（产地同上）

（六）黑茶：

1：普洱茶（产地是云南省）

2：六堡散茶（产地是广西苍梧县六堡乡）

黄山毛峰泡出来的茶是什么颜色的?

楼主哪里人啊，看来是个刚喝茶对茶不是很了解的哈~~~~

只黄山毛峰，级别就有很多种，颜色各个级别也不一样，但总而言之，颜色不是绿的！顶多就是黄绿色~~茶泡出来偏和您的投茶量，水温，茶的级别都有关系！但颜色也是正常的哈！

至于喝什么样的茶，看个人喜好了，楼主喜欢什么味道的就喝什么的啊！喝茶喝的是舒服！别那么多讲究！

黄山毛峰是哪个民族盛产的名茶

黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山一带，是汉族十大名茶之一。

黄山毛峰是什么茶？

黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满著绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。西湖龙井与黄山毛峰同为我国十大名茶的代表，也是绿茶的一种。陆羽泡茶的西湖古树龙井，是我喝过的最正宗的群体种龙井茶。色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些，叶形也相对要瘦，口感更醇厚，香气也有点特别，是带有花果香的炒豆花香。刚开始入口会带有点苦涩，然后回甘也来的非常快，而且持久。

黄山毛峰茶是绿茶吗

中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选憨初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰茶的历史

黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和,歙县漕溪人,经茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年后,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地,登高山名园,采肥嫩芽尖,精细炒焙

黄山毛峰是绿茶中的珍品。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了。

黄山毛峰的品质分为特级和一、二、，以特级为代表，以下则是歙县烘青。

产于安徽黄山毛峰，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。

“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶......若歙之松萝，吴之虎丘，钱塘之龙井，香气浓郁，并可雁行，与岕颉顽，往郭次甫亟称黄山......”由此可知，黄山产茶历史悠久，黄山茶在明朝中叶就很有名了。

清代江澄云《素壶便录》记述：“黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一。又有一种翠雨茶，亦产黄山，托根幽壑，色较绿，味较浓，香气比云雾稍减，亦轶出松萝一头。”另有《黄山志》载：“莲花庵旁就石隙养茶，多轻香，冷韵袭人断腭，谓之黄山云雾......云雾茶，山僧就石隙微土间养之，微香冷韵，远胜匡庐。”据考证，黄山云雾即为黄山毛峰的前身。

黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《微州商会资料》）。该茶庄创始人谢静和，歙县漕溪人，以茶为业，不仅经营茶庄，而且精通茶叶采制技术。1875年后，为迎合市场需求，每年清明时节，在黄山汤口、充川等地，登高山名园，采肥嫩芽尖，精细炒焙，标名“黄山毛峰”，运销东北、华北一带。到抗战前，高级黄山毛峰年产量已达百担以上。

黄山为我国东部的最高山峰，素以苍劲多姿之奇松，嶙峋惟妙之怪石，变幻莫测之云海，色清甘美之温泉闻名于世。明代徐霞客给予黄山很高评价，写道：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。把黄山推为我国名山之首。黄山风景区境内海拨700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。

风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山山峰南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。这里山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布，森林茂密,气候温和，雨量充沛，年平均温度15-16度，年平均降水量1800-2000毫米。土壤属山地黄壤，土层深厚，质地疏松，透水性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性（PH4.5－5.5），适宜茶树生长。优越的生态环境，为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。

黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫伤害叶，拣出不符合标准的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量均匀。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制,下午采，当夜制。

黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。

杀青：用直径50厘米左右的桶锅......

黄山毛峰茶的外形特征 怎么冲泡黄山毛峰

黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一，很受欢迎，但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样?有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶，价格多少等，那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢?

黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像”雀舌”。叶呈金：色泽嫩绿油润，香气清鲜.水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，昧苦.叶底不成朵。造成黄山毛峰外形如此是有一定的物质基础。

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，黄山毛峰外形美观，每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄，色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中，酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金 *** ”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。黄山毛峰外形的叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。

黄山毛峰产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶(俗称黄金片)。而黄山毛峰外形使其冲泡的特征为：入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

安徽十大名茶的黄山毛峰

中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

有种绿茶叫黄山毛峰，是因为在黄山生产的吗？

因为黄山毛峰新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。最出名的当属黄山黟县五溪山茶厂生产的大叶种黄山毛峰了。

毛峰茶属于什么茶 毛峰茶叶产地哪里

喜欢喝茶的人肯定也是知道毛峰茶的，这个名字听起来和毛尖茶是有些像的，这个毛峰茶是属于什么茶？它的产地又是来自于哪里呢？

毛峰茶属于什么茶

毛峰属于绿茶，是细嫩烘青的统称，其外形较为肥厚，全身分布着白色的绒毛，颜色为黄绿色，带有清新的茶香，毛峰主要产自我国云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，代表产品有黄山毛峰、兰溪毛峰，一般色泽嫩绿的茶叶品质更好。

毛峰茶叶产地哪里

毛峰茶叶的产地主要有云南、峨眉、遵义、武义等，黄山毛峰出产自安徽黄山，特级黄山毛峰的主产地位于黄山的桃花峰、紫云峰、云谷寺一带。峨眉毛峰原产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡，原名凤鸣毛峰。

毛峰茶的口感

1、产地

黄山有黟县，祁门，歙县，休宁等，每个县，或是每个山头的茶都是不一样品的，有的茶色是鲜亮一点的，如祁门产的毛峰，有的茶色是苍绿一点，有的乌黑一点，如最早黄山毛峰的大产区歙县，像现在的休宁，以前产的也是叫黄山毛峰，只是现在都是用来做松萝茶多。像黟县也有产区如五溪山毛峰，高山茶也是茶色苍绿些。

现在像茶商也是把和黄山交界的茶来当黄山毛峰来卖，像石台的毛峰，也有像江西婺源的毛峰，还有像现在有的把岳西翠兰，霍山黄芽来当黄山毛峰来卖，所以味道自然会完全不一样。

2、制作方法

根据不同的采摘时间，茶形和茶味也会不一样，而且现在的茶，不像10年前，产量相对较小，都是精心种植，所以味道会好些，现在都是成片的茶园，虽然标准会统一，可是茶友没有了，以前茶树的茶距都很大，各方面都是很充足。味道自然好。以前的茶是真正的有机茶，现在就算是标有机茶，也不一定是真的有机茶。

毛峰茶用什么杯子泡

玻璃杯 先准备好公道杯、茶杯和烧水壶,再将矿泉水倒入到烧水壶当中,用烧水壶烧水,水开之后,将水注入到茶杯里面烫杯。

关于黄山毛峰文化

　　黄山毛峰被人们以名山产名茶，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。下面是我为大家收集，欢迎借鉴参考。

　　冷韵悠然---黄山毛峰

　　天下名山，必产名草!安徽黄山，举世无双，

　　黄山，世界文化与自然双重遗产、世界地质公园、国家AAAA旅游景区、国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点。

　　黄山位于安徽省南部黄山市境内景区由市直辖，是安徽旅游的标志，系中国十大风景名胜中唯一的山岳风光。

　　黄山原名黟山，因峰巖青黑，遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹，故改名为“黄山”。明朝旅行家徐霞客登临黄山时，曾对黄山的秀丽这样赞叹：“薄海内外之名山，无如徽之黄山。登黄山，天下无山，观止矣!”被后人引申为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。

　　黄山景区一带林木茂盛，云缥缈、温暖溼润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。

　　黄山毛峰来历

　　黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设定的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说：“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

　　弘治十五年1502的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰--紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中，据《歙县志》写道：“旧志载明降庆间1567-1572 ，僧大方住休之松萝山，制法精炒，郡邑师其法，因称茶曰松萝，……”歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，也称为“最上品”，也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，以享其名也。《徽州府志贡品》记载：“歙之物产，无定额，亦无常品。大要惟砚与墨为最，其他则以北源茶、紫霞茶。”说明当时黄山源产北源茶和潜品紫霞山产紫霞茶，亦很有名。

　　清明前后，亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名"毛峰"，后冠以地名为"黄山毛峰"。

　　1875年试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东东北营口，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。

　　解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。

　　1937年《歙县志》云：“毛峰，芽茶也，南则陔源，东则跳岭，北则黄山，皆地产，以黄山为最著，色香味非他山所及。”后因战乱，民不聊生，黄山小源茶民过著“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的贫苦生活，黄山大源每年也只有少量黄山毛峰生产。

　　1949年夏，黄山丞相源僧师对来访的 *** ，曾采用当年生的大小相似的茶叶生片，每两片面合成一对，以4-5对为一扎即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎，作为礼品相赠。

　　特级黄山毛峰标志

　　“鱼叶金黄”与“色似象牙”

　　黄山出产的最好的毛峰从外形上说应该是‘金片、象牙白’：所谓金片，是说芽边上的鱼叶是金的，而芽尖油绿，微黄，俗称象牙白。

　　有人说这些是别处的毛峰不具备的，也有人说这是一个噱头。同一批茶叶采下来，嫩度总有点区别。烘的时候嫩一点脱水快，就有点黄。出现金鱼片只能说明这个茶采摘的时间比较早，倒是可以作为区分是否明前茶的一个依据。味道是否好，那就有很多别的因素会产生影响了。

　　真伪黄山毛峰之辨

　　正宗的黄山毛峰冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。

　　仿品黄山毛峰多是其它产地的绿茶冒充，其一般呈现土，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，叶底不成朵。

　 　黄山毛峰如何冲泡?

　　特级毛峰冲泡时雾气绕顶，香气馥郁，芽叶坚直悬浮汤中，徐徐下沉，芽挺叶嫩，多次冲泡仍有余香。冲泡时水温控制在80~90度为宜

高山云雾茶属于什么茶

高山云雾茶属于属绿茶，一般在谷雨后开始采摘，以一芽一叶为采收标准，成品茶外形饱满秀丽，颜色碧绿光滑，隐隐能看到芽苞，主要产于黄山毛峰茶产于黄山、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。

高山云雾茶属于属绿茶，一般在谷雨后开始采摘，以一芽一叶为采收标准，成品茶外形饱满秀丽，颜色碧绿光滑，隐隐能看到芽苞，主要产于黄山毛峰茶产于黄山、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。

高山云雾茶的功效与作用

高山云雾茶含有的茶多酚是最高的，具有很强的抗氧化性，可以去除自由基，延缓衰老速度，茶叶了一些物质是能使人加快新陈代谢，将乳酸等物质快速排出体内，能够起到消除疲劳的作用，既然能抗衰老。

可以用茶叶水洗脸，或是敷在脸上，有收缩毛孔，消毒灭菌，减少紫外线带来的伤害，虽然高山云雾茶是有名的绿茶，因为其特殊的地理位置和气候条件，也不可以过量饮用。

高山云雾茶茶怎么喝

高山云雾茶的制作工艺没有那么繁琐，倒青、杀青、抓条、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干。

高山云雾茶具有自己特别的泡制方法，泡茶的水温控制九十度，记住泡茶的时候不要加杯盖，过一会儿可以看到茶叶像是伸懒腰似的全部舒展开来，颜色十分的翠绿，就像新生的叶子一样，再等上几分钟加入第二次水，这个时候喝上一口，茶味十分的醇厚，清香爽神，沁人心脾。

中国十大名茶哪个好？

茶叶在我国分布范围广，品种繁多，饮茶的群体庞大。按照传统的分类，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。今天就为广大茶友们推荐茶叶排行榜上的十大品牌，希望有更多的人爱上喝茶。

第一名：石缝野茶

石缝野茶生长在杭州临安龙门秘境景区的金竹坞，是西湖龙井十八颗御茶书发源地，石缝野茶生在山野石缝之间，高山云雾茶之上。作为绿茶名目中的精品，石缝野茶的采摘精挑细选，鲜活清亮、叶茎饱满。冲泡后茶香浓郁，汤色清亮，自古就是文人雅客争相追逐的茶中精品。

第二名：西湖龙井

作为一种历史悠久的绿茶名品，西湖龙井的知名度很高。历代文人雅士在其作品中屡次提及西湖龙井，我们最熟悉的是苏轼的那句：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的千古名句，足见龙井茶在其心中的珍爱程度。西湖龙井茶的生长环境得天独厚，环山抱水，气候湿润，这也造就了西湖龙井独特的醇厚滋味，是绿茶精品中的精品。

第三名：洞庭碧螺春

碧螺春的成品经过杀青、搓团等工艺，被卷曲成螺状，所以得名碧螺春。主要产茶区位于太湖畔的洞庭山，山上茶果飘香，造就了碧螺春独特的果香味。冲泡后，茶叶舒展开，清香袭人，与龙井并列绿茶中的上品。

第四名：黄山毛峰

黄山是天下名山，自古“名山产名茶”，产于黄山的毛峰茶属于典型的高山云雾茶，是绿茶中的重要分支。黄山毛峰产于高海拔、浓云雾的黄山地区，茶中富含各种对人体有益的微量元素，具有养生保健的功效，在徽茶中占据重要地位。

第五名：信阳毛尖

信阳毛尖在1915年的万国博览会上大放异彩，摘得桂冠。作为大别山区的特产绿茶，信阳毛尖具有味浓、色绿的独特风格。产茶区土壤疏松，肥沃深厚，酸碱适中，茶树生长在海拔500米左右地区，产出的毛尖茶十分嫩绿，口感绝佳，特别是“雨前毛尖”更是珍贵无比。

第六名：安溪铁观音

乌龙茶也叫青茶，在中国是特色非常鲜明的茶种，口味甘鲜，可以有效分解脂肪，具有减肥美容的功效。乌龙茶中的典型代表当属安溪铁观音。安溪铁观音，口味十分醇厚正宗、汤色金黄鲜亮，入口回甘微甜，让人回味无穷。铁观音中有多种化学成分和丰富的矿物元素，对人体健康有着特殊的保健功能，具有抗癌以及延缓衰老的作用。

第七名：君山银针

黄茶属于六大茶种中的特色分支，可以分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，其典型代表就是君山银针。作为黄茶类目中的黄芽茶，君山银针外形壮实挺直，芽叶金光黄亮，内质鲜嫩，被誉为“金镶玉”。冲泡后汤色杏黄，滋味甘鲜，香气扑鼻。茶叶极其耐泡，有“三起三落”之美誉。

第八名：祁门红茶

红茶营养成分丰富，种类繁多，我们今天介绍的这款祁门红茶属于其中的重要分支——祁红。祁门红茶主产区位于安徽祁门地区，独特的土壤环境以及气候特点，适合红茶生长。祁门红茶采摘精挑细选，制作工艺精良，口感醇厚，是红茶中的上品。冲泡后汤色具有独特的果糖色，具有很好的保健功效。

第九名：安化黑茶

黑茶制作为成品后外观呈现出黑色，安化黑茶是其重要代表。安化黑茶冲泡后的茶汤呈现出透明洁净的汤色，叶底形质轻新。香气浓郁扑鼻，茶香中夹杂药香、果香、草木香等多种奇香，味道独特。黑茶在茶学界、医学界被公认为是健康饮品之一，具有药用价值，十分值得品尝。

第十名：安吉白茶

安吉白茶外形挺立，茶叶略扁，犹如兰蕙之状；色泽嫩绿，白毫显露；叶芽镶金裹银，美观十足。冲泡后，清香浓郁，飘散持久。滋味清爽，入口后，唇齿之间还留有茶香味道，具有生津解渴的功效。叶底嫩绿光鲜，芽叶朵朵分明可辨。安吉白茶氨基酸含量高，具有很好的护理功效以及极高的观赏价值。

我国千年的饮茶史造就了丰富多彩的茶文化，饮茶、品茶的风尚一直延绵不绝，从上至下普及广泛，成为传统文化的重要组成部分，带动了世界上很多国家与地区形成饮茶的习惯。也希望越来越多的人能够养成饮茶的好习惯，将茶文化代代相传，发扬光大。