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狮峰龙井手工茶

狮峰龙井手工茶

狮峰龙井手工茶是一种来自浙江省杭州市西湖区狮峰山的绿茶。其制作过程为手工挑选鲜嫩的茶叶,用手摇的方式进行烘焙,将茶叶经过多次摇动、扭曲、烘焙等工序后形成龙井茶卷形状,最后烘干而成。由于手工制作,所以狮峰龙井茶的外形匀整、色泽绿润、通体匀齐、香气浓郁、滋味清鲜、汤色嫩绿,具有良好的品质和口感。狮峰龙井茶因其产地的地理环境和制茶工艺的特殊性,使得它具有独特的味道和营养成分。该茶富含多种氨基酸、茶多酚等营养物质,常喝可促进脂肪代谢、降低胆固醇、减肥美容等效果。狮峰龙井茶是中国十大名茶之一,享有“香气四溢、色绿洁净、形条匀整、叶末显嫩、味鲜回甘”等特点,深受消费者喜爱。

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老王狮峰龙井怎么样?

还不错。老王狮峰龙井采用的是春季茶叶,每年的3月20日至4月5日之间采摘的第一茶叶,此时茶树的萌芽期刚过,新梢已经展出了2-3片嫩叶,这些嫩叶兼具鲜嫩、柔软、富含茶氨酸等优质物质,在制茶过程中利用炒、制、卷等工艺进行精心处理,使其成为了一种口感优美、品质上乘的名优茶,该品牌的龙井茶以手工采摘、手工揉捻和手工烘焙等传统工艺制作而成,具有鲜嫩醇厚、香气清雅、汤色明亮的特点,深受消费者青睐。老王狮峰龙井是一款以中国浙江省杭州市西湖区西泠桥为原料采摘地的名优龙井茶,具有鲜嫩醇厚、香气清雅、汤色明亮等特点,适合茶叶爱好者品尝和收藏。

狮峰龙井属于什么档次

狮峰龙井属于高档次的茶叶。

狮峰龙井是杭州市西湖区著名的一种龙井茶,属于绿茶类别。狮峰龙井产于杭州市西湖区狮峰山,因其产地和品质优秀,享有“西湖龙井之冠”的美誉。“狮”字号龙井茶,产地以狮子峰为中心,狮子峰所产品质佳,炒好的狮峰龙井茶,称为“狮峰极品”。

狮峰龙井的价格相对较高,属于高档次的茶叶。具体的价格则因产地、品质、年份等因素而有所不同。一般来说,优质的狮峰龙井价格较高。龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际,依据其所在西湖山区的具体产地,可以分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五种。

选购龙井茶的注意事项

1、确认龙井茶的外形:龙井茶的外形应该扁平整齐,色泽翠绿,条索匀整,无杂质和碎末。可以从外形上确认龙井茶的品质。

2、确认龙井茶的香气:龙井茶的香气应该清香高雅,有茶叶本身的香气和花果香气的混合,可以闻一闻来确认龙井茶的品质。

3、确认龙井茶的汤色:龙井茶的汤色应该清澈明亮,呈现黄绿色,没有混浊或者杂质。可以从汤色上确认龙井茶的品质。

4、确认龙井茶的口感:龙井茶的口感应该鲜爽甘润,有茶汁的甜味和茶叶的香气,同时不带苦涩或者酸味。可以品尝一口来确认龙井茶的品质。

5、注意龙井茶的产地和品牌:龙井茶的产地和品牌会影响其品质和口感,可以选择知名的龙井茶产地和品牌来购买。

以上内容参考:百度百科——狮峰龙井

狮峰龙井属于什么档次

狮峰龙井属于高端档次。

狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

西湖龙井茶位列中国名茶之首,茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。

相关介绍

龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种,以狮子峰所产最佳,其色泽嫩黄,香高持久,被誉为龙井之巅。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。

品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际,依据其所在西湖山区的具体产地,可以分为狮、龙、云、虎、梅五种。狮字号龙井茶,产地以狮子峰为中心,狮子峰所产品质佳,炒好的狮峰龙井茶,称为狮峰极品。

狮峰龙井茶的功效有哪些?

龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。那么狮峰龙井茶的功效有哪些呢?

1、 兴奋作用:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、 利尿作用:龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、 强心解痉作用:咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、 抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

5、 抗菌、抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、 减肥作用:茶中多种化合物能调节脂肪代谢,龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、 防龋齿作用:茶中含有氟,与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、 抑制癌细胞作用:据报道,龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、 延缓衰老:龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基,防止酸脂肪酸的过氧化,因此饮茶可以延缓衰老。

10、 消臭、助消化:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

以上就是给各位带来的关于狮峰龙井茶的功效有哪些的全部内容了。

狮峰龙井产地介绍 狮峰龙井产地是哪里

1、狮峰龙井属于绿茶,产于浙江省杭州市西湖区狮峰山,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,狮峰龙井即是狮峰山采摘的原料而制作成的龙井茶,成品狮峰龙井干茶翠绿,紧结均匀,口感甘甜醇厚,无苦涩感,汤色明亮通透,香馥如兰。

2、狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区,这里的自然生态条件得天独厚,气候温和湿润,细雨霏霏不绝,年平均温度为16.1℃,平均湿度在80%以上,降雨量1500mm左右。

3、狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成,所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。

狮峰龙井怎么泡

狮峰龙井怎么泡

现在人们的生活水平逐渐提高,对生活水平的质量也十分看重,在饮茶方面也越来越专业;有些茶是可以清热解毒的,但其实大部分茶都是对身体有好处的,可以有效的排毒,排掉一些身体里的毒素。

狮峰龙井怎么泡

龙井茶是特别有养生价值的一种茶,它的作用有很多,因此很多人都愿意买它来喝。有些人对泡茶特别感兴趣,因此他们对于泡龙井茶有着自己独到的泡茶方法,而有些人对茶没有那么的了解他们对于泡龙井茶则是按照自己喜好来泡的。不管怎么泡,都可以发挥出它的作用和功效。龙井茶属于没有糖分的食品,因此它的口感是清香型的,品完茶后还留有余香是它的特点;它有清热解暑;起到抗衰老、降高血压、消除癌细胞、防止细菌的作用;有美容抗氧化还增加人体的免疫功能。

但是龙井茶需要放于阴凉干燥的地方,密封,避免发霉。还有就是每回取来泡茶的话切勿拿手抓,这样会把手上的细菌带在龙井茶上面,泡出来的口感会严重影响到龙井茶的味道;若需要长期保存,则要把龙井茶包好放于冰箱,保质期为2年内。

汪裕泰的狮峰龙井茶

矜贵源于稀有。汪裕泰严格遵循限定产区、限时供应、限量出品的标准,所出品的顶级狮峰龙井茶成为国内龙井茶扛鼎之作。

汪裕泰顶级狮峰龙井茶源自西湖龙井茶一级保护区狮峰山、翁家山,稀有地理与独特气候孕育出汪裕泰龙井茶的纯正。为呈献至高品质的狮峰龙井茶,每年只采摘明前细芽,取其一旗一。汪裕泰特聘技艺精湛的炒茶大师进行纯手工加工,在炒制工艺中融入十大手法,层层历炼,制工极为讲究。全程新鲜物流,保证顶级狮峰龙井茶的品质。

2011版礼盒更独家赠送赏茗逸品——汉光瓷盖水杯,由瓷器艺术大师李游宇为汪裕泰特别烧制并金字签名,一盒仅一杯,臻贵、稀有,极具艺术与收藏价值。

尊享品茗,齿颊留芳,沁人心脾,是为知味人。

狮峰牌龙井十八颗御茶树和云虎风的区别

有两点区别:

1、狮峰牌龙井茶属于绿茶,传统手工方式炒制,有龙井茶特有的扁平状。

2、云虎风虽然也是绿茶,但属于机器炒制,形状属半条索半扁平状。

狮峰龙井是绿茶吗 狮峰龙井属于绿茶还是红茶

狮峰龙井位列中国名茶之首,品茗历史极高,据说在清朝被誉为御茶之一,主要产于狮峰山、龙井村,其中龙井村因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世,而且狮峰龙井的制作工艺较为复杂,那么狮峰龙井是绿茶吗?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。

狮峰龙井是绿茶吗

狮峰龙井是绿茶,主要产于浙江省杭州市西湖区的狮峰产区,是当地狮峰山采摘茶叶制成的龙井茶,而且狮峰龙井历史非常悠久,最早在我国唐代就已经有相关的史载。

狮峰龙井的特点

狮峰龙井需要通过采摘、摊放、杀青、回潮、归堆、收灰等步骤制成,因为它属于绿茶系列,所以是不用经过发酵的,叶翠绿紧致,冲泡后的茶汤清澈无比,口感香甜,不含有苦涩感。

喝狮峰龙井的好处

1、降脂降压

经常品饮狮峰龙井可以降脂降压,因为茶叶中含有丰富的茶多酚、维他命C、维他命P等物质,这些物质可以预防高血压,而且茶多酚对毛细血管具有保护作用,茶黄素能够抑制毛细血管变化酶的特异性。

2、解渴退热

狮峰龙井的制作工艺复杂,而且茶叶内的多酚类物质能够轻度刺激口腔黏膜造成纯鲜味道,从而推动唾沫代谢,达到解渴的目的,另外茶汤中含有柠檬酸、芬芳化合物等化学物质,在蒸发的过程中可以吸收热量。

3、美容养生

狮峰龙井中的咖啡碱、肌醇、叶酸、芳香类物质等多种化合物,能够调节脂肪的代谢速度,具有减脂塑形的作用,而且茶多酚、维生素C可以降低胆固醇、血脂,提高人体免疫力。

狮峰山龙井特点

狮峰龙井属于绿茶,不经发酵,狮峰山龙井特点为干茶翠绿,条索紧致紧结,冲泡后的茶汤透亮纯净,嫩绿通透,口感甘甜醇厚,无苦涩感,豆香气味浓郁持久,饮用口感极佳,其制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰、包装。

狮峰龙井的品质特征

西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。而作为西湖龙井中的极品,狮峰龙井外形依旧以扁平光滑为佳,而色泽以翠略黄似糙米色为最正宗,茶身小、茶条光滑为上品。

以85℃水温进行冲泡,茶汤碧绿明亮,香气幽雅清高、香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,叶底细嫩成朵。

狮峰龙井的品鉴

1、“糙米色”为最正宗:不同于其它绿茶或者其他龙井,以色泽翠绿为上佳,狮峰龙井有所不同,其最正宗的干茶色泽为“糙米色”。

2、“明前茶”品质最佳:狮峰龙井最佳采制时间为清明前三天,所成茶状嫩芽初迸似莲心,此时的品质为最佳。

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