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关于薯条的精选

薯条的来源

  • 薯条的来源

  • 薯条的来源：薯条的英文是Chips，美国人称之为FrenchFries，其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为French，是因为当时在比利时...
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做薯条前要焯下水的吗 薯条要焯水吗

  • 做薯条前要焯下水的吗 薯条要焯水吗

  • 1、薯条要焯水。2、正确的方法应该是先焯水再加盐腌渍，因为焯水先煮掉淀粉粘液，就能避免发黑，焯水后腌渍，才能有效将多余的水分腌出来，而且盐分附着在土豆条上，炸制时不会爆油，炸的更酥更透，吃起来盐酥可口，更香脆。3、加盐腌渍和焯水，都是炸薯条很重要的步骤，腌渍的目的是腌出薯条...
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做迷你薯条的方法

  • 做迷你薯条的方法

  • 1、将土豆去皮，洗干净。2、将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。（注：不能切的太细）3、将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。4、将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅中倒入足量的油（不着急现食用的情况下，可以将滤干的薯条用热水煮...
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薯条好吃的做法

  • 薯条好吃的做法

  • 1、准备材料：土豆2个、盐1勺、油500克、番茄酱适量、椒盐粉、孜然粉适量；2、土豆去皮清洗干净切成粗条状，用清水清洗几遍，然后用水泡几分钟；3、锅里放水，水要能盖过土豆条，放一点盐煮开，把土豆条放进去煮，煮开后煮2分钟，土豆条捞起，冷水下冲洗两遍，然后控干水，放入冰箱冷冻2小时；4、锅...
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薯条怎么做才好吃

  • 薯条怎么做才好吃

  • 1、原料：薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根，调料：沙拉酱2匙、白芝麻1大匙2、制作过程：将生菜洗净沥干。薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用；海苔片对角剪开成三角形。3、取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝...
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吃薯条有什么功效与作用

  • 吃薯条有什么功效与作用

  • 1、吃薯条能够起到和中养胃、健脾利湿功效的，这样对大家促进肠胃健康还是非常有好处的，在薯条中是含有大量淀粉的，同时其中的蛋白质、B族维生素、维生素C等物质都是非常丰富的，而且吃薯条还能促进脾胃的消化功能。2、坏处：（1）降低记忆力，薯条对人体健康十分不利，而且经过最新的研...
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家庭版薯条保存方法

  • 家庭版薯条保存方法

  • 1、炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。2、薯条这东西还是尽快吃完，如果真心吃不完那就丢掉，反正也没什么办法了。...
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在家怎么做薯条不用炸

  • 在家怎么做薯条不用炸

  • 1、土豆2个、黑椒粉适量、盐半茶匙、油1汤匙。2、土豆清洗干净去皮，切成手指大小的粗条，不要切到像平常那些薯条那些细，要不口感不好，尽量让土豆条是相同的厚度，防止薄的部分烤焦；切土豆的时候旁边放一盆水，一边切一边放入水里泡着防止氧化；全部切好后把水倒掉，锅内烧开水，倒入土豆...
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哪些人不适宜吃薯条 不适宜吃薯条的人群

  • 哪些人不适宜吃薯条 不适宜吃薯条的人群

  • 1、气郁体质，湿热体质者不宜食用薯条。过对哪些人不适合吃薯条的介绍了解以后，我们知道食物对身体的改善作用是至关重要的，但并但值得注意的是对身体有好处的食物也不是吃得越多越好。2、炸薯条对人体健康十分不利，最新的研究发现，炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影...
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空气炸锅薯条做法 空气炸锅怎么做薯条

  • 空气炸锅薯条做法 空气炸锅怎么做薯条

  • 1、食材准备：土豆两斤，淀粉60克，植物油600克，盐适量。2、把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。3、把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干水备用。4、给晾干水的土豆条撒上适量淀粉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即...
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薯条大虾的做法和步骤 薯条大虾的做法

  • 薯条大虾的做法和步骤 薯条大虾的做法

  • 1、将辣椒切成条，葱切成葱花，姜切片备用。2、土豆切成长条状，放入碗中，用清水浸泡。3、把虾清洗干净，去除虾线。4、加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。5、抓拌均匀后，腌制5分钟。6、将虾均匀的裹上淀粉。7、把土豆条放入油锅中，炸至土豆条漂浮起来后捞出。8、放入大虾，炸至酥脆后即可...
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薯条源自哪里

  • 薯条源自哪里

  • 1、这样炸薯条比较脆：将薯条撒上盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。锅中倒油，放入薯条进行油炸。待薯条炸至金黄时即可。2、薯条（英文名Frenchfries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。...
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家用薯条怎么做

  • 家用薯条怎么做

  • 薯条，几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。做薯条的步骤：准备一个规整的土豆，喜欢吃薯条的人可以多准备几个...
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新鲜土豆做法薯条的方法介绍

  • 新鲜土豆做法薯条的方法介绍

  • 1、将新鲜土豆去皮洗净切成条状备用。2、把土豆条在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味。3、放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。4、放入冰箱冷冻。5、需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热至九成，复炸一次，大约1分钟，就可以捞出了...
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最长玉米土豆薯条的制作方法 最长玉米土豆薯条的制作步骤

  • 最长玉米土豆薯条的制作方法 最长玉米土豆薯条的制作步骤

  • 1、土豆去皮洗净，切片放入蒸锅蒸熟。2、取出用勺子压成泥。3、加入一点盐，适量的玉米淀粉。4、揉成面团，擀成面饼。5、切成长条，用手搓成圆柱形。6、油温五成热，下入锅中，炸至金黄捞出控油。7、配上番茄酱，美味的最长薯条就制作完成啦！...
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空气炸锅薯条做法

  • 空气炸锅薯条做法

  • 1、食材准备：土豆两斤，淀粉60克，植物油600克，盐适量。2、把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。3、把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干水备用。4、给晾干水的土豆条撒上适量淀粉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即...
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薯条在炸之前要怎么处理

  • 薯条在炸之前要怎么处理

  • 1、土豆去皮切成合适大小的条状。放入淡盐水里泡一两个小时，捞出晾干。2、锅中多放点油烧至中温，倒入晾干的薯条，炸至微微色变（切记，一定要薯条刚有一点点颜色变化就捞出，那么细很容易熟的，炸时间久了颜色不好看了），炸的过程中要来回翻动，这样炸的比较均匀。3、捞出平铺在吸油纸上，...
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冻薯条空气炸锅炸多久

  • 冻薯条空气炸锅炸多久

  • 1、180度，冻薯条空气炸锅炸15分钟。2、空气炸锅180预热10分钟，将冷冻薯条平铺在炸蓝里面。3、接通电源，选择薯条功能，工作10分钟。4、到时间后抽出锅体，翻个面继续放进炸锅里面烘烤5分钟。5、炸好的薯条取出放入盘中，直接食用即可。...
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薯条做不黑方法介绍

  • 薯条做不黑方法介绍

  • 1、首先我们把土豆削皮，切成长条。2、放入冷水中浸泡10分钟，这时我们可以加入适量的食盐。3、加入食盐可以使得土豆条更加入味。放入清水中浸泡是为了避免土豆被氧化而变黑。这就是我们炸薯条前多做的一步，这一步就是把土豆条放入清水中浸泡10分钟。4、焯水30秒，焯水可以使得...
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红薯炸薯条的做法 薯条的另类做法

  • 红薯炸薯条的做法 薯条的另类做法

  • 1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。...
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薯条怎样炸才不会粘在一起

  • 薯条怎样炸才不会粘在一起

  • 1、炸薯条之前可以将薯条放在冷冻室内冷冻一段时间，拿出薯条后，在薯条变软之前让它下锅，这样炸出来的薯条就不会粘在一起了。2、薯条是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食物，这种食物在快餐店经常会见到。3、薯条流行于世界各地，这种食物的原料十分简单，但...
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如何自制薯条 怎么自制薯条

  • 如何自制薯条 怎么自制薯条

  • 1、主料：土豆、食盐、番茄酱、植物油。2、首先将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。3、然后将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。4、接着锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。5、...
  • 32580
薯条的烹饪方法

  • 薯条的烹饪方法

  • 1、土豆2个、淀粉适量。2、步骤：土豆削皮洗净，切成小手指粗的条（切成条后，不能再用水洗）放入盆中。3、撒上干淀粉（如果想吃带味道的，就和淀粉一起撒上盐和花椒面或五香粉），两手端着盆子颠翻土豆条，让土豆条均匀的裹满干淀粉。4、油烧至6成热（薯条放入油密集的泡泡），把薯条抖掉没沾牢的...
  • 29202
烤箱烤速冻薯条 烤箱怎样烤速冻薯条

  • 烤箱烤速冻薯条 烤箱怎样烤速冻薯条

  • 1、用锡纸包裹烤盘，无需刷油。将速冻薯条直接码放到烤盘上，不用担心堆叠。2、烤箱上下火230度预热，放入烤盘烤10分钟然后调到180度烤至表面焦黄即可。喜欢酥脆的可以酌情多烤一会儿。3、中途可以适当翻一翻，烤完出炉即可。...
  • 15206
胡萝卜薯条的制作方法

  • 胡萝卜薯条的制作方法

  • 1、胡萝卜去皮，洗净，切成细条。2、猪瘦肉洗净，切成末。3、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。4、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀。5、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀，裹上蛋糊。6、锅内放油，烧至五成热，下入裹好蛋糊的胡萝卜条。7、用筷子翻转，将胡萝卜条炸至金黄...
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