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开化龙顶和西湖龙井哪个茶好

开化龙顶和西湖龙井哪个茶好

开化龙顶和西湖龙井都是非常著名的绿茶,都具有很高的品质和价值。其中,开化龙顶以其独特的香气和口感闻名于世,属于浙江省的名茶。而西湖龙井则是中国四大名茶之一,有着浓郁的香气和甘甜的口感。

因此,无法直接确立哪个茶更好,这是因为每个人口味不同,对茶的喜好也就不同。所以,如果您喜欢更加浓郁的香气和口感,可以选择西湖龙井;如果您想尝试一种更加独特的茶,可以选择开化龙顶。无论哪种茶,只要品质好,都是无价之宝。

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绿茶哪个品种口感最好

口感最好的绿茶主要有西湖龙井、洞庭碧螺春、开化龙顶、黄山毛峰、信阳毛尖等,其中西湖龙井是我国的十大名茶之一,以狮峰出产的品质最好,以色绿、形美、味醇而闻名于世,外形扁平挺直,滋味甘醇爽口。

  洞庭碧螺春是十大名茶之一,主要产于江苏省的苏州洞庭湖一带,由于当地地理气候的特殊性,形成了别具特色的品质特征,外形条索紧密,口感醇厚,入口后回味无穷。

  开化龙顶的产地是在开化县一带,故因此得名,在我国古代时期就被列为皇室贵族的贡茶,经过冲泡后的汤色清澈明亮,浓郁甘醇,香味独特。

  信阳毛尖以独特的细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿而著称,其颜色鲜润,干净,不含杂质,冲后香高持久,滋味浓醇,汤色明亮清澈。

绿茶哪种好喝

五大绿茶口感介绍

1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:中国著名绿茶之一。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、开化龙顶:是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,被皇帝、大臣们享用,深受宠爱。

4、竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

5、黄山毛峰:黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

开化龙顶和龙井哪个贵

龙井茶。开化龙顶茶是中国针形绿茶的代表,而西湖龙井是扁形绿茶代表,二者算得上中国绿茶中的佼佼者。西湖龙井茶的价格是不固定的,价格在几百块到上千元,一般正宗的西湖龙井茶价格可以达到千元以上。而一般的龙顶茶每斤价格在200元左右,龙井茶比开化龙顶贵上那么一些。

开化龙顶和西湖龙井有什么区别?

你见过一条大江同时灌溉出两种不同品味的茶叶吗?也许这种事情在世界上不足为怪,请原谅我头发长见识短,我只知道钱塘江是这样的。这两种茶叶就是钱塘江源头的开化龙顶和钱塘江尾巴上的西湖龙井。

单从这两种茶叶的名称上就可以发现,它们作为这条江创造的杰作不是巧合,而是缘份。它长在钱塘江的源头,取名“龙顶”,它长在钱塘江的尾部,取名“龙井”,都有一个“龙”字,那是钱塘江的象形,一头一尾,一顶一井,太有趣了。

至于哪个好,看自己的口味了,呵呵!

浙江哪些地方产茶?产什么茶?

1、西湖龙井——产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、安吉白茶——产自浙江省安吉县

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

3、开化龙顶茶——产自浙江开化县齐溪乡白云山

开化龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

4、武阳春雨茶——产自浙江省金华市武义县

武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。

5、松阳银猴——产自国家级生态示范区浙南山区

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”。

6、大佛龙井——产自浙江省新昌县

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

扩展资料:

浙江,简称“浙”,省会杭州。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江、折江,又称浙江,省以江名。

地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北与上海、江苏接壤。浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。据第一次地理国情普查,浙江陆地面积10.43万平方千米,占全国的1.09%,是中国面积较小的省份之一。

参考资料:百度百科-浙江

浙江产什么茶

浙江十大名茶: 1、西湖龙井 欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。 产地:杭州西湖 品质特征:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 2、大佛龙井 大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国,省农业名牌产品,全国农博会,茶博会金奖,获全国绿色农产品(基地)认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市,品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展,大佛龙井茶发展环境良好,市场情景广阔。 3、开化龙顶茶 开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县,是国家级生态示范园,国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡,开化龙顶茶外形紧直挺秀,银绿披毫,内质香高持久鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵,具有干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年(公元1631年)被例为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来,曾40次获中国国际农博会“国际名茶” 金奖和全国无公害绿色食品,浙江省名牌产品称号。 4、安吉白茶 安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越,品质特异,成茶外形细紧,形如凤羽。色如玉霜,光亮油润,香山气清高馥郁,滋味清爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,氨基酸含量高达百分之5-10.6,高于普通绿茶2倍以上。2001年获国家工商总局原产地证明和浙江省名牌产品,2002年获省,市著名商标,2003年获浙江省名茶证书,2004年4月获国家质检总局原产地地域产品保护,历年来多次参加部,省市级名优新产品评比,均获金奖。 5、武阳春雨 “一夕轻雷落万丝”,武阳春雨茶产于武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然,无污染的先天品质。其形似松针细雨,色泽嫩绿稍黄。滋味甘醇鲜爽。具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来,先后荣获多项金奖。 6、松阳银猴 松阳银猴产于国家级生态示范区浙南山区松阳,银猴山兰,银猴龙剑,银猴白茶,银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡。回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”,在国内茶事大赛中多次获奖,2002年获绿色食品认证,2003年获浙江省名牌产品。 7、望海茶 望海茶1980年开始创制,1984年获浙江省级名茶证书,为宁波市最早的省级名茶,产于宁波市唯一的国家级生态示范园—宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀,翠绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮,尤以干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶创制以来,获得各种奖励近40项,先后被认定为浙江名牌产品,浙江省著名商标;获中国国际农业博览会名牌产品浙江农业博览会金奖。 8、绿剑茶 绿剑茶原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌,浙江省著名商标等荣誉,通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶,国家无公害茶,浙江绿色农产品认证。 9、九曲红梅 西湖九曲红梅,简称九曲红。 产于浙江省杭州市郊西湖区源埠的大坞山,因山下原有九曲十八弯溪道通往钱塘江而取名。 其采制以谷雨前后的芽叶品质最优,于清晨日出露干后按一芽一、二叶初展采摘。先制成半干毛茶,萎凋后轻加揉捻,再进行发酵及低温烘焙至足干后,包装供应市场。其中以掌握适当发酵与精心烘焙最为关键。 10、金奖惠明茶 金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉,产地雨量充沛,林木葱茏,云雾弥漫。惠明茶,自唐代开始种植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为贡品,以其优良品质,悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩。 金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章,成为我国赞誉最高的饮品之一,其后在国家,省各级博览会和名茶评比中,频频得奖。惠明茶主要特点是:条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。“惠明茶,南泉水”‘所泡之茶’,一杯淡,二杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存”, 味浓持久,回味鲜醇香甜以上信息由茶叶网收集整理。

浙江茶叶十大名茶

浙江是我国重要的产茶大省,境内主产绿茶,号称中国绿茶天堂。除了大家非常熟悉的中国十大名茶西湖龙井以外,浙江还有很多知名度不算太高,但品质同样出众的小众名茶。今天,我们就一起来看一看,浙江还有哪10大名茶?你喝过其中的几种,最喜欢喝什么茶?

1.西湖龙井

将西湖龙井排在浙江十大名茶之首,我相信没有人会有异议。因为即使在全国10大名茶评比中,西湖龙井也是当之无愧的王者,多次被评为绿茶王后。西湖龙井产茶历史悠久,到了明清时代,更是冠绝天下,成为中华大地第1茶。

2.安吉白茶

龙井茶在浙江的地位很高,但除了西湖龙井之外,其他地区所产龙井茶,如今在知名度上已经比不上浙江湖州安吉县的安吉白茶了。很多人以为安吉白茶是白茶,但是实际上它属于绿茶变种,是地地道道的绿茶。也正是因为这种白化的变异特征,让他成为绿茶之中的奇葩,备受世人关注。

3.大佛龙井

在整个浙江龙井茶中,除了西湖龙井核心产地的高等级龙井茶外,就数新昌所产的大佛龙井品质高了。大佛龙井是浙江龙井茶中的极品茶,外形肥壮绿中带黄,特别耐冲泡,香味高扬,令人赞不绝口。

4.开化龙顶

这是一款典型以三绿为特征的浙江绿茶。所谓三绿,是指干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿。能够达到这种形态特征的绿茶,原料等级都非常高,香气滋味都非常浓郁,具有典型的高香味醇久冲耐泡的特点。

5.越乡龙井

产自浙江嵊州的越乡龙井是龙井茶中的又一奇葩。因为龙井茶不仅仅是一种茶名,更是一种制作工艺。在整个浙江省内,杭州西湖核心产区的龙井茶总体占量很小,而钱塘茶区以及越州茶区的龙井茶分量更多,也更是老百姓日常消费的首选。

6.金奖惠明茶

这个茶在省外的知名度不算高,但创制历史却非常悠久。根据历史记载,早在1000多年前就已经开始制作。到了公元1482年,惠明茶就成为朝廷贡品,受到王宫大臣的喜爱。如今,重新恢复生产的金奖惠明茶已经成为浙江十大名茶之一。

7.千岛玉叶茶

这是产自于浙江省淳安地区的一款绿茶,原料等级高,香气扑鼻,滋味鲜爽。虽然是一种小众茶,但却深受当地及周边地区老百姓的喜爱。好茶需要用好水,选用优质的千岛湖纯净水来冲泡千岛玉叶茶,可以起到1+1>2的效果。

8.松阳银猴

松阳是浙江重要的产茶基地,出产多种名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黄金芽等,很多都来自于浙江松阳茶区。而松阳茶区所产的松阳银猴,名气没有前几种茶大,但却借助优越的自然环境,形成了自己独特的品质特性,成为众多名茶中最有特点的之一,是真正的茶中上品。

9.径山茶

此茶产于杭州市余杭区,是杭州本地除了西湖龙井外的又一浙江十大名茶。此茶的出产地是天目山东北峰的径山,以地名命名。与西湖龙井等扁形茶不同,径山茶的毛峰形状更加纤细修长翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。品饮之下,能够感受到一种不同于浙江本地大部分茶的滋味,很是独特。

10.望海茶

在风光旖旎的宁波市宁海县,出产一种名叫望海的茶叶。此地距离大海不远,受海洋潮湿气流影响,整天云蒸雾绕,温度适宜,阳光充足,空气湿润,特别适合云雾茶生长。因此,望海茶的香气清幽持久,滋味回味甘甜,是难得的茶中上品。

绿茶喝那种的最好

峨眉竹叶青、洞庭碧螺春、西湖龙井等都是不错的选择,其中碧螺春有消除疲劳和振奋精神的作用,对于常常在电脑旁的你,有非常的大的帮助。

绿茶中所含的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残留繁殖细菌,有效防止口臭,所以在吃饭后可以喝点绿茶来预防口臭。经常喝绿茶是非常有益身体的。

扩展资料:

喝绿茶的禁忌:

1、忌喝头遍茶

由于绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是会有一些残留物,虽然量不多,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,头遍茶应该倒掉,千万不要以为没什么关系,就把头遍茶喝掉了。

2、忌喝新茶

绿茶是不发酵的,炒制后就可以泡来喝了,但由于茶叶储存时间短,含有比较多醛类、醇类等对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

3、特殊人群忌饮绿茶

胃寒的人不应该喝太多绿茶,过量可引起肠胃不适。神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用。绿茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。

参考资料:百度百科-绿茶

浙江十大名茶品牌(云南十大名茶排名)

浙江是中国大的产茶省份之一,并且是浙江具优势的农业主导产业,茶叶、柑橘、主治产品等均在中国占据重要地位、其中绿茶产量也占中国第一,因此培养出众多名茶品牌,本文就为大家盘点十大浙江名茶,一起来了解一下吧。

1.西湖龙井

西湖龙井市有着1200多年采茶历史,凭鲜绿的色泽、甘甜的味道、浓郁的香气和扁平挺秀的外形而闻名于世的产自杭州的名茶之冠,其中产自狮峰山下的十八棵茶树并曾经被封为“御茶”。

2.大佛龙井

大佛龙井是一种原产于浙江省新昌县海拔400米以上的高山茶区的较具知名度的名茶品种,也是因典型的高山茶风味、嫩绿的色泽、鲜醇甘爽的滋味、挺直扁平的外形而闻名于世的浙江龙茶的极品。

3.安吉白茶

安吉白茶是原产于浙江湖州市安吉县而得名的绿茶类浙江特产,也是具有翠绿间黄的色泽、油润的光亮、鲜醇的滋味和清鲜持久的香气而闻名于世的国家地理标志产品,并先后获得省级和国家级的名茶奖。

4.开化龙顶

开化龙顶是由浙江新开发出,原产于浙江齐溪镇大龙村、苏庄乡石耳山、溪口乡白云山等地的曾被明朝崇祯年间列为贡品的名茶,并因挺秀的外形、馥郁持久的香气、鲜醇爽口的滋味和甘甜的回味而成为闻名于世的优质名茶。

5.艺福堂

艺福堂这个成立于2008年,集生产科研和销售各类名优茗茶、花草养生茶和创新茶叶产品于一体的较具影响力的互联网茶叶品牌,目前已经先后开通了天猫商城、淘宝网、阿里巴巴等多个垂直电商平台,并有着1400万的品牌购买用户。

6.狮峰

狮峰是一家成立于1983年,隶属于浙茶集团,以生产和销售茶叶为主业的龙井茶专属品牌,也是同时发展茶叶机械、有机农产、茶制品等业务,具备全球茶业资源供应链的浙江省知名茶叶公司。

7.卢正浩

卢正浩是一家成立于1933年杭州市梅家坞产区的龙井茶品牌,是继承并传承一代匠人制茶风格,除了生产收购和加工正宗西湖龙井茶外,还发展了红茶、岩茶和普洱茶等多个茶叶品类。

8.御牌

御牌是一家成立于1983年,集茶叶的种植加工、生产销售于一体的茶叶产业化企业,也是以西湖龙井为核心产品,并拥有独特传统手工炒制工艺的浙江茶业知名品牌,采用的农商合作的发展模式,同时保障了品牌的品质质量和茶农的经济利益。

9.狮牌西湖龙井

狮牌西湖龙井这家成立于1984年,集西湖龙井的研发生产、销售和文化交流于一体的西湖龙井知名茶企,是以鲜绿的色泽、浓郁的香气、甘甜的回味和外形美观的西湖龙井而著称于业内。

10.天香牌

天香牌是以九曲红梅和西湖龙井绿茶为主打产品得,隶属于浙江茶业集团的优质品牌之一,是有着160多年历史的杭州市历史文化名茶品牌,在2016年的乌镇互联网大会和杭州G20峰会上,还被确定为峰会会议用茶和指定用茶。

龙顶茶和龙井茶的区别

它们产地不同,龙顶茶产于浙江衢州,龙井茶产于浙江杭州。其次工艺不同,龙顶茶工艺为杀青、轻揉、初理、复理、提香、焙干,龙井茶工艺为摊放、青锅、回潮、辉锅、挺长头、归堆、贮藏收灰等。

龙顶茶和龙井茶有何不同

产地不同:龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区,核心产区生产的龙井茶又称之为西湖龙井。而龙顶茶产于浙江省衢州市开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山。

工艺不同:龙井茶制作工艺为摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道工序。龙顶茶制作七个步骤:摊青、杀青、轻揉、初理、复理、提香、焙干。五到六万颗芽头=一斤干茶。此工艺这也是浙江省级非物质文化遗产。

品质特征不同:龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。而龙顶茶外形紧直挺秀,芽叶成朵,香气馥郁持久,“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”,为开化龙顶的主要特征。

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