葫芦馅饺子怎么做更好吃

葫芦馅饺子怎么做更好吃共有3步，需要的材料有：猪肉馅、葱花、姜末、料酒、葫芦馅、植物油、面粉。

以下是葫芦馅饺子怎么做更好吃的详细操作： 操作/步骤

1、葫芦削皮切丝焯水

半个葫芦削皮切丝后，焯水捞出控水备用。

2、肉馅放葱花等食材调馅

猪肉馅中放葱花、姜末、料酒、葫芦丝、植物油搅拌均匀备用。

3、擀饺子皮包馅

面粉添水搅拌成絮状后揉成团，揪成若干小份，擀成饺子皮，包成饺子即可。

END 总结：以上就是关于葫芦馅饺子怎么做更好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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猪肉加入适量的姜末、葱花、生抽、料酒、加足盐，搅拌均匀，搅打上劲。

西葫芦来自洗净切丝，把水沥干，加入油拌匀。

加入拌好的猪肉末拌匀成饺馅。

将醒好的面团擀成饺皮。

将饺馅与饺皮按适当比来自例捏成饺子即可。

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葫芦包饺子好吃的做法如下：

食材：

西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克、生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。

步骤：

1、猪肉加入适量的姜末、葱花、生抽、料酒、加足盐，搅拌均匀，搅打上劲。

2、西葫芦洗净切丝，把水沥干，加入油拌匀。

3、加入拌好的猪肉末拌匀成来自饺馅。

4损超儿华伯急长析、将醒好的面团擀成饺皮。

5、将饺馅与饺皮按适当比例捏成饺子即可。

葫芦肉饺子馅做法大全集

主料：水饺粉500克、葫芦1个、猪肉馅250克。

辅料：料酒1大匙、花椒粉1小匙、黄豆酱油1大匙、姜末适量、葱末适量、花生油适量、盐适量、香油2小匙。

步骤：

1、面粉500克加入清水260克，揉成面团醒发20分钟。

2、葫芦洗净。

3、剖开去瓤，削去外皮。

4、擦丝，加盐腌10分钟，挤去水分。

5、放在案板上剁一下，再挤去水分。

6、肉馅加入花椒粉、料酒、黄豆酱油、姜末和盐拌匀。分次加入清水搅打上劲。

7、放在肉馅盆里。加入葱花、花生油和香油拌成馅。

8、分剂擀皮包成饺子。

西葫芦饺子馅怎么做好吃

1.原料:面粉、西葫芦、猪肉、香油、盐、五香粉、姜、韭菜、花椒，好吃。

2.将西葫芦用盐水泡洗干净，用抹布擦成丝，绕圈擦，剩下瓜瓤。

3.在葫芦丝里少放一点盐。水出来后，把水挤出来，加入香油拌匀，让香油包不住水。

4.猪肉洗净切小块，葱、姜洗净切块。

5.在饺子锅里加入香油。

6.转饺子锅，几下就好了。

7.将猪肉馅和西葫芦一起加入，加入五香粉、胡椒粉、鸡精和香油，拌匀。

葫芦瓜素饺子馅怎么做好吃

葫芦瓜素饺子馅做法如下：

配料：油、盐、料酒、生抽、味精，葫芦瓜、鸡蛋、锅。

1、葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。

2、用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟；挤去水分，剁碎，再次挤去水分。

3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来，将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起，胡椒粉撒入其中，进行调味。

4、准备适当量的盐巴撒在其中，进行调和，葫芦瓜素饺子馅就做好了。

葫芦瓜介绍

葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。娃娃瓜又名葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。

茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜（瓢葫芦）和扁葫芦几种。是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相对其他果蔬，营养价值较低。

以上内容仅供参考：百度百科——娃娃瓜

葫芦饺子的做法，葫芦饺子怎么做好吃，葫芦饺子的家常

一、葫芦饺子馅可以搭配肉末、葱姜末，然后加入盐、五香粉、酱油、芝麻油、辣椒粉、鸡精等佐料来调饺子馅。

二、现将葫芦饺子馅的做法介绍如下：

主料：葫芦100克、瘦肉200克、葱5克、生姜10克。

辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。

1.食材洗净，将肉和葫芦分别切碎，将葱和生姜切末。

2.锅中倒入适量玉米油，将葱姜倒入锅中翻炒，炒出香味。

3.加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。

4.加入葫芦末、再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。

葫芦瓜饺子馅怎么做

1.将葫芦去皮，用插丝器插入丝中，加入适量盐腌制片刻。

2.葫芦丝用盐腌出水面后，取干净纱布。

3.将冬瓜用纱布包好，挤出水分备用。

4.将猪腿剁成肉馅。边肖认为五花肉太肥了，所以他选择了猪腿。如果他不建议，可以选五花肉。

5.在剁碎的猪腿中加入适量的蚝油和鸡精，拌匀，腌制片刻。

肉入味后，放入葫芦丝和葱花拌匀。冬瓜饺子的馅料做好了。

葫芦肉馅饺子的制作步骤

1.将一个冬瓜洗净去皮。

2.取半个葫芦，用雨刷搓成丝。

3.大葱洗净切段。

4.猪肉洗净切块，肥瘦比为2: 8。

5.将猪肉剁碎，分几次加水搅拌。最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

6.面粉适量，先用冷水搅拌成小面团。

7.揉成光滑的面团，醒发十分钟。

8.将面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出同样大小的饺子皮。

9.将肉末和丝瓜丝混合均匀。

10.取适量肉馅包入饺子。

1.一部分饺子存放在冰箱里。

12.锅里烧开水，放入饺子，煮熟。

13.吃的时候根据个人喜好蘸汁。

葫芦瓜肉馅饺子家常做法，正宗葫芦瓜肉馅饺子怎么做

准备材料：葫芦瓜3斤、鸡蛋一个、面粉适量、毛葱适量、五花肉适量、辣椒适量

制作步骤：

1、葫芦瓜擦丝，放盐杀30分钟。

2、  准备好材料，杀出水把水攥出来，攥干。

3、毛葱，姜和辣椒切碎(老规矩:先切快放到肉馅里切，避免辣眼睛，也避免迸溅)加入一勺豆瓣酱，一个鸡蛋，两勺酱油，四勺豆油，十三香，黑胡椒，盐、味精。

4、顺着一个方向搅拌均匀。

5、这步就可以用买的饺子皮，也可以自己擀，来包饺子。

6、把饺子依次包好。

7、下锅煮熟即可食用。

8、成品图。

葫芦菜饺子的做法，葫芦菜饺子怎么做好吃，葫芦

菜葫芦包饺子的做法如下：

1、削皮的葫芦插成丝，焯水拧干留着调馅。

2、猪肉选三分肥七分瘦的，绞成馅，之后放葱花和姜末，还有料酒，作用是去肉的土腥味。然后把肉馅和葫芦馅和一起，放入植物油，分次加水一个方向搅拌。

3、饺子馅调好了，包饺子，上笼蒸，水开后15分钟即可。

葫芦素馅饺子怎么做好吃，西葫芦素馅饺子的家常做法

主料

西葫芦

4个

鸡蛋

2个

胡萝卜

2个

饺子粉

500克

辅料

油

适量

盐

适量

鲜香菇

适量

木耳

适量

葱

适量

香油

适量

姜

适量

步骤

1.鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。

2.鲜香菇煮熟，切末。

3.4个西葫芦，去皮。

4.木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。

5.葱姜切末，待用。

6.西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。

7.把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。

8.饺子粉按比例活好，擀皮。

9.馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。

10.都包好后，就准备煮了。

11.因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。

怎样做葫芦猪肉馅饺子

所需材料：

葫芦瓜半个、猪肉适量、葱适量、面粉适量、盐适量、酱油适量

具体做法：

1、首先将1个葫芦瓜洗净刨皮，备用，如下图所示。

2、然后取一半葫芦瓜用擦板擦成丝，备用，如图所示。

3、葱洗净，切成葱花，作为辅料备用，如图所示。

4、把猪肉洗净切丁，肥瘦比例为2：8，如下图所示。

5、猪肉剁细，分次加水搅拌上劲，最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

6、面粉适量，先用冷水搅拌成小面团。

7、揉成光滑的面团，醒十几分钟。

8、面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出大小一致的饺子皮。

9、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。

10、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀，部分饺子放冰箱里冷冻保存。

葫芦瓜包饺子怎么调馅

方法/步骤:

1.将葫芦瓜去皮,用插丝器插成丝,放入适量的盐腌制片刻。

2.待葫芦瓜丝腌出水后,取干净纱布。

3.将葫芦瓜包进纱布中,挤出水分备用。

4.将猪腿肉剁成肉馅,小编觉得五花肉太肥所以选择了猪腿肉,如果不建议的朋友可以选择五花肉。

5.剁好的猪腿肉放入适量的蚝油、鸡精调味拌匀腌制片刻

肉入味后放入葫芦瓜丝和葱末拌匀，葫芦瓜水饺馅就做好了。

注意事项

先把调味料放入肉末中腌制，后放葫芦丝和葱末，不要一起搅拌，如果一起搅拌腌制容易出水

妈妈自己种的葫芦瓜，用来包饺子非常好吃。”

用料

主料面粉2碗猪肉400克葫芦瓜1个小葱2棵

辅料油适量盐适量味极鲜酱油1茶匙鸡精适量

葫芦瓜馅饺子的做法

1.

猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

2.

面粉加入水揉成面团醒一会。

3.

葫芦瓜。

4.

葫芦瓜去皮洗净擦成丝，加入盐腌出水分后挤干水分剁碎。

5.

小葱摘洗干净后剁碎。

6.

将剁碎的葫芦瓜，小葱碎，肉馅放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀。

7.

面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。

8.

将剂子按扁，擀成饼。

9.

取一个饼放入馅料，包成饺子。

10.

全部包好后，入锅煮熟。

烹饪技巧

煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾