豌豆尖可以掐多少次

1、豌豆尖是越掐越发，豌豆尖一季最多可以掐18茬。

2、豌豆尖是有很多头的植物，涨势最猛的尖头被掐掉后，其他芽点的尖头就会被刺激生长出来继续长大直至开花结果，所以掐掉了豌豆尖，并不影响其生长。长出来的嫩豌豆荚可以摘下来直接炒制食用，也可以待其豆荚中果实长大后食用豌豆米。

1、豌豆尖是越掐越发，豌豆尖一季最多可以掐18茬。

2、豌豆尖是有很多头的植物，涨势最猛的尖头被掐掉后，其他芽点的尖头就会被刺激生长出来继续长大直至开花结果，所以掐掉了豌豆尖，并不影响其生长。长出来的嫩豌豆荚可以摘下来直接炒制食用，也可以待其豆荚中果实长大后食用豌豆米。

1、豌豆尖是越掐越发，豌豆尖一季最多可以掐18茬。

2、豌豆尖是有很多头的植物，涨势最猛的尖头被掐掉后，其他芽点的尖头就会被刺激生长出来继续长大直至开花结果，所以掐掉了豌豆尖，并不影响其生长。长出来的嫩豌豆荚可以摘下来直接炒制食用，也可以待其豆荚中果实长大后食用豌豆米。

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1、豌豆尖是越掐越发，豌豆尖一季最多可以掐18茬。

2、豌豆尖是有很多头的植物，涨势最猛的尖头被掐掉后，其他芽点的尖头就会被刺激生长出来继续长大直至开花结果，所以掐掉了豌豆尖，并不影响其生长。长出来的嫩豌豆荚可以摘下来直接炒制食用，也可以待其豆荚中果实长大后食用豌豆米。

豌豆苗长多高可以第一次掐尖

20-30厘米

豌豆苗长到20-30厘米左右时就可以掐尖。掐尖后植株会继续生长，通常可以掐3次尖。在掐尖后要及时喷水，保持枝叶的湿润度。豌豆在出苗前不能浇水，等到齐苗后要追施适量的尿素和农家肥。在第一次收割后，要喷施清水和尿素混合溶液，以起到提苗作用。在雨水天气要注意排除积水。在豆苗长到25厘米时就可以收割了。

豌豆叶怎么摘

1、豌豆尖长20-30厘米左右可以掐叶，但是要注意不能提前掐叶，也不能长时间不进行掐叶，防止豌豆苗生长时间过长，老化无法食用，通常在豌豆播种30天后就能采摘。

2、找到需要掐叶的豌豆植株然后用手在豆尖的位置用力挤压，将其掐下来即可，掐的时候需要注意，保留茎上最少一片完全舒展开的大叶，对豌豆再次生长有好处。

3、豌豆掐叶没有准确时间，要等豌豆长出嫩芽的时候，并且没有老化的时候就掐叶，掐叶后豌豆会继续生长，通常可能掐叶3次，掐叶后及时为其喷水，让叶片保持湿润。以上是豌豆叶的摘法。

第一次掐豌豆苗怎么掐？

豌豆苗掐尖

对豌豆苗掐尖没有一个确切的时间说什么时候就可以掐尖了，所以这得靠经验，你发现它长出嫩芽并且还没有长到老的时候，这个时候就开始掐尖，千万不能等到它长老的时候再掐尖，那样会影响口感。掐了之后就会继续迅速长出来，一般情况下可以掐尖三次。通常在掐尖之后要记得时常为豌豆苗芽喷水，让它的枝叶始终保持潮湿，因为它是喜湿性植物。

要等的抽出嫩芽的时候，相对于说含量含水量比较多一点，口味也是特别鲜嫩的，这时候就是最佳时期。

怎样培育豌豆苗？

豌豆苗是营养价值很高的蔬菜，吃起来口感鲜嫩，富含维生素A，最合适眼睛不好的人食用。豌豆苗喜欢冷凉气候，最合适在秋冬春三季种植，夏季天气炎热，品质不好，而且产量也不行。

我们当地许多人家都选择在冬季培育豌豆苗，产量高，品质好，掐尖后管理得好可以继续掐尖，可连续掐3到4次左右。那么，要怎样培育豌豆苗呢？

一，选种

豌豆的品种有好几种，有的荚扁而大，我们称之为菜豌豆，有的豌豆荚扁而小，成熟晚，我们叫本地豌豆。除此之外，豌豆还分有早熟型的。

无论是什么品种，豌豆苗都可以吃，但是菜豌豆的嫩苗很肥壮，却不好吃。我们培育豌豆苗主要选择个小而圆的本地豌豆来种植。

这种豌豆种植出来的苗有浓郁的豌豆味，较为鲜嫩，纤维较少，买家也只喜欢买这种豌豆苗，市场价格也挺高。

二，种植

①整地：种植豌豆苗的土壤要疏松泡放，种植前要翻晒几日，然后细细锄匀。种植得最好选择当阳不能积水的地块，地势稍高，排浇容易的地方。

锄地时，可撒入适量腐熟的农家肥，如：猪粪，羊粪一起锄入地中，这样种植出来的豌豆苗品质都比较好。

②播种：选出外缘光滑无裂缝，无虫眼的豌豆，先捞出一条浅沟，把豌豆均匀撒播在沟内，沟不宜过深，十厘米左右即可。

豌豆苗合适密植，撒播时可以适当密植，注意不要太稀，盖的土层约为三四厘米厚，不能太厚，太厚的话会影响出苗。

三，管理

刚种入地中的豌豆浇水时，第一次一定要浇透，最好用喷淋的方式浇水。直接冲入水会把种子冲出，影响后期生长。

豌豆出苗后，根据土质的肥力，以及整地前施入的肥料情况，可适当施用稀水粪。也可以在浇水时撒入适量的尿素，以增加肥力。

从豌豆苗种入地中到收采，整个生长过程中，水分要控制得当，不易过涝也不易过干。注意除草和防虫害。豌豆苗最容易滋生蚜虫害，尽可能地防止干旱和杂草滋生。

四，掐尖

当豌豆苗长至十至十五厘米左右就可以掐尖食用了，以地上五厘米以上部分掐起为宜。最好在早晨和傍晚时采收。

每次掐尖后一至二天后，就要给豌豆苗追施肥水，肥料可以是农家肥，也可以是有机肥料，复合肥等。冬季气温低，可适当增加施肥次数，可防止霜冻和提高增长迅速。

总结：豌豆苗可以单独选择一块土壤种植，也可以和套种在蚕豆中，若是主要采收嫩尖为主，最好单独种。若是想收采豌豆可以种稀一点，可单独种也可套种。

豌豆尖第一次掐留几个节

豌豆尖第一次掐留1-2个节，当豌豆的嫩尖长出后，进行掐尖的工作，找到需要掐尖的植株，在豆尖的位置用手用力挤压，将其掐下，完成后，及时对掐下的豆尖进行清洗、保存，并且每次掐尖后，要立即补充肥水，保证养分的充足，确保豌豆尖长得又密又壮。

豌豆尖第一次掐留多少个节

当豌豆尖长到4-5节叶片时，要及时掐掉，只保留1-2节叶片，有利于后期生长，在每次掐尖后，需补充肥水，保证养分的充足，这样豌豆尖才能长得又密又壮。

豌豆尖怎么掐

当豌豆的嫩尖长出后，就能够进行掐尖的工作，找到需要掐尖的植株，在豆尖的位置用手用力挤压，将其掐下即可，完成后，及时对掐下的豆尖进行清洗、保存。

豌豆尖的种植时间

豌豆对环境的适应力强，一年四季皆可种植，但建议在春秋季节栽种，此时气候温暖，适合植株生长，如果是夏季种植，要做好防晒措施，冬季则做好保暖工作。

豌豆尖的种植方法

豌豆的根系脆弱，适合在疏松、肥沃的土壤中生长，整地时需深耕，能使根系更为发达，再按照行距30-40厘米、株距20-25厘米进行栽种，播种完成后覆盖一层薄土。

豌豆尖第一次掐留几个节

豌豆尖第一次掐留3~4个节。豌豆掐尖后需要补充适量的水分和养分，保持土壤湿润、肥沃，有利于植株快速恢复。豌豆适宜秋播，气候条件适宜，有利于植株生长发育。入冬前需要进行一次培土，做好防冻措施，避免植株被低温冻伤。

豌豆忌连作。连作后，可对后茬豌豆造成毒害作用，并加重病虫害的发生，因此豌豆通常要与其余作物轮作。白花品种比紫花品种更忌连作，其轮作年限需更长。豌豆也可与其余作物混作和间作。

豌豆开花前，浇小水追速效性氮肥，加速植株生长，促进分技，随后松土保墒。茎部开始坐荚时，浇水量稍加大，并追磷、钾肥。结荚盛期土壤要经常保持润湿。保证果荚发育所需水分。

豌豆结荚后期，豆秧封垄，减少浇水。蔓性种植株高30厘米时，开始支架。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。

豌豆尖太密了怎么留豌豆

豌豆尖太密了留豌豆：种植的豌豆尖第一次掐留1-2个节,当豌豆的嫩尖长出后,进行掐尖的工作,找到需要掐尖的植株。

1、在豆尖的位置用手用力挤压,将其掐下,完成后,及时对掐下的豆尖进行清洗、保存。

2、每次掐尖后,要立即补充肥水,保证养分的充足,确保豌豆尖长得又密又壮。

根据查询相关公开信息，豌豆尖第1次掐尖的时候还要留出来3到4个节，方便自己后面想要吃豌豆尖的时候能够继续接着掐。

豌豆叶别名豌豆苗、豌豆尖，是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。

豌豆尖怎么掐

豌豆尖这么掐：只需要用手从豆尖的两则挤压就行。

在掐尖的时候没有太多要注意的，不需要等待它长到固定的高度，看到它的嫩尖长出来一段时间后，就可以进行掐尖工作了。

豌豆尖一般指豌豆苗，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗，是苗类蔬菜的一种。豌豆尖的做法多样，可以炒着吃，也可以凉拌、煮汤等。豌豆尖炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配肉片等食材一起炒。

豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白，细条型，叶在苗茎顶段，叶小，无土栽培豌豆苗则只利用一茬。

豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

最后，采收可以挨着根部剪，没有问题，温度合适，2到3天又会发出新芽。

以上内容参考：百度百科-豌豆苗

豌豆尖如何掐

掐豌豆尖的方法很简单，只需要用手从豆尖的两则挤压就行，在掐尖的时候没有太多要注意的。不需要等待它长到固定的高度，看到它的嫩尖长出来一段时间后，就可以进行掐尖工作了。

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

扩展资料

种植技巧

播种后20—30天，苗长8—9厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15—20厘米高，7—8片真叶时采摘嫩梢。

当托叶未张开时，采收上部复叶嫩梢，连带1—2片未展开的嫩叶，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。

豌豆尖掐了，会影响结豆吗？有何依据？

豌豆尖一般可食用的季节非常短，只有在春季豌豆苗刚长出来没多久的时候，因为此时的豌豆苗非常的嫩，一掐就能出水，口感非常嫩，而且味道鲜甜。由于豌豆苗的产量比较低，加上采摘时间短，所以价格一般都挺贵的。有时候去菜市场看到豌豆苗，都是一小把多少钱，比普通青菜价格贵出很多。

一般在农村地区很多人都会种植豌豆，相比于毛豆来说，我更喜欢吃豌豆。毛豆由于淀粉含量较高，所以吃多了往往会胀气，但是豌豆含淀粉较低，口感比较嫩，所以个人觉得比毛豆好吃一点。在每年开春的时候，豌豆是一种不耐高温但是能耐低温的作物，所以在秋季的时候也是可以种植，不过要注意防寒。在北方是不能种，在南方秋季还是可以种植的。

那么当豌豆苗长出来的时候，到底掐豌豆尖会不会影响结豆呢？掐豌豆尖也是一项技术活，因为如果随便掐的话，肯定是会影响豌豆的正常生长。豌豆尖不能掐的太长，而且不能见到就掐，一定要选那种长势比较旺盛的苗，因为这样掐掉一部分也不会影响到后期的生长。因为豌豆苗如果徒长，反而不利于豌豆结果，因为徒长藤蔓和叶片会消耗很多的养分，所以最终会造成徒长藤蔓不长果的现象。

豌豆尖一般最适合采摘的时机是在开始开花的时候，快要结果，这个时候是最嫩的，也是最适合食用的。如果采摘太早，豌豆苗没有长成，这个时候去掐的话，容易导致豌豆苗伤口感染难以愈合导致枯萎。马上结荚的时候豌豆苗吸收大量养分，而且苗势长的很好，所以适当掐尖不会影响什么。由于此时豌豆吸收了大量水分，所以豌豆尖特别嫩，下火锅是最好的食用方法。