六大茶山的口味特点

1、绿茶，滋味清淡微苦回甘，醇和有活力；

2、红茶，滋味回甘，醇厚饱满；

3、青茶，滋味芳香醇厚，回甘悠长；

4、白茶，口感清淡、微苦回甘、香味淡雅；

5、黑茶，滋味醇厚而不涩，回甘味甜；

6、黄茶，滋味甘甜爽口、鲜叶度好、嫩而鲜甜。

1、绿茶，滋味清淡微苦回甘，醇和有活力；

2、红茶，滋味回甘，醇厚饱满；

3、青茶，滋味芳香醇厚，回甘悠长；

4、白茶，口感清淡、微苦回甘、香味淡雅；

5、黑茶，滋味醇厚而不涩，回甘味甜；

6、黄茶，滋味甘甜爽口、鲜叶度好、嫩而鲜甜。

六大茶山是指中国云南省的六个主要的种茶山：勐海、勐库、曼庄、蒙顶山、思茅和古树茶山。

1. 勐海茶山：产出口感清淡、香气高雅、味道清香爽口、回甘持久的绿茶和白茶。

2. 勐库茶山：以芽叶肥壮、汤色鲜亮的普洱茶出名，有冷泡和热泡两种口感。

3. 曼庄茶山：曼庄土枪中等发酵的普洱茶，茶汤色黄红明亮、香气独特、味道厚重、口感圆润。

4. 蒙顶山茶山：特产具有桂花香味的白茶。

5. 思茅茶山：以芽叶修长、汤色红艳、香气高雅、口感醇和的红茶和黑茶为主。

6. 古树茶山：以色、香、味独特而身价昂贵的古树普洱茶见长，茶叶品质优良，香气浓郁，滋味醇厚，老熟度高，有明确的花香、草香、树香、木香和果香等不同香气。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

古六大茶山

元代李京所著的《云南志略》中。书中说：“六大古茶山，一曰攸乐，二曰莽枝，三曰革登，四曰倚邦，五曰蛮砖，六曰曼撒…

易武（漫撒）普洱茶口感特点：汤水柔和饱满，口感清甜，水路细腻，苦涩感不显，韵味较好。有“茶中皇后”的称号。

易武的七村八寨。所谓的“七村”指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；“八寨”是指刮风寨、（瑶/汉）丁家寨、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼撒寨、新寨。

倚邦普洱茶口感特点：倚邦古树茶因为有中小叶种原因，苦味很淡，涩比苦略显，回甘较快，香气独特，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。

倚邦古茶山属象明乡管辖，它西接革登茶山、东南邻蛮砖茶山，东边与曼撒茶山隔河相望，是六大古茶山的最北边，海拔在1000—1960米，多数在1300-1400之间。它包括曼拱山、曼松山、倚邦正山、嶍崆山、架布山五座小山，大多为中小叶种茶树。

蛮砖（亦称曼庄）普洱茶口感特点：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉。

蛮砖古茶山属于象明乡管辖，西北与倚邦茶山相连，东面与曼撒茶山隔河相望，海拔大多在1100—1300米之间，出名的村寨包括：八总寨、蛮砖、新曼拱、小曼竜、么连寨、曼林、瓦竜、曼迁等11个村寨。

革登普洱茶口感特点：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，滋味顺滑。

革登古茶山属象明乡安乐村，它西连莽枝山而偏往莽枝山东北方向，东接倚邦茶山，南邻蛮砖茶山，海拔在1080—1500米。

革登茶王山曾经有一棵古老高大的茶王树，在今新酒坊寨子的后面，在今山神庙垭口公路边约200米的山顶上，现在的茶王树遗址旁边有在2004年普洱茶古茶山国际学术研讨会组委会敬立的“茶祖诸葛孔明公植茶遗址”，这棵茶王树在的时候仙逝了。这里出名的寨子有：新酒坊、直蚌村、马鹿塘、菜园河等地。

莽枝普洱茶口感特点：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。

莽枝古茶山属象明乡安乐村管辖，与攸乐茶山隔江相望，东北连革登茶山，海拔在1100—1500米。包括安乐、秧林、曼丫、红土坡，董家寨、牛滚塘一、二组七个小组组成。曾有记载，先有牛滚塘、后有普洱府之说，其辉煌可见一斑。现在的牛滚塘已经被移民填平之后盖上了民房。其中牛滚塘竜垛和曼丫还有很多生态不错的古茶树。

攸乐普洱茶口感特点：和易武相近但苦涩略重，回甘较好，山韵明显，汤感略薄。

攸乐茶山隶属于景洪市管辖，是唯一一个不在勐腊县境内的古茶山，其海拔在950—1400米之间，这里生活着基诺族，出名的茶山在龙帕和司徒老寨，主要有茨通、曼亚老寨。

2004年六大茶山贰号青饼特点

2004年六大茶山贰号青饼特点：

六大茶山2004年生产的号级青饼贰号，饼形工整，松紧适度，条索肥壮显毫，色泽偏黄润，汤色黄绿亮，滋味偏柔和，叶底黄绿完整。喉韵明显，舌尖清凉，尾水带有明显的冰糖甜味。山野气韵自然，杯底留香。

六大茶山一般指普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。

古六大茶山有哪些

古六大茶山是易武、蛮砖、革登、莽枝、攸乐、倚邦。

1、易武

易武位于版纳勐腊县中北部，易武最好的茶出在人迹罕至的国有林中，茶叶价格最高的当属薄荷塘。此外，刮风寨、铜箐河、百花潭也是大家耳熟能详的茶产地，易武茶区可谓明珠璀璨。茶叶较为显著的特点是：香气馥郁、汤水柔和醇厚，上好的易武味不失质感和冲击力。

2、蛮砖

蛮砖茶属象明乡管辖，著名的产茶村寨包括蛮砖、新曼拱、小曼竜、么连寨等。蛮砖茶叶香气内敛，色泽较深，质感重、韵感也宽，略有苦底，滋味浓酽，但是回甘和回甜也极其强烈持久度较好，实属收藏的佳品。

3、革登

革登古茶山属象明乡安乐村，它西连莽枝山而偏往莽枝山东北方向，东接倚邦茶山，南邻蛮砖茶山。革登山茶上颚香甜微蜜感、舌面刺激感、冲击感强，不及倚邦细腻，却也有其特别之处，不刚不柔的滋味很抓人味蕾，品后口腔如雨后空谷，通透清爽。

4、莽枝

莽枝地处革登山西南方，蛮砖茶山西面，传说是诸葛亮埋铜之地。莽枝属中小叶种茶叶，入口苦轻涩稍重，但化的非常快，滋味丰富，茶汤层次感强，韵味悠长，香气内敛，沉于汤水之中。

5、攸乐

攸乐茶山隶属于景洪市管辖，是唯一一个不在勐腊县境内的古茶山，这里的世居民族为基诺族。攸乐普洱茶条索紧结，银毫满披，茶汤苦味明显，茶性较烈，入口回甘较快。

6、倚邦

位于西双版纳州勐腊县中北部，属象明乡管辖，是六大古茶山的最北边的茶山。中小叶种以特殊香型著称，茶芽细长，汤色橙黄，上颚香甜微有蜜感，稍涩，舌后面中后段带苦有甘韵，以其兰香馥郁、茶汤细腻见长。

普洱茶六大产区和六大茶山

1、普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区，而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

　　2、易武茶区，它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头，也叫做六大古茶山。易武茶区的茶具有蜜味兰香，其古树茶具有木味兰香，存放久之后，逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。它属于甜茶区，其古树茶茶品是从淡雅、柔和向茶气强烈沉稳，汤质醇厚、细柔转变。前期微涩，从淡到厚的过程。

　　3、勐海茶区，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区的茶的特点是具有野菊花香，它属于甜苦茶区，其茶品的变化是从浓烈、苦涩转化为汤质饱满，香气高扬，茶气浓烈，微苦，长期存放从浓到平和的过程。其古树茶存放之后，茶品是从野菊花香转化为樟香、木味的过程。长期以来，勐海茶厂主要采用该产区的茶进行拼配。

　　4、普洱茶区（旧称思茅茶区,现为普洱茶区），它包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山南、哀牢山、苦竹山等山头。思茅茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。

　　5、临沧茶区，它包括勐库、冰岛、昔归、凤庆、双江、永德等山头。临沧茶区的茶的香味不是很稳定，以板栗香为主，属于苦茶区，其茶品性烈，厚重，香气杨。其基调为苦底，存放久了，香气丰富，但茶底多为苦而不化。

　　6、大理茶区，它包括无量山东、无量山西、黑龙潭、德安、南涧等山头。大理茶区大部分是新茶园，主要为下关茶厂提供制茶原料。大理茶区的茶属果香型，为苦茶区。下关茶厂研究出一套有效制茶工艺，对该产区的茶品有着提升的作用。

　　7、保山茶区，它包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地方的一些山头。保山茶区比较靠北，大部分茶原料被制成滇红、滇绿以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱饼茶。

古六大茶山是指哪六座山？

古六大茶山为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。

倚邦最出名的是贡茶，从清朝雍正年间起，倚邦曼松的茶就被选为贡茶，每年进贡，曼松茶品质极高，口感丰富，香气好，饱满度尤其佳，有了贡茶的称号，倚邦风头大盛。

成为当时的普洱茶集散中心，那时的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，动荡不安，盗匪猖獗，倚邦位置偏远，茶人不敢入山贩茶，倚邦逐渐没落，茶叶集散中心逐渐转移到易武，这是倚邦衰落的开始。

清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨，可见革登曾经的繁盛，咸丰年间，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那场战乱使革登茶山人口大减，革登老寨住户大部分迁走。

莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，种茶历史非常悠久，明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

攸乐古茶山种茶历史非常悠久，史籍记载，清朝雍正年间（1729年），普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知，派五百兵丁驻防。清末年间，古茶园面积有1万亩左右，几经沧桑，至今大部分被毁，古茶园荒芜面积达70％以上，全乡现存古茶园面积只有2900多亩。

扩展资料：

古六大茶山的特点：

土壤养分积累快分解利用快，有机质腐殖质含量高，土壤有机质含量4.5％以上：土壤透气性好、水分含量中上，有机质含量高；另外，在湿热作用下由于侵蚀浅薄少故而土层深厚。能为茶树提供良好的生长环境，养分足、茶树根深叶茂。

古六大茶山的茶大叶种茶芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强、是制作普洱茶的上好原材料；而小叶种茶树茶叶，叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高，极其适合制作绿茶与普洱茶。

古六大茶山的茶是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野韵好，杯底留香；口感上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。

参考资料来源：百度百科-古六大茶山

云南古六大茶山之旅

班章茶—

      2020年的五一，开启了身体对生普的了解与接引。刚好宅家的五一茶汤带我走茶山，从干茶的气息已经让我走近了，渤海布朗山班章村了！崇岭深山透过充足的日照气息……晰闻林间穿梭的鸟，还有蜜蜂正在花丛中飞舞采花蜜，甜甜的蜜香由此而生。深山的空气深邃而清澈，古树苍天的霸气，显示了他的沧桑岁月！

班章茶的特点：

1.外观

条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮；

2.汤色

不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮且茶汤稠而厚。

3.香气

香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

4.滋味

茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协 调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、茶汤滑过喉部，已明显转化为甘味。及口感的丰富度可以说是层出不穷。

5.叶底

叶片相对细长，也有呈椭圆形的；叶片柔韧，厚实；颜色比较均一，叶片上毫毛明显。

班章的口感特点：

      班章茶产于云南省勐海县布朗山乡老班章村，班章茶条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，班章茶气刚烈，口感厚重醇香，其苦味，涩味较重，苦涩退化快，回甘生津，其杯底带蜜香，香型在兰花香与花蜜香之间，且饱满耐泡。

        口腔的感觉跟体感可以说是并驾齐驱的，就是你刚好吞下去以后，马上体感就会跟上。口腔内像含着果冻似的，果胶之丰富，包裹感很强。中正协调，口腔内不断推进丰富的口感！体后感强烈悠悠地生津回甘，隔餐还依稀可见。

新茶存放后的变化：

（以2005年至2007年三个年份的变化为例）：总的来说，变化还是明显的。

从条索看：

色泽稍有变化，新茶色泽更深，存放第二年、第三年后，色泽稍浅，但更亮。

从汤色上看：

07年的新茶汤色更清亮，06年浅黄，渐显油亮，05年的茶汤色泽加深，油亮感明显。

从香气看：

新茶明香更显，存放一二的则逐步下沉，暗香更显。香气变化不大，仍然保持花蜜香，呈兰香感。

从滋味上看：

变化明显，高温蒸压成饼后，07年的新茶略带生味，苦涩味相对生硬。存放一、二年后，生味已消除，苦涩味相对包容。从叶底看，叶片色泽上已有变化。

明香和暗香

明香：指鼻子直观闻到的香气。

暗香：指口腔里的触觉器官感觉到的香气。

                            学习笔记

                      2020.05.01

每个山头普洱茶的特点是什么？

云南普洱茶的一些分布和特点：

景谷:

茶区位置:云南省思茅地区景谷县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。

南糯:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。

布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。

班章:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新老班章茶区之分，本茶样属老班章茶区。特色:云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。

曼撒:茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。特色:香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊，近年汤质较薄。

千家寨： 茶区位置：云南省思茅地区金竹山千家寨。生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

特色：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

传统上普洱茶并没有十大山头的。而六大山头的则古已有之。倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山，俗称江内古六大茶山，也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久，在清朝初期就名重天下。

扩展资料：

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶名称定义：

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

参考资料：百度百科-普洱茶 

普洱20个山头特种及口感

普洱20个山头特种及口感

老班章

关键词:普洱一王霸道强劲；产区:勐海产区一布朗山。凭借着较早的茶树种植历史和滋味“老班章”近年来稳坐普洱茶的“头把交椅”，而老班章也因村寨而得名。

特点:茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远。袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味!霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面。瞬间化开后两颊生津，水路顺滑。

刮风寨

关键词:高标准的普洱茶浓烈野性；产区:易武产区一刮风寨。刮风寨的古茶树基本没有经过人为矮化，与原始森中的古树混生，保持着自然生长，古树茶品质优。

特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足。后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退。

冰岛

关键词:香高甜爽产区临沧；产区-冰岛老寨。不使用化肥等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶，冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”

特点:冰岛茶兼具东半山茶的香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质重气强，茶气强而有力，气足韵长。入口苦涩低到没有感觉，香气人，香甜的的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。

曼松

关键词:皇室贡茶 甜润细腻；产区:动腊产区一倚邦茶山。曼松贵为“皇家贡茶”，茶价与冰岛班章相比不分上下，如今稳坐普洱茶第1梯队。

特点:甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，茶气足而暖。只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的。

老曼峨

关键词:布朗族先民栽种纯粹苦韵；产区:勐海产区一布朗山。老曼峨产地在勐海布朗古茶山核心产区--“大班章茶区”。树龄老，生态好，相应茶质好、茶气足，山野气韵很强。

特点:条形肥壮厚实、紧结品毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

那卡

关键词:品质好 名气重香高味浓；产区:勐海产区一那卡。

特点:山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤饱满，香纯正。那卡茶没有“布朗山”的苦，没有“帕沙茶”的涩，香气高过冰岛茶。

弯弓

关键词:易武茶中极品 纯净迷人；产区:易武产区一弯亏。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。弯弓，曾是茶马古道上的著名寨子，曾是易武茶山辉煌的两个寨子之一。

特点:汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，甜度很高很纯。入口留存度很高独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好。回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。有较强的持续性和稳定性。

困鹿山

关键词:皇家御用茶园 香韵优雅；产区:普洱产区一困鹿山。茶树特点:树龄长，产量少，树种类别多，植被覆盖率高。

特点:香气浓郁且稳实，气韵上扬而沉实，微苦，有涩感，但易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽，茶汤内含物丰富，性质稳定后劲较强，喉底生津明显而韵味足。

昔归

关键词:临沧茶区班章“茶气强劲”；产区:临沧产区一昔归。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

特点:内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重。香气高镜，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并件随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

麻黑

关键词:易武老二 韵味足 柔中带刚；麻黑产区:易武产区一麻黑。麻黑原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一，因在茶马古道旁而得名。麻黑是易武茶山中茶园面积广，产量最大的片区。

特点:香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香。早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，细腻。

邦崴

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。

特色:香甜质重饱满，舌面与上频中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面，香型层次明显。

易武

茶区位置:云南省西双版纳州动腊县，古六大茶山茶区，原属古代曼撒茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野“生茶。

特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的的茶品，与曼撒茶区相同，近年汤质较薄。

贺开

特色:条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦。苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强,杯底香明品，且较持久。

勐库

茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有勐库种。

特色:茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颗中后段香气饱满，口感刺激性稍高。

景迈

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。

布朗

茶区位置:云南省西双版纳州劲海县，原属国营劲海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，香浓味重，区别于班章茶。

莽枝：茶区位置:云南西双版纳动腊县，古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野.生茶。

特色:中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

勐库

茶区位置:云南省临沧双江地区。生长型态与茶种:云南大叶种野·生茶。特有动库种。

特色:茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颗中后段香气饱满，口感刺激性稍高。

曼撒

茶区位置:云南西双版纳勐腊县，古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南云南大叶种栽培野.生茶。

特色:香扬水柔，在香甜茶系列中很有特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊，近年汤质较薄。

帕莎

香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，喉咙没有千燥感，反而很清爽。层次变化明显，有层次变化，略苦无涩。

普洱茶六大茶山？

普洱茶六大茶山有：

1、易武（慢撒）

 释名：“美女蛇居住之地”

 茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17.2度，年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北，同归易武茶区。

2、倚邦

释名：“有茶树、水井之地”

茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。

3、茶山名：蛮砖，亦称

4、茶山名：革登

释名：“很高之地”

茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。

5、莽枝

释名：“（诸葛亮）埋铜(莽)之地”

茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右。

6、攸乐

释名：基诺族的世居地，基诺族过去称攸乐人

茶山地理：景洪市基诺乡，基诺山东西长75公里，南北宽50公里，是古六大茶山中现存最大的古树茶区，海拔575至1691米，平均气温18-20度，年降水量1400毫米。

扩展资料：

生态环境

古六大茶山山水相连，地形、气候、植被相近。根据测试，海拔最高2023米，位于易武茶区的黑水梁子，最低海拔565米，位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，以海拔每升高100米温度降低0.5℃看。

有立体性气候特点，海拔800米至1800米范围内的土地有上百万亩，这些土地屑赤红壤、红壤，土层深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6.5之间，理化性能十分有利于茶树生长。

六大茶山地处南带，年平均气温19℃—20℃，年积温6000℃—7000℃，最热月平均气温23℃左右，最低气温10℃~13℃，极端最低气温0℃~-3℃的天数很少。

一般在7℃以上，有轻霜3-5天，或无霜，冬无严寒夏无酷暑。植物四季常青，鲜花月月可见，一年四季不明显，月有雨季与旱季之分。

年降雨量1700毫米至2100毫米，一般年降雨量多在1800毫米左右，其中4月至10月较多，达1400—1500毫米，占全年降雨量的百分之八十左右。

日照短、雾日长，年日照时数达1880—1950小时，仲秋至来年孟春，不论高山或沟壑，常常云雾弥漫，午后方散，特别是秋冬站在山顶鸟瞰，一望无边的茫茫云海中露出点点山峰，壮观无比，真有一览众山小，山高人为峰酌感觉，不愧是高山云雾出名茶的好地方。

普洱茶的主要茶山有哪几座，它们各有什么特点？

很多爱茶人士对普洱茶的出生地还是有要求，在我们接到的相关咨询中，也有同样类似的问题：该款茶出于何处？哪里的普洱茶啊？哪座山的料？其实对于这个问题，我们很多时候，都建议茶客，可以选择优质口感的普洱茶，而对于普洱茶出于哪座山，只可以作为参考，不要迷恋“山头”茶。虽然如此，但要了解普洱茶，或更进一步的理解普洱茶，对于普洱茶几大比较有名的出生地，我们还是了解下，接下来跟随普茗瑞一起去了解下：-------------------------------------------------------------------------------- 普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座：（1）、革登山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深桔黄。（2）、莽枝山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深桔黄。（3）、倚邦山：属乔木小叶种，回甘快、生津较好，香气幽香如澜，汤色深桔黄。（4）、蛮砖山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津好，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。（5）、曼撒山（易武山）：属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，易武正山历史上就是闻名中外的茶山。（6）、悠乐山：属乔木大叶种，苦涩重，回甘快、生津好，香气一般，汤色淡桔黄。 -------------------------------------------------------------------------------- 目前上述六大茶山的产茶量已渐少，产茶重心已移至江外六大茶山：（1）、南糯山：属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。（2）、布郎山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。（3）、巴达山：属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色桔黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮。香气好，有梅子香、蜜香。（4）、南峤茶山：属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感薄甜，汤色深桔黄，香气一般，茶叶等级低。（5）、勐宋茶山：属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，汤色深黄，条索墨黑。（6）、惠明景迈山：属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里，号称"万亩乔木古茶园。"苦涩重、回甘生津强，汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称"螃蟹脚"，可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。