外青内白的木瓜可以吃吗

外青内白的木瓜是可以吃的，这是木瓜的其中一个品种。外表绿色里面白色的木瓜可以像冬瓜一样炖汤，也可以做凉拌，把木瓜切薄片后用盐抓软后清洗，然后放点醋、糖、辣椒粉拌一下就可以吃了。