面粉发酵粉怎么用 面粉发酵怎么做 综合知识 关注:2.89W次 1、用温水融化发酵粉,再放入面粉,最好和硬点,以防面坯太软变形。2、用手上下翻动和成面团,用湿布盖好,放在温暖处发面。3、待面团膨胀充满蜂窝时,少加柔和成形,即可上锅蒸。4、用发酵粉蒸馒头,不必等水沸腾,凉水。温水都可以上屉。5、一般情况下,每12克发酵粉可发面粉1-1.5千克。 标签: 发酵粉 面粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/kwl9yd.html