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恩施玉露茶业集团简介

恩施玉露茶业集团简介

恩施玉露茶业集团成立于1990年,总部位于湖北省恩施市。集团经营范围包括茶叶种植、制作、销售,茶文化旅游等。集团旗下拥有玉露、绿茶、红茶等品牌,产品销售覆盖全国各地及部分海外市场。

恩施玉露茶业集团通过“互联网+茶业”模式,实现了从种植、制作、销售到服务全过程数字化,通过线上销售和服务,为顾客提供更加便捷和优质的消费体验。集团积极推广茶文化,组织实施茶园景区、茶文化博物馆、茶文化展览和茶艺表演等活动,提高了消费者对恩施玉露茶文化的认知和掌握程度。

恩施玉露茶业集团致力于打造绿色、健康、高品质的茶叶产品,被誉为“中国好茶”。未来,集团将继续深入挖掘恩施茶叶资源,推动茶叶行业的发展,助力乡村振兴和经济社会的可持续发展。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

恩施玉露品牌有哪些

以下是一些较为常见的恩施玉露品牌:

1、恩施玉露:这是最原始、最典型的恩施玉露茶叶品牌,以其清香浓郁、口感醇厚而闻名。

2、苗乡茶业:苗乡茶业是专注于生态茶叶产业的企业,旗下有恩施玉露系列产品,注重茶叶的品质和产地环境。

3、武当神茶:武当神茶是武当山景区推出的茶叶品牌,其中包括了恩施玉露系列,具有独特的山地风味和品质保证。这些仅是一些常见的恩施玉露茶叶品牌,市场上还有其他品牌。恩施玉露是一种知名的中国绿茶品牌,以其产地恩施土家族苗族自治州而得名。

湖北恩施玉露是什么茶

湖北恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:“恩施玉露、茶中极品”;日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:“恩施玉露、温古知新”。

中国十大富硒茶品牌

中国十大富硒茶品牌:和平茶业、硒楚园、伍家台贡茶、克莱多、恩施玉露、立早、雁门清高、硒妃、金果、皇恩宠锡。

1、和平茶业

陕西省紫阳县和平茶厂,成立于1980年初,是紫阳县历史悠久的茶叶企业。现已开设“和平茶业”专卖店8家,加盟店19家,在西安、安康、旬阳、兰州、哈尔滨等地都已涉及。

2、硒楚园

其工艺传承来源于唐朝时期的蒸汽杀青技术,也是我国唯一流传下来的蒸青工艺,手法为(搂、搓、端、扎)四种手法交替使用!其外形条索紧细、圆直和扁直!颜色翠绿有光泽,形如松针,叶底嫩绿,汤色清澈明亮,纯天然含硒并自带花香,入口润滑。

3、伍家台贡茶

伍家台贡茶条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净,茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

4、克莱多

克莱多品牌创建于2017年,目前品牌克莱多主要的经营产品有:猴魁茶,安溪茶,新茶春茶,正山小种茶叶,高山茶叶,山绿茶,英红九号,清香茶,手工茶,秋茶,桔子茶,鲜茶,武夷山红茶,陈皮普洱茶,日照茶,黄芽,四川绿茶,工夫红茶,功夫红茶,黄芽茶等。

5、恩施玉露

恩施玉露恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。

6、立早

品牌立早主营产品涵盖蒸青茶,玉露茶,湖北茶,紫阳茶,富硒绿茶,恩施玉露,富硒茶,手工茶,富硒红茶,茶叶,绿茶,牡丹饼,麦香茶,雀舌茶叶,雀舌茶,雀舌绿茶,荞麦茶,凉山苦荞茶,雀舌,春茶等领域。

7、雁门清高

雁门清高隶属于山西雁门清高食业有限责任公司,成立于2001年,雁门清高产品主要有苦荞健茶、苦荞香米、苦荞麦片、苦荞糊、苦荞醋、苦荞粉、苦荞挂面、苦荞速食面、苦荞酥、苦荞保健枕、苦荞床垫等。

8、硒妃

目前硒妃经营的产品覆盖到蒸青茶,富硒绿茶,玉露茶,紫阳茶,富硒茶,恩施玉露,富硒红茶,天尖茶,湖北茶,茯砖茶,茯茶,茯砖,黑茶金花,芽毛尖,云雾茶,雀舌茶叶,雀舌绿茶,雀舌,雀舌茶,山绿茶等行业。

9、金果

金果品牌目前的办公地在湖北武汉,在互联网上开设了官方旗舰店金果旗舰店,让广大网民在网上也能买到与金果实体店同款的商品。

10、皇恩宠锡

品牌皇恩宠锡产品主要有富硒绿茶,富硒茶,紫阳茶,有机绿茶,富硒红茶,湖北茶,有机茶叶,芽毛尖,恩施玉露,蒸青茶,玉露茶,有机茶,毛尖,绿茶,茶叶,雀舌茶叶,毛尖茶,雀舌绿茶,雀舌,雀舌茶等。

以上内容参考:百度百科—伍家台贡茶

以上内容参考:百度百科—恩施玉露

恩施茶叶品牌排行

恩施茶叶品牌排行前三的分别是:恩施玉露、伍家台贡茶、鹤峰茶。

1、恩施玉露

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

2、伍家台贡茶

乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,保持新茶的一切特点。

3、鹤峰茶

鹤峰县位于武陵山区腹地,拥有适宜茶树生长的小气候,是名优茶生长最佳生态环境。鹤峰茶条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整;天然含硒。明清时期,被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国,英国人称之为“皇后茶”。

刚接触茶的人喝什么茶

刚开始接触茶的人可以喝绿茶、红茶,这部分人对于茶叶认知比较片面,分别能力弱,可以从价格适中、品种丰富的绿茶开始,绿茶价格适中(性价比高),可根据自己的能力、口好选择,其次也可以选择温和的红茶,红茶易接受,香气较好,且价格适中,因此也适合新手饮用。

绿茶喝半年、一年以后,你可以适当的选择红茶!红茶是全发酵类型,不苦,不涩,男女老少皆宜。口感最容易接受!当你喝过绿茶和红茶一两年后,你会发觉你的口感有所变化,接受耐力更强。接着就可以尝试半发酵茶,比如,铁观音和武夷山岩茶、广东乌龙单丛等,都是属于半发酵茶。还有很多乌龙茶都是非常好的选择!

以上内容参考百度百科-伍家台贡茶百度百科-恩施玉露

恩施茶叶为什么品牌知名度低

主要是湖北的茶没有主打品牌,种类虽然很多但比较分散,导致知名度和影响力起不来。

不过现在湖北的茶业也在暗暗发力,以“一红一绿一黑”这三款经典茶为代表,将作为湖北茶的名片,带领湖北茶走向复兴之路。

宜昌红茶又有宜红之称,是一款工夫红茶。宜昌是比较古老的产茶区了,而宜红也有百余年的历史了,曾漂洋过海销往英美等国,并且深受“歪果仁”的欢迎。宜红茶原料以一芽一叶、一芽二叶为主,通过精湛的制作工艺,使得宜红茶品相俱佳。色泽乌润,茶毫显露,条索看上去紧结又秀丽,汤色红艳透亮,滋味鲜爽甘醇,茶香清鲜持久。恩施玉露是众多茶友的心头爱,在湖北更是有口皆碑,不同于市面上常见的炒青茶,恩施玉露是目前我国唯一传承下来的蒸青绿茶,所选原料必须芽叶细嫩,匀整。成品茶外形色泽鲜绿匀整,条索挺直匀齐,光滑紧细;汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽,茶香高扬而持久;叶底润绿。恩施玉露比较突出的特点就是“绿”。青砖茶是由高山茶叶为原料,压制而成的黑茶。已有数百年的历史了,在俄蒙贸易中有着不可取代的地位。茶如其名,青砖茶外形是长方形的,像砖块一样,有着青褐的色泽;茶汤橙红透亮,滋味醇香浓厚,茶香纯正。

谁知道好的茶叶品牌有哪些?

绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。

绿茶:午子仙毫茶

午子仙毫茶产于陕西省西乡县南名山午子山。

西乡午子仙毫

西乡茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,系跨越千年“茶马互市”的主要基地。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

白茶:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

黄茶:君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶。

红茶:祁门红茶。

黑茶:湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

恩施州茶叶种植亩产多少?大概产值是多少?投入的成本是多少?

雨花茶因产南京雨花台而得名。 雨花茶创制于1958年,算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号,被列为全国名茶之一。

雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。

紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。表现为:形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳。

产地:南京市郊

特点:雨花茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。

制作:雨花茶必须在谷雨前采摘,采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶,长2.5至3公分,制作过程中全部为手工完成。

特点:雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨花(炒青),恩施玉露(蒸青),是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,以梅山附近出产的茶为上品,这艺茶树与梅树间种,茶芽于三,四月尽吸含有梅花之清香朝露与夜雾,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽,杀青(高温杀青,嫩叶老杀,老叶嫩杀),揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶,一市斤茶须4.5万个芽叶才是正宗雨花茶。

雨花茶,以紧,直,绿,匀为其特色,即:形似松针,条索紧直,两端略尖,色呈墨绿,茸亳微显,绿透银光。颇受新加坡,台湾和江浙人垂青,北方,西南知此茶者不多!故价格没真的龙井,碧螺春哪么昂贵,珍品千元即可得,造假还未形成风气!

南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。

雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

“雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名。

“雨花茶”在我国茶名中实为罕见,但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。

如今雨花台辟有一千多亩,葱郁碧绿的茶园。

“雨花茶”在我国茶名中实为罕见,但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中记述了“广陵耆老传”的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。

如今雨花台辟有一千多亩,葱郁碧绿的茶园。

茶叶生产由于其突出的比较效益、稳定的经济效益和我国加入WTO后所面临的良好发展机遇,已成为我市农业结构进行战略性调整首选的重要产业之一,也是农业增效、农民增收的重要途径之一。本文从调查南京市茶业发展的现状入手,认真分析了南京市茶业产业化发展的存在问题和制约因素,初步提出了南京市茶业产业化经营的总体思路与发展对策。

一、现状与优势

茶叶是南京园艺业发展速度最快、经济效益较好的专业之一。截止2002年10月,全市茶园面积8.77万亩,其中投产茶园面积5.61万亩,年产干茶170万公斤左右,产值1.42亿元,投产茶园亩均产值2535元,全市茶叶亩产值最高达到9500元,产值、效益均居全国前列。作为全国十大名茶之一的南京雨花茶,目前年产量已达20吨,年产值6000万元以上,自1986年雨花茶实现全程机械化生产以来,已先后制定了雨花茶的产品标准(DB32/T142-1996,2001)、加工技术规程(DB32/T432-2001)、栽培技术规程(DB3201/T003-2002)系列标准,这套标准的制定和推广实施,对稳定雨花茶的产品质量、提高雨花茶的市场知名度、增强市场竞争力和推动雨花茶的产业化有着巨大的促进作用;建成了南京雨花茶集团、南京中山陵茶厂、溧水县茶叶实验场等一批茶业龙头企业;初步创建了"雪松"、"溧峰"、"钟山"等雨花茶品牌,研制开发了"金陵春"、"平山翠茗"、"七仙银芽"、"浦桥玉剑"、"溧峰翠眉"、"方山紫雾"等一批南京地方名优茶产品;同时建立了较为完善的销售中心→专卖店→超市、宾馆、旅游景点等三位一体的营销网络。

2002年10月中旬我们进行了一次面向全市相关区县关于发展经济林果意向的100份问卷调查,统计结果表明,首选种植茶叶的农户占被调查农户的61.5%。同时通过问卷调查,初步摸清了全市茶叶个体经营的生产规模、效益情况和产业化经营模式选择的意向。通过对南京市茶业产业化发展现状的分析,我们认为南京市茶业产业化建设具有以下独特的优势,必须加以充分发挥:

一是市场优势。我国虽然是茶叶生产大国,与国外有关国家相比,人均消费量并不高。,南京市人均茶叶消费量为500g左右。目前南京市茶叶市场年消费量在3000吨左右,地产茶叶总量在1700吨左右,在本地市场销售的仅有1000吨左右,还有700吨左右的产品销往外地,作为地产名优茶的雨花茶,年生产量在200吨左右,仅占本地雨花茶市场销售总量的20%左右,因此目前南京市茶叶生产还远远不能充分满足市场需求,如果人均消费量达到1公斤,市场消费量将达到6000吨左右,茶叶还将有更大的发展空间。另外南京作为长江中下游地区的中心城市,具有交通便利、区位优势明显等特点,也是全国各类名优茶的集散地,具有较强的向周边地区辐射的功能,有利于南京茶叶走向全国。

其次是资源优势。其中最突出的资源优势是土地资源的优势,南京市现有130万亩左右的丘陵山区岗坡地适宜种植茶叶,目前大部分是种植山芋、芝麻、黄豆等经济价值较低的经济作物,再加上南京地区雨水充沛、气候适宜,因此大力发展茶叶生产是充分发挥土地资源优势的最佳选择之一。

三是基础优势。南京市发展茶叶具有悠久的历史,特别是地产名茶的代表--雨花茶也有50多年的历史,长期的生产实践,在茶叶品种的选择、茶园的田间管理、茶叶新品的研制和茶叶市场营销方面都积累了大量的经验,并且茶叶的经济效益和比较效益也逐渐被广大农民所认识和接受,我市茶叶与粮食的经济效益比达10:1以上,茶叶与其它经济作物效益比也达到2:1以上,此外,长期的生产实践也培养和造就了一支精通茶叶生产管理和茶叶加工、善于开拓市场的技术和营销队伍,这是南京茶业产业化经营、跨越式发展的重要基础。

四是环境优势。建设"绿色南京"又为南京市茶业提供了难得的发展机遇。首先是市高度重视和大力扶持,对茶叶的发展给予连续三年的资金补贴;其次是市正在积极开展雨花茶原产地域产品保护的申请工作,这项工作对于保护地产名优茶品牌的发展、规范和净化南京茶叶市场、保护广大生产者和消费者的合法权益、进一步提高我市茶业的经济效益和社会效益具有十分重大的意义,从而为南京茶业的发展营造了良好的外部环境。

二、问题与制约

1.科技含量不高,制约着茶叶产品质量的提升

我市茶业科技含量不高,这是我市茶叶产业化发展的"瓶颈"之一,主要表现在三个方面:一是茶叶良种特别是无性系良种推广应用的比例相当低,95%以上的现有茶园为种子直播,与无性系良种茶相比,开采迟、芽头不整齐、鲜叶质量低,从而严重影响了茶叶产品的质量;

二是茶园田间管理技术相对落后,特别是茶园的机械化修剪和机械化采摘技术、茶叶的无公害栽培技术、无性系良种的繁育技术和茶资源的综合利用技术等普及应用率较低,导致茶叶生产成本相对上升、茶叶亩产量不高,严重阻碍了茶叶商品性、茶园效益和产品市场竞争力的提高(参见图8,单位:公斤),根据浙江省农业厅2001年的调查结果表明,推广应用机械化采茶技术,每公斤鲜叶成本仅为0.21元,比手采成本0.61元接生65%以上,机采台时产量为243公斤,比手采提高工效10.5倍;

三是茶叶综合加工技术落后,产品附加值较低,主要表现在茶叶多为初级产品,结构单一,茶叶深加工产品如速溶茶、茶饮料、袋泡茶和茶叶天然产物的提取等几乎是空白,严重影响着地产茶叶产品档次、市场竞争力的提高。

2.产销衔接脱节,制约着茶业整体效益的提高

产销衔接脱节,这是我市茶叶产业化建设的"瓶颈"之二。主要表现在三个方面:一是目前我市茶叶生产和经营仍然建立在生产者的小农经济思想和经营者的最原始的买卖关系上(鲜叶和半成品),存在着生产的盲目性和经营者对生产(原料)的依赖性,产加销一体化程度很低,茶叶销售仍然是"提篮小卖",千家万户奔市场,市场风险大;二是生产者和经营者之间缺乏有效的利益分配和联接机制,缺乏沟通生产与市场的载体,中介组织发展相对滞后,茶叶生产经营的组织化程度低,导致我市茶叶发展总体上水平低、规模小、市场流通无序;三是市场体系不健全,全市现有近400家茶场,却没有一个专业性的茶叶批发市场,经营分散带来市场秩序的混乱,而相邻的浙江省全省建有各类茶叶市场105家,年销售量22017吨,经营额达到11.421亿元。

3.投入严重不足,制约着茶业发展后劲的增强

对茶业有效投入的不足,这是我市茶叶产业化发展的"瓶颈"之三。主要表现在三个方面:一是对茶业建设资金的投入不足,我市新发展的茶园一般每亩投入包括种子、肥料、农药、人工开沟等在500-1000元,发展无性系良种茶园的投入也一般在1500 -2000元左右,导致田间管理跟不上、基础设施不配套、抵抗自然灾害的能力较差,而全省茶叶经济效益较高的常熟市虞山茶场(每亩茶园产值达到8000-10000元)发展无性系良种茶园每亩投入高达1万元,实现了高投入、高产出的目的;二是对茶园管理的投入不足,特别是茶园有机肥料、田间管理用工和茶园生态建设等方面的投入不足,导致茶园园象差、茶园退化、单产低、效益下降;三是茶叶加工环节投入不足,特别是对名茶生产机械、茶房建设、环境卫生建设等投入不足,导致茶叶产品加工水平较低、产品质量受影响、产品趋同缺乏特色等。

4.运行机制落后,制约着茶业规模的扩张

目前全市一些大的国有茶场仍然存在着"吃大锅饭"的现象,经营僵化,运行机制明显落后,还没有真正建立起产权清晰、管理科学的现代企业制度。不少国有茶场安于现状,产品销售仍然主要依靠集团消费,还没有真正走出茶场走向大市场,缺乏开拓市场和做大做强企业的意识和动力,导致企业经营规模和经营效益停滞不前,到目前为止,全市茶叶企业经营规模最大的也不过700万元左右。

三、思路与对策

南京市茶叶产业化建设的总体指导思想是:以市场为导向,以效益为中心,以茶叶增效和茶农增收为目标,以科技为依托,以创新为动力,以实施名牌和产业化经营为战略,实行区域化布局、企业化运作、标准化生产、系列化加工、超市化经营和品牌化开发,通过产业化建设,使我市茶叶产业逐步达到品种良种化、产品优质化、生产机械化、服务社会化和效益最大化。

(一).认真制定科学的发展规划

围绕建设"绿色南京"的总体目标,要做大做强南京茶叶,首先必须要在充分调研和科学论证的基础上,认真制定好南京市茶业的总体发展规划。立足现有的自然资源和气候条件,因地制宜,合理规划,扬长避短,坚持有所为有所不为,实行区域化和规模化种植,逐步形成区域特色和区域优势,形成规模效益。在茶叶品种上优先发展良种茶,在产品开发上重点发展名优茶,在产品质量上重点发展无公害茶叶,既要秉承传统优势,又要不断开拓创新。

(二).依靠科技进步,全面提高南京茶业的科技水平

要以科技为依托,不断提高南京茶业的科技含量。重点要做好三个方面的工作:一是大力引进和示范推广茶树优良品种特别是无性系良种,力争到2010年全市无性系良种茶园占全市茶园总面积的20%,尽快提高全市茶叶原料的质量;二是大力引进和示范推广先进的茶园生产管理技术,特别是茶园的机械化修剪和机械化采摘技术、茶叶的无公害栽培技术、无性系良种的繁育技术和茶资源的综合利用技术等;三是大力引进和示范推广名优茶加工技术和茶叶深加工技术,提升产品的科技含量,增加产品的附加值。

雨花茶作为全国十大名茶之一和江苏省名牌农产品,具有较大的品牌优势和较高的市场知名度,但是随着人民生活水平的提高和消费需求的日趋个性化,雨花茶的加工工艺需要在原有的基础上不断改进和创新,才能更好地满足消费者的需求。为此必须积极实施雨花茶振兴工程,重点要做好三项工作,一是要积极进行雨花茶机制工艺技术的改进和创新,实施雨花茶生产的协作攻关计划;二是大力开展雨花茶原产地域保护的申报工作,力争在较短的时间内完成雨花茶原产地域保护的申请工作;三是尽快创建雨花茶质量保证体系,促进雨花茶早日成为无公害农产品。

(三).实施产业化经营,稳步提高南京茶业的整体效益

南京市茶业发展实施产业化经营战略,应重点抓好以下三个方面的工作:

1.重点培育茶叶市场竞争主体

南京茶叶的发展要再上新台阶,实现持续、高效的发展目标,就必须花大力气重点培育茶叶市场的竞争主体,包括茶叶的龙头企业、产品专业市场、行业协会、业合作组织等,花大力气示范推广各种产业化经营的高效运行模式,例如"龙头企业带动型"、"农业合作社连接型"、"专业农协服务型"、"批发市场辐射型"等。特别是加大对茶叶龙头企业的扶持,通过龙头企业的带动,力争在近几年内实现五个统一,即统一标识、统一质量、统一技术指导、统一包装、统一对外营销。以全国名茶雨花茶为拳头产品,打响地产名优茶的品牌,拓宽我市地产茶销售渠道,占领国内外茶叶市场,特别是北方茶叶市场,提高我市茶叶的经济效益和社会效益,为我市农民增收、农业增效做出新贡献。

2.积极实施名牌发展战略

实施名牌发展战略是茶叶产业化经营的迫切需要,也是应对茶叶入世的重要举措。首先树立名牌观念,增强创名牌意识是茶叶创名牌战略得以顺利实施的先决条件;其次制定有利于创名牌的措施,积极扶植茶叶产品创名牌;此外,还必须建立和完善茶叶创名牌的管理体系,才能确保茶叶产品品牌的长盛不衰,

另外,注册集体商标也是茶叶创名牌的一个有效途径。由于目前我市农副产品注册商标的申请人多为单个农户或单个企业,经常出现"一片自然地区,一种特色产品,多个注册商标"的分散局面(例如雨花茶的多商标现象)。显而易见,单个申请人生产规模小,无力进行商标宣传,无力进行相应的产品开发和市场开拓,再加上同一产品不同注册人之间可能产生的恶性竞争,造成商标知名度提高缓慢,或者根本就没有知名度,好不容易注册到手的商标没有起到它应有的作用。因此申请注册集体商标最大好处是:在不改变单个成员身份的条件下,可以通过共同使用统一的商标把所有单个成员的生产经营能力有效地组合起来,形成数量优势,显现规模效应。

3.进一步示范推广标准化技术

没有标准化就不能实现茶业发展的规模化和产业化,没有标准化也就不能创造真正的茶叶名牌,没有标准化茶业也就不能真正走出国门参与国际竞争。因此,我们应在大力示范推广现有雨花茶系列标准的基础上,加快其它地产名优茶生产、加工和产品标准的制定和推广应用,让标准化贯穿茶业产业化经营的全过程。从茶园生态建设、良种选择、鲜叶生产和加工包装以及销售的全过程均要执行无公害质量标准,确保茶叶质量的稳步提高,创立绿色品牌,树立绿色形象,增强市场竞争力。

(四).加大茶业投入,不断增强南京茶业的发展后劲

首先是要加大资金投入的力度,大力鼓励和吸引"三资"资本开发茶业,形成多元化的投入机制,加强茶园的基础设施和配套设施的建设,特别是茶园生态环境的建设;其次是要加强对茶园管理的投入,推广应用无公害茶叶生产技术,努力提高整体生产水平;三是要加大对茶叶加工体系建设的投入,重点配置先进的名茶生产机械和建设安全卫生的加工配套设施,从而进一步增强南京茶业的发展后劲。

(五).创新运行机制,迅速扩大南京茶业的发展规模

一是加强组织创新和机制创新,组织创新的核心是茶叶基地建设的企业化,机制创新的核心是企业的民营化,要逐步推进全市国有茶场的改制工作,力争早日建立真正的现代企业制度;二是积极鼓励引进外资和采取合资、合股、合作、合营等多种形式联合共同开发南京茶业,逐步建立国家、企业、集体、农民、个体以及外资等多途径、多元化的投资结构和投资机制;三是加快农地使用制度改革,进一步完善土地流转机制,积极为规模化发展茶业提供良好的外部条件。

市场价格(特级):100元以上/斤

市场价格(一级):60元以上/斤

市场价格(二级):40-60元/斤

市场价格():20-40元/斤

社会犹如一条船,每个人都要有掌舵的准备。

兰馨茶业毛尖与玉露的区别

区别1、产地

【恩施玉露】

恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区,土壤肥沃,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶之地,被农业部和湖北省确定为优势茶叶区域。

【信阳毛尖】

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。

区别2、制作

【恩施玉露】

恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。

【信阳毛尖】

恩施玉露和信阳毛尖的区别是 区别1、产地

信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意,用透气的光滑竹篮,不挤不压,并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天鲜叶当天炒完。经过筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘等工序制作而成。

区别3、品质特征

【恩施玉露】

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。

恩施玉露和信阳毛尖的区别是 区别1、产地

【信阳毛尖】

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

区别4、功效

【恩施玉露】

恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克,成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部。恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。

恩施玉露2杯茶(30毫升)抗氧化能力相当于:225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等功效。

【信阳毛尖】

信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。

湖北十大名茶是哪些?

湖北十大名茶

1.采花毛尖茶

"绿珠"牌采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,是五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品,年产值1000多万元。其品质特点是:条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。在'95第二届中国农业博览会上荣获金奖;'97第三届中国农业博览会被认定为国家名牌产品;1998年取得国家绿色食品标志使用权,极品毛尖王获中国专利证书;1999年第四届中国国际农业博览会再次获得国家名牌产品称号,并获宜昌市科技创新奖,产品畅销13个省市。

2.龙峰茶

"龙峰"牌龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业,利税大户。其茶叶品质特征是:外形条索紧结壮实显锋苗,色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味浓醇爽口,叶底嫩绿匀齐。多次在全省和全国茶叶评比中获得大奖。在95年第二届中国农业博览会上荣获金奖;在97年第三届中国农业博览会上被认定为国家名禅 产品。"龙峰"牌系列产品(龙峰茶、箭茶、青龙剑茶)畅销14个省、市、自治区。

3.松针茶

绿生牌松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县,是保康县茶叶办公室和绿生茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品。年产值1000多万元。其品质特点是:外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,似松针状,色泽翠绿,香气鲜嫩持久。汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀明亮。多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。1998年荣获中国国际名茶产品称号。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品,"绿生"牌松针茶、银剑茶、毛尖茶和菊花茶等系列产品畅销10多个省、市、自治区。

4.松峰茶

"松峰"牌松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶场,先后多次被评为农业部和湖北省优质产品,1995年荣获全国第二届农业博览会金奖产品。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品。品质特点:外形紧细匀齐,色泽翠绿油润,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿明亮,叶底嫩绿匀整。"松峰"牌系列产品有松峰茶、松峰龙井、碧叶青等。年产量1000多吨,年产值2000多万元。"松峰牌"系列茶叶产品行销全国20多个省、市、自治区,并批量出口。

5.峡州碧峰

"平湖"牌峡州碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段,是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品。其品质特点是:条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐。1985年和1988年两度获得国家农业部优质产品奖,1995年获第二届中国农业博览会金奖,1998年荣获中国国际名茶产品称号和99第四届中国国际农业博览会国家名牌产品,产品畅销省内外市场。

6.恩施富硒茶

恩施富硒茶产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产;伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产;雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩,年产量20万担,年产值近2亿元,年创税1000万元以上。

7.邓村绿茶

"邓村"牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县国营邓村茶场联合生产和经销,是典型的高山云雾茶,年产值2000多万元。品质特点是:条索紧细重实,色泽翠绿油润,香气粟香持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀齐。因其品质独特,畅销武汉等省内外市场,1986年获湖北省优质产品,1992年获宜昌市消协和湖北省消协"消费者满意金奖"。1995年国内贸易部全国市场质量抽查获"质量信誉商品",荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品。

8.天堂云雾茶

"长冲"牌天堂云雾茶产于大别山南麓的英山县国营长冲茶场。按不同鲜叶嫩度和加工方法,分成三个品级,即:春笋、春蕊、春茗。其品质特点是:条索紧细显毫,翠绿光润,清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。多次在全省和全国名优茶评比中荣获金奖产品,并获98年中国国际名茶产品称号。全县以该场为龙头,带动全县420个茶场。年产天堂云雾茶26万公斤,创产值2000多万无。产品畅销国内外市场。

9.水镜茗芽

"水镜"牌水镜茗芽茶产于鄂西北高香绿茶区水镜故居的南漳县,是湖北水镜茶业有限责任公司生产和经销的高品位名茶。其品质特点是:条索细圆挺直带毫,色泽翠绿,清香持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿整齐。多次在全省和全国茶叶评比中获奖。1998年荣获中国国际名茶产品称号,年产值1000多万元,"水镜"牌系列产品畅销湖北、河南、山西等省市。

10.归真茶

"归真"牌归真茶由湖北归真茶业集团公司生产,主要包括归真红茶、绿茶、花茶、减肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列产品。现有九家控股公司:湖北归真茶业股份有限公司、土畜湖北茶麻进出口公司、湖北归真饮品厂、湖北省汉口茶厂、湖北丰源公司、湖北归真五峰、随州、英山、宜都宜红茶业有限公司等。公司研制出的归真茶水、茶粉,已获得国家专利。1998年在杭州、武汉国际食品博览会上均被评为金奖。

茶叶品牌名称

著名的茶叶品牌有哪些 中国十大名茶

1、龙井茶

龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井,以龙井村狮子峰所产狮峰龙井最佳。龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。

2、铁观音

产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,颜色砂绿起霜,质地重如铁,美如观音,滋味清高醇美,回味甘甜,带有独特的观音韵。素有七泡有余香之美称。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳,为乌龙茶之上品。

3、武夷岩茶

产于闽北武夷山。九十九岩,岩岩有一茶,一茶一名,独特采制,有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实,呈钉状,色砂绿蜜黄,鲜润光泽,泛宝色。花果香浓郁高长,滋味浓醇高爽,具独特的岩韵。

4、碧螺春

康熙所名。产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毫遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,茶之珍品。洞庭碧螺春,茶香百里最。

5、黄山毛峰

产于安微黄山桃花溪。宋代贡茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中金 *** 和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

6、君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有庭帝子春长恨,二千年来草更长的描写。外形芽头壮实笔直,茸毛披盖,色泽金黄光亮,称为金镶玉;内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味爽甜。冲泡时,芽头在玻璃杯中直挺竖立,状似群笋出土,又如尖刀直立,能三起三落,继而徐徐下沉杯底,极为美观。

7、六安瓜片

产于安微六安地区齐灵山,外形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小均匀,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。依采制季节,可分三个品种:谷雨前提采的称提片,品质最优;其后采制的称瓜片;梅雨季节采制的称梅片, 品质最差。

8、信阳毛尖

产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。

9、都匀毛尖

产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。三绿三黄是都匀毛尖茶的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中带黄。诗云:雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡似神仙。

10、祁门红茶

产于安微省祁门县。祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛黑光,俗称宝光;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味 永,叶底嫩软红亮。

著名的茶叶品牌有? 1、天福茗茶 十大茶业品牌,天福茶业有限公司

2场山国饮艺 十大茶业品牌,山国饮艺茶业有限公司

3、八马茶业 十大茶业品牌,八马茶业 有限公司

4、天方 十大茶业品牌,安徽天方 茶业有限公司

5、大益茶业 十大茶业品牌,云南大益茶业集团

6、君山-潇湘-湘益 十大茶业品牌,湖南省茶业有限公司

7、叙府茶业 十大茶业品牌,四川省叙府茶业有限公司

8、海湾茶业 十大茶业品牌,海湾茶业有限公司

9、御青茶业 十大茶业品牌,山东日照御青茶业有限公司

10、日春-日香 十大茶业品牌,福建日春茶业有限公司

说说茶叶品牌该怎么取名 中国有名茶但是没有“名牌”,这早已是茶叶界和学术界的共识。打造中国茶叶的著名品牌,几乎成了各个产茶区领导和茶叶企业家天天挂在嘴边的口号。但是,如何才能成功地打造出全国驰名乃至世界著名的茶叶品牌呢?光靠喊口号不行,光靠砸钱做广告也不行,找一个“草台班子”花钱评一个“中国十大名牌”同样不行。在打造品牌方面没有“终南捷径”可走,只有用智慧、金钱加时间,用心地去打造品牌成功链,才有可能实现创名牌的梦想。茶叶品牌成功链包括品牌取名、产品支持、合理包装、彰显个性、宣传推广、活动营销、终端建设和品牌的经营管理等八个环节。这八个环节环环相扣,缺一不可。本期首先谈一谈品牌取名。   中国自古有“名不正则言不顺,言不顺则事难成”之说。广东民间甚至流行一句俗语:“不怕生坏命,就怕取错名。”打造茶叶品牌的第一个环节就是取名。  取名看似简单,但在现实中存在的问题还真不少。最常见的问题是有一些企业家受小农经济思想的影响,习惯于用茶叶出产地加上茶叶的品类为自己的品牌取名,如宁强雀舌、汉中仙毫、祥华铁观音、都匀毛尖、贵定雪芽、龙泉剑茗等等。这样的品牌看起来通俗易懂,但是不利于企业做大做强。试想一下,当你的企业要发展到外地去的时候,品牌所冠的地名便成了发展的;当你的企业发展到能产销六大茶类时,品牌中的产品名称雀舌、毛尖、仙毫、铁观音等便成了发展的。你用了大量的金钱、时间和智慧,好不容易打响了自己的品牌,但是当你的企业壮大到一定程度,要到外地去发展,或者要开发其他产品的时候,你所打造的品牌却成了约束企业发展的外壳。为了确保企业取得突破性发展,你可能要像蛇蜕皮一样,脱掉“老皮”(原有的品牌),换一层“新皮”(打造新品牌),这是一个痛苦而且危险的过程。所以我们在为自己企业的品牌取名时,一定要有前瞻性,要把眼光放远。  好的品牌一定是读起来朗朗上口,且有丰富的、有魅力的精神内涵。我国成功的茶业企业的品牌大体上都有一个好名字。例如:我国首家在香港主板上市的云南龙润茶业集团有限公司的品牌“龙润”。看到“龙润”,人们就会联想到,龙翔九天,润泽众生,广布吉祥。龙润企业立志造福天下苍生的良苦用心通过品牌明明白白地昭告于天下。又如:“八马”,看起来怪怪的,好像与茶无关,但是人人都有好奇心,看到“八马”之后往往会想为什么茶叶的名牌会取这样的名称,了解后恍然大悟。原来“八马”源于《词源》,在古代,只有帝王才有资格乘坐八匹马拉的车。因此,“八马”代表尊贵显赫,“八马”拒绝平庸低劣。“八马”的另一层意思是周穆王所乘的八匹神骏,据说这八匹龙马能腾云驾雾,御风追日,所以“八马”代表血统高贵,实力超群。目前“八马”已成为中国驰名商标。  再如“武夷星”。武夷山是全国闻名的产茶名山,是世界红茶和乌龙茶两大茶类的发源地。“武夷星”给人的信息是武夷山茶界一颗冉冉升起的新星。“武夷星”虽然用了武夷两个字,但是后面没有用具体的茶叶品种约束自己,相反,借助武夷的知名度和影响力,使得品牌便于宣传推广。如今“武夷星”已在香港上市,成了光照五洲四海的茶业明星品牌。  另外,天福、恒福、大益、老同志、金达摩、北斗、竹叶青等等,也都是很不错的品牌名称。  当然,有志于进军全球市场的茶叶企业还要特别注意,所取的品牌名称翻译成英文时也应当念起来顺口,并且绝不能让外国人产生不好的联想。 嵘麒茗茶(94069)

中国十大名茶叶品牌排名都有哪些 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶

茶叶品牌最有名的有哪些? 天福茗茶

茶马古道

云南普洱

龙耽,碧螺春,大红袍

黄山毛峰

取个茶叶品牌名字,两个字 100分 茶韵,茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种茶的品质、风格,表明达到同类中的最高品位,是一种感觉,是好的象征,是一种境界。 韵,声音均匀、和谐动听之意,通常是和气联系在一起的,称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作“茶汤四相”

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帮忙取一个茶叶公司的商标名称 蓝天,广泛意义上是指大自然、天然宇宙。因此,起名“大自然茶叶”既能突出地域,也能体现茶叶的优良品质。

给茶叶品牌起名字 千韵

千意为千年茶文化传统,也指茶种类之多,韵意为茶的味道有韵味,茶的背景有底韵。

茶叶的品牌及种类 茶叶的种类2007-09-11 19:38茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。

适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。

市场上销售的茶叶产品种类繁多,按商品茶的分类和加工,我国市场上销售的茶叶有七类:红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶叶类别也就不同。

1、红茶有两种:一种是条型茶又叫工夫红茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一种是红碎茶。分为4个工序:萎凋、揉捻、发酵和干燥。

2、绿茶加工分为3个工序:即杀青、揉捻、干燥。

3、黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序,闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序,如果没有闷黄这道工序,就称不上黄茶。

4、普洱茶是已经经过初步加工的绿茶,主要产于云南省,普洱散茶的加工关键是发酵。普洱茶加工完成后,味道不苦不涩,咖啡碱可以由4%升高到5.5%左右。

5、乌龙茶是半发酵茶,它主要产于福建省的武夷山地区,其次是福建的闽南,再就是广东省的潮汕地区。乌龙茶的采制方法与红茶、绿茶大不相同,有以下几方面要求:(1)茶叶不能采摘过早过嫩;(2)乌龙茶必须在阳光下进行晒青;(3)采取“摇青”与“凉青”相结合的“做青”技术,使茶叶达到半发酵的程度;(4)乌龙茶的烘焙技术特别讲究。

6、花茶是选用上等茶叶做茶坯,和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。

7、紧压茶是将散茶蒸青揉捻后放入模型中压制成形,外形端正匀整,便于运输,汤色红浓明亮,叶底褐红。

面对众多的茶叶生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的茶叶产品,消费者在选购茶叶时最好注意以下几点:

一、正确选购新茶,辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变,茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差,因此在选购时,应购买近期生产的茶叶,即购新茶,少购陈茶。

二、正确选购春茶,辨认夏秋茶。

由于春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显,并且春茶成长期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶污染少,因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少,使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而滋味苦涩。秋茶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。因此选购茶叶时,认真区分春茶和夏秋茶,正确选购春茶。

三、正确鉴别名茶与普通茶:

1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄明亮,味醇厚,回甘,味底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土,味苦,叶底不成朵。

3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。

4、信阳毛尖......>>

茶品牌取名 七碗茶茶庄 根据《七碗茶诗》 它以神逸的笔墨,描写了饮茶的好处,为世人称奇。 诗中描述诗人关闭柴门,独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。 诗人刚饮一碗,便觉喉舌生润,干渴顿解; 两碗下肚,胸中孤寂消失; 三碗之后,精神倍增,满腹文字油然而生; 四碗饮后,身上汗水漫漫冒出;平生不快乐的事情,随着毛孔散发出去了; 喝了第五碗,浑身都感到轻松、舒服; 第六碗喝下去,仿佛进入了仙境; 第七碗可不能再喝了,这时只觉两胶 生出习习清风,飘飘然,悠悠地飞上了青天,“蓬莱山,在何处?”诗人要乘此清风而去! 优美的诗句,高雅的立意,深受历代文人的喜爱

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