恩施玉露的特点及功效

恩施玉露是中国传统名茶，其特点和功效如下：

特点：

1.外形：恩施玉露的外形呈细蓉形或扁蓉形，色泽翠绿。

2.香气：恩施玉露的香气清高，具有清香的花果香。

3.滋味：恩施玉露的滋味鲜爽，入口甘醇，回味生津，深受人们喜欢。

4.冲泡：恩施玉露的冲泡手法特殊，要求水温要高，且短时间内快速冲泡。

功效：

1.消除疲劳：恩施玉露含有咖啡因、茶碱等成分，可刺激中枢神经，提高人体的注意力和反应能力，消除疲劳。

2.减肥瘦身：恩施玉露中含有多种生物活性物质，可抑制脂肪的合成与吸收，达到减肥瘦身的效果。

3.清热解暑：夏季酷暑天气，喝一杯恩施玉露可清热解暑、降温解渴。

4.降血压：恩施玉露中的茶多酚和维生素C等成分可以降低血压，预防高血压、心脑血管等疾病。

5.养生强身：恩施玉露内含丰富的多种营养物质和抗氧化成分，可以起到养生强身的作用。

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茶知识有很多种，很多茶友喜欢喝茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：恩施玉露的特点及功效，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下

在湖北恩施所出产的这款这名茶类——恩施玉露，是属于名优绿茶类，属于未发酵茶类的恩施玉露，其中的营养物质更是十分的丰富，主要采用蒸青工艺制成的这款恩施玉露，没有其他的绿茶那么刺激，反而多了几分温婉的特质，适合大部分人适量饮用，下面为了让大家可以更加全面地了解恩施玉露，给大家讲解一下，此茶的特点及其相关功效。

恩施玉露的特点

要说恩施玉露最大的特点，那就要从恩施玉露的制作工艺开始说起了，恩施玉露是属于中国传统蒸青绿茶，原料使用一芽一叶到二叶的新鲜嫩叶，再加上蒸汽杀青之后制作完成，从原料的采制开始，恩施玉露就已经十分严格了，必须要做到芽叶须细嫩匀整的要求，制成的恩施玉露才可以拥有色绿如玉、汤绿明亮，叶底绿润的特点。

恩施玉露的功效

抵抗病毒

本文内容来自茶叶网（https://www.ryycha.cn/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：恩施富硒茶的功效与作用 喝恩施富硒茶的好处有哪些，下面我们来继续深入介绍本期话题。

恩施玉露是属于富含茶多酚以及咖啡碱等营养物质的一款保健养生茶，用这两大物质，让一款恩施玉露起到有效抑制并且抵抗甚至是杀灭病毒的功效，经过实践证明，恩施玉露可用于辅助治疗急性/慢性立痢疾、预防流感等方面的作用。

收敛毛孔

除了适量饮用恩施玉露，可以利用其中大量的营养物质，给肌肤提供养分，发挥出滋润以及保湿肌肤的功效之外，日常用恩施玉露来洗脸，也具有收敛肌肤毛孔，并且有效消除脸部油脂粒的作用。

缓解疲劳

大家日常感觉到精神疲劳，精神颓靡不振的时候，可以适量饮用一款恩施玉露，起到缓解身体疲劳感的功效，而且恩施玉露还可以将身体内多余的乳酸排出体外，由内而外，起到增进细胞活力，提高身体耐力的作用。

做工考究，制作精良的恩施玉露，所拥有的特点多不胜数，全部都是凸显恩施玉露为高品质名优绿茶的特点，加上适量饮用恩施玉露之后，功效更是不少，日后大家可以放心尽情饮用了。

通过我们的介绍，相信大家对恩施玉露的特点及功效有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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恩施玉露怎么样

恩施玉露是一种优质的绿茶，产自中国湖北省的恩施土家族苗族自治州。它以其独特的风味和高品质而闻名。恩施玉露的茶叶外形条索紧细，色泽翠绿，干茶香气鲜爽，冲泡后汤色清亮，口感醇厚回甘。它采用传统的手工制作工艺，严格控制茶叶的采摘时间和工艺，以确保茶叶的品质。恩施玉露的养生功效也备受推崇，它含有丰富的抗氧化物质，有助于提高免疫力，促进新陈代谢，保护心血管健康等。总体而言，恩施玉露以其独特的风味和高品质成为茶叶爱好者的首选。

湖北恩施玉露是什么茶

湖北恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工艺为：蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光（手法为：搂、搓、端、扎）、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字：“恩施玉露、茶中极品”；日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字：“恩施玉露、温古知新”。

什么是恩施玉露茶？恩施玉露有哪些特征、功效？

恩施玉露的产地：恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露的特征：恩施玉露条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整/恩施玉露的工艺：恩施玉露是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。恩施玉露的功效：恩施玉露含硒量适中，据中国农业科学院茶叶研究所分析，该茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人类消费要求，在一定程度上可以预防肿瘤的发生。但另一方面，硒过量又引起硒中毒，包括皮肤腿色、指甲和手指变形、贫血和智能变化。恩施玉露的茶文化：恩施玉露是我国传统名茶。自唐时即有施南方茶的记载。明代黄一正《事物绀珠》载：茶类今茶名崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶（出江陵）。据传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色，赢得世人赞赏，屡次被评为名茶。

恩施绿茶功效 恩施绿茶功效介绍

1、喝恩施玉露有防辐射的好处，从而能够有效防止日常生活中的辐射给我们人体带来的伤害。因为恩施玉露茶叶中含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

2、喝恩施玉露有抗病毒菌的好处，从而能够有效抑制和抵抗病毒菌给人体带来的侵害。因为恩施玉露茶叶中含有的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。而我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率可高达90%左右。

3、喝恩施玉露有美容护肤的好处，从而能够有效保养肌肤，美容养颜。因为恩施玉露茶叶中含有的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

恩施玉露的功效及冲泡方法

　　恩施玉露的主要成分

　　恩施玉露含硒量适中，茶树鲜叶中的含硒量在0.03-4.1mg/kg ，成茶中硒的含量在0.08-0.12mg/kg ，各种茶类中绝大多数硒含量在0.1mg/kg以下。

　　以整株茶树而言：硒含量老叶>嫩叶，老枝>嫩枝，果壳>种子，叶片>枝干，地上部>地下部。据中国农业科学院茶叶研究所分析，该茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人类消费要求。

　　恩施玉露的冲泡方法

　　恩施玉露冲泡水温在80°左右，用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转，上下沉浮。

　　在热水的冲泡下，茶芽舒展开来，慢慢沉降杯底，如雨下落，香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。

　　恩施玉露的.品饮技巧

　　慢品玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品饮一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，爵不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。

　　由于绿色色泽通透，为了方便观察茶叶的形态，茶水的色泽，一般选用透明圆筒玻璃杯，泡茶时，将少许茶叶置于杯中，将 85-90的开水沿杯壁缓缓倒入杯中，切记不要直接浇到茶叶上面。半分钟后即可使用。

　　恩施玉露的功效作用

　　2杯恩施玉露茶(30ml)抗氧化能力相当于：225ml红葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。

　　茶具有以下功效：抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等。

色绿如玉的恩施玉露

色绿如玉的恩施玉露

恩施玉露在1999年被《解放日报》列入中国十大名茶之一，是中国传浆热统蒸青绿茶，曾称"玉绿"，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名"玉露"。

产于恩施市，地处武陵山区腹地，境内多属低山或二高山地区，土壤肥沃，植被丰富，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，终年云雾缭绕，是出产名优茶之地，被农业部和湖北省确定为优势茶叶区域。

恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前，更为精巧。

高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻垫厦章、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。

"三绿"：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

同时，恩施玉露具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、杀菌抗病毒、降血糖等功效。

恩施的茶哪种比较好？

恩施最有名的茶——恩施玉露（沿用唐代制茶工艺，蒸青绿茶，中国十大名茶）

恩施特有的茶——富硒茶（富含天然有机硒元素）

恩施当地好茶——花枝茶（康熙御饮，亲笔御赐“一品花枝”,天然有机）

恩施玉露

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恩施玉露

传统蒸青绿茶、富硒茶

每天了解一款茶

主要产区

湖北省恩施土家苗族自治州恩施市东郊五峰山一带，及芭蕉侗族乡。

简单介绍

恩施玉露创制于清初，是现在为数不多的蒸青绿茶，湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶是的富硒茶。

品质特征

条束紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，汤色嫩绿明亮，香气清鲜，滋味甘醇。具备干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特点、。

关键词

【蒸青绿茶】【不发酵】【性偏寒

【湖北恩施】【富硒茶】

冲泡建议

宜用玻璃杯冲泡，水温宜为85℃左右，冲泡时先温杯，再投茶，然后注入一点水浸润茶叶，再加水冲泡。只见杯中芽叶复展如生，如玉下落。I~2分钟后即可品饮。

恩施玉露的功效

、

包括以下十种：

1、杭州龙井

龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。

2、太湖碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，(gaosh.com)常被作为高级礼品。

3、黄山毛峰

产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍炙人口。

4、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

5、六安瓜片

产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

6、恩施玉露

产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。

恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇 ，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。

日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

7、白毫银针

这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。

白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。

白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。

8、武夷岩茶

产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉

9、安溪铁观音

产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

10、普洱茶

产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。

普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等

恩施玉露属于什么茶

恩施玉露属于绿茶类，为中国传统蒸青绿茶。

恩施玉露选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成，恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

恩施玉露历史沿革

《中国茶经》记载：“恩施玉露于清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制。其焙茶炉灶，与当今之玉露茶焙炉极为相似，所制茶叶，外形匀整、紧圆、挺直、色绿，毫锋银白如玉，曾称‘玉绿’。后因其茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点而改名‘玉露’。

1938年，茶商杨润之率制茶技术工人杨义茂等在五峰山，募工辟厂，从恩施县一‘典印官’管辖手中，接管了茶园和原制茶厂房及设备，改银针、瓜片、菊花形茶为玉露焙制。因五峰山鲜叶自然品质优良，加之制茶工艺日臻完善，其产品品质广泛受到世人青睐”。