当前位置:懂科普 >

综合知识

> 圣朱利安产区是左岸右岸

圣朱利安产区是左岸右岸

圣朱利安产区是左岸右岸

圣朱利安产区位于法国波尔多地区,属于左岸产区。左岸产区包括梅多克区和格拉夫区,主要生产波尔多红葡萄酒。右岸产区则包括圣艾美隆和波美依,主要生产梅洛和圣艾美隆等著名葡萄酒。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

5分钟了解波尔多左岸葡萄酒特点,含10个子产区!

世界葡萄酒看法国,法国葡萄酒看波尔多,波尔多葡萄酒看梅多克,梅多克葡萄酒看波亚克。

1、 梅多克子产区(Medoc)

上梅多克与梅多克名称:南部地区因为地势高被人称作上梅多克,南部地区因为地势低被称为下梅多克也直接叫梅多克。上下梅多克最早一片沼泽地,当初没人看得上这个地方,17世纪荷兰人来到这里,我们知道荷兰人善于治水,他们运用自己的治水技术把梅多克从一片沼泽地,变成了一个知名产区。

上下梅多克是典型的砾石性土壤,蓄热性好,排水性好,持水性比较差。土壤温度高,葡萄含糖量高,酿出来的葡萄酒比较浓烈。

2、 梅多克—圣爱斯蒂夫(Saint-Estèphe)小产区

拉菲酒庄的邻居。这里地势偏低,砾石少,挨着河,含有很高比例的黏土,持水性好。挨着河气候凉爽,葡萄成熟慢,比较酸,酒体轻,陈年能力强,一般会加入比较多的梅洛。圣爱斯蒂夫只有五家列级庄,这个小产区的中级庄(Cru Bourgeois)特点鲜明,比较推荐中级庄。

3、 梅多克—波雅克(Pauillac)

我们上面提到梅多克葡萄酒看波亚克,五大名庄中的拉菲,拉图,木桐全部出自于这里。

拉菲、拉图、木桐,所产的酒具有截然不同的特点。

拉菲:味道强劲,陈年能力极强,但是我国市场假货较多,需谨慎。拉菲酒庄的年产量是30万瓶,而我国每年的进口量达到60万瓶。

拉图:产的葡萄酒以质量稳定著称,差年份也能出很好的酒,购买时确定真假即可,不必纠结于年分。(特殊的霜冻年份除外)

木桐:酒标的艺术品,颜色比较深层。

波亚克的酒庄大都在一个山坡上,跟山大王一样。

4、 梅多克—圣朱利安(Saint-Julien)

波尔多列级庄分布最密集的地区,每4瓶酒就有3瓶列级庄。即埃着河,又布满了小砾石,冷热相交,既有波亚克的强劲和玛歌村的细腻。

5、梅多克—玛歌(Margaux)

有好的砾石性土壤,黏土更多,很多酒庄种植喜好黏土的梅洛葡萄,比较温柔一点,淡雅一点,最著名的是玛歌,这款酒和拉菲的地位那是不相上下的。

6、格拉芙子产区(Grave)

产区大多数土壤是黏土(Clay)和砾石(Gravel)混合,地势较为平坦,气候相对来说也比较温暖。是波尔多唯一一个即产干红,又产干白的子产区。

7、 格拉芙—超级格拉芙(Grave Superieur)

大多数是黏土和砾石的混合,地势平坦,气候比较暖和,19世纪末就成为英国皇室酒。最著名的事红颜容/奥比昂:五大名庄排行第四。

这个产区以鹅卵石为主的土壤,排水性好,葡萄为了吸收更多水分,会生出强壮的根系,扎入更深层土壤,这样葡萄能吸收深层土壤的的矿物质。格拉芙是唯一一个同时生产白葡萄酒和红葡萄酒的产区。法定葡萄酒每公顷产量略高,以干白为主。

8、 格拉芙--赛龙(Cerons)

产区制度也不严格,导致白葡萄酒丧失了竞争力,酒商们开始把目标转向红葡萄酒。

9、格拉芙--巴萨克(Barsac)

出产高品质的甜白葡萄酒

10、格拉芙--佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)

产区位于格拉夫最北面,也是加龙河与吉伦特河交界处,主要为沙质碎石 土壤,丛林密布,松树林立,拥有8个风景秀丽的村庄。代表:奥比昂(Haut-Brion)

挑战一下:

你能标出左岸12个子产区的名称吗?

我有两瓶红酒 上面写着1999 chateau lagrange pomerol 不知道是什么酒 现在价格是多少

力关波美侯,酒标设计很简洁,白底黑字,上方的年份和中间的产区标识是红色,一道金线的中间是酒庄徽标。产于波尔多四大著名产区之一的右岸波美侯,属于著名的MOUEIX家族(莫伊克斯家族)所有(同时拥有右岸的柏图斯、旗仔、卓龙、拉图波美侯、格拉芙波美侯等世界知名酒庄)。

这支酒在这些酒里面属于比较低端一些的(因为那些酒太有名也太贵),不具有太长的陈年能力(大概最长就是10年左右,较差年份的可能还要短一些)。去年下半年正好喝过这个酒1999年份的,印象中酒质已经开始有衰退的迹象,但波美侯酒那种轻质柔顺优雅的风格,还是可以喝得出来,酒香没有那么澎湃芳香罢了。

这支酒1999年份香港售价三四百港币的样子,国内好像很少有售吧,大概五六百RMB比较合理。

酒瓶被我翻出来了,呵呵~

法国波尔多产有多少个次产区?都是哪些?

波尔多区下面有4个主要的子产区:Médoc(梅多克),Graves(格拉夫),Saint-Emilion(圣埃米利永), Pomerol(波美侯)。

1、梅多克产区

梅多克(Médoc)是波尔多地区最主要的产区之一18世纪以来,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年,为弘扬法国美酒文化,当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。

梅多克有两个地区性法定产酒区:梅多克法定产区和上梅多克法定产区,六个村庄级法定产酒区:波亚克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)、圣于连(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

2、格拉夫产区

格拉夫产区土壤以砾石为主。土壤有优良的排水性能,而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份里,这里的酒受到的影响就相对要小得多。

格拉夫产区因为同时产红葡萄酒和白葡萄酒,在一些人的心中并不是一个好的红葡萄酒产区,但是实际上,这里的酒质量普遍较好,而且受恶劣天气的影响小,总体水平还是很高。

这里出产的红酒因为美乐葡萄的比例较大,较之梅多克更为柔顺,因此不习惯梅多克强劲的丹宁味道的人,格拉夫应该是很好的选择。格拉夫下面有一个酒村,叫作佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan),著名的五大酒庄之一侯伯王酒庄(Château Haut Brion)就在这里。

3、波美侯产区

位于梅多克的东南部,是波尔多最小的一个产区,这里葡萄酒的主力是美乐葡萄,波美侯下面没有更小的产区,产区内也没有分级制度,但是这里只生产AOC级的高档红葡萄酒,世界上3种最贵的红葡萄酒,这里就有2种柏图斯庄园(Château Pétrus)和里鹏庄园(Le Pin)。

这里的土壤深层为粘土,铁含量较高,因此该产区的酒里面普遍有一种矿物质的味道。由于美乐葡萄丹宁不浓,这里出产的酒以收敛的香气为主。

4、圣埃米利产区

圣埃米利永产区在波美侯产区的东南部,它与波美侯产区有很多相似的地方,比如,主力葡萄也是美乐,也有矿物的味道。

但是由于地理位置更为靠南一些,所以这里的酒就在浅嫩的时候较为收敛,但是熟成的比较快,大约8年的时间就可以饮用,不像一些梅多克产区的酒需要10~15年。圣埃米利永有不同于梅多克产区的分级制度,每10年评选一次。

扩展资料:

波尔多红酒特点:

1、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;

接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。

参考资料来源:百度百科-波尔多产区

法国波尔多与布艮地酒的差别 特点

勃艮第由北向南:Chablis、Cote d' Or(Cote de Nuits、Cote de Beaune、)Cote de Chalonnaise、Maconnais、Beaujolais五大酒区。其中北端夏布利以清爽高酸矿物质风味浓郁的霞多丽为主,其他除博若莱以黑皮诺Pinot Noir为主,博若莱(当地人不承认属于Burgundy)以佳美Gamay(黑皮诺与白吉乐后代)为主。可以说Burgundy白葡萄以 Chardonnay及质量较低的Aligote为主,红葡萄以黑皮诺、佳美为主。波尔多的葡萄品种以:红葡萄酒 美乐 Merlot, 赤霞猪(不是城市的白猪也不是农村的黑猪^_^) Carbernet sauvignon, 品丽珠 Carbernet franc, 马碧 Malbec,小维度 Petit Verdot.白葡萄酒 长相思 Sauvignon Blanc, 赛美容 Sémillon,慕斯卡黛Muscadelle为主波尔多要说的话太多了,笼统来说波尔多左岸就是赤霞珠为主美乐、品丽珠为辅,右岸、两海之间(赤霞珠不能完全成熟)以美乐为主赤霞珠与品丽珠为辅的角色。左岸中的Haut-Medoc以波亚克,圣爱斯太夫,圣朱利安,玛歌著名,右岸以圣爱美浓,波美侯著名也还有很多卫星产区(蒙钱的^_^)但以这两个产区的质量最好。波尔多还酿各种类型的葡萄酒,从干白(主要产区在格拉夫与两海之间)到甜白(苏玳、巴萨克最出名)。还有什么玫瑰红酒、气泡酒、波尔多白兰地等。废话少说了:勃艮第与波尔多自古便是两个法国最出色的葡萄酒产区。就气候来说, 波尔多属于大西洋季风气候, 勃艮第则是内陆型气候, 纬度相差约两度。 内陆气候昼夜温差大, 冬季严寒夏季酷热, 而波尔多受惠于大西洋调节, 冬季降雪的机率远比勃艮第少。就口感上来说, 波尔多气候较勃艮第炎热,波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用, 放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒,橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。(酒精发酵与MLF可于半个月内同时完成之后装入橡木桶)。勃艮第葡萄酒受到MLF时所产生的二氧化碳保护, 橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。这也是为何波尔多葡萄酒口感较浓郁的原因之一。勃艮第细致迷人偏向阴性的精致, 波尔多则陈稳厚实, 表现出刚强遒劲的力量。 干白酒则以勃艮第为佳。但我们不能硬要比较两个酒区孰优孰劣,实在是没有比较的必要她们都各有各自的特色,还有就是看个人自己的口味而已。

法国盛产葡萄酒的地方是哪里?

法国葡萄酒产地简介

法国出产的葡萄酒被视为对全世界所有的高质量葡萄酒进行衡量的标准。假设法国不存在的话,几乎所有其他国家的葡萄酒便会有很大的不同。

波尔多(Bordeaux) 波尔多,既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多数是由瑟美戎以及白苏维翁葡萄品种酿制而成为口味甜或干的葡萄酒。奥梅多克(Haut Medoc)地区位于波尔多市北部的几公里处,是世界上最著名的葡萄产区,是精品葡萄酒质量的象征。官方正式认可的产区有马歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。在这些产区中有着整个法国最著名的城堡以及葡萄庄园。

勃根第(Burgundy) 勃根第地区位于法国的中部,其总面积只有波尔多地区的五分之一,尽管如此,此地区所拥有的产区多于波尔多地区。从位于其最北端的莎布利(Chablis)至位于其南部的宝祖利(Beaujolais),中部为马孔(Macon)地区。勃根第的葡萄酒几乎都是由两种葡萄酿制而成的。红葡萄品种为黑皮诺,白葡萄品种为莎当妮。宝祖利以及马孔地区的红葡萄酒例外,是由甘美葡萄品种酿制而成。 在特定产区和特定年份之中,黑皮诺和莎当妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品种更具芳香的口感 。

隆河谷又称“罗纳谷”(Rhone Valley) 隆河谷位于法国的南部,大部分产区生产红葡萄酒,整个地区划分为只种植红葡萄品种设拉子的北部以及种植着超过13种不同红葡萄品种的南部,以阿维尼翁(Chateauneuf Page)红葡萄酒最为著名。

香槟 真正的香槟只源于一个地区,此地区位于巴黎市西北面90公里处。以下为香槟地区所种植的三种优质的葡萄品种:白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品种酿制而成的白葡萄酒)为莎当妮; 红葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄酿制而成的白葡萄酒),有皮诺美努妮以及具有浓郁芳香特点的黑皮诺葡萄。种植的葡萄80%都是红葡萄品种。酿制香槟的方法便是让酿制好的葡萄酒产生气泡。此种方法可以应用于任何种类的葡萄酒使其变成汽泡酒,但最重要的是葡萄酒的质量。酿制优质香槟酒的地区以前是种植优质葡萄酒的地方。

卢瓦尔河谷 卢瓦尔河谷是法国白葡萄酒之乡,除了一些桃红酒,红葡萄酒以及气泡酒之外,其出产的略甜或全干的白葡萄酒约占60%,且一般说来酒体都比较清新淡雅。卢瓦尔河谷便是由此类白葡萄酒而闻名。横跨法国的卢瓦河的是桑榭尔(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)两个临近产区,白苏维翁是产区中主要的葡萄品种。尽管在波尔多地区白苏维翁葡萄的种植面更为广泛,它的口味却不如卢瓦尔河谷的同类葡萄那么富有特征。正象事实所证明的,世界通过卢瓦尔河谷小小的葡萄庄园发现了白苏维翁葡萄酒及其独特的芳香。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

http://hk.netsh.com/eden/bbs/702132/html/table_1540900.html

法国葡萄酒产地波尔多

波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。

波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有.波尔多地区尤其以生产的红葡萄酒口味最为优雅细腻,是世界公认的葡萄酒中的女王。

波尔多葡萄酒通常可分为普遍地区产葡萄酒和特定葡萄园产葡萄酒两类.普通地区产葡萄酒也就是波尔多葡萄酒,但商标上标明的产区范围愈小,就表示品质愈高.波尔多地区的葡萄酒商按AOC的固定,分别利用其独特的配方进行酿酒,因此,既使同为波尔多产区的酒,风味也并非相同。

所谓特定葡萄园的葡萄酒,是指那些从葡萄的栽培,发酵,储藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄园内完成的葡萄酒,这些葡萄酒贴好商标后直接卖给酒商。因为波尔多地方习惯称葡萄园为“Chateau”(城堡的意思),故这类葡萄园被称为“城堡葡萄园”。

波尔多地区用于酿酒的主要葡萄品种有:

红葡萄酒品种:卡白乃*酥味浓(Cabernet Blanc),纯卡白乃(Cabernet Blanc),麦尔卢(Maibec),马尔贝克(Maibec),小韦多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品种有:塞米里翁(Semillon),酥味浓(Sauvignon),莫氏卡苔尔(Muscadelle)等。

(1)麦多克(Medoc)

麦多克地区位于吉龙德河左岸,波尔多地区的西北部,地势十分平坦,表土多为沙乐鹅卵石质,下层土为赤褐色铁土质。

用于生产葡萄酒的红葡萄品种有:马尔贝克,韦多特,麦尔卢,卡白乃和卡白乃*马尔贝等。

较好的葡萄酒来自奥*麦多克村等八个地区,并以村名作葡萄酒名。

圣*爱斯台夫村(St*Estephe)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,以卡白乃等葡萄为原料,故略带涩味,但其浓郁甘美的风味,必须经长期陈酿后,才能发

其真实价值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉费特*罗氏查尔德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。

圣*于连堡(St*Julien)与普衣克毗邻,是一扇形的冲积河谷带,所产葡萄呈稍带紫色的浓红色,因为涩味与酸度控制调和得很,所以该地产的葡萄分外讨好,但产量不多,价格较贵。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。

玛高村(Margaux)生产的葡萄酒色调十分美丽,呈红宝石色。以生产涩味较弱,口味柔软细腻的葡萄为主。因涩和酸味调配恰当,所以口味芳醇可口。此村拥有原产地地名监制法规,所有产品商标上都有注明,如头苑中的玛高堡(Ch.Margaux)

莫丽斯村(Moulis)是属于上游地区靠森林一带的产酒村庄,产品中公认为高级葡萄酒的并没有,但品质优良可取。

麦多克地区葡萄种植园很多,产品也各自相对.为了控制其质量,法国于1855年对此进行了分类,1973年又进行了第二次分类,其结果与1855年基本相同.这类葡萄酒分类是:

头苑4种; 二苑15种;三苑14种; 四苑10种;五苑18种

(2)格拉夫斯(Graves)

格拉夫斯地区位于加龙河左岸,北起波尔多城及周围地区,南到苏太尼城,几乎遍布了整个河左岸地区。

该地区生产红葡萄酒,也有一些佳酿产品.该区的葡萄产地从未像麦多克地区那样由官方进行分类,但较为有名的村庄有奥*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。

1855年麦多克进行葡萄酒分类时,将该地名奥*伯里翁堡(C*Haut-Brion)划入了头苑。

(3)苏太尼斯地区(Sauternes)

苏太尼斯地区位于格拉夫斯地区南部并为之所包围,共有波米斯(Bomms),巴萨克(Bareac),普雷格纳克(Preignac),法尔居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五个村庄。该区土质是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土质。

葡萄品种有生产白葡萄酒的纯酥味浓,塞米里翁和莫氏卡苔尔.苏太尼斯地区出产世界最著名的甜白葡萄酒,且主产方法十分独特,酒农们先让葡萄在树上充分成熟,葡萄叶落掉后,阳光直射葡萄,使得过熟的葡萄得以浓缩,这样不但糖份充足,而且会因菌类作用尔形成"贵腐"状(noblerot).这种现象更增加了葡萄内糖份的产生,因此发酵后葡萄中仍甜味残留,从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。

巴萨克村是苏太尼斯五个村庄中唯一具有AOC系统的种植园,葡萄酒口味与其他四村不太相同,甜味较少而香味则过之。

(4)圣*艾米利翁(St.Emilion)

圣*艾米利翁地区与麦多克都以盛产波尔多红葡萄酒而知名.麦多克采用的是卡白乃和索毕尼奥葡萄为原料,而圣*艾米利翁则以麦尔卢,马尔贝克和纯卡白乃为原料,所以色调是淡红宝石色,涩味少,成熟快,酒体也很匀称。

(5)波默洛尔(Pomerol)

波默洛尔是位于圣*艾米利翁西北部的一个小葡萄种植园,该地生产的著名红葡萄酒色泽深红,柔软芳醇,耐力强,能长久贮藏而不变质。

什么酒属于红酒

有很多划分标准的。红酒可分为干红、半甜红、甜红等。又有解百纳啥的。一般红酒都是葡萄酒。由葡萄经过酿制、发酵而来。

蓝旗古堡葡萄酒的产地是哪里?

蓝旗古堡(Chateau Lagrange)葡萄酒的产区位于法国波尔多地区的圣朱利安 (Saint-Julien)。该酒庄的葡萄园面积达到120公顷,主要种植赤霞珠、梅洛和品丽珠等葡萄品种,是圣朱利安地区最大的酒庄之一。蓝旗古堡酒庄生产的红葡萄酒以优雅的风格和深厚的变化而闻名于世界各地。

容大与庄藏谁好喝

首页 > 酒水资讯 > 酒水功效

庄藏酒价格多少,庄藏和容大哪个好

酒易淘 酒水功效 2022-08-26 15:33:41

品牌名称:酱香白酒加盟

所属行业:酒水 > 白酒

索要资料

查看详情

在人或事的成功过程中,“天时、地利、人和”都是必不可少的因素,其中只有“时”是最不可控的。对于葡萄酒酿造来说,“天气”就是温度、日照、降水等因素,也正是这些因素造就了独特的年份,让葡萄酒展现出独特的个性。   

图片来源:www.bordeaux.com   

对于波尔多来说,2016年是风调雨顺的一年。今年开始于一个潮湿温暖的冬天,这种潮湿温暖的状况持续到春天,葡萄藤很早就发芽了。充足的降水使波尔多免受晚春典型的冰雹和霜冻。六月下旬雨停了,接下来是一个炎热干燥的夏天。因为之前的强降雨,土壤有了足够的水分储备,藤蔓和葡萄果实健康生长。9月的气温略高于平均气温,但月中的雨水和凉爽的夜晚使葡萄保持足够的酸度,达到平衡。收获季节天气晴朗,酒庄有足够的时间让葡萄达到理想的成熟度。   

总体来说,2016年波尔多葡萄酒的产量和质量都非常好。成品酒的酒精度比平时略低,果香浓郁成熟,单宁优良,酸度美妙,口感清新。   

图片来源:www.chateau-margaux.com   

著名葡萄酒评论家詹姆斯萨克林(James Suckling)表示,2016年是杰出的一年,风味活泼,结构极佳,清新而平衡。同时,他将2016年定义为“左岸之年”。梅多克和格拉夫的葡萄园,如圣埃斯泰菲和波亚克,得益于当年完美的天气,表现非常好。   

拉菲酒庄酒窖(来源:www.lafite.com)   

权威葡萄酒杂志《醇鉴》 (Decanter)的波尔多专栏作家简安森(Jane Anson)在当年葡萄酒上市后,对当年左岸的表现给予了五星好评,略高于右岸的4.5星。同时她指出,来自博雅克、圣埃斯蒂夫和圣朱利安产区的葡萄酒在品鉴上表现出色,值得期待。   

图片来源:www.haut-brion.com   

作为波尔多左岸的一级酒庄,1855年的一级酒庄在当年表现亮眼,他们酿造的葡萄酒深受酒评家的好评。其中玛歌酒庄获得三个99分,拉菲酒庄、木桐酒庄各获得三个满分,上布里昂酒庄获得四个满分。今天,酒世界联合博粉智能科技,为您带来【2016左岸四大一级庄集博粉智能酒柜】活动,邀您在一个优秀的年份,体验1855个一级庄之美。   

活动时间:2022年5月5日-2022年5月15日   

套装包括:   

  

2016年拉菲古堡红葡萄酒   

2016年法国波亚克拉菲酒庄   

【JS 100分】【JL 100分】【JD 100分】   

  

拉菲堡红酒的名声在18世纪广为流传,被黎塞留元帅誉为“堪比奥林匹斯山上诸神所饮的琼浆玉液”。到了现代,对它的赞美依然不绝于耳。2016年拉菲城堡红酒获得了众多酒评家的充分赞誉,品质卓越。为了纪念这杰出的一年,2016年拉菲城堡红酒的瓶肩刻有一个特殊的标志——象征时间的金色沙漏。   

图片来源:www.lafite.com   

主人萨斯基亚德罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)和前主人埃里克德罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)解释了这个标志,“沙漏象征着2016年,它一直在和我们玩捉迷藏,直到最后。随着漫长的夏季和收获时间的流逝,我们屏息以待,终于在第二年的一月,所有   

忧虑都烟消云散。2016将会是一个优秀的年份。”

这款酒散发着百合花、黑蔓越莓、黑醋栗和雪茄盒的美妙香气,并伴有丁香花、甘草、湿泥土和甜烟草的气息,表现出相当出众的力量感,但又不乏精妙细致的口感。其酒体饱满,单宁精细且耐嚼,结构强健而精巧,余味多汁绵长。詹姆斯萨克林赞叹其为“浓郁华美,风格强劲”的出色葡萄酒。

2016 年玛歌酒庄红葡萄酒

2016 Chateau Margaux, Margaux, France

【RP 99分】 【JS 99分】 【WE 99分】

玛歌酒庄作为五大1855一级庄之一,已屹立于酒圈数百年。在漫长的历史中,它一直都是波尔多葡萄酒王国中的佼佼者,其1855一级庄的荣誉令人景仰,其醇臻隽永的优质葡萄酒更让人沉醉。相传在18世纪时,玛歌酒庄的葡萄酒就已名声远扬,曾让英国首相罗伯特沃波尔爵士(Sir Robert Walpole)为之倾倒,还令美国驻法国大使托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson,后成为美国第三任总统)赞不绝口。

图片来源:www.chateau-margaux.com

酒庄的正牌酒――玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)品质十分出众,其风味浓郁而复杂,入口宛如舌尖上舞动的一曲芭蕾舞般优雅而有力,单宁充沛顺滑,平衡感佳,余味清新悠长,陈年潜力相当出众。2016年份玛歌酒庄红葡萄酒是玛歌酒庄经典风格的瑰丽之作,初闻之时可以嗅到浓郁且成熟的黑莓、黑醋栗香气,随后薄荷、玫瑰花瓣和甜香料的气息缓缓而上,风味浓郁而具有深度,单宁丝滑柔顺,余味芳香鲜明,伴有清新感。

2016年木桐酒庄红葡萄酒

2016 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

【RP 100分】【JS 100分】 【JD 100分】

自1945年起,木桐酒庄每年都会邀请一位艺术家为其创作艺术酒标。2016年木桐酒庄红葡萄酒的酒标由来自南非的国际知名艺术家威廉肯特里奇(William Kentridge)设计,作品名为《酒神的喝彩》(The Triumphs of Bacchus),威廉受提香(Titian)和马蒂斯(Matisse)等大师作品中酒神巴克斯(Bacchus)的形象启发,刻画了一排正欢快的人物剪影,寓意着好酒不仅能传递快乐,也代表一种文化传承。

图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com

2016年的这款酒呈深石榴红色,散发着松露、烟草、雪松、香草、黑醋栗、黑莓和胡椒的香气,酒体饱满,奢华细腻,果香浓郁,口感十分诱人,余味绵长,且充满矿物质气息。该年份的木桐酒庄红葡萄酒获得了帕克团队(Robert Parker Team)、詹姆斯萨克林和杰布丹那克(Jeb Dunnuck)的3个满分评价。帕克团队认为这款酒酒体饱满,风味集中,单宁十分细腻,是一款“神奇”的葡萄酒。

2016年侯伯王庄园红葡萄酒

2016 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

【RP 100分】 【JS 100分】 【WE 100分】【JL 100分】

侯伯王庄园是波尔多1855梅多克分级中唯一一座不在梅多克地区的一级庄,同时它也入选了格拉夫列级庄(Crus Classes de Graves)。侯伯王庄园所在的这片土地种植历史悠久,在漫长的发展历程中,历任庄主一直精心经营着这座酒庄,不遗余力地提升葡萄酒的品质及酒庄的知名度,使其成为皇室及王公贵族餐桌上的常客。数百年来,在侯伯王庄园的掌舵人中,不乏王室贵族,他们为侯伯王庄园带来了丰富的资金和资源,可以说为酒庄的发展作出了不可磨灭的贡献。

图片来源:www.haut-brion.com

2016年的该酒散发出迷人的莫雷洛樱桃、丁香和红玫瑰的香气,并伴有黑森林蛋糕、黑醋栗与蓝莓果酱的气息,精致的口感中充盈着浓郁的花香,单宁坚实而细腻,余味持久而美妙。值得一提的是,这款酒斩获了帕克团队、詹姆斯萨克林、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)和杰夫里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)的四重满分评价,品质卓越。

除了以上介绍的4款屡获好评的2016年份波尔多1855一级庄葡萄酒之外,本套装中还包含一台专为葡萄酒爱好者量身定制的高端五维智能酒柜――博芬智能酒柜。

博芬智能酒柜由青岛博芬智能科技股份有限公司联合海尔、少海汇以及红酒世界历时三年研发打造,该酒柜依托RFID全自动识别技术实现柜藏葡萄酒自动精准识别,叠加完整权威的葡萄酒数据库作为支持,实现了葡萄酒库存可视化智能管理、在酒柜大屏端和手机端的远程双控管理、酒柜库存远程的智能化管理以及酒款溯源的物联网管理。此外,博芬智能酒柜还拥有专业葡萄酒信息数据库以及红酒世界的线上商城,集藏酒、学酒、购酒功能于一身,为葡萄酒爱好者提供“葡萄酒管家”式服务。

上一篇:戊戌狗年茅台整箱,戊戌狗年茅台王子酒下一篇:山西杏花村原浆61度多少钱,山西杏花村原浆52度

相关文章

怎样做白酒加盟品牌生意呢 白酒怎么加盟

便利蜂加盟费多少钱可以加盟 便利蜂加盟怎么样

招商白酒中证基金新浪 招商中证白酒股票基金

品牌白酒加盟连锁排行榜最新 白酒类加盟排行连锁

黄金酱酒招商是不是传销 一黄金酱酒的招商

古井贡酒加盟条件及费用多少 古井贡酒加盟店

汤连得温泉馆加盟 汤连得温泉馆118店电话

茅台专卖店加盟条件和费用多少 茅台酒专卖店加盟条件

免费咨询

免费获取加盟资料

上梅多克的上梅多克产区

法国 梅多克8 大葡萄酒子产区:

1、梅多克 MEDOC

2、圣爱斯泰夫 SAINT-ESTEPHE

3、波亚克 PAUILLAC

4、圣朱利安 SAINT-JULIEN

5、利斯特拉克-梅多克LISTRAC-MEDOC

6、穆利斯 MOULIS

7、玛歌 MARGAUX

8、上梅多克 HAUT MEDOC

它比较具有代表性的产品是#多尼森干红葡萄酒#

玛歌

该产区葡萄园面积接近 1,500 公顷,年产量约 9 百万瓶。当地土壤以碎砾石为主,因此具有优秀的排水性,同时给葡萄树提供了贫瘠的生长环境,使其不得不扎根到深处汲取养分。因此这里一向以生产口感圆润、优雅细腻、香味馥郁的葡萄酒著称。

这是整个梅多克盛名的子产区之一,拥有 21 家 1855 列级庄,是列级庄数量最多的子产区,大名鼎鼎的玛歌酒庄(Chateau Margaux)就位于该产区。此外,玛歌村还有力士金酒庄(Chateau Lascombes)和鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)等二级名庄,还有宝马酒庄(Chateau Palmer)、迪仙酒庄(Chateau D'Issan)和美人鱼酒庄(Chateau Giscours)等名庄,其它级别酒庄也有不少。

法国葡萄酒主要产区介绍和分级制度是怎样的?需要详细的

产区;

在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。   其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10-20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。   勃根地第地区:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。   波尔多地区:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的六大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)、法国拉斯图尔酒庄(Lastours)。   梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。   柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。   圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有车夫之酒的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。   格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau La 高档红酒

tour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。   隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。   罗讷河谷产区(Rhone):罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪,罗马教廷纷争,教皇移居罗讷河谷地区,在其首府阿维农居住,共有7位教皇在此历经百年,并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。为了满足教廷所需,邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术,使罗纳河谷产区的葡萄酒质量突飞猛进,产生了如"教皇新堡" Chateauneuf- -Pape 这样的名酒。   阿尔萨斯 Alsace:阿尔萨斯的酒之路蜿蜒50余公里,大部分葡萄园都散布在弗日(Voses)山脉向阳的坡地上,攀山越岭,横跨深谷。在油绿的葡萄园之间矗立着一座座保留完整的中世纪小村庄。俯瞰平原,在蓝天与松林的衬托下,装点出法国最优美的葡萄园风光。   朗格多克/鲁西荣 Languedoc/Roussillon:朗格多克(Languedoc) 由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。   鲁西荣(Roussillon):靠近西班牙边境的Roussillon产区,位在比利牛斯山脚,地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒 (VDN)的产区,同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(Cotes Roussillon)”,以产红葡萄酒为主,但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(Cotes Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。   朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒,和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。地理:地中海沿岸平原,高原山脚下丘陵地。气候:地中海气候,人照强,冬季温和,夏季炎热。

分级:

法国葡萄酒的四大等级

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

一.法定产区葡萄酒

级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

二.优良地区餐酒

级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

三.地区餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

四.日常餐酒

VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

以上答案可用百度搜索--法国红酒。。的百度百科

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/dl5yl5.html