波尔多产区左岸和右岸

波尔多产区分为左岸和右岸两个部分。左岸主要产区包括梅多克和格拉夫产区，右岸主要产区包括圣爱美隆和波美依产区。左岸产区较大，占波尔多总产量的三分之二以上，其葡萄酒通常以赤霞珠为主，口感浓郁，带有较强的单宁和酒体。右岸产区较小，通常采用梅洛和品丽珠葡萄酿造，口感优雅，带有丰富的果香和口感柔顺。

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波尔多产区以吉伦特河为界限，分为左岸和右岸两个地区。左岸的红葡萄酒以赤霞珠为主，右岸的葡萄酒以梅洛为主。左岸的土壤以砂石为主，而右岸的土壤类型为石灰质土、石灰质黏土和砂质地。

波尔多地区通常分为左岸和右岸。该地区被吉龙德河分割，该河有两条较小的河流，加龙河和多尔多涅河。

左岸的口感较紧实、严谨，古典主义风格。左岸的红葡萄酒的酿酒葡萄主要以赤霞珠为主，单宁含量高，酸度较高，带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气，大部分葡萄酒都有烤橡木桶的气味。

右岸的口感较甜美、柔順、享乐主义风格。右岸的葡萄酒主要是用梅洛酿制而成，因此单宁含量适中偏高，结构并没有左岸的那么强，口感柔顺，风味丰富，酒精度较高，带有复杂的红梅和李子的香气。

葡萄酒左岸右岸代表什么

1、葡萄酒左岸右岸是指波尔多地区被吉伦特河穿过的两岸，红酒左岸右岸的风格有很大的不同，左岸更适合赤霞珠葡萄酒的生长，右岸则比较适合梅洛葡萄酒的成长。

2、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。

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波尔多右岸名庄

问题一：法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸，各自都有哪些特点？都有哪些著名的产区和代表性的酒庄？ 波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）产区，另有两个著名产区：波美侯（Pomerol）和圣达美隆（Saint-Emilion）位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面，还有一个著名的苏岱（Sauternes）产区，这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。

笼统的说，左岸的酒庄和葡萄园规模较大，所产的葡萄酒严谨复杂，基本上都是采用以赤霞珠为主，混以其它品种（除赤霞珠外，主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等）的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比，右岸的酒庄规模通常较小，乡间别墅型的小酒庄较多，所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤，右岸主要土壤为黏土，其次才是碎石，由于黏土排水较差，所以不利于赤霞珠生长，葡萄品种以美乐为主，有混酿型的，也有单一美乐品种的红葡萄酒。

波尔多最有名的产区，要数左岸的梅多克，所有产自梅多克区的红酒，都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克（即梅多克南面地势较高的地区）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的“下”字不好听，产自这一地区的酒，一般就标识为梅多克），比较有名的是上梅多克，如61家1855列级名庄(分为1～5级)，有60家位于上梅多克，另有一家名叫奥比昂的一级名庄，也不是位于下梅多克，而是位于格拉芙的佩萨克―雷奥良，是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区，著名的有：波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄，就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄：拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村，玛歌堡位于梅多克的玛歌村，奥比昂位于格拉芙的佩萨克―雷奥良产区。这“五大”中，除木桐是1973年从二级升为一级外，其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计，而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄，于是在1932年，梅多克区又成立了一个中级酒庄协会，并在当年评出了共444家中级酒庄，也就是布尔乔亚中级庄，即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说，中级庄的酒，绝大多数还是赶不上列级名庄的水平，但经过多年发展，有部分酒庄的水平，已经被公认达到了列级酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘忧堡（Chasse-Spleen）。

格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区，这个产区的酒，带有浓烈的泥土、矿物味道，个性独特。格拉芙大区的最北面，在紧贴波尔多市区的地方，又下分有名为佩萨克―雷奥良（pessac-leognan）的次产区，几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区，除了著名的一级名庄奥比昂外，另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容（La Mission Haut-Brion）。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手，但在1983年，修道院红颜容被奥比昂的庄主收购，“战争”才得以平息。单从酒质而言，修道院红颜容不见得比奥比昂差，它拿到R.P.（罗伯特.帕克，全球最有影响力的酒评师）满分的次数比奥比昂还要多！佩萨克―雷奥良的其它佳酿还有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。

说完左岸的红酒，转向右岸。右岸的圣达美隆区，其实与左岸还是有颇多相似之处的：也有酒庄分级制度，葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区，葡萄品种也是以美乐为主，其次是品丽珠，赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等贰胆......>>

问题二：法国波尔多右岸有哪些产区 5分 波尔多被吉隆河穿过，分为左岸和右岸。

右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域：宝物隆和圣达美隆。

宝物隆：在宝物隆，没有列级名庄分级制度，但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。

圣达美隆：它以种植梅乐葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。

左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成，传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄，它们分别是：圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里，盛产的葡萄酒则各有特色。

问题三：法国葡萄酒产区左岸右岸如何分类 提起法国葡萄酒，人们就会想到法国。虽然法国不是最早酿制葡萄酒的国家，也不是葡萄酒产量最大的国家，但却是拥有最多好酒的土地。法国生产世界上最优秀的葡萄酒，无论是波尔多的名庄、勃艮第价值连城的佳酿还是带贵族气息的香槟，都令世人倾倒。 法国的主要产区 法国有10大葡萄酒产区：波尔多、勃艮第、香槟区、宝祖利村、隆河谷、卢瓦河谷地、阿尔萨斯、普罗旺斯（科西嘉岛）、郎格多克和萨瓦。而其中，波尔多以产浓郁型的红葡萄酒著称，勃艮第则以产清淡型的红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 然而，大家提供的资料中可以看出，波尔多是法国10大产区中最为著名的葡萄酒产区，但常常把波尔多酒庄挂在嘴边的你，知道波尔多还有左岸和右岸之分吗？波尔多被吉隆河穿过，分为左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成，传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄，它们分别是：圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里，盛产的葡萄酒则各有特色。 圣达使提芬：它是美度区四大名村中最靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实，未成熟时果味丰富。 菩依乐：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区，它的酒不妥协，不刻意讨好，但独特的口味却让大部分品酒家们对它情有独钟。 圣祖利安：它是四大名村中最小的村，但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量最高的名村。 玛歌：它是四大名村中最大的一个，拥有最多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有无敌的酒香，其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。 右岸 右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域：宝物隆和圣达美隆。 宝物隆：在宝物隆，没有列级名庄分级制度，但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。 圣达美隆：它以种植梅乐葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。 法国其他盛产葡萄酒的产区 隆河谷：位于法国东南部，里昂和普罗旺斯之间，传说这里是法国葡萄酒的发源地，也是法国葡萄酒的主要出口区，在法国出口的葡萄酒中，每4瓶就有1瓶来自隆河谷。由于独特的地理位置，使得这里的葡萄成熟度高，酒味饱满浓烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的时间很短，令酒味充满着天然的果香，这也是迷人的重要原因。 阿尔萨斯：位于莱茵河畔的阿尔萨斯可称之为法国最美丽的葡萄酒产区，主要以盛产白葡萄酒为主，多以单一葡萄酿制，有着细腻的花香和果香，是世界上最优秀的白葡萄酒产区之一。 普罗旺斯：位于法国南部阳光灿烂、薰衣草飘香的葡萄产区，是法国最主要的桃红葡萄酒产区，桃红葡萄酒圆润爽口、清爽迷人。 郎格多克和萨瓦：干白葡萄酒是此区的一大特色，这种干白葡萄酒发酵之后，在橡木桶里存储六年以上，不采用添桶程序，因为氧化的关系，微生物会在酒的表面形成一层白色的霉花，阻止了酒的过度氧化，此法国葡萄酒装瓶之后可以存放上几十年甚至上百年不坏，而且香味强烈，余香持久。 西南产区：这个出产全世界最著名的鹅肝酱和松露的地区，同时也盛产各式各样的葡萄酒。西南产区邻近波尔多，有“小波尔多”之称，但价格就便宜很多. 已投稿到：

问题四：波尔多的左岸右岸 纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分。纪龙德河位于大西洋入海口处，两条上游支流为北面的多尔多涅河和南面的加龙河。 纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”，处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”。 左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区。梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫，波亚克，圣于连和玛歌等六个村庄。其中波亚克，玛歌，圣于连，圣爱斯泰夫，是名庄酒之乡，有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永，柏图斯庄园在波美侯。波尔多的法定红葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克，佳美娜 ；主要法定白葡萄品种：赛美蓉、长相思和密斯卡岱 。其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠，而右岸最主要的红葡萄品种为美乐和品丽珠。 。波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和纪龙德河地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近110,220万公顷，年均产酒7亿瓶左右。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成 ，主要为赤霞珠,以及一定比例的美乐以及品丽珠。

问题五：法国红酒八大名庄是哪几个？ 拉菲庄园红葡萄酒ChateauLafite Rothschild

拉菲庄园坐落在波尔多，梅多克区的波亚克村北边，以出产顶级干红葡萄酒闻名，是世界上百万家酒庄当中的佼佼者。“Lafite”一词的拉丁语意思是“石头”，后来演变成地方语“Lafitte”。其实这个词是指拉菲庄所处的圆形砾石山丘。本庄最早的历史记载可追溯到1234年。虽然拉菲凭借其出色的品质在十四世纪时期已享有盛名，但真正形成规模并享誉欧洲的却是十七世纪。在1675年，拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵（J.D.Segur）购得。此时的西格家族已经同时拥有拉图（ChateauLatour）和木桐（ChateauMouton）2家酒庄。十七世纪，法国上至皇宫贵族，下至平民百姓都基本饮用勃艮第葡萄酒，而当时法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟，自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。而自十八世纪初拉菲进入英国市场后，便被英国众多识酒人士所收藏，其中1732-1733年期间，英国第一任首相罗伯特-沃尔波（Robert.Walpole）平均每三个月就要购买一桶拉菲。

1868年，银行家巴龙-罗斯柴尔德男爵（Baronde Rothschild）以八倍市盈率的价格买下本庄，成为拉菲酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗斯柴尔德男爵（Eric de Rothschild）上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉菲庄彻底摆脱了60-70年代的平凡阴影，并重新达到巅峰状态。

拉菲至今仍保持着世界上最昂贵的葡萄酒的记录（每瓶）。在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年带有时任美国总统汤马士-杰弗逊（ThomasJefferson）签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes拍得。

目前，拉菲庄由罗斯柴尔德集团掌控，葡萄园种植面积约90公顷，平均树龄在40年以上。庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵栽培，待葡萄完全成熟才采摘。在收获时熟练的工人会对每一串葡萄进行严格筛选，达不到要求不摘。葡萄送到压榨房后还要经过高级技术工人进行二次精选，以确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量。

近些年，拉菲的主人罗斯柴尔德家族在波尔多收购了多家列级酒庄，并在美国和南美等地也拥有多家葡萄园。

正牌：ChateauLafite

副牌：Carruadesde Lafite

每一个年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶内经过12-24个月的陈酿，具体时间需看当年的气候与收成。某些推荐的年份如1982年，酒色深浓，香气浓郁，层次感极其丰富，味道复杂，混合着黑加仑子、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡香，其回味持续一分钟以上，香气久久萦绕不散，并且耐久藏。

推荐年份：1982、2000和2005年等。

拉图庄园红葡萄酒ChateauLatour

拉图庄园（ChateauLatour）坐落在波尔多吉隆特河河口（Gironde），该酒庄由英国人在15世纪建成，当初是为了防止海盗侵略而建，后来到了16世纪便开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内，拉图一直由当地享有盛名的希刚家族（Segur）所管理。这个家族在最巅峰时期曾经拥有拉菲、木桐王等几个庄园，故在1855年波尔多列级酒庄评级中，拉图与拉菲、木桐等均获一级酒庄称号。二战结束之后，拉图离开了希刚家族，几经易主，相继进入到几个企业家手中。1993年法国零售业巨头巴黎春天百货（Printemps）收购了本庄园，并一......>>

问题六：波尔多左岸有哪几个一级庄 你好：

波尔多左岸有三个产区是有分级的，一个是波尔多的梅多克，一个波尔多的格拉芙，一个波尔多的苏玳产区。

1梅多克产区的列装有61家，其中只有5家是一级庄，分别是 拉菲，拉图，木桐，玛歌，奥比昂。（PS：这些酒庄只生产红葡萄酒）

2格拉芙的列装里面一共是16家酒庄，这16家不分级别的只要是属于格拉芙的列装酒地位都是一样的。（这些酒庄有的白葡萄酒和红葡萄酒都是生产的）

3苏玳的列装里面的一级庄有11家，分别是：（这些酒庄只生产白葡萄酒）

芝路庄园 Chateau Guiraud

奥派瑞庄园 Clos Haut-Peyraguey

拉佛瑞佩拉庄园 Chateau Lafaurie-Peyraguey

琉塞克庄园 Chateau Rieussec

斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas-Rabaud

哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis

古岱庄园 Chateau Coutet

白塔庄园 Chateau La Tour Blanche

海内威农庄园 Chateau de Rayne-Vigneau绪帝罗庄园 Chateau Suiraut

克利芒庄园 Chateau Climens

问题七：波尔多右岸圣艾米侬分级制度是怎样的 从好到坏以此类推：

一级A等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A

一级B等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru Classé B

列级名庄Saint-Emillion Grand cru classé

Saint-Emillion Grand cru

Saint-Emillion

这是主线，大致就是这样，还有很多像 Montagne Saint-Emillion 之类的就不一一写出了

问题八：法国红酒的八大名庄都在波尔多吗？那像香槟产区，罗纳河谷，西南产区这些有没有列级庄呢？ 20分 Grand cru classe列级庄制度只有波尔多有，别的地方没有的，八大名庄都在波尔多，五个在左岸，三个在右岸

问题九：可以和八大名庄匹配的酒有哪些 按酒质和价格排行如下：

1、Henri Jayer 李其堡（法国勃艮第）

2、D.R.C罗曼尼康帝（法国勃艮第）

3、D.R.C拉塔西（法国勃艮第）

4、柏图斯（法国波尔多右岸）

5、 *** （法国波尔多右岸）

6、拉菲（法国波尔多左岸）

7、花堡（法国波尔多右岸）

8、D.R.C李其堡（法国勃艮第）

9、拉图（法国波尔多左岸）

10、奥松（法国波尔多右岸）

问题十：为什么波尔多的列级酒庄都位于左岸地区? 首先“端正”一个说法：这61家列级酒庄，是波尔多左岸梅多克区的列级酒庄分级制（61家中，仅奥比昂位于左岸的配萨克－雷奥良，是特例），波尔多的几个著名产区中，除波美侯没有分级制度，其它的配萨克－雷奥良、圣达美隆、苏岱区也都有自己的列级酒庄分级制度。说61家列级酒庄是波尔多的，不尽准确。 以上是题外话。总体上说来，56家2～5级酒庄，总体上没有办法和五大一级名庄相提并论，但有一些2级酒庄的酒质一贯上佳，已经接近一级，被称为超二级庄，部分年份可以媲美一级，甚至个别年份获得过满分！尚有个别3～5级名庄的个别年份，酒质也是极佳，完全可以和一级名庄的一贯品质相当。它们是： 雄狮庄（2级，82年100分，2000年99分，86、96、2005年98分） 碧尚女爵（2级，82年100分，2000年97分） 宝嘉龙（2级，2005年97分） 爱士图尔（2级，2003、2005年98分） 梦露斯堡（即玫瑰山，2级，90年100分，2003年97＋分） 宝马庄（3级，61年99分，83、2005年97分） 宝得根（即庞特卡内，5级，2005年96＋分，2009年预估97～100，有可能拿到满分） （注：以上均为最具影响力的RP评分）

左岸拉菲右岸柏菲是什么意思？

左岸拉菲右岸柏菲是什么意思？ 指的是波尔多左岸和右岸的两大顶级酒庄。波尔多红酒分为左岸和右岸，两个产区的葡萄酒各有特色。左岸的产区和酒庄国内会更加熟悉一点，以拉菲为代表。而右岸的话在发烧友和酒商之中也很受追捧，其代表品牌是柏菲酒庄，是波尔多地区的顶级酒庄之一。

法国 波尔多 右岸 POMEROL （宝物隆）产区有分级制度吗？

没有

宝物隆没有列级名庄分级制度。宝物隆位于波尔多的右岸，有131个酒庄，每个酒庄都不会太大，最小的只有两公顷。宝物隆是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。

另外只要是打着宝物隆产区的酒，基本都不会有便宜货。有不少人偶然听过宝物隆的名字却从未喝过Pomerol的酒，因此在市场上要注意区分真假。

扩展资料：

17世纪左右的时候，由于交通不便，波尔多左岸的葡萄酒大多在波尔多市来交易，跟右岸两地之间互相往来较少，这直接影响到在1855年以在波尔多市交易为主的酒商联合会。

在进行评级的时候，没有考虑到在里布恩市进行交易的葡萄酒，也就造成了1855年分级的名单是以梅多克地区的葡萄酒为主，缺少了右岸产区的酒庄。

除此之外右岸最知名的葡萄酒产区：波美侯（又译为宝物隆）。波美侯的地位还是在整个葡萄酒业无法撼动的，至少从价格来说波尔多最贵的葡萄酒其实是来自波美侯的。

参考资料来源：百度百科——波尔多

崂山波尔多旅游景点介绍 崂山波尔多旅游景点介绍作文

波尔多产区的基本介绍

波尔多产区坐落在法国南部的波尔多（Bordeaux）是世界上最大，最具有影响力的葡萄酒产地之一。波尔多借助着它独特的地域环境——优良的风土条件和气候，酿造出世界葡萄酒极品。

波尔多酒产区被吉隆河（Gironde River）自然划分成左右两岸，左岸主要产区有梅多克（Médoc）， 含圣艾斯特芙（Saint-Estèphe）波依雅克（Pauillac）、圣祖利安（Saint-Julien）、上梅多克（Haut-Médoc）和玛歌（Margaux）等；

右岸主要产区有圣艾美侬（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）。另外还有梅多克南部的格拉夫（Graves）、梭甸（Sauternes）和巴萨克（Barsac）产区。

扩展资料：

历史渊源

公元1世纪的时候，波尔多就开始了葡萄的种植，波尔多的葡萄酒业也开始飞速发展。

源于12世纪，阿基坦公国(包含波尔多地区)的女公爵阿里耶诺(Aline Goldschmidt)嫁给了英国国王亨利二世，波尔多也就成为了英国的领土，经销波尔多的葡萄酒商人能够享受税收的减免。

因此，几乎有一半的波尔多酒都出口到了英国。在16-17世纪，精明的荷兰商人也来这里从事葡萄酒的贸易，最重要的是，他们带来了围海造田的技术，让原来低洼积水的梅多克土地浮出了水面，现如今这里变成了最为顶级的葡萄园。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

参考资料来源：百度百科—波尔多产区

波尔多的介绍

波尔多（Bordeaux），法国西南部城市，阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞（Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin）大区的首府，同时也是吉伦特省（Gironde，33省）的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市，也是这一地区的、经济、文化、交通和教育中心。波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。

法国波尔多首谷位于哪个位置？

波尔多，法国西南部城市、港口。位于加龙河（Garonne）下游，距大西洋98公里。1870、1914和1940年曾为法国所在地。

波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个传统的法国城市，它那得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。繁忙的港口贸易，又使得它多了很多和外界交流的商机，让这里的人富足起来。

虽为河口港，却在狭长数十公里的吉伦特河的护卫下，免去海洋直接的冲击，港口平静而广阔，既有海洋的无限拓展性，又有平原城市的广大腹地。

扩展资料：

波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。

波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；

接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。

此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

参考资料来源：百度百科-波尔多

介绍下波尔多?

波尔多

波尔多英文名： Bordeaux

所在城市： 勒·海兰

球队主场： 波尔多-帕克·勒斯库雷球场

可纳人数： 35200

成立时间： 1881年

波尔多队同样拥有着悠久的历史，该队成立于1881年，是法国成立最早的一批俱乐部之一。但在漫长的百年岁月里，该队可谓乏善可陈。在上世纪80年代前，除了分别在1941和1950夺取法国杯赛和联赛两项冠军外，成绩薄上几乎是一片空白。直到阿兰·吉雷瑟的出现，波尔多队才迎来它崭新的一页，这位队中当时与普拉蒂尼、蒂加纳等球星齐名的灵魂人物，把波尔多队塑造成了法甲的强队，该队在整个80年代共夺得五项桂冠（1984、1985以及1987年法甲联赛冠军；1986和1987法国杯赛冠军）。但随着吉雷瑟的退役，外加球队经营不善、疏于管理，波尔多队在80年代末期迅速从顶峰滑落，直到1995/96赛季该队情况才有所好转，在欧洲联盟杯赛中的1/4决赛中将夺冠热门AC米兰队淘汰出局，并跻身决赛惜败于拜仁脚下。随后该队管理层抓住这一契机，任命鲍普出任教练，这位年轻儒帅率队在1998/99赛季力压马赛队夺得了该队历史第5座联赛冠军奖杯。2008/2009赛季，波尔多在主教练布兰科以及核心队员古尔库夫带领下，取得了法甲 法国联赛杯 法国超级杯三冠王。

主要荣誉：

法国联赛冠军：1950年、1984年、1985年、1987年、1999年、2009年

法国足协杯冠军：1941年、1986年、1987年

法国联赛杯冠军：2007年、2009年

法国超级杯：2008年

波尔多的文化遗产

波尔多是一个历史和艺术的城市，有着法国最大的历史艺术保护区（150公顷）。而为了保护这里，在兴建有轨电车时特别采用了地面供电系统。2007年6月28日，波尔多市被联合国教科文组织评为世界文化遗产。

波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。

波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。

扩展资料

波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。

波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。

习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，所以下雪也就成了一种奢侈。

参考资料来源：百度百科——波尔多红酒

“波尔多”是什么地啊？有什么浪漫典故吗？

波尔多（Bordeaux），法国西南的一个港口城市，拥有人口925,253人（1999年），是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后。是阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、空间和航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多酒协会举办盛大得国际酒展-Vinexpo。

波尔多的记忆从一首诗开始，这是一首关于恐水症的诗：“该死的挑水人，迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战？/ 闪开！别靠近我你这坏蛋克制一点/ 我一看到水桶，就会逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就别拿太多水给我/ 只要够我洗杯子就好”。《一个酒鬼的诅咒》，难道真的如此，喝水的人不会喜欢喝酒，而喝酒的人也讨厌喝水？如果要说波尔多给人的宏观记忆，那种感觉就是这个城市只有葡萄酒，而水，是每天回到酒店拧开水龙头的时候，才会像一件被顺手遗失的物件一样被惊然发觉。在波尔多5天的行程里，酒是唯一的饮料。 但是波尔多显然不缺水，在市政广场上著名的“波尔多的镜子”，可是隔15 分钟就要冒出水来的，从水泡渐成水流，慢慢淹没到人的脚踝。在“镜子”的另一边，则是宽阔的Garonne河，它由与大西洋连接的漫长Gironde湾成喇叭口敞开，倒映着整个城市丰饶的身影。 这的确是一座丰饶的关于酒的城市，以波尔多市为中心做一个面朝大西洋的半圆辐射，方圆128，800 公顷的土地上，遍布着大大小小的葡萄酒庄园和难以撰述的美酒传奇。每一座酒庄的故事都是波尔多葡萄酒版图上不可或缺的一章，各自相异，却自有精彩。 我们在临近冬季的时候造访波尔多，与迫不及待掉光了叶子的高大乔木相比，挂满枝头的金葡萄叶，为一望无际的波尔多大地铺上一层黄金地毯，是给我们最好的欢迎仪式吗？我们也没有在有点凉了的空气里闻到新鲜的葡萄香味，因为2008 年的美乐（Merlot）或赤霞珠（Cabernet Sauvignon）正以液态的方式在波尔多的地下熟睡，而薄若莱新酒已经在巴黎上市，只有贪恋时光的它们，在酒窖管理师（Caviste）的照料下，各司其职地按照这时光的行程慢慢释怀，慢慢熟成。 这显然不是最理想的波尔多旅行季，整个乡野稀疏的人影让人很难想象早先两个月是有多热闹繁忙—“3 月到10 月是波尔多最佳旅行时期，葡萄成熟的时候拜访酒庄一定要提前预约”，接待我们的工作人员如此肯定。但所有的惊喜都发生在推开一家家城堡、庄园的大门之后，那些充满历史感的空间，那些正在灌装的现场，那些被艺术化的状况，当然，还有可以喝到饱的葡萄酒Dégustation。每一位酒庄主人迎接我们的第一口饮料从来都不是水，而是酒，是他们自家的看家本事和引为自豪的见面礼，家家如此。所以说6200 万人口的法国，一年要喝掉38 亿瓶葡萄酒，水似乎从来都不是他们生活中的必备，葡萄酒才是。 靓茨伯的现代管理 Lynch Bages 酒庄的主人让·米歇尔·凯兹（Jean-Michel Cazes）在我们面前摊开奥运期间他在北京拍摄的所有照片时，满脸的神情还可以看得出他内心对于刚刚结束的那段长期旅行的得意。他是那种很典型懂得享受生活的法国人，一年有一大半的时间在旅途之中，而Lynch Bages 在香港的音译“靓茨伯”因为同粤剧名伶靓茨伯相同，所以让·米歇尔说他可是对中国有非同一般的特殊情感呢。 让·米歇尔原本是一位就职于IBM 的企业高管，周游世界的经历带给让·米歇尔最大的收获就是当他在经营这个祖辈留下来的酒庄基业时，施以了非常现代的思维方式，比如他倾心于艺术与葡萄酒领域的跨界合作，从1989 年开始，就委托巴黎的画廊物色世界范围的艺术家，到酒庄进行艺术创作，支持艺术家在巴黎画廊的画展，并在Lynch Bages 酒庄每年都有一个长达半年的个展。作为唯一的回报，就是艺术家要为Lynch Bages 永久性地留下一件作品，这个作品常被作为LynchBages 的平面广告元素。半主题式的创作为Lynch Bages 带来了非同凡响的意义，也常常成为Lynch Bages 酒标上与众不同的地方。 Lynch Bages 对于让·米歇尔来说，不仅仅是一个单纯的葡萄酒生意，因为祖辈的家产遍及大半个Bages 村子，让·米歇尔以自家庄园为核心，开拓多元的旅游项目，比如开设面包店、咖啡馆、精品商店，甚至邀请米其林两星大厨Thierry Marx 主理了一家餐厅。在葡萄园包围的波尔多乡下，Lynch Bages 的多元化项目成为当地不可多得的消费之地。当然，让·米歇尔这种free style 的企业理念，倒并没有影响作为主业的葡萄酒生产，专业的精神依然在这里得到了最大的发挥，不然，他的酒庄不可能由五级酒庄晋升为二级酒庄，这都已经是20 多年前的事情了。 梅多克的传奇 同样是以葡萄酒的基业来进行旅游事业的拓展，传奇的梅多克女性联盟（Les Médocaines）又是另外一种情状。说起梅多克，最不能错过的历史故事当然是堪称奠定了波尔多葡萄酒等级制度的“1855 年分级”一事。当年时逢巴黎万国博览会，香槟区与勃艮地的酒业邀请波尔多同业一起展示法国的葡萄酒地位，本来没有打算参加的波尔多酒商也不愿其他两个产区独出风头，于是准备派最好当地的酒庄去。在如何评定“谁是最好的”这个问题时，酒类营销的中间商提出了以当时的市场占有量作排名（因为市场来自需求，而需求依据的是品质），于是从就近40 年在市场上登录过价钱的酒中，找出了60 家酒庄，依照惯例分成5 个等级，没想到这个依靠商业表现得出来的排名酒庄，竟都是来自梅多克，而虽然此后不断有要求进行修订，却因为再难满足各方公平，竟然在100 多年来鲜少变动。 1855 年的分级到现在当然只是作为一个重要的参考，而位于Gironde 左岸的梅多克作为波尔多地区顶级红酒产地的美名却的确是名副其实，ChateauMargaux、Latour、Lafite Rothschild、Mouton Rothschild 都出自这里。没有高地和斜坡的平原地带因为有来自大西洋温和的气候、通往大海的湾流所带来的暖流，以及Gironde、Dordogne 等河流的冲击层，为梅多克赤霞珠的生长带来了丰沛的环境。 梅多克的传奇除了顶级酒庄的聚集，由4 位年纪跨越三个年代的女庄主所组成的女性酒庄联盟，也是一个近年热门话题，被称为“梅多克四女人”，并因为“女性与葡萄酒”的特殊现象成为不少媒体追逐的明星人物 。2005 年4 位女庄主组成联盟，推出酒庄环游路线，游客可以根据他们的安排，进行很方便的酒庄之旅。对于各自都拥有不小的家族产业，旅游联盟的概念，对于她们而言更多的意义似乎倒是给来到波尔多的观光客人更多方便，以及给自己的生活带来一些调剂，比如她们会有一个活动的大本营，时常举办艺术展览，或者派对。 接待我们的是太阳酒庄（Chateau Taillan）的主人Armelle Falcy Cruse，在家中排行老三的她虽然曾在著名的葡萄酒公司任职，却并没有想过要自己管理家族的酒庄，父母去世后在家中孩子里头因为她有过葡萄酒公司的工作经验，而其他兄弟姐妹又都没有兴趣，所以Armelle 和丈夫继承了这份被父母寄予了重望的事业。 安托万一家 这种家族式的经营在波尔多可谓深厚传统，不少小酒庄都是如此，而走家族式路线的大酒庄则一般都有不小的背景。在拥有贵族背景的ChateauLe Grand Vers 酒庄，我们见到了四世同堂的安托万（Antoine）一家。作为Chateau Le Grand Vers 主人的安托万从那个400 多年历史的老城堡里出来迎接我们的时候，大雁飞过秋天的上空，与枫叶鲜艳的色彩形成令人难忘的画面。安托万不失法式的幽默说，那些大雁是他派来迎接我们的。在这样一片四处无人的地方长年劳作，是需要这样的幽默来调剂生活的味道，所以我们看见他们一家人，总是保持着开心的微笑。 当然，这种积极的生活方式，也应该是同他们的骨子里的贵族血液相关的。作为拿破仑时代最著名的建筑师Claude Deschamps 的后裔，安托万所拥有的Chateau Le Grand Vers酒庄也是Claude Deschamps 当年的私宅，距今已经有430 年历史，现在也被评为法国历史文化遗产，所以在它360 度的视野范围内，不允许有任何建筑。安托万一家也因此而拥有了波尔多最令人羡慕的开阔视野，环绕古堡的绿地与树林，以及两匹正在草地悠闲晒太阳的骏马，都让人想到远古时代的贵族生活，但这一切却是安托万一家在21 世纪的真实生活。 年届六十的父亲Philippe已经把葡萄酒的所有事业都交给了安托万，在花园里照料玫瑰花成了他颐养天年的最好消遣，全面管理Chateau Le Grand Vers 酒庄的安托万有了一个很得力的帮手、28 岁的儿子Thomas。原本就是学市场营销的Thomas负责酒庄葡萄酒的销售工作，云南正是他下一个将要抵达的市场。28 岁的Thomas 已经有了两个孩子，看来这个法兰西贵族家庭，如同波尔多的美酒一样，充满强大的生命力。 悠长的生命 而在波尔多的完整行程，就好像是在沿着一段悠长的生命线穿梭，枯叶即将入土的葡萄来年又会发新绿，扎地十尺的老树越发受到珍惜，我们沿着这种动人的生命现象一直溯源式地来到了作为波尔多最早种植葡萄的拉索夫修道院（Abbaye La Sauve Majeure），或者圣·艾米伦（Saint-Emillion）的中世纪教堂。据说波尔多能成为如此举足轻重的葡萄酒产区，要归功于在这里的早期修士，虽然修士不能饮酒，但葡萄的种植却是从他们开始引进，也因此为波尔多的葡萄酒提供了生命的起源。 拉索夫修道院几成废墟的遗址地处坡地，站在被烧过的主楼的顶端，一眼可以看尽坡地上的晚秋葡萄园错落的风景，而站在已经是世界人类文化遗产的圣·艾米伦大教堂顶端，平原式的地势上，中世纪古老小镇像是圣·艾米伦大地上的花蕊，外围的葡萄园变成了展开的黄叶。因为多少年来作为核心产业的酿酒不曾改变，历史感也让这块土地很仔细地保存着始终如一的生活气息，以及纯粹清洁的精神。 这让我想起了在曾经的法国滑雪冠军丹尼尔·卡提亚（Daniel Cathiard）所经营的Smith Haut Lafitte 酒庄地下酒窖里，竟然有一尺见方的古老教堂，感谢历史带给了每一处酒庄独特的生命，在圣·艾米伦我们拜访Pressac 酒庄，为一层层梯田式的葡萄园所包围的酒庄除了相当出彩的风景，最特别的地方当然是这里曾是当年英法战争结束时的停战协议的签署地。 如果说历史赋予波尔多很多独特的面貌，那么生活在这里的每一个跟葡萄打交道的人的精神状态，赋予了波尔多最动人的内在。对于葡萄酒的热情加上对于生活本身的美好经营，带给人最温暖的波尔多印象。就像丹尼尔·卡提亚Smith Haut Lafitte 酒庄的藏酒室，被他设计成为一个通体透明的地下空间，柔和而鲜艳的灯光配以恰到好处的爵士音乐，酷爱摄影的丹尼尔赠给我们他的签名摄影集，里面尽是他关于葡萄美酒的欢乐快门声。这不是我们想当然的那个波尔多，但这却是更具有生命力的波尔多。美酒的享受已经远不是远古时代的那般简单，当它与现代生活的各方面息息相关的时候，它才成为我们越来越爱的杯中之物。丹尼尔应是深谙个中道理。

左岸右岸什么意思

问题一：百度天涯论坛一路同行里左岸和右岸是什么意思? 左岸是男同区，右岸是女同区，亲们抒发感情的地方，很真实，本人受益颇多啊。

问题二：左岸文字和右岸文字是什么意思 这个概念最早出自西方。相传在很早以前，巴黎的莱茵河左岸住的多是贫民和艺术家。右岸住的攻是保守派、贵族。贫民希望变革，贵族则要保护自己的利益。所以出现左岸右岸的分别。后来 人们就用左岸代表比较激进的看法，右岸代表比较温和传统的看法。

左岸文字指的是比较激进的文字 右岸文字指的是比较传统温和的文字

问题三：江的左岸、右岸是如何划分的 地理学中正确的说法是站在上游面向下游，左为左岸，右为右岸。

一楼同学简直就是胡扯，那北京的左安门和右安门还一个在东，一个在西，全看你站在什么位置看。

问题四：左岸右岸是什么意思 细雨蒙蒙，撑一叶舟，泛于湖中。不要专心于湖水的清澈，不要担心惊醒湖中的鱼儿。揉揉你的双眼，看看左岸，一靓男。望望右岸，一帮美女。男左女右，喜欢男人跳上左岸，钟情女人蹦上右岸。这就是，左岸，右岸！

问题五：水电站的左岸和右岸如何区分 一般说东西、南北岸吧。

人向前走（水向下面流动），自己的左手方向为左岸吧，另外的就是右。

问题六：左岸是什么意思？ “左岸”是由塞纳河穿越巴黎，左岸是巴黎的知识氛围最浓厚的地段，所以有“左岸孕育巴黎”之说。

问题七：长江左岸右岸是怎么分别的？ 河流的左右岸，就是面向下游，左手边是左岸，右手边是右岸，所有的河流都是这样

问题八：法国左岸酒和右岸酒的区别是什么 左岸葡萄酒特色：优雅严谨，单宁强，颜色深，酒体强健浑厚，架构扎实，需陈年才适饮。右岸葡萄酒的个性：单宁柔顺，口感丰盈柔和，酸度低，温柔，较快达到适饮期。另外波尔多地区被三条河所切割，由Garonne、Dordogne两河在波尔多附近交会成Gironde河注入大西洋，靠北侧的是Dordogne河，南侧的是Garonne河，葡萄园主要便分布在Gironde、Garonne、Dordogne等河流域的两岸。而波尔多左岸和右岸的红酒也因为土质等原因而大有不同。以河为界分成左右两部份，在Gironde河左边的产区被称为“波尔多左岸”（Left Bank），右边的则被称为“波尔多右岸”（Right Bank） ，而在Garonne、Dordogne两条河交会的中间，有一片石灰岩台地，称为“两海之间”（Entre-deux-Mers），没有知名产区及酒庄，所产葡萄酒也不及左右两岸精采。土壤决定品种左岸因Garonne及Dordogne河自山区冲刷了大量砂石，加上河道变化，使左岸布满砾石圆丘，砾石地的特性是：排水性佳、反射阳光、储存热能、土地贫瘠，能使葡萄根部易向下扎根，吸热及排水性佳的优点也特别适合不易成熟的Cabernet Sauvignon成长。右岸土质结构较复杂，通常是黏土、石灰质、砂质地及砾石等混合，黏土因过于黏密，排水与通风性都不好，不适合Cabernet Sauvignon成长，右岸黏土地质经常混有砾石、砂子，也因此多黏土的右岸特别适合Merlot 栽种。品种决定风格Cabernet Sauvignon与Merlot都是波尔多原产品种，左岸右岸土壤最适的品种分别就是Cabernet Sauvignon、Merlot，在这你可以看到这两品种世上最精采的作品。左岸主要品种─Cabernet Sauvignon其香气常出现黑色水果 （黑樱桃，黑莓，黑醋栗和李子等浆果香）、植物性香（如青草和青椒）。通常会混合Merlot、Cabernet-Franc等品种以求平衡柔化与加强丰富性，在波尔多晚熟的Cabernet Sauvignon几乎只有在排水性良好的砾石地或砂地的左岸才能酿出好酒，相较下在右岸就难有够水平演出。左岸葡萄酒特色：优雅严谨，单宁强，颜色深，酒体强健浑厚，架构扎实，需陈年才适饮。右岸主要品种─Merlot常有樱桃、浆果气味，适应力强，早熟，好种，富果味，单宁质地较柔顺，口感以圆滑丰盈为主，酸度较低，Merlot特别喜好较为寒冷潮湿的土壤，于是不怕黏土地质的Merlot，特别适合在气候凉爽的Pomerol和Saint- Emilion产区种植。通常会混合Cabernet Franc和少量的Cabernet Sauvignon，以加强平衡感及丰富香味。右岸葡萄酒的个性：单宁柔顺，口感丰盈柔和，酸度低，温柔，较快达到适饮期。法国葡萄酒的学问，最头疼的地方，就是这些风土条件的研究，这些知识彷佛是隐匿在葡萄酒领域里的蛛丝马迹，行家自然可以透过这些共通语言，循着脉络，发现天地人之间的message，这，大概就是研究法国葡萄酒的乐趣，就像神DN多香一样，举杯啜饮后，赞叹：“好棒，充分表现出风土条件的特征”……我们没那么神，不过下次喝波尔多红酒体会一下风格，猜猜是左岸还是右岸的酒，倒还可以。

问题九：左岸右岸的介绍 2008年，刘栋升与沈丹丹在沈丹丹首张专辑《魔法爱》中合唱的歌曲，于2008年3月19日推出。

把波尔多一分为二的河叫什么

吉隆河

在地里位置方面，波尔多被由南向北的吉隆河（Gironde）一分为二，吉隆河以西和以南的产区被称为“波尔多左岸”，吉隆河以东与多尔多涅河（Dordogne）以北则为“波尔多右岸”，中间多尔多涅河与加隆河（Garonne）之间的产区则为“两海之间”（Entre-Deux-Mers）。

波尔多虽为河口港，却在狭长数十公里的吉隆河的护卫下，免去海洋直接的冲击，港口平静而广阔，既有海洋的无限拓展性，又有平原城市的广大腹地。

扩展资料：

波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的葡萄酒最为有名。波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首；仅仅以波尔多地区来说，酒园和酒堡已经超过九千多座。

波尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，其中89%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达50多种，300多个牌子。

参考资料来源：百度百科-波尔多

波尔多(法国城市Bordeaux)详细资料大全

波尔多（Bordeaux），法国西南部城市，新阿基坦大区（Région Nouvelle Aquitaine）的首府，同时也是吉伦特省（Gironde，33省）的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市，也是这一地区的、经济、文化、交通和教育中心。

波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦雷射计画等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。

基本介绍

中文名称 ：波尔多 外文名称 ：Bordeaux 别名 ：世界红酒之乡 行政区类别 ：首府 所属地区 ：吉伦特省 *** 驻地 ：Place Pey Berland 电话区号 ：(+33)0556 邮政区码 ：33000 地理位置 ：法国西南部 面积 ：49.36平方千米 人口 ：243636（2013年） 方言 ：奥克语-加斯科涅方言 气候条件 ：温带海洋性气候 著名景点 ：交易所广场 机场 ：波尔多机场 火车站 ：波尔多圣让站 车牌代码 ：33 居民名称 ：Bordelais 历史沿革,行政区划,地理,特产,交通,葡萄酒,葡萄品种,特点,五大产酒区,著名酒庄,等级划分,历史,购物,美食,节日,文化遗产,大学城,左岸右岸,旅游,友好城市,产品保护,

历史沿革

波尔多是由凯尔特人于公元前300年左右建立的，称之为“Burdigala”。他的意思就是“居住在低洼的地方”。这个名字说明了波尔多的地理情况。随着历史演变，“Burdigala”逐渐变成了“Bordigala”、“Bordale”、“Bordèu”，最后才变为“Bordeaux”（波尔多）。公元前60年，波尔多被罗马人统治。当时已经是一个繁华的港口，名叫布迪加拉。与西班牙和不列颠联系尤多。帝国时期此地为阿基塔尼亚省省会，该省疆域从庇里牛斯山到罗亚尔河，戴克里先皇帝以其广大，曾将该省一分为三，学者德西穆斯·马格努斯·奥索尼乌斯生长在该城，他描述该城为方型的，有城墙围绕，是高卢的主要教育中心。罗马帝国衰落后，波尔多周围有一段时间政局动荡。732年，阿卜杜勒·拉赫曼的军队在击败了厄德公爵后洗劫了波尔多。随后，波尔多又被海盗光顾。直到10世纪初，阿基坦诸位公爵将其设为公爵领地，该地局势才恢复稳定。 阿基坦的埃莉诺继承公爵领地后与金雀花王朝亨利伯爵结婚，1154年其夫继承英格兰王位成为亨利二世，波尔多于是成为了英国的领土。直到百年战争期间黑太子爱德华以此为根据地20年，受当地人尊敬，其子英王理查二世也诞生于此。英格兰统治期间，该地享有极大的自由，从1235年起，由选举产生，该市和英格兰各港口贸易兴旺，连带着周围的城镇圣埃米利永和利布耳纳等都参加了波尔多领导的同盟。1453年法国人在卡斯蒂永战役战胜英国人后，该城并入法国。17世纪为时期，因为法国宗教战争，该城市民被，贸易衰退。18世纪通过三角贸易再度复兴，该城将武器和葡萄酒运往非洲，换来奴隶贩卖到西印度群岛，带回糖和咖啡，许多市中心的建筑就是从那个时期开始修建的。 法国大中吉伦特党在此成立，但该党在恐怖时期严重受挫。拿破仑战争期间，由于英国封锁，波尔多处境困难，遂于1814年宣布支持波旁家族，促使路易十八封其侄孙为波尔多公爵。随着铁路的铺设，港口设施大为改善，与非洲西部和南美的贸易增加，城市越加繁荣。1870年普法战争期间，由于德军迫近图尔，法国 *** 第一次迁都波尔多。第一次世界大战爆发后，1914年8月德军迫近巴黎，法国 *** 第二次迁都波尔多。第二次世界大战爆发后，1940年6月，德军占领巴黎，法国 *** 先迁往图尔，继而第三次迁往波尔多。保罗·雷诺总理领导的少数派号召决一死战，并向英国和美国申请紧急援助，他的支持者有戴高乐和芒代尔，但没几天他们就被推翻了。波尔多受到德军的轰炸后投降，之后又因为成为德军的潜艇和空军基地遭受盟军的轰炸。1944年8月，该城主要由法队解放。1945年以后，该城不断扩建了许多新的郊区。1801年，该城只有9万人，1901年的时候已经有25万，2001年的时候则超过90万。 波尔多，“月亮港” 是法国大吉伦特派的发祥地，也是孟德斯鸠、蒙田等杰出人物的故乡。

行政区划

波尔多是法国吉伦特省的一个市镇和该省的省会，同时也是阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞（Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin）大区的首府。 波尔多地区在法国的位置 在法国，法定的行政区划仅有“省”（Département）和“市镇”（Commune）两个基本等级。在此基础之上，省与省之间可以自由组成“大区”（Région），而市镇之间既可以组成相对稳定的“地区”（Arrondissement）和“县”（Canton），同时又可以跨县甚至跨省进行新的组合，形成“社区”（intercommunauté）、“都市区”（Unité Urne）、“城市圈”（Aire Urne）和“就业集中区”（Zone d'Emploi）。不过，除了省和市镇之外，其它的行政级别在法国当中没有明确的规定和说明，但这些行政区可以根据自身需要，行使一定的管理权、立法权、行政权以及财政支出。 波尔多是波尔多地区（Arrondissement de Bordeaux）的行政中心（Chef-lieu）。根据2015年法国最新行政区划方案，波尔多地区共管辖17个完整的县，以及另外4个县的其中部分市镇，总计82个市镇，总人口为907877人（2013年数据），总面积为1522平方公里。 值得注意的是，在法国，“地区”和“县”的划分主要是为了投票或选举，并没有太多实际的作用，而日常的市政建设和管理则主要由“大区”、“省”或者“市镇”协调负责。 以下为波尔多地区的县级行政区划，中文名称非官方正式翻译，仅供参考： 波尔多第一县 （Canton de Bordeaux-1），包括波尔多市中心靠近吉伦特河的部分。 波尔多第二县 （Canton de Bordeaux-2），包括波尔多市中心靠近圣瑟朗大教堂的部分。 波尔多第三县 （Canton de Bordeaux-3），包括波尔多市区的西北部。 波尔多第四县 （Canton de Bordeaux-4），包括波尔多市区的北部。 波尔多第五县 （Canton de Bordeaux-5），包括波尔多市区的东部和南部。 勒布斯卡县 （Canton Bouscat），共包括2个市镇。 拉布雷德县 （Canton deLa Brède），共包括13个市镇。 瑟农县 （Canton de Cenon），共包括3个市镇。 克雷龙县 （Canton deCréon），共包括23个市镇。 洛尔蒙县 （Canton de Lormont），共包括5个市镇。 梅里尼亚克第一县 （Canton deMérignac-1），包括梅里尼亚克的北部，以及相邻的1个市镇。 梅里尼亚克第二县 （Canton deMérignac-2），包括梅里尼亚克的南部，以及相邻的2个市镇。 佩萨克第一县 （Canton dePessac-1），包括佩萨克的西部，以及相邻的2个市镇。 佩萨克第二县 （Canton dePessac-2），包括佩萨克的东部，以及相邻的1个市镇。 梅多克门县 （Canton des Portes Médoc），共包括5个市镇。 半岛县 （Canton deLa Presqu'île），共包括9个市镇。 圣梅达尔昂亚勒县 （Canton deSaint-Médard-en-Jalles），共包括3个市镇。 塔朗斯县 （Canton de Talence），包括贝格勒市镇的西部，以及相邻的1个市镇。 维勒纳弗多尔农县 （Canton deVillenave-d'Ornon），包括贝格勒市镇的东部，以及相邻的1个市镇。 以下县级行政区划当中的部分市镇属于波尔多地区： 双海口县 （Canton deL'Entre-deux-Mers），共包括28个市镇，其中6个市镇属于波尔多地区。 南梅多克县 （Canton Sud-Médoc），共包括23个市镇，其中1个市镇属于波尔多地区。

地理

波尔多，法国西南部城市、港口。位于加龙河（Garonne）下游，距大西洋98公里。1870、1914和1940年曾为法国 *** 所在地。 波尔多市旗 波尔多是法国西南部阿基坦大区和吉伦特省首府所在地，是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连线西非和美洲最近的港口，是西南欧的铁路枢纽。阿基坦大区自然条件优越，有利于农作物生长，农业生产在全国排名第三，玉米生产居欧盟第一位，鹅肝生产和加工居世界第一。吉伦特省的出口企业有860家，年贸易顺差127亿法郎，出口在全国排名第七。 波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个传统的法国城市，它那得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。繁忙的港口贸易，又使得它多了很多和外界交流的商机，让这里的人富足起来。 虽为河口港，却在狭长数十公里的吉伦特河的护卫下，免去海洋直接的冲击，港口平静而广阔，既有海洋的无限拓展性，又有平原城市的广大腹地。 波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界。最著名的就是波尔多的葡萄酒。 维克多·雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。” 产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中，Pyrénées山地区为砾石土壤。

特产

1、鹅肝是法国出名的美食，蛋白质高，因而非常有营养价值。 2、波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的葡萄酒最为有名。波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首；仅仅以波尔多地区来说，酒园和酒堡已经超过九千多座。波尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%，其中89%为红葡萄酒，11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达50多种，300多个牌子。 波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖。所谓的庄园酒指的就是：葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成的酒。

交通

1、航空 波尔多的机场叫做Bordeaux-Merignac，在城西12公里处，航班可直达巴黎、斯特拉斯堡、里昂、马赛、土鲁斯等。从机场可以坐巴士到市区，大概只需要45分钟的车程。 2、铁路 波尔多距离巴黎579公里，从巴黎的Montparnase车站到波尔多的St.Janes车站，可以乘坐TGV高速火车，每30分钟一班车，3小时可以到达。St.Jean车站到市中心所在的科梅迪广场需要搭号C线轻轨在 pont pierre转A线 hotel de ville 下车，全程大概15分钟。 详情可参考词条： 波尔多圣让站 。 3、公路 从波尔多起始或经过此地的国道有A10、A63、A630、A62，分别前往巴黎（579公里）、里昂（550公里）、南特（326公里）、斯特拉斯堡（922公里）和土鲁斯（245公里）等地，而省道、区道、地方性道路更加密密匝匝，大多呈放射状，由市中心向外伸展。 波尔多当地旧市区的道路几乎全为单行道，行车时要注意标志。

葡萄酒

葡萄品种

波尔多法定红葡萄品种： 赤霞珠、梅洛。（品丽珠、小维多、马贝克为调配葡萄品种。） 波尔多三定白葡萄品种： 长相思（苏维翁白），赛美蓉，密斯卡岱勒。

特点

本区葡萄酒主要包括乾红葡萄酒、干白葡萄酒、半干白、淡白葡萄酒、贵腐白葡萄酒。 葡萄酒

五大产酒区

梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳。

著名酒庄

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，5个一级，12个二级，14个，11个四级和17个五级。 超一级酒庄为： 伊甘酒庄 ，一级酒庄为： 拉菲 、 拉图 、 玛歌 ， 红颜容 ，木桐 。 几乎所有的波尔多等级酒庄均来自梅多克，唯一例外就是 红颜容 ，来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内，而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，右岸的Cheval Blanc（白马）这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内，这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。在这个分级制度内，同一级的酒庄也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二级酒庄里的第一把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，统一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。 自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主，如果其历史上是等级园，他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不断努力下 ，木桐由二级酒庄升级为一级酒庄，也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。 在此之后，格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”，在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

等级划分

法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有：列级名庄，明星庄，法定产区酒，准法定产区，优良餐酒，日常餐酒。而法国酒中最富文化色彩，最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。

历史

波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的加龙河一分为二，但他们并不习惯将其划分为东西岸，而是根据地理位置上的左右方向来划分，分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克与格拉夫两大产区构成，右岸著名产区主要有波美侯和圣埃米利永等。 波尔多产区图 18、19世纪随着葡萄酒贸易的发展，波尔多城市发展进入黄金时代，葡萄与葡萄酒开始在经济中占据重要地位。直到今天，许多遗留建筑上还能看见那一串串葡萄石雕，向人们诉说著当年的辉煌。这一时期，葡萄酒的生产获得空前的发展，尤其是1855年的第一次葡萄酒评级、1857年路易·巴斯德发现酒精发酵原理以及巴斯德的助手创建的波尔多葡萄酒学院，这些都极大地推动葡萄酒生产的发展。 波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系，在波尔多大部分地区，单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种，取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(，3个法定白葡萄品种，包括长相思、赛美蓉，密斯卡岱。 在波尔多产区，除了原产地命名管理局所指定的法定产区标准，不同法定产区里还存在着一些关于酒庄的评级制度，包括：1855年波尔多酒庄评级、1953年格拉夫评级、1955年圣爱美隆评级和明星庄评级。产区名庄有61个。 梅多克是波尔多葡萄酒的代表产地，有人甚至叫它做“酒中凡尔赛”。它位于波尔多纪龙德河左岸邻近入海口的地方，是最能够代表波尔多葡萄酒风格的子产区，也可以说是最重要的一区。这里生产全世界最高级的葡萄酒，而且只生产红葡萄酒。 波尔多地区所产的葡萄酒口感柔顺雅致，仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化，因此被誉为“葡萄酒之后”。

购物

被称为“小巴黎”的波尔多，除了品尝美酒以及闻名世界的鱼子酱，还有众多的高档商品。商店大多集中在昂代当丝林荫大道、乔治·克莱蒙林荫大道和多赫尼各林荫道相交的地带，那里随处可见法国著名品牌，如路易威登、香奈尔、迪奥等等。因此，那里也被波尔多人称为“金三角”。

美食

市区的餐厅集中在甘贝塔广场周边，多数餐厅都供应新鲜的海鲜料理，还有用波尔多葡萄酒烹调的地道的当地菜肴。沙蓬芬餐馆是波尔多最著名的餐馆之一，其中有一种腌制的叫做“七鳃鳗”的鱼，酱味香浓，味道非常好。

节日

如果你在六月底到达波尔多，就会赶上在河岸举行的两个重大节日之一：葡萄酒节（偶数年）或河流节（奇数年）。根据节日的不同，可以品尝到不同的波尔多葡萄酒和产自大西洋的海产品，但是无论哪个节日，都一样可以欣赏到音乐会、舞会和加龙河帆船比赛。

文化遗产

波尔多是一个历史和艺术的城市，有着法国最大的历史艺术保护区（150公顷）。而为了保护这里，在兴建有轨电车时特别采用了地面供电系统。2007年6月28日，波尔多市被联合国教科文组织评为世界文化遗产。

大学城

波尔多有欧洲最大的大学城，有四所大学，分别致力于自然科学（波尔多第一大学）、医学生物学（波尔多第二大学）、文学（波尔多第三大学）和与法律（波尔多第四大学）。波尔多第二大学位于市中心和法国西南部最大的医院区，而其它三所大学于1960年代被重新部署到波尔多旁的PESSAC小城。由于波尔多世界最著名葡萄酒产区的地位，波尔多一些重点大学设有红酒贸易专业。而波尔多第二大是法国唯一拥有酿酒师专业的公立大学，毕业后颁发国家酿酒师文凭。

左岸右岸

纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分。纪龙德河位于大西洋入海口处，两条上游支流为北面的多尔多涅河和南面的加龙河。纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”，处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”。 左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区。梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫，波亚克，圣于连和玛歌等六个村庄。其中波亚克，玛歌，圣于连，圣爱斯泰夫，是名庄酒之乡，有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永，柏图斯庄园在波美侯。 波尔多的法定红葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克，佳美娜；主要法定白葡萄品种：赛美蓉、长相思和密斯卡岱。其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠，而右岸最主要的红葡萄品种为美乐和品丽珠。。 波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和纪龙德河地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近110,220万公顷，年均产酒7亿瓶左右。波尔多，几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成，主要为赤霞珠,以及一定比例的美乐以及品丽珠。

旅游

在波尔多市，历史旅游景点可以让游客看上一整天。18世纪市政厅、古典色彩的歌剧院与古老大教堂，都是旅客必到的旅游景点。 从比克特瓦尔广场到老城区，有一段距离。广场放射状的若干条道路向外伸展，有一条沿至圣凯瑟琳路rue Ste-Catherine。圣凯瑟琳路是一条一年到头都有拍卖活动的平价商店和咖啡厅等的繁华街道。路很长，是行人步行区。再往下走，穿过马路，就来到了科梅底广场，这里有仿造巴黎国家歌剧院而建的大剧院Grand Théatre。街的对面是可以得到有关波尔多葡萄酒信息的波尔多葡萄酒之家。波尔多葡萄酒市场协会(CIVB)旗下的葡萄酒学校L’Ecole Du Vin，还会为有兴趣学习葡萄的酒旅客提供为期数小时至数天的波尔多葡萄酒课程。另有多条葡萄酒区旅游路线，给品酒旅客同时观光。葡萄酒朝圣以外，波尔多最有名的朝圣古城圣埃米利永也不容错过。很多旅客爱上的就是古街石板小路的浓厚古风。

友好城市

1998年6月18日，波尔多市与武汉市结为友好城市。 美国洛杉矶，英国布里斯托，德国慕尼黑，西班牙马德里，葡萄牙波尔图， 秘鲁利马，加拿大魁北克城。日本福冈，以色列阿什杜德

产品保护

在中国获得地理标志产品保护的外国酒类，继2009年的“干邑”（Cognac）、2010年的“苏格兰威士忌”（Scotch Whisky）、2012年的“纳帕河谷（葡萄酒）”[Napa Valley（Wines）]、2013年的“香槟”（Champagne）、2014年的“龙舌兰酒（特其拉）”（Tequila）之后，国家质量监督检验检疫总局在2015年又批准对“波尔多”（Bordeaux）实施地理标志产品保护，于6月19日正式公布《质检总局关于批准对波尔多（Bordeaux）实施地理标志产品保护的公告》（2015年第75号）。公告称：“经法国农业、食品、渔业、农村事务及土地整治部推荐，法国波尔多葡萄酒行业委员会向我局申请波尔多（Bordeaux）在中华人民共和国境内地理标志产品保护，参照《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家技术审查合格，现批准自即日起对波尔多（Bordeaux）在中华人民共和国境内实施地理标志产品保护。”

波尔多左岸和右岸的红酒有什么区别？分别有什么推荐的高端红酒品牌吗？

左岸的产区在全世界众所周知，葡萄以赤霞珠为主，单宁含量高，酸度较高，带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气。左岸的酒庄像拉菲、玛歌和木桐这些在国内都拥有很高知名度的。而右岸的红酒主要以梅洛，品丽珠种植较多。右岸的葡萄酒单宁含量适中偏高一些，口感柔和醇厚，风味更多样化，比较受葡萄酒发烧友和酒商欢迎，低调却高端，像著名的车库酒就产自右岸。推荐柏菲、白马、欧颂酒庄这几个品牌吧，这些都是在业内有很高地位的。

葡萄酒什么是左岸,右岸 ?

法国吉隆河将波尔多分为左岸和右岸。

左岸

左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成，传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄，它们分别是：圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里，盛产的葡萄酒则各有特色。

圣达使提芬：它是美度区四大名村中最靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实，未成熟时果味丰富。

菩依乐：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区，它的酒不妥协，不刻意讨好，但独特的口味却让大部分品酒家们对它情有独钟。

圣祖利安：它是四大名村中最小的村，但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量最高的名村。

玛歌：它是四大名村中最大的一个，拥有最多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有无敌的酒香，其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。

右岸

右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域：宝物隆和圣达美隆。

宝物隆：在宝物隆，没有列级名庄分级制度，但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。

圣达美隆：它以种植梅乐葡萄为主，是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。