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波尔多右岸一级庄

波尔多右岸一级庄

波尔多右岸一级庄是指法国波尔多地区玛歌、圣爱美隆、圣艾翁等地区的最高等级酒庄,也被称为“波尔多黄金三角”,其葡萄酒通常以橡木桶陈放18-24个月,口感浓郁、果香浓郁、单宁丰富、后劲持久,是世界上最昂贵、最有价值的葡萄酒之一。其中,右岸最著名的一级庄包括慕尚城堡(Château Ausone)、柏圣城堡(Château Pétrus)等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

波尔多红酒的“一级庄、二级庄……”,是怎么回事?

这篇文章,继续讲讲 波尔多红酒 。

我有几个学生,是公司里的业务骨干、经理助理,时常跟着领导去参加一些高端的商务宴请。

宴席上,他们会遇到(喝到)一些高档葡萄酒,经常跟我微信“直播”,“这款酒好不好喝”“那款酒味道怎么样”。

但有几次,他们犯难了。

他们听到了什么“一级庄、二级庄……”,就有些迷糊,不知道讲的是什么,是怎么一回事。

但他们又隐约感觉出,这些词跟“好酒”“名酒”带有某种联系。

于是,把问题抛给了我,“郑小塔老师,这个一级庄、二级庄……讲的是什么意思,你上课时好像没提到过?”

瞧,这转眼又变成了我的责任。

敢情,郑老师是“包打天下”的呀!

这几个学生在饭局上听到的“一级庄、二级庄……”,其实,总共是有5个名词。

分别是,一级庄、二级庄、庄、四级庄、五级庄。

这些名字呢,可不是简单随便的名称,是大有来头的。

它们出自于一份历史悠久的排行榜单。

一份1855年法国人制定的榜单——《1855年波尔多葡萄酒分级制度(Bordeaux Wine Official Classification of 1855)》,如下图。

我先来简单讲下这张榜单的来历,你就能容易明白了。

1855年,法国巴黎举办第二届世界博览会,也就是世博会,我们2010年上海举办的这种。

在这个巴黎世博会上,法国各种先进的工业品、工艺品、农艺品,都要展现给全世界,来突出法国国家实力的强大,(是不是有些似曾相识)。

同时,顺便也赚点钱,毕竟办展览会,也是一种招商宣传的方式。

法国在农产品领域当中,最有优势的就是葡萄酒,全世界都赫赫有名。

于是,那时执政的法国皇帝拿破仑三世,决定向全世界重点推介波尔多葡萄酒,来带动法国葡萄酒的推广销售。

这就好像淘宝上的爆款策略,把一个极致单品做成爆款,吸引人流,聚集人气,进而,带动起店铺里其他产品的热销。

这样就有了这张榜单《1855年波尔多葡萄酒分级制度》,精挑细选了整个法国波尔多地区最好的葡萄酒,向各国来宾们做推荐。

这份排行榜单总共分为两份,一份是对红葡萄酒的评选,另一份是对甜白葡萄酒方面。

后来,红葡萄酒部分的这份榜单,名气远远大于甜白葡萄酒那份,所以,我们平时通常所指的,也就是《1855年波尔多葡萄酒分级制度(红葡萄酒部分)》这个榜单。

讲到这里,你估计有些迫不及待,“郑小塔老师,那一级庄、二级庄……跟这份榜单有什么联系呢?”

别急嘛,继续听我讲。

《1855年波尔多葡萄酒分级制度(红葡萄酒部分)》榜单,在当时1855年时,精选了58家酒庄,排列其中,(后来,经过种种原因,变成61家)。

这总共58个酒庄,又按照当时的评定品质和价格,分成5个等级:

(由下往上,数字越小,价格越贵、品质越高)

第一等级酒庄,简称“一级庄”,(英文/法文 First Growths / Premiers Crus),4个酒庄

第二等级酒庄,简称“二级庄”,(英文/法文 Second Growths / Deuxièmes Crus),12个酒庄

第三等级酒庄,简称“庄”,(英文/法文 Third Growths / Troisièmes Crus),14个酒庄

第四等级酒庄,简称“四级庄”,(英文/法文 Fourth Growths / Quatrièmes Crus),11个酒庄

第五等级酒庄,简称“五级庄”,(英文/法文 Fifth Growths / Cinquièmes Crus),17个酒庄

这样,全世界的消费者想购买波尔多葡萄酒时,就可以按照这个榜单里面的等级,做出相应的选购和消费。

想喝好的,就买第一、二等级的,想喝便宜的,就选第四、五等级的。

所以,一级庄、二级庄、庄、四级庄、五级庄的叫法,就是这么来的。

它们分别是第一、二、三、四、五等级酒庄的简称,或者说,是人们的通俗叫法。

同时,在这份榜单里出现的酒庄,又叫做“列级庄”,意思是“该酒庄在榜单里面有等级排列”。

例如,饭局上,徐总说,“小刘,今天吃饭,我们喝一瓶‘一级庄’的红酒。”

你就该知道,等下要喝法国《1855年波尔多葡萄酒分级制度(红葡萄酒部分)》里,最好(第一等级)的红酒了。

于是,你就该拍拍手,绽放笑容,“好呀、好呀,一级庄,这是波尔多最高级别的红酒呦!”

简单清楚吧!

不过,我觉得,你光光知道“一级庄、二级庄……”的意思和来历,是不够的。

想成为红酒高手,你还要了解它们背后的一些象征意义。

否则,饭局宴请时一聊起来,你又一头雾水,这又该是郑小塔的“责任”了。

首先,你得知道“一级庄”都有“谁”,这个很重要,我平时参加宴席饭局时,也总会聊到谈及:

拉菲 Chateau Lafite Rothschild

拉图 Chateau Latour

侯伯王 Chateau Haut-Brion

玛歌 Chateau Margaux

木桐 Chateau Mouton Rothschild (1973年,由二级庄升级一级庄)

“一级庄”总共是5个,你看上面,大名鼎鼎的拉菲红酒,就是“一级庄”。

还有4个,拉图、侯伯王、玛歌、木桐,也都是能跟拉菲红酒平起平坐的“一级庄”,如下图。

这5个“一级庄”合起来,又叫做“波尔多五大名庄”,或者是,“波尔多左岸五大名酒”。

传统习惯中,它们象征着法国波尔多品质最好的红酒。

因此,在某些商务宴请场合,东道主请喝“一级庄”(拉菲、玛歌等),已经是相当高的招待规格了。

当然,至于“二、三、四、五级庄”都有哪些,因为有56个,实在太多,你感兴趣的话可以记忆下。

记不住也没关系,到时候可以看它瓶子上的酒标,上面有“1855 Grand Cru Classe”字样的,如下图,就是属于“列级庄”的范畴。

至于,具体是“二、三、四、五级庄”中的哪一个,酒标上不会标,只能靠你平时的记忆和积累。

1855年之后,时光流逝,这张《1855年波尔多葡萄酒分级制度(红葡萄酒部分)》榜单上的酒庄排名,基本上没有多少变动。

但实际上,已经有一些酒庄,葡萄酒的品质发生了变化,导致榜单上的等级排列出现了失真。

这个讲起来有些深了,我们圈内人士喝酒时经常聊到,不过,这里顺带着讲讲也无妨。

简单来说,拉菲、玛歌红酒,这五个“一级庄”的品质是最好的,它们的地位是不可动摇的。

但有一些的“四级庄”“五级庄”的红酒,就不一样了。

按照这张榜单排名来说,它们的品质是低于“二级庄”“庄”的。

但近些年来,随着种植技术、酿酒工艺的改进、大财团收购、管理层的重视等原因,这些“四级庄”“五级庄”的品质远远超过同一等级的酒庄红酒,口感味道达到(甚至还超过)“二级庄”的标准。

比如,庞特·卡奈红酒 Château Pontet Canet,如下图,原本是“五级庄”,后来经过工艺改进、庄主用心,现在的味道口感比某些“二级庄”红酒还要好。

比如,“四级庄”都夏美隆红酒 Château Duhart-Milon,如下图,1962年被拉菲罗斯柴尔德集团收购,“拉菲”入驻后,品质有了极大飞跃,完全不输于“二级庄”。

再比如,靓茨伯红酒 Château Lynch Bages ,如下图,本是“五级庄”,1985年成为香港国泰航空的头等舱指定用酒,开始在中国出名,它的酒液品质跟”二级庄”红酒一样,就是因为当初换了管理层。

当然,也有些“二级庄”“庄”红酒,因为管理不善、不用心等原因,实际品质“降”到“四级庄”“五级庄”标准。

具体有哪些,我也就不举例子了。

不过,这些都是一些个别的酒庄案例。

这61个酒庄中的大部分,还是按照《1855年波尔多葡萄酒分级制度(红葡萄酒部分)》榜单上的排名序列——“二级庄”“庄”的品质,会比“四级庄”“五级庄”好一些。

这些,你也可以记下,酒桌上酒酣耳熟过后,可作为聊资,展现下你“红酒高手”的风采。

其实,学生们也没有说错,这些内容,我上葡萄酒课时确实是不会提到的,哪怕是连续三天的中级品酒师课程,因为这些知识点太细,真讲起来,三天的课程可以变成六天。

至于,“一级庄、二级庄……”的价格方面,你最好也心中有数,不能东道主跟你“豪爽”“客气”,你却浑然不知。

拉菲、玛歌红酒这些“一级庄”,就是大拉菲、大玛歌,这些“正牌”红酒,市场价在1万到2万之间。

小拉菲、小玛歌,这些“一级庄”的“副牌”红酒,市场价在2千到4千元之间。

其他的“二、三、四、五级庄”红酒,价格通常在1千~3千之间不等。

上周的中级品酒师课程,课间休息时,有个姑娘就问了这个问题,她平时朋友聚餐时会遇到很多名酒,

“郑小塔老师,‘一级庄’跟‘一级园’又是什么关系,它们是同样的意思吗?”

嚯,这个差别可大了!

“一级庄”是法国波尔多地区的术语,仅仅是指波尔多红酒。

而“一级园”,是法国勃艮第产区的专业名词,指的是勃艮第红酒。

这两个词,指的是两个意思。

我以前写过波尔多红酒跟勃艮第红酒的区别,里面提到过,波尔多是用“酒庄”来区分葡萄酒品质好坏,价格贵与便宜的。

而在勃艮第,是用“葡萄园(葡萄田)”来划分葡萄酒的品质与价格。

勃艮第红酒跟波尔多红酒一样,也有等级划分的制度。

不过,勃艮第用的不是排行榜单类型的,而是原产地名称保护制度,这个我在以后文章中会具体阐述。

在法国勃艮第的法律制度里,等级最高(最好)的勃艮第红酒,被叫做“特级葡萄园(特级葡萄田)”,俗称“特级园”,酒标上显示是“Grand Cru”,如下图。

等级低一点(品质次一些)的勃艮第红酒,叫做“一级葡萄园(一级葡萄田)”,俗称“一级园”,酒标上会写“Premier Cru”或“1er Cru”,如下两图。

所以,这下你明白了吧!

“一级园”,在勃艮第只能算第二等级第二好的红酒,不是最好的酒庄。

而“一级庄”在波尔多,指的是当地最好的红酒,比如拉菲、玛歌、木桐、侯伯王、拉图,这五个国际顶级酒庄。

所以,“一级庄”跟“一级园”,是两个不同的名称概念,字看起来有些类似,但包含的意思完全两样。

就跟星巴克的“香草拿铁”和“抹茶拿铁”一样。

“咦,这杯抹茶拿铁怎么没有咖啡味道,它也是拿铁呀”,同行的吊带女孩忽闪着大眼睛,惊奇地叫道。

乖乖,抹茶拿铁中“拿铁”两字,是“牛奶”的意思,哪来的咖啡味呀!

波尔多1855年评定的列级名庄1-5级各有哪些?哪个产区的列级庄最多

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;

二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。

虽然在刚开始只有58家列级名庄,不过由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家,但是分级制度没有变,同样拥有1855年所给予的等级排名,所以到了现在,列级酒庄的数量已经发展到61家了。

这61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)之外,

其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux),其中又以玛歌的列级庄数量最多。

这61家酒庄分别是:

一级庄(5个)

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉图酒庄(Chateau Latour)

玛歌酒庄(Chateau Margaux)

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

二级庄(14个)

布莱恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)

爱士图尔酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)

宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)

杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)

金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)

力士金酒庄(Chateau Lascombes)

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)

巴顿酒庄(Chateau Leoville-Barton)

波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)

梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)

碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)

碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)

鲁臣世家酒庄(Chateau Rausan-Segla)

露仙歌酒庄(Chateau Rauzan Gassies)

庄(14个)

贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac)

凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)

肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美酒庄(Chateau Desmirail)

迪仙酒庄(Chateau d'Issan)

菲丽酒庄(Chateau Ferriere)

美人鱼酒庄(Chateau Giscours)

麒麟酒庄(Chateau Kirwan)

拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune)

力关酒庄(Chateau Lagrange)

丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)

马利哥酒庄(Chateau Malescot-Saint-Exupery)

侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

宝玛酒庄(Chateau Palmer)

四级庄(10个)

龙船酒庄(Chateau Beychevelle)

班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)

拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet)

拉科鲁锡酒庄(Chateau Lafon-Rochet)

德达侯爵酒庄(Chateau Marquis-de-Terme)

宝爵酒庄(Chateau Pouget)

荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)

大宝酒庄(Chateau Talbot)

五级庄(18个)

巴特利酒庄(Chateau Batailley)

巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)

佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)

克拉米伦酒庄(Chateau Clerc-Milon)

柯斯拉伯丽酒庄(Chateau Cos-Labory)

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)

达麦酒庄(Chateau d'Armailhac)

杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)

杜特酒庄(Chateau Tertre)

都卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

自由欧堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)

靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)

浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)

庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)

扩展资料:

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。

这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,

而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的Cheval Blanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。

在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。

但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。

自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。

当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不断努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。

在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。

这三个要素是:

一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;

三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

参考资料来源:百度百科——酒庄

法国波尔多的五大酒庄是指哪些酒庄

主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。

一级庄(5个)

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉图酒庄(Chateau Latour)

玛歌酒庄(Chateau Margaux)

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄。

波尔多右岸名庄

问题一:法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?都有哪些著名的产区和代表性的酒庄? 波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。

笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。

波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克―雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克―雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。

格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克―雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克―雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(Pape Clement)、史密斯拉菲(Smith Haut Lafitte)等。

说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等贰胆......>>

问题二:法国波尔多右岸有哪些产区 5分 波尔多被吉隆河穿过,分为左岸和右岸。

右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域:宝物隆和圣达美隆。

宝物隆:在宝物隆,没有列级名庄分级制度,但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。

圣达美隆:它以种植梅乐葡萄为主,是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。

左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成,传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄,它们分别是:圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里,盛产的葡萄酒则各有特色。

问题三:法国葡萄酒产区左岸右岸如何分类 提起法国葡萄酒,人们就会想到法国。虽然法国不是最早酿制葡萄酒的国家,也不是葡萄酒产量最大的国家,但却是拥有最多好酒的土地。法国生产世界上最优秀的葡萄酒,无论是波尔多的名庄、勃艮第价值连城的佳酿还是带贵族气息的香槟,都令世人倾倒。 法国的主要产区 法国有10大葡萄酒产区:波尔多、勃艮第、香槟区、宝祖利村、隆河谷、卢瓦河谷地、阿尔萨斯、普罗旺斯(科西嘉岛)、郎格多克和萨瓦。而其中,波尔多以产浓郁型的红葡萄酒著称,勃艮第则以产清淡型的红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 然而,大家提供的资料中可以看出,波尔多是法国10大产区中最为著名的葡萄酒产区,但常常把波尔多酒庄挂在嘴边的你,知道波尔多还有左岸和右岸之分吗?波尔多被吉隆河穿过,分为左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成,传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄,它们分别是:圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里,盛产的葡萄酒则各有特色。 圣达使提芬:它是美度区四大名村中最靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实,未成熟时果味丰富。 菩依乐:它是左岸最出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区,它的酒不妥协,不刻意讨好,但独特的口味却让大部分品酒家们对它情有独钟。 圣祖利安:它是四大名村中最小的村,但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量最高的名村。 玛歌:它是四大名村中最大的一个,拥有最多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有无敌的酒香,其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。 右岸 右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域:宝物隆和圣达美隆。 宝物隆:在宝物隆,没有列级名庄分级制度,但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。 圣达美隆:它以种植梅乐葡萄为主,是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。 法国其他盛产葡萄酒的产区 隆河谷:位于法国东南部,里昂和普罗旺斯之间,传说这里是法国葡萄酒的发源地,也是法国葡萄酒的主要出口区,在法国出口的葡萄酒中,每4瓶就有1瓶来自隆河谷。由于独特的地理位置,使得这里的葡萄成熟度高,酒味饱满浓烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的时间很短,令酒味充满着天然的果香,这也是迷人的重要原因。 阿尔萨斯:位于莱茵河畔的阿尔萨斯可称之为法国最美丽的葡萄酒产区,主要以盛产白葡萄酒为主,多以单一葡萄酿制,有着细腻的花香和果香,是世界上最优秀的白葡萄酒产区之一。 普罗旺斯:位于法国南部阳光灿烂、薰衣草飘香的葡萄产区,是法国最主要的桃红葡萄酒产区,桃红葡萄酒圆润爽口、清爽迷人。 郎格多克和萨瓦:干白葡萄酒是此区的一大特色,这种干白葡萄酒发酵之后,在橡木桶里存储六年以上,不采用添桶程序,因为氧化的关系,微生物会在酒的表面形成一层白色的霉花,阻止了酒的过度氧化,此法国葡萄酒装瓶之后可以存放上几十年甚至上百年不坏,而且香味强烈,余香持久。 西南产区:这个出产全世界最著名的鹅肝酱和松露的地区,同时也盛产各式各样的葡萄酒。西南产区邻近波尔多,有“小波尔多”之称,但价格就便宜很多. 已投稿到:

问题四:波尔多的左岸右岸 纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分。纪龙德河位于大西洋入海口处,两条上游支流为北面的多尔多涅河和南面的加龙河。 纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”,纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”,处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”。 左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区。梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫,波亚克,圣于连和玛歌等六个村庄。其中波亚克,玛歌,圣于连,圣爱斯泰夫,是名庄酒之乡,有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永,柏图斯庄园在波美侯。波尔多的法定红葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克,佳美娜 ;主要法定白葡萄品种:赛美蓉、长相思和密斯卡岱 。其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠,而右岸最主要的红葡萄品种为美乐和品丽珠。 。波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和纪龙德河地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近110,220万公顷,年均产酒7亿瓶左右。波尔多,几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成 ,主要为赤霞珠,以及一定比例的美乐以及品丽珠。

问题五:法国红酒八大名庄是哪几个? 拉菲庄园红葡萄酒ChateauLafite Rothschild

拉菲庄园坐落在波尔多,梅多克区的波亚克村北边,以出产顶级干红葡萄酒闻名,是世界上百万家酒庄当中的佼佼者。“Lafite”一词的拉丁语意思是“石头”,后来演变成地方语“Lafitte”。其实这个词是指拉菲庄所处的圆形砾石山丘。本庄最早的历史记载可追溯到1234年。虽然拉菲凭借其出色的品质在十四世纪时期已享有盛名,但真正形成规模并享誉欧洲的却是十七世纪。在1675年,拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵(J.D.Segur)购得。此时的西格家族已经同时拥有拉图(ChateauLatour)和木桐(ChateauMouton)2家酒庄。十七世纪,法国上至皇宫贵族,下至平民百姓都基本饮用勃艮第葡萄酒,而当时法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。而自十八世纪初拉菲进入英国市场后,便被英国众多识酒人士所收藏,其中1732-1733年期间,英国第一任首相罗伯特-沃尔波(Robert.Walpole)平均每三个月就要购买一桶拉菲。

1868年,银行家巴龙-罗斯柴尔德男爵(Baronde Rothschild)以八倍市盈率的价格买下本庄,成为拉菲酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild)上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉菲庄彻底摆脱了60-70年代的平凡阴影,并重新达到巅峰状态。

拉菲至今仍保持着世界上最昂贵的葡萄酒的记录(每瓶)。在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统汤马士-杰弗逊(ThomasJefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes拍得。

目前,拉菲庄由罗斯柴尔德集团掌控,葡萄园种植面积约90公顷,平均树龄在40年以上。庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵栽培,待葡萄完全成熟才采摘。在收获时熟练的工人会对每一串葡萄进行严格筛选,达不到要求不摘。葡萄送到压榨房后还要经过高级技术工人进行二次精选,以确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量。

近些年,拉菲的主人罗斯柴尔德家族在波尔多收购了多家列级酒庄,并在美国和南美等地也拥有多家葡萄园。

正牌:ChateauLafite

副牌:Carruadesde Lafite

每一个年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶内经过12-24个月的陈酿,具体时间需看当年的气候与收成。某些推荐的年份如1982年,酒色深浓,香气浓郁,层次感极其丰富,味道复杂,混合着黑加仑子、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡香,其回味持续一分钟以上,香气久久萦绕不散,并且耐久藏。

推荐年份:1982、2000和2005年等。

拉图庄园红葡萄酒ChateauLatour

拉图庄园(ChateauLatour)坐落在波尔多吉隆特河河口(Gironde),该酒庄由英国人在15世纪建成,当初是为了防止海盗侵略而建,后来到了16世纪便开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内,拉图一直由当地享有盛名的希刚家族(Segur)所管理。这个家族在最巅峰时期曾经拥有拉菲、木桐王等几个庄园,故在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐等均获一级酒庄称号。二战结束之后,拉图离开了希刚家族,几经易主,相继进入到几个企业家手中。1993年法国零售业巨头巴黎春天百货(Printemps)收购了本庄园,并一......>>

问题六:波尔多左岸有哪几个一级庄 你好:

波尔多左岸有三个产区是有分级的,一个是波尔多的梅多克,一个波尔多的格拉芙,一个波尔多的苏玳产区。

1梅多克产区的列装有61家,其中只有5家是一级庄,分别是 拉菲,拉图,木桐,玛歌,奥比昂。(PS:这些酒庄只生产红葡萄酒)

2格拉芙的列装里面一共是16家酒庄,这16家不分级别的只要是属于格拉芙的列装酒地位都是一样的。(这些酒庄有的白葡萄酒和红葡萄酒都是生产的)

3苏玳的列装里面的一级庄有11家,分别是:(这些酒庄只生产白葡萄酒)

芝路庄园 Chateau Guiraud

奥派瑞庄园 Clos Haut-Peyraguey

拉佛瑞佩拉庄园 Chateau Lafaurie-Peyraguey

琉塞克庄园 Chateau Rieussec

斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas-Rabaud

哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis

古岱庄园 Chateau Coutet

白塔庄园 Chateau La Tour Blanche

海内威农庄园 Chateau de Rayne-Vigneau绪帝罗庄园 Chateau Suiraut

克利芒庄园 Chateau Climens

问题七:波尔多右岸圣艾米侬分级制度是怎样的 从好到坏以此类推:

一级A等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A

一级B等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru Classé B

列级名庄Saint-Emillion Grand cru classé

Saint-Emillion Grand cru

Saint-Emillion

这是主线,大致就是这样,还有很多像 Montagne Saint-Emillion 之类的就不一一写出了

问题八:法国红酒的八大名庄都在波尔多吗?那像香槟产区,罗纳河谷,西南产区这些有没有列级庄呢? 20分 Grand cru classe列级庄制度只有波尔多有,别的地方没有的,八大名庄都在波尔多,五个在左岸,三个在右岸

问题九:可以和八大名庄匹配的酒有哪些 按酒质和价格排行如下:

1、Henri Jayer 李其堡(法国勃艮第)

2、D.R.C罗曼尼康帝(法国勃艮第)

3、D.R.C拉塔西(法国勃艮第)

4、柏图斯(法国波尔多右岸)

5、 *** (法国波尔多右岸)

6、拉菲(法国波尔多左岸)

7、花堡(法国波尔多右岸)

8、D.R.C李其堡(法国勃艮第)

9、拉图(法国波尔多左岸)

10、奥松(法国波尔多右岸)

问题十:为什么波尔多的列级酒庄都位于左岸地区? 首先“端正”一个说法:这61家列级酒庄,是波尔多左岸梅多克区的列级酒庄分级制(61家中,仅奥比昂位于左岸的配萨克-雷奥良,是特例),波尔多的几个著名产区中,除波美侯没有分级制度,其它的配萨克-雷奥良、圣达美隆、苏岱区也都有自己的列级酒庄分级制度。说61家列级酒庄是波尔多的,不尽准确。 以上是题外话。总体上说来,56家2~5级酒庄,总体上没有办法和五大一级名庄相提并论,但有一些2级酒庄的酒质一贯上佳,已经接近一级,被称为超二级庄,部分年份可以媲美一级,甚至个别年份获得过满分!尚有个别3~5级名庄的个别年份,酒质也是极佳,完全可以和一级名庄的一贯品质相当。它们是: 雄狮庄(2级,82年100分,2000年99分,86、96、2005年98分) 碧尚女爵(2级,82年100分,2000年97分) 宝嘉龙(2级,2005年97分) 爱士图尔(2级,2003、2005年98分) 梦露斯堡(即玫瑰山,2级,90年100分,2003年97+分) 宝马庄(3级,61年99分,83、2005年97分) 宝得根(即庞特卡内,5级,2005年96+分,2009年预估97~100,有可能拿到满分) (注:以上均为最具影响力的RP评分)

左岸拉菲右岸柏菲是什么意思?

左岸拉菲右岸柏菲是什么意思? 指的是波尔多左岸和右岸的两大顶级酒庄。波尔多红酒分为左岸和右岸,两个产区的葡萄酒各有特色。左岸的产区和酒庄国内会更加熟悉一点,以拉菲为代表。而右岸的话在发烧友和酒商之中也很受追捧,其代表品牌是柏菲酒庄,是波尔多地区的顶级酒庄之一。

波尔多红酒包括哪几种?

一、奥比昂酒庄

1855年奥比昂庄园(ChateauHautBrion)又称红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。当时评出的五个级别的61个列级名庄中,60个都在梅多克产区(Medoc)之内。只有一个,即红颜容是出自格拉夫区(Graves)的Pessac村。

奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比昂留了下来。

奥比昂红酒的浑厚,经历了岁月的酒显出熟美的风韵。草药、土壤和矿质气,隐隐约约的雪茄盒、烤烟草和摩卡咖啡香;口感柔和醇厚,层次复杂,烟草、皮革和烤肉香气;丝绒般的单宁,如同软缎滑过舌尖,柔和中透出支撑长期陈年的劲道。

二、里鹏酒庄

里鹏酒庄(LePin)是举世闻名的酒庄,是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就,但里鹏酒庄也是“寒酸”的,虽已闻名于世,但还是一个没有大庄园城堡的酒庄,原因并非盖不起城堡,而是因为酒庄的面积太小,土地太矜贵,所以没有盖大庄园酒堡,以至于“里鹏”的名称上并没有标出“Chateau”而只有“LePin”。

里鹏的酒质相当接近柏翠庄园,虽不如柏翠的“纯正”与浓厚,但是橡木香与果香并呈,轻摇一下酒杯,一股有层次的香气立刻涌出。本酒基本上是柏翠庄园的翻版,故两者间气味极为神似。

里鹏酒庄的葡萄酒是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒,并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。人们通常用“超乎寻常”和“快乐主义”这样的词汇来形容它。

来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味,余韵含有果香。它们年轻时已经适合饮用,但真正成为佳酿的高峰期大约要等成熟年份过后的15年。由于这些葡萄酒非常华丽,喜好炫耀,在与美食搭配中,时常会盖过食物的原味,而并非与它们搭配一齐入味。

三、玛歌酒庄

玛歌酒庄(ChateauMargaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。

玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯净清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

四、拉菲酒庄

在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。

五、拉图酒庄

拉图尔酒庄(ChateauLatour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。

六、柏图斯庄

柏图斯酒庄(Petrus)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。

最初,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(MadameEdmondLoubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。

柏图斯酒庄非常重视品质,只选用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。柏图斯红葡萄酒(Petrus,Pomerol,France)酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。柏图斯酒庄是一家不生产副牌酒的酒庄。

七、白马酒庄

白马堡位于圣爱美浓区(St.Emilion),它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。

白马堡最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。但经过十年后,白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉

八、木桐酒庄

木桐·罗斯柴尔德酒庄(ChateauMoutonRothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。

木桐红酒酒精含量12.5%,酒体浑厚,单宁充足,浓郁和谐,有着令人难以捉摸的神韵,是一款经得起时间考验的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。

九、柏菲酒庄

说起波尔多的名酒,人们便会说"左岸有拉菲,右岸有柏菲"。柏菲酒庄(ChateauPavie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区,拥有十分悠久的历史。

该酒庄酿酒所用的葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵,最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。这里的正牌葡萄酒年产量约为8,000箱,该酒庄不出产副牌酒。1998、2000、2003和2005都是该酒庄较好的年份。

柏菲酒虽出身于法国,带有法国酒骨子里的优雅与平衡,但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点,柏菲酒引发了众多品酒师之间的争议。

十、欧颂酒庄

该酒庄在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级特等酒庄(PremiersGrandsClassesA),也是该产区唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的酒庄。欧颂酒庄丰富的葡萄栽培历史可追溯到大约两千多年前的罗马时期。

欧颂酒庄以诗人欧颂为名,因此一直有“诗人之酒”的美誉。从酒庄葡萄酒中总能让人们感受到属于诗人的独特气质:高傲又带有些孤芳自赏。其陈年好酒,单宁中庸,颜色至美,香气极其集中,加之复杂的特质,让人惊叹不已。

正如帕克先生所形容的那样:“如果耐心不是您的美德,那么买一瓶欧颂酒庄就没什么太大的意义!”欧颂酒庄的最佳年份有1983、1995和1996。

波尔多地区的名酒庄有哪些?

拉菲、拉图、玛歌这些都是世界知名的酒庄了。这些都是波尔多左岸的知名酒庄,如果再深入一些,可以了解一下波尔多右岸的葡萄酒,和左岸一样拥有顶级酒庄,比如圣埃美隆产区,算是葡萄酒界的网红地带,很多明星都在这买酒庄。其中比较出名的酒庄有柏菲酒庄,这是圣爱美隆产区顶级一等名庄,也是波尔多左岸和右岸十大精英酒庄之一。算是一个历史悠久的老牌酒庄。对我的回答是否满意如果满意帮忙采纳下吧

法国葡萄酒aoc级别都分哪些?

法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级:

法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)

优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或AO VDQS)

地区特色葡萄酒(Vins de Pays)

日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),又称为混合葡萄酒(Vins de Coupage)。

AOC等级,

波尔多左岸可以大致再细分:1855列级庄,中级明星庄,小产区AOC,大区AOC。

波尔多右岸的圣达美隆(Saint-Emilion ),酒庄等级分为4级。

一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”)

二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”

酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),

四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU)

香槟区的都是AOC等级,没有VDQS及以下等级。

勃艮第分级比较乱,好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。

到底哪些酒才能真正叫做拉菲?

首先你要这样理解DBR集团拉菲家族由“罗斯柴尔德“

拉菲家族不是只生产一、两款酒  原生产的地就大拉菲和小拉菲  其他都是收购的厂  拉菲的标

你说什么叫真正的拉菲  带拉菲标的都是  只是系列不一样  产地不一样  下面是我抄过来的  我懒的打字 

截至目前,总共已有44款。

第一类为DBR集团的传统庄园:

1、波尔多左岸梅多克区波亚克村——一级庄拉菲堡正牌(罗斯柴尔德拉菲堡)

2、波尔多左岸梅多克区波亚克村——拉菲堡副牌(拉菲卡许阿德)

第二类为DBR集团在法国境内收购或控股的酒庄产品:

3、波尔多左岸梅多克区波亚克村——四级庄都夏美隆

4、波尔多左岸梅多克区波亚克村——都夏磨房(都夏美隆副牌)

5、波尔多左岸梅多克区波亚克村——美隆男爵(都夏美隆三牌)

6、波尔多左岸苏岱区——一级庄拉菲丽丝(贵腐甜白)

7、波尔多左岸苏岱区——拉菲丽丝-卡莫(拉菲丽丝副牌之一)

8、波尔多左岸苏岱区——科斯堡(拉菲丽丝副牌之二)

9、波尔多大区AOC——拉菲丽丝-R(干白)

10、波尔多右岸波美侯——乐王吉尔(波美侯区顶级佳酿)

11、波尔多右岸波美侯——乐王吉尔徽章(乐王吉尔副牌)

12、波尔多左岸上梅多克——布尔乔亚中级酒庄-岩石古堡(又叫拉菲皮亚尔)

13、波尔多大区AOC——拉菲卡瑟天堂

14、朗格多克-鲁西荣大区科比埃法定次产区——奥斯叶堡

15、朗格多克-鲁西荣大区科比埃法定次产区——奥斯叶徽纹(奥斯叶副牌之一)

16、朗格多克-鲁西荣大区科比埃法定次产区——奥斯叶特爱丝(奥斯叶副牌之二)

17、朗格多克VDP——奥斯叶珍宝

18、朗格多克VDP——奥斯叶红A

19、朗格多克VDP——奥斯叶白A

第三类为附属酒厂量产商品酒:

20、DBR集团授权附属产品——拉菲传奇波尔多红

21、DBR集团授权附属产品——拉菲传奇波尔多白

22、DBR集团授权附属产品——拉菲传奇梅多克

23、DBR集团授权附属产品——拉菲传奇波亚克

24、DBR集团授权附属产品——拉菲传说波尔多红

25、DBR集团授权附属产品——拉菲传说波尔多白

26、DBR集团授权附属产品——拉菲传说梅多克

27、DBR集团授权附属产品——拉菲传说波亚克

28、DBR集团授权附属产品——拉菲特藏波尔多红

29、DBR集团授权附属产品——拉菲特藏波尔多白

30、DBR集团授权附属产品——拉菲特藏梅多克

31、DBR集团授权附属产品——拉菲特藏波亚克

32、DBR集团酒厂酒——拉菲尚品红

33、DBR集团酒厂酒——拉菲尚品白

第四类为DBR集团在境外投资合作的酒庄产品:

34、智利——拉菲巴斯克10世

35、智利——拉菲巴斯克特级珍藏

36、智利——拉菲巴斯克赤霞珠(著名的“穷人拉菲”)

37、智利——拉菲巴斯克霞多丽

38、智利——拉菲巴斯克长相思

39、智利——拉菲巴斯克桃红

40、智利——拉菲巴斯克-布里德

41、智利——拉菲巴斯克-拉菲花园

42、阿根廷——凯洛酒庄-拉菲凯洛

43、阿根廷——凯洛酒庄-拉菲阿曼卡(又叫拉菲安第斯)

44、阿根廷——凯洛酒庄-拉菲爱汝

被抄的别见怪啊 啊   我懒得打字

法国波尔多葡萄酒有哪些评级

法国波尔多右岸圣艾美浓产区评级

圣艾美浓分级制度的出现整整比波尔多左岸梅多克1855分级晚了一个世纪,也就是在1955年,在当地一些酒庄的联合要求之下,圣艾美浓酒庄工会向INAO递交了请求分级的申请。按照当时出台的法令,只有位于Saint-EmilionGrand Cru这个AOC区域内的酒庄才予以评级,所有符合条件申请分级的酒庄要向分级委员会提供最近10年的样酒,委员会通过以下标准进行评判,评级分三等,由高至低依次是:

- Premier Grand CruClassé A (一级A),

- Premier Grand CruClassé B (一级B),

一级A和一级B的区分则主要参考酒庄已有的知名度和酒的陈年潜力。

- Grand Cru Classé(列级)

圣艾美浓列级酒品质量(占比50%,14/20分起),知名度(20%),酒庄地理位置与地质条件(20%),种植和酿造工艺(10%)

评级每10年修订一次。可实际上,评级的修订时间并没有严格按照该标准执行,圣艾美浓的评级只在1969,1986,1996,2006,2012这些年份修订过。

2012年圣艾美浓分级完整名单于9月6日晚公布,82个庄园获得Grand Cru Classe或Premier Grand Cru Classe,这是自1969年以来分级数量最多的一次(当时为84个庄园)。2012年分级有18个Premiers Grands Crus Classes,64个Grands Crus Classes,总计82个酒庄。

一级A等名庄 Premier GrandCru classé A

– 共4家

白马酒庄 Château CHEVAL BLANC

白马酒庄是波尔多八大名庄之一,占地41公顷,其葡萄园的土壤比较多样,有碎石、砂石和粘,下层土为坚硬的沉积岩(crassede fer)。园内主要种植有54%的品丽珠(CabernetFranc),42%的梅洛(Merlot),1%的马尔贝克(Malbec)及3%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),平均树龄40年以上,种植密度为每公顷6,000株。

奥松酒庄 Château AUSONE

奥松酒庄也是波尔多八大名庄之一,是圣艾美浓产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)相匹敌的酒庄。欧颂酒庄仅有7公顷葡萄园,园地朝向东南,可以有效阻挡西北风。坡度极陡,表层土壤的平均厚度仅30至1000px,因此树根可轻易穿过土壤,透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中。这些渗透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能够很好地强化葡萄藤,为葡萄带入多种矿物质,这也是造就欧颂酒顶级品质的重要因素之一。园地种植葡萄的比例为45%梅洛(Merlot)、55%品丽珠(Cabernet Franc)。

金钟酒庄 Château ANGÉLUS (新晋)

金钟酒庄葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣埃美隆的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分布恰到好处,使壤土能定期补充到水分和矿物质。粘土的比例在8~20%之间,使这里的土壤温度较高,葡萄容易早熟。葡萄种植具体比例为50%的梅洛(Merlot)、47%的品丽珠(Cabernet Franc)及3%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄树的平均树龄30年。

帕维酒庄 Château PAVIE (新晋)

帕维酒庄原本拥有37公顷的葡萄园,2001年经过收购一些毗邻酒庄的小块葡萄园将面积扩大到50公顷。这里的土壤是波尔多右岸常见的粘土和石灰石组合,葡萄种植比例为60%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(CabernetFranc)和10%的赤霞珠(CabernetSauvignon),葡萄树平均树龄为43年。

一级B等名庄 Premier Grand Cru Classé B

– 共14家

嘉隆酒庄 Château Canon

嘉隆酒庄凭借良好的表现在1996年的圣艾美浓分级制度中被列入一级特等B组,并在2012年评级中继续保持。其坐落于圣艾美浓的一块高地上,从这里可以俯瞰整个圣艾美浓村落。嘉隆酒庄在1996年被香奈儿收购,又在2011年收购圣艾美浓一级特等酒庄玛塔酒庄(Château Matras)。嘉隆酒庄藉由收购名庄玛塔酒庄的30英亩葡萄园而规模大增,葡萄种植比例为70%梅洛、30%品丽珠,平均葡萄树龄25年。每年最多出产132,000瓶, 其中50%为一标酒嘉隆 (Chateau Canon), 50%为二标酒嘉隆十字(Clos Canon)。

博塞酒庄 Château Beauséjour(Duffau-Lagarrosse)

博塞贝戈酒庄 Château Beau-Séjour Bécot

宝雅酒庄 Château Belair-Monange

卡农嘉芙丽酒庄 ChâteauCanon la Gaffelière (新晋)

飞卓酒庄 Château Figeac

富尔泰酒庄 Clos Fourtet

嘉芙丽酒庄 Château la Gaffelière

拉斯杜嘉酒庄 Château Larcis-Ducasse (新晋)

拉梦多酒庄 Château la Mondotte (新晋)

柏菲玛凯酒庄 Château Pavie-Macquin

卓龙梦特酒庄 Château Troplong-Mondot

老托特酒庄 Château Trottevielle

瓦兰佐酒庄 Château Valandraud (新晋)

列级名庄 Grand cru classé

– 共64家

拉若斯酒庄 Châteaul’Arrosée

拉图奈酒庄 ChâteauBalestard la Tonnelle

巴德酒庄 ChâteauBarde-Haut

贝勒芬酒庄 ChâteauBellefont-Belcier

美景酒庄 ChâteauBellevue

贝尔立凯酒庄 ChâteauBerliquet

嘉德邦酒庄 ChâteauCadet-Bon

卡地慕兰酒庄 ChâteauCapdemourlin

夏乐酒庄 Châteaule Chatelet

舍宛酒庄 ChâteauChauvin

萨普酒庄 ChâteauClos de Sarpe

克洛特酒庄 Châteaula Clotte

骑士酒庄 Châteaula Commanderie

库尔班酒庄 ChâteauCorbin

贝露酒庄 ChâteauCôte de Baleau

古斯博德酒庄 Châteaula Couspaude

达索酒庄 ChâteauDassault

迪斯特酒庄 ChâteauDestieux

多米尼克酒庄 Châteaula Dominique

富爵酒庄 ChâteauFaugères

菲力苏酒庄 ChâteauFaurie de Souchard

飞鸿酒庄 Châteaude Ferrand

花妃酒庄 ChâteauFleur Cardinale

莫朗酒庄 ChâteauLa Fleur Morange

芳宝酒庄 ChâteauFombrauge

枫嘉酒庄 ChâteauFonplégade

弗朗克酒庄 ChâteauFonroque

弗朗梅诺酒庄 ChâteauFranc Mayne

大库尔班酒庄 ChâteauGrand Corbin

德斯巴涅酒庄 ChâteauGrand Corbin-Despagne

大梅诺酒庄 ChâteauGrand Mayne

梅利酒庄 Châteaules Grandes Murailles

大鹏酒庄 ChâteauGrand-Pontet

歌德酒庄 ChâteauGuadet

上萨普酒庄 ChâteauHaut-Sarpe

雅科宾酒庄 Closdes Jacobins

雅科宾修道院酒庄Couventdes Jacobins

让福尔酒庄 ChâteauJean Faure

兰尼特酒庄 ChâteauLaniote

拉芒德酒庄 ChâteauLarmande

拉罗克酒庄 ChâteauLaroque

拉若姿酒庄 ChâteauLaroze

玛德莱娜酒庄 Closla Madeleine

玛泽勒酒庄 Châteaula Marzelle

蒙宝酒庄 ChâteauMonbousquet

加迪磨坊酒庄 ChâteauMoulin Cadet

奥哈瓦酒庄 Closde l’Oratoire

柏菲德凯斯酒庄 ChâteauPavie Decesse

菲比富爵酒庄 ChâteauPeby Faugères

小富苏酒庄 ChâteauPetit Faurie de Soutard

比萨酒庄 Châteaude Pressac

佩邑酒庄 Châteaule Prieuré

君豪酒庄 ChâteauQuinault l’Enclos

赫伯酒庄Château Ripeau

罗奇酒庄 ChâteauRochebelle

柏菲丘酒庄 ChâteauSaint-Georges-Cote-Pavie

圣马丁酒庄 ClosSaint-Martin

桑索酒庄Château Sansonnet

拉赛尔酒庄Château la Serre

苏塔酒庄Château Soutard

昆塔斯酒庄Château Tertre Daugay (Quintus)

拉图飞卓酒庄Château la Tour Figeac

威乐酒庄Château Villemaurine

永卓酒庄Château Yon-Figeac

标签: 右岸 波尔多 一级
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