粉蒸肉是哪的菜?
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1、香米一小把,放到烤箱里烤成黄色,也可以用铁锅炒成黄色
2、用咖啡研磨机把米打成粉
3、腌制肉片。用了意大利甜醋,料酒,酱油,蚝油,姜末,还有一点儿糖。
4、裹上米粉
5、碗里垫上一层红薯
6、放上裹了米粉的肉片。最后把碗里剩的腌肉汁浇在面上。
7、上锅蒸五十分钟左右,即可完成,网厨完成效果
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粉蒸肉
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