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关于做藕素的精选

藕素馅饺子的做法窍门 如何做藕素馅饺子

  • 藕素馅饺子的做法窍门 如何做藕素馅饺子

  • 1、主料：莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉和水的比例为2:1，饧面30分钟。3、饧面的过程中准备饺子馅。猪五花肉馅选择三肥七瘦的，这...
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怎样用莲藕做素馅饺子 莲藕素馅饺子的做法

  • 怎样用莲藕做素馅饺子 莲藕素馅饺子的做法

  • 1、材料：莲藕500克、小麦面粉250克。辅料：香菜50克。调料：盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。5、将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团。...
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素藕丸具体做法

  • 素藕丸具体做法

  • 1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开后，放入蒸笼中大火蒸熟即可，时间25-30分钟即熟。...
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好吃又简单的素炒莲藕做法介绍 素藕怎么炒

  • 好吃又简单的素炒莲藕做法介绍 素藕怎么炒

  • 1、准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。5、放入适量盐、鸡精，关火。6、香葱倒入，翻炒均匀盛盘...
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炸素藕合教程 如何炸藕合

  • 炸素藕合教程 如何炸藕合

  • 1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐一起搅拌均匀，再滴上几滴香油搅拌均匀。4、藕去皮洗净...
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素炒藕带怎么做

  • 素炒藕带怎么做

  • 1、主料：藕带1小把。调料：食盐适量，姜少许，蒜适量，花椒少许，干辣椒少许，白糖少许，白醋适量。2、将藕带洗净，表皮难以洗净的部分用小刀将外皮刮掉，浸水备用，下锅前斜切成段；3、将蒜切末、姜切末，过油干红椒用剪刀剪成圈状备用；4、锅内注油，中小火下几粒花椒，爆香后捞出，下蒜末、姜末、爆香，...
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素藕饼的做法介绍 藕饼该怎么做好吃

  • 素藕饼的做法介绍 藕饼该怎么做好吃

  • 1、食材：莲藕1个，盐，胡椒粉、五香粉适量，鸡蛋1个，葱适量，面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根，再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。4、再把面粉，莲藕丝、放入鸡蛋盆里，加入5克盐、3克五香粉，3克胡椒粉，再放入一些葱花。5、再加入适量清水，用筷子按一个方向搅匀，制成...
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酸甜素藕怎么做

  • 酸甜素藕怎么做

  • 1、食材：新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。3、子姜切片，莲藕切片泡水备用。4、锅中放油，先下子姜稍稍炒一下，再下莲藕，放盐、糖、鸡精炒匀，最后再放醋就可以起锅了。...
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素菜藕丸怎么做 素藕丸具体做法

  • 素菜藕丸怎么做 素藕丸具体做法

  • 1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开后，放入蒸笼中大火蒸熟即可，时间25-30分钟即熟。...
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素菜藕丸怎么做

  • 素菜藕丸怎么做

  • 1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开后，放入蒸笼中大火蒸熟即可，时间25-30分钟即熟。...
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莲藕做藕粉

  • 莲藕做藕粉

  • 藕粉的做法：1.将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2.将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3.将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，将上面的清水倒掉，留下底部的淀粉。4.将底部留下的淀粉放入容...
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莲藕怎么煲素汤

  • 莲藕怎么煲素汤

  • 1、材料：莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯（萝卜干）40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。3、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。4、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。5、菜脯用水搓洗干净；马蹄去皮。6、把水倒入瓦煲，再...
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莲藕素汤怎么制作

  • 莲藕素汤怎么制作

  • 1、材料：莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯（萝卜干）40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。3、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。4、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。5、菜脯用水搓洗干净；马蹄去皮。6、把水倒入瓦煲，再...
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素炒莲藕棒做法

  • 素炒莲藕棒做法

  • 1、主料：藕2节，色拉油适量，食盐适量，酱油适量，蒜适量,干辣椒适量，水适量，小葱适量。2、藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。3、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段。4、烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用。5、热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒。6、...
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素炒藕片

  • 素炒藕片

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;胡萝卜:1根;黑木耳:适量;柿子椒:1个;葱：1根;色拉油：适量;鲍鱼汁：适量;食盐：4克;味精：2克;素炒藕片的做法藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒放...
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藕素馅饺子的做法窍门

  • 藕素馅饺子的做法窍门

  • 1、主料：莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉和水的比例为2:1，饧面30分钟。3、饧面的过程中准备饺子馅。猪五花肉馅选择三肥七瘦的，这...
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酸甜素藕如何做 酸甜素藕怎么做

  • 酸甜素藕如何做 酸甜素藕怎么做

  • 1、食材：新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。3、子姜切片，莲藕切片泡水备用。4、锅中放油，先下子姜稍稍炒一下，再下莲藕，放盐、糖、鸡精炒匀，最后再放醋就可以起锅了。...
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酸甜素藕如何做

  • 酸甜素藕如何做

  • 1、食材：新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。3、子姜切片，莲藕切片泡水备用。4、锅中放油，先下子姜稍稍炒一下，再下莲藕，放盐、糖、鸡精炒匀，最后再放醋就可以起锅了。...
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老干妈素炒藕丁

  • 老干妈素炒藕丁

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;尖椒:1个;红尖椒:1个;姜：1块;辣椒酱：1大勺;食盐：少许;色拉油：适量;老干妈素炒藕丁的做法青红椒切丁，藕去皮洗净后切丁热锅放油，油热后下少许姜末炝锅后，倒入藕丁翻炒至断生加入一大勺老干妈酱，炒匀下入青...
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素藕怎么炒 好吃又简单的素炒莲藕做法介绍

  • 素藕怎么炒 好吃又简单的素炒莲藕做法介绍

  • 1、准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。5、放入适量盐、鸡精，关火。6、香葱倒入，翻炒均匀盛盘...
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素炒藕条

  • 素炒藕条

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;蒜：适量;干辣椒：适量;水：适量;色拉油：适量;酱油：适量;食盐：适量;小葱：适量;素炒藕条的做法藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段烧开锅清水，将藕条放入焯一...
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怎样用莲藕做素馅饺子

  • 怎样用莲藕做素馅饺子

  • 1、材料：莲藕500克、小麦面粉250克。辅料：香菜50克。调料：盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。5、将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团。...
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素藕怎么炒

  • 素藕怎么炒

  • 1、准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。5、放入适量盐、鸡精，关火。6、香葱倒入，翻炒均匀盛盘...
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炸素藕合教程

  • 炸素藕合教程

  • 1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐一起搅拌均匀，再滴上几滴香油搅拌均匀。4、藕去皮洗净...
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素藕丸子的正宗做法

  • 素藕丸子的正宗做法

  • 1、莲藕洗净去皮，擦成细丝，加上盐、胡椒粉、生抽调味，放入面粉和香菜，和成比较稠的糊。2、准备一小碗水和一把小铁勺，每次小勺先沾下水，然后取出一个丸子的份量。3、用小勺取好面团，摔打在面粉中，反复做出丸子的形状。4、在六成热的油锅里，慢慢放入丸子，用中火炸成金黄，捞出，沥去多余...
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