凉拌菜需要哪些调料 有哪些调料呢 综合知识 关注:2.22W次 1、凉拌菜需要白糖、陈醋、生抽、鸡精粉、食盐、香油、葱、姜、蒜、辣椒等等一些调料。 2、凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。 标签: 凉拌菜 调料 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/8yerre.html