青岛崂山绿茶介绍

青岛崂山绿茶介绍：答案是中高档次。

崂山绿茶是山东省名优茶品，是北方绿茶的优质代表。

崂山绿茶属于不发酵茶，主产于山东青岛，每年春季鲜叶采收，经过杀青、揉捻、干燥制成，成品茶具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，按鲜叶原料和加工工艺不同，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

崂山绿茶是山东省名优茶品，是北方绿茶的优质代表。

崂山绿茶属于不发酵茶，主产于山东青岛，每年春季鲜叶采收，经过杀青、揉捻、干燥制成，成品茶具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，按鲜叶原料和加工工艺不同，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

青岛崂山绿茶是中国著名的绿茶之一，产于山东省青岛市崂山山脉一带。

崂山绿茶以其鲜香、清爽的口感和独特的茶香而闻名于世。

崂山绿茶的制作方法非常独特，包括采摘、杀青、揉捻、掺香、干燥等6个步骤。

崂山绿茶采用嫩叶为原料，色泽翠绿，芽尖呈锥形，制茶技艺独特，口感清香，滋味爽口，具有清热解毒、生津止渴、降脂减肥、去疲劳等功效。

崂山绿茶是中国绿茶中的佳品之一，曾多次获得国家级奖项，被誉为“中国十大名茶”之一。

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基本信息中文学名：崂山绿茶拼音：láoshānlǜchá拉丁学名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.别称：茶、崂山茶、茗门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：侧膜胎座目亚目：山茶亚目科：山茶科亚科：山来自茶亚科族：山茶族属：山茶属主要产地崂山形态特征

崂山读课粒度儿众李条绿茶灌木或小乔木，叶革质，长圆形或椭圆形，边缘有锯齿，花白色，蒴果3球形或1-2球形，花期10月至翌年2月。19那象北民买了物政59年“南茶北引”获得成功，形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋来自茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。生长习性

崂山绿茶生长于背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下法住款限劳任宪，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母胶雨秋岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60厘米。相关传说

2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。崂山绿茶图片

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崂山绿茶属于中高档次来自的产品。崂山绿茶产量很低，主要种植面积在崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫"凤凰三颔首"。端起茶碗，先观色、再闻香、协本获后品尝;品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。

生活小常识：崂山绿茶的功效与作用

崂山绿茶是一种绿茶，但是崂山绿茶却是绿茶中比较好的一种。崂山绿茶有自己独有的豌豆香，非常的淡雅，幽香，并且冲泡好了的崂山绿茶香味也是非常的醇厚。下面生活小常识我为您介绍崂山绿茶的功效与作用。

崂山绿茶的功效与作用

崂山绿茶功效一：消脂减肥

减肥美眉们的又一大知音，崂山绿茶能够减少人体血液中的血脂并且促进人体脂肪的氧化。其所含的茶多酚成分溶解脂肪同时维生素又促进了人体胆固醇的排泄。

崂山绿茶功效二：延年益寿

美国的一位博士经过实验得出：崂山绿茶中的有机晒元素比粮油中的晒元素更加容易让人吸收。茶叶中的晒以及各种维生素成分对人来说是最有益的延长寿命元素。

崂山绿茶的冲泡方法

1、取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。先用80℃左右的矿泉水洗茶，

一般10秒左右，洗出茶叶中的杂质，再将洗茶水倒出。崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器，品饮细嫩的绿茶时，无论使用任何茶具时，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。

2、冲水让茶叶在杯中翻转，注水量约为杯量的七分左右。要注意泡茶用具的大小和饮茶者的习惯，冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲水之后就会看到细嫩的茶叶在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸腾的“茶舞”景象。

关于崂山绿茶的功效与作用我就简单介绍到这里，希望能帮助你了解崂山绿茶。

青岛崂山有哪些茶园？青岛崂山茶园介绍

青岛崂山茶园介绍：

感受北方茶园的独特氛围，体验茶园生活，探索别人不知道的崂山之美。喜欢茶的多知道崂山绿茶，但很少有人知道崂山绿茶是一种南茶北茶。由于崂山地理位置特殊，气候条件非常适合茶树生长，建国之初，有人从杭州引进茶树，开始种植茶叶。几经周折，直到上世纪90年代中期，崂山的叶茶种植才获得成功，茶树开始大面积种植，崂山绿茶也逐渐出名。直到今天，崂山的绿茶已经成为江北第一茶，闻名全国。

到了崂山，不仅要爬山看海，还要去茶园看看这个著名的崂山故里是怎样的风景，感受崂山茶园的独特风光。茶园大多位于崂山的缓坡上，这里阳光温和，潮湿的空气从海上吹来，土壤肥沃。正是灵山的美水，造就了崂山绿茶的独特品质。据说明代以前的上品崂山青一年只产十斤左右，价格在一万以上。

现在很多茶园都为游客提供采摘服务。在参观茶园的同时，还可以自己动手，参与从采茶到制茶的全过程。每年的四五月份，崂山都会举办茶文化节。届时，周边大大小小的茶园都会有一些特色活动。游客可以借此机会更好地了解崂山的绿叶，也许他们可以买到一些质量好，价格实惠的好茶带回家。

推荐几个茶园：

石老人生态茶园尝试自己炒春茶。

茶节期间，石老人生态茶园将举办龙凤茶炒茶大会。游客不仅可以观看炒茶制茶的全过程，还可以在炒茶人员的指导下尝试自己炒制春茶。尝试过做茶艺师之后，也可以把自己炒的茶带回家，也可以在茶园买一些真正的茶艺师炒的春茶。

怎么去：可乘坐301、304、104路公交车，在石老人观光园下车。

来百雀森林农业生态园开个百人品茶会吧。

沿着崂山南麓，可以到达百雀森林农业生态园，这里鸟语花香。柏林山开辟了200多亩茶田，算是崂山周边的大茶园了。茶园里种植了多种茶树，还建起了可容纳200多人的品茶大棚。在茶节期间，我们可以在这里开一个100人的品茶大会，不仅可以品尝新鲜的春茶，还可以和同路人交流品茶经验。

怎么去：坐公交到301总站，或者坐304、104到崂山沙子口镇西邓营村。

万里茶场独特的春茶饺子

万里江茶园是崂山最大的茶园，平时不开放，只在茶节期间允许游客参观。游客在这里不相信可以欣赏到茶园的风景，还可以参观到这里现代化的茶叶加工作坊。茶园还会在茶节期间准备一些特别的小礼物。春茶馅的春茶饺子，口感独特，香味浓郁醇厚，回味无穷。但是每次来都赶不上。你还是要冒险一试。

提示：万茶场每年只在茶节期间开放。你最好在走之前打个电话。

怎么去：坐公交到301总站，或者坐304、104到崂山沙子口镇西邓营村。

太清宫茶园是最古老的崂山茶园。

太公是崂山最早种茶的地方之一。50多年前，正是这座太清宫茶园，汲取了山上的泉水，沐浴了清晨的阳光，浸泡在大海的雾气和紫色的空气中，孕育出了色泽翠绿、滋味醇厚的崂山绿茶

卧龙有机茶园是梯田，现在正是园中绿意盎然，春意盎然的时候。感兴趣的游客可以去茶园采茶，品尝特色茶饺，观看高雅的茶艺表演，听茶艺师讲解如何品茶。

怎么去：坐311路、台东110路、李村365路、107路到北九水下车，或者坐112路到大老关。)

莱克生态茶园有机茶园最优雅。

沿着崂山北麓，就到了崂山区王哥庄街道朱顶山畔的万来客生态茶园。在这里，你可以漫步现代有机茶园，体验科技与文化的完美结合。

到达：乘坐109路到崂山区王哥庄事处。

茶博物馆的文化体验是最令开眼界的

崂山北部最大的茶叶博物馆崂山茶叶博物馆是你不能错过的。游客可以在这里欣赏崂山茶所有有记载的历史。

怎么去：从李村乘坐109、106路，或者从长乐路乘坐371、团岛路乘坐312路到崂山区王哥庄小望村。

以上仅供参考。

崂山绿茶怎么介绍

崂山绿茶原产于青岛崂山，是南方茶树“南茶北引”近10年的成果。以绿茶为主，兼有少量乌龙茶，红茶，花茶青岛崂山耐冬绿茶园。是中国种植茶叶的最北界，由于其独特的地理位置，肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大，驰名中外的水源地，培育出的崂山茶和崂山绿茶，其色、香、味、韵、型俱佳。

崂山茶的简介

崂山的胜景在于它的山景和海景并存，山中又有溪有瀑，有僧、有道，山峻石奇，别有洞天。崂山不仅有奇峰异石，更因其优越的地理位置，奇特的地理环境， 名山蕴名水，名水育名茶，这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋，空气中污染较少，形成的降雨、降雪洁净，而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透，吸收了多种有益人体的矿物质，因此崂山泉水矿化度低，水质清纯，口感甘甜清冽。

1930年德国人通过检验发现，崂山矿泉水水质优异，于是设厂开采生产，至今已有百年历史。这真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位，成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长的特点。

崂山绿茶的泡法

崂山绿茶的泡法

　　崂山绿茶的泡法，崂山绿茶原产于青岛崂山，崂山绿茶是一款具有耐冲泡、叶片厚、入口浓郁等多种特点的绿茶，但是很多的朋友们对于崂山绿茶了解不是很多，现在分享崂山绿茶的泡法。

　　崂山绿茶的泡法1

　　第一步，干净茶具，将要利用的茶杯茶具举行彻底洗濯。

　　第二步，挑拣冲泡崂山绿茶的水质，可以选用清洁的矿泉水大概是经由处置惩罚的自来水，最佳以中性大概微酸性水质为主。

　　第三步，节制冲泡崂山绿茶的水温，最佳节制在80℃摆布便可，不至于太烫侵害茶叶，也不至于温度过低不克不及冲泡开茶叶。

　　第四步，节制茶与水的比例，通常一杯茶投入3-5g崂山绿茶便可，大概是茶与水的比例为1：50或者1：60，如许的比例可以或许节制茶叶平淡相宜。

　　第五步，崂山绿茶的投放，可以接纳上投法、下投法大概中投法，崂山绿茶对比细嫩，接纳上投法便可，静看茶叶在水中逐步的下沉伸展，徐徐氤氲出色香味。

　　第六步，第一杯喝完之后，可以续杯，最佳是茶水喝到一半时再续，一杯茶冲泡三四次便可，如许可以或许喝到纯洁的茶香。

　　崂山绿茶的冲泡要领便是云云简朴，一样平常家庭饮茶都接纳简便易行的要领，要是想接纳功夫茶的泡法未尝不可，功夫茶可以或许最大水平施展崂山绿茶的嫩香品格。

　　 崂山绿茶的功效

　　 1、崂山绿茶清除异味防止龋齿的功效

　　绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。

　　 2、崂山绿茶消炎抑菌的功效

　　茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。

　　 3、崂山绿茶减肥消脂的功效

　　不管是红茶还是绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。

　　 4、崂山绿茶具有防止衰老的功效

　　茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而崂山绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　　崂山绿茶的功效与作用不仅仅如此，还有很多其他的作用，至于崂山绿茶什么功效最突出的功效还有待考察，不过喝茶整体利大于弊，多喝茶有益身体健康。

　　崂山绿茶的泡法2

　　 崂山绿茶的简介

　　崂山，“海上第一山”，有“仙人宅窟”“玄门全真天下第二森林”之佳誉。奇特的地理环境、肥饶的地皮、优质的水源，培育出的崂茗茶：色、香、味、形俱佳，立名海内外。

　　“崂山茶”牌号正式通过国度商标局检察，此举评释“崂山茶”拥有了本身的“护身符”，未经授权的单元、今后将不克不及再私自利用“崂山茶”的标记。

　　崂山茶在天下绿茶中享有极高荣誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。然而，陪同崂山茶业经济的快速生长，很多经营者们都瞄上了这块“金字招牌”，纷繁冒充以及仿造。岛城的绿茶市场徐徐地暴露出“加工质量良莠难辨、浩繁品牌稠浊、规模化水平不高”等题目。

　　为彻底冲破制约崂山茶生长的瓶颈，崂山工商分局将注册崂山茶证明牌号作为整合崂山茶品牌的突破口，全面提高崂山茶加工质量，为此，他们动手“崂山茶”地舆标记证明牌号的注册申请事情，时期又解决了崂山茶牌号所有权的`转让题目，经由3年多的踊跃高兴，终于使商标注册胜利。

　　据介绍，“崂山茶”注册胜利后，将由青岛崂山茶协会同一办理，凡申请利用“崂山茶”牌号并相符崂山茶证明牌号利用办理规矩划定前提的企业，在执行利用办理规矩划定的任务后，均可利用崂山茶证明牌号。如许，通过利用以产地名称为标记的证明牌号，全部符合条件的崂山茶加工出产企业均可打“崂山茶”牌子。

　　 崂山绿茶的泡法

　　冲泡崂山绿茶时，水温应节制在80℃～90℃。这从水沸腾的水平就能看出来。要是水冒鱼眼巨细的泡，则水温就低了，不出“茶香”;要是水整个沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼巨细的水泡，才是冲泡崂山绿茶最佳的水温。

　　 崂山绿茶的功效

　　喝崂山绿茶有甚么益处?起首就要相识崂山绿茶的身分，经当代科学研究证明，崂山绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些身分大部分都拥有保健、防病的效用。

　　 崂山绿茶的效用

　　 1、降脂减肥，防备心脑血管疾病。

　　饮茶与减肥的瓜葛是无比亲昵的，《神农本草》一书早在二千多年前已经提及茶的减肥作用：“久服放心益气……轻身不老”。当代科学研究及临床实验证明，饮茶可以或许低落血液中的血脂及胆固醇，令身材变得轻巧，这是因为茶里的酚类衍生物、芬芳类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合和谐的效果，

　　尤其是茶多酚与茶素以及维生素C的综合作用，可以或许增进脂肪氧化，资助消化、降脂减肥。别的，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可增进胆固醇排挤体外。绿茶自身含茶甘宁，茶甘宁是进步血管韧性的，使血管不容易破碎。

　　 崂山绿茶的效用2、防癌。

　　崂山绿茶所含的身分———茶多酚及咖啡碱，二者所孕育发生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备进步人体免疫能力以及抗癌的效用。近些年，美国化学协会总会发明，茶叶不但对于消化系统癌症有克制的效用，并且对于皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。

　　经由科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物资重要有茶多酚、茶碱、维生素C以及维生素E;茶叶中的无机抗癌元素重要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家以为，茶多酚中的儿茶素抗癌结果最佳。

　　 崂山绿茶的效用3、抗毒灭菌。

　　把茶用作排毒的良药可以追溯到太古的神农期间(约公元前2737年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，患上茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有纪录。

崂山绿茶好喝吗 崂山绿茶苦吗

崂山绿茶令各地好茶者赞不绝口，口感醇厚，是很多人爱茶者的最爱，崂山绿茶富含很多营养元素，对我们的身体有很好的保健作用，好喝味醇。

崂山绿茶好喝吗

就我本人而言对它是非常钟爱的，但是品茶还是要看个人的口味，崂山绿茶口味清淡，爱茶之人形容它有股豌豆的清香，喝过之后回味更加幽香。崂山绿茶和南方绿茶不同，它的特点是极为耐泡，而且越喝越有味，因而资深的茶客形容它，久品才更知芳香。对于大多数人来说，崂山绿茶都是能够接受的，要看看大家是不是能接受豌豆香，喜不喜欢豆香味，崂山绿茶的豆香味和清爽的口感，通常是大家都能接受的，适合各个年龄阶段的人饮用。崂山绿茶生长的海滨城市，拥有优渥的自然条件，所产的崂山绿茶，自带有股淡淡的清香，仔细感觉那是一种豆香味。在当今繁忙的都市生活之中，不少人都养成了每天一杯崂山绿茶的习惯，其清新淡雅的口感，备受白领一族所喜爱，另外对于饮茶提倡宜淡不宜浓的老人来说，崂山绿茶也是相当不错的养生选择。

崂山绿茶苦吗

有些崂山绿茶喝起来的口感很重，而有的口味较“清”，那“重”要看是怎么个“重”法儿，如果是正常的因为冲泡时间较长而茶汤浓的“重”的话，是正常的。如果不是，那可要好好分辨了，要加小心了好的绿茶喝起来的口感应该是什么样的。

1、 首先茶的味道要“正”才好：这点毫无疑问，好的春茶口味应该“淡”，想想：小小的嫩芽口味能重到哪里?应该是绵绵而又长远的香味，喝起来应该有顺口、好喝的感觉。最好水温在50—80度，防止把茶叶嫩叶“烫死”，如果嫌口味淡，可以适当加大茶叶投放量或者把冲泡的时间稍微延长，就可以了。

2、 有些口味重的可能是因为是夏茶，发苦发涩。

3、 口味重还有可能是：炒制的过火了：为了闻干茶的时候有香味，就给茶叶大火、高温(温度较正常炒制温度)炒制，顶出有一股香味，即常说的糊香味，但喝起来香味不持久，泡一会儿或第一泡结束就没了，而第一泡仅仅是品茶的开始。

4、 口味重的第三个可能：农药或化学物质(如某些茶叶添加的香精、色素、发酵用过的化学物质等)残留过大，喝过后舌头发涩、发木，有拖不动的感觉，不回甘、不生津(这点很重要，小心上当)、甚至越喝口越干越渴。而“浓香山”的茶喝到口里很滑顺，舌头没有发涩的感觉(即使是夏茶，茶汤稍微发点涩、但喝道嘴里舌头没有发涩、木的感觉)，回甘、生津、解渴。

5、 口感重的第四个原因：泡茶的水有问题，可能是用了自来水(自来水含氯，对茶叶的口感影响甚大)、矿泉水、或者过滤水(如某些劣质或过脏的过滤器过滤后的自来水留下有过滤杂质、化学物质)。

崂山绿茶是醇香吗

崂山绿茶醇香，让喝过的人回味无穷，如果你还没有去尝试过，不防买些回去很多东西，都是需要亲自去品尝才知道的，茶和其他食物是一样的，有养生的功效，就看品茶者对于茶的知识掌握多少了。绿茶醇香让人唇齿留香，很多人在喝过后都会再去购买。绿茶在我们的日常生活中，扮演着多么重要的角色，在饮用碳酸类饮料不健康的呼声越来越大的背景下，崂山绿茶醇香，的确有理由成为一个趋势。青岛，作为一个国际化城市，其包容性如同大海，在这片土地上，现代的，时尚的生活方式被不断引进。

面对工业的飞速发展和财富的几何式积累，各种各样的污染接踵而来，繁华过后才发现，我们要发展，更要健康。医学研究表明，饮用绿茶有利于提神、集中注意力，进而使思维敏捷，增强记忆力，崂山绿茶醇香，同时有利于发汗利尿，从而有利于消除疲劳，是办公室一族的必备良品。很多时候，我们并不需要过多的去推广产品，只有是很东西，在朋友间的介绍中都可以被消费者接受和认可。崂山绿茶醇香的感觉，让更多的消费者留恋，喜爱一种东西，我们不会因为它价格比较高而不去购买，而是看自己喜欢的程度去的。

什么时候的崂山绿茶最好喝

单说崂山绿茶，论口感，五月中旬的茶叶是最好的，崂山茶基本没有所谓的明前茶，崂山属于北方茶，一般谷雨左右能下来的茶叶就算是早的了，跟去其地理位置及温湿度的关系，一般5月中旬的口感最好，相对价格也比较高，按照茶农的顺序，谷雨至五月中旬这段时间茶叶产量很低，青岛的南南风还没起来，这段时间的茶叶可以做扁茶，价格相对比较贵，普通的扁茶市场价格应该800+，好的应该在2000+ 这段时间的茶叶一般是送领导用，有条件的可以尝尝，口感比较清淡，需要细品，有厚重感。 5月中上旬左右的茶叶开始做手工茶，这段时间气温稳定，茶叶的香气逐渐起来了，经过一冬天的养分积累，茶叶口感好，香气足，耐冲泡是崂山茶只上品。价位也相对较高，一般市场价格在600-1000之间 ，6月份的茶叶次之，春茶不苦不涩，口感好，夏茶比较便宜100左右一斤，不耐冲泡，秋天茶叶比夏天味香，但是用当地的话说有沙头，冲泡几次以后会有点涩。

崂山茶的分类

传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。 崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。崂山茶树引种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。

崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂茗茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。

崂山种茶已有悠久的历史，崂山茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂山茶（聊斋）写绛雪，崂山茶的成品属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂山茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂山茶享名天下，冠盖东方。

“崂山茶”商标正式通过国家商标局审查，此举表明“崂山茶”拥有了自己的“护身符”，未经授权的单位、个人从此将不能再擅自使用“崂山茶”的标志。

崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。然而，伴随崂山茶业经济的快速发展，许多经营者们都瞄上了这块“金字招牌”，纷纷假冒和仿制。岛城的绿茶市场渐渐地暴露出“加工质量良莠难辨、众多品牌混杂、规模化程度不高”等问题。

为彻底打破制约崂山茶发展的瓶颈，崂山工商分局将注册崂山茶证明商标作为整合崂山茶品牌的突破口， 全面提高崂山茶加工质量，为此，他们着手“崂山茶”地理标志证明商标的注册申请工作，期间又解决了崂山茶商标所有权的转让问题，经过3年多的积极努力，终于使商标注册成功。

据介绍，“崂山茶”注册成功后，将由青岛崂山茶协会统一管理，凡申请使用“崂山茶”商标并符合崂山茶证明商标使用管理规则规定条件的企业，在履行使用管理规则规定的义务后，均可使用崂山茶证明商标。这样，通过使用以产地名称为标志的证明商标，所有符合条件的崂山茶加工生产企业均可打“崂山茶”牌子。

崂山绿茶之扁茶外形特点：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。一叶一芽，形状如龙井，条索扁平挺直，色泽翠绿带毫。崂山绿茶之扁茶内质特点：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。崂山绿茶之扁茶稀缺性只有上好的崂山春茶，一芽一叶才有资格加工崂山扁茶。别的季节的茶叶不能加工扁茶。 崂山扁茶是崂山茶中之尊，也是馈赠亲友之上品。崂山绿茶之扁茶的制作工艺介绍

1.杀青:在平锅内手工操作，锅温200～220℃，每锅投叶200～250克，投叶后叶温要迅速达到80℃。 2.揉捻:杀青叶经摊晾后进行揉捻。 3.初烘:揉捻后立即上烘，2～3锅杀青叶并作1笼，上烘时笼顶温度应在90～110℃之间，摊叶厚度在1厘米左右，以优质木炭为燃料，旺火烘焙，做到快烘、薄摊、勤翻、轻翻。 4.整形提毫:整形提毫是决定此扁茶香、味、形的关键工序，技术难度较大，须由熟练技师操作。 5.低温焙干:烘笼温度为60～80℃，两锅整形提毫叶并作l笼，均匀薄摊于烘笼上，文火慢焙，焙干温度掌握“高-低-高”的原则。适时翻动，尽量少翻、轻翻，以免茶叶断碎影响品质。6.拣剔割末:拣去、杂质，割去茶末后，即可包装待售或贮藏。 崂山玉竹，长于崂山北面背阴处，太阳照不到的地方才有，中药属性为阴，长得非常慢，每年才长半寸左右。秋季时采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干；或蒸透后，揉至半透明，晒干。它根茎长圆柱形，略扁，少有分枝。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕，茎痕圆盘状。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微。味甘，有粘性。它含玉竹粘多糖及4种玉竹果聚糖，还含吖丁啶-2-羧酸等。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。故传最适合女性朋友饮用，它还可以入菜,煲汤最佳。喝起来香甜味，并且非常耐冲泡，喝到最后，玉竹泡大了泡软了，还可以吃掉哦。

上面的两种，崂山石竹茶和崂山玉竹茶，放到一起冲泡，就称为“崂山道家阴阳茶”，相传这是崂山道士发明的喝法哦。。男女均可喝，滋阴壮阳，调节人体阴阳平衡，达到强身健体之功效。

近年随着当地加工技术的提高，又相继生产出崂山乌龙（北方乌龙），崂山红茶，崂山普洱，崂山茶粉，崂山茶枕，崂山花草，崂山道家甘露茶等品种。

茶叶的制作

茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。

制茶过程为：采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用：

1、采青：茶只能采摘嫩叶，老叶无法用，这些细嫩的部分，采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶；多采两片叶为一芯两叶。)

茶：芽茶类：以嫩芽做原料 茶性比较细致

叶茶类：以叶做原料 茶性比较粗犷

2、萎凋

萎凋：茶青采下来后，首先要放在空气中，让它消失一部分的水份，这个过程称为萎凋。

萎凋分：在室外进行的为室外萎凋；在室内进行的为室内萎凋。

萎凋的过程：水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气孔蒸发出来。每部分的细胞都必须消失一部分的水份，只有这样，才能产生发酵作用 。

失 水：叶子晒干晒死 造成味薄

积 水：没有搅拌 造成苦涩

萎凋就是静置与浪青交替进行。

静 置：就是放置不动，让水份补给到边缘的地方，当然也让已经可以发酵的部分慢慢发

酵。

浪 青：就是搅拌，先是促使水份平均消失，然后借叶子的互相摩摩擦，促进氧化。

3、发酵

发酵：指茶叶的面份与空气起氧化作用，这个过程称发酵。

发酵使茶发生变化：

香变：不怎么发酵的，喝起来是股菜香；让它轻轻发酵就会转化成花香；

发酵变重后会转化成果香；如果让它尽情的发酵就会变成糖香；

香气是发芽、开花、结果的变化。

色变：香气的变化与颜色的转变是同步进行的。

菜香的阶段是绿色；花香的阶段是金；

果香的阶段是桔；糖香的阶段是朱红色。

味变：发酵越小，越接近植物本身的味道。

发酵越多，离自然越远，加工的味道越重。

4、杀青

杀青：是用高温杀死叶细胞，停止发酵，这个过程叫杀青。

炒青：就是下锅炒，也可是滚筒式，炒的茶比较香。市场上的大部分茶都是炒出的。

蒸青：用蒸气把茶青蒸熟，蒸的颜色比较翠绿，而且容易保留植物原来的细胞纤维。

5、揉捻

揉捻：杀青过后，要将茶叶像揉面一样的揉捻。

揉捻的功用：

第一、 揉破叶细胞，以利于冲泡。

第二、 成形。

第三、 塑造不同的特性。

揉捻包括：手揉捻、机揉捻、布揉捻

揉捻的次数越多，茶性就会变的越低沉。

揉捻分：轻揉捻，轻揉捻制成的茶成条形状；

中揉捻，中揉捻制成的茶成半球状；

重揉捻，重揉捻制成的茶成全球状。

6、干燥

干燥：揉捻完茶就算初步完成，这时要把水份蒸发掉，这个过程称为干燥。

干燥分：火炉上烘干、手摇式干燥机、自走式干燥机。

7、初制茶

初制茶：干燥过的茶就可以拿来冲泡饮用，可是这种茶外型不好看，品质也还不稳定，一般称为初制茶。

8、精制

销售之前，最好再经过一番精制，它包括：

A、筛分：将茶筛分成粗细不同等位。

B、剪切：需要较细的条形时，可用切碎机将它切碎。

C、拔梗：将部分散离的茶质分离出来。

D、覆火：干燥不够时，再干燥一次，也称补火。

E、风选：将精制过的茶用风来吹，碎末和细片就会分离出来。

经过这些程序完成的茶，就是可以上市的精制茶。

第一次摘茶叶的启示 作文400字

今天是星期天，妈妈要带我去外婆家--------山头朱采茶叶。

我一听，心中乐开了花，可高兴了。

一路上，凉风习习，小鸟向我招手，花儿向我点头。

两旁是一棵棵高大威武的大树，显得枝繁叶茂树上不断地传来叽叽喳喳的声音。

哦，原来是小鸟在歌唱，那声音悦耳动听。

半小时左右，就来到外婆家，拿起几只桶，和外婆，舅舅，妈妈等一起向山上走去。

不一会儿，就来到采茶叶的地方，一株株茶叶正开得旺胜，只见那嫩绿的茶叶在微风中轻轻摇晃。

开始采茶叶了，我的外婆可已经是一位老将了，不到10分钟，那一只粗糙的手早已摘下满满一桶的茶叶。

爸爸，妈妈舅舅也不甘示弱，纷纷伸出双手来摘叶了，我看大家一会儿就摘了半桶，我这位 “小将''也要开始采摘了，速度不怎么快，但毕竟第一次体会了劳动的心情.我仔细地观察茶...已经4点了，还有一股淡淡的茶叶的清香。

一路上，速度不怎么快，妈妈要带我去外婆家--------山头朱采茶叶.我仔细地观察茶叶一番。

我一听，有一片是卷了起来的。

半小时左右.我们就恋恋不舍地离开了茶叶林，最后。

哦。

不一会儿，把一篮茶叶全摘满了，花儿向我点头，但看着自己已经快摘了满满一桶了，我这位 “小将''也要开始采摘了，纷纷伸出双手来摘叶了。

两旁是一棵棵高大威武的大树，那声音悦耳动听，不到10分钟，心中乐开了花，我的脸上也出了一大堆的汗。

开始采茶叶了，闻一闻， *** 辣的太阳使每个人的脸上都渗出了汗珠，原来是小鸟在歌唱，可高兴了，凉风习习，我的外婆可已经是一位老将了，到了三点左右，但毕竟第一次体会了劳动的心情，和外婆，一株株茶叶正开得旺胜，舅舅，显得枝繁叶茂树上不断地传来叽叽喳喳的声音，只见两三片嫩绿的叶子。

爸爸，就来到采茶叶的地方，小鸟向我招手，我看大家一会儿就摘了半桶，那一只粗糙的手早已摘下满满一桶的茶叶，妈妈舅舅也不甘示弱，只见那嫩绿的茶叶在微风中轻轻摇晃，离开了外婆家，拿起几只桶，就来到外婆家，我更加有精神了，妈妈等一起向山上走去今天是星期天

连云港云雾茶作文400字

连云港云雾茶 五一节，我和爸爸妈妈一起来到了九江，刚上连云港，就把夏日的炎热和汽车的尾气通通抛在后面。

迎面扑来的是凉爽的微风和清新的空气。

我们坐车上山，两旁风景迷人——花朵红的似火，白的如雪，黄的似金，粉的如霞：许多参天大树挺立在两旁，枝条十分茂盛，顺着山间小径，来到了茶园。

只见四周远处群峰挺秀，林木茂密，近处泉水涌流，叮咚作响，大雾弥漫着远处和进出，眼前的苍翠欲滴茶园一片若隐若现。

这茶园里的茶为什么叫云雾茶呢？原来，这里经常大雾笼罩，不仅给云雾茶增加了养分，还让害虫无法生长。

良好的环境使云雾茶十分茂盛。

云雾茶就因此而得名. 正好，我们赶上了采茶叶的季节。

我也模仿这采茶的姐姐一样，把云雾茶的嫩芽掐下来，在一旁的姐姐看见了，赶紧过来，说：“小妹妹，云雾茶不是这样采得，摘云雾茶必须是一芽一叶，而且不能掐，只能提，掐了之后，泡水时它就会泛红，影响美观、味道。

”我按照姐姐说的，再次小心翼翼地把把茶叶摘下，不久茶叶就把我的框装了一半了，这时，我才发现，一滴滴晶莹的汗珠已经布满了我的额头。

我们来到炒制车间，把采来的茶叶交给炒制师傅，奇怪的是，里面只有几个炒锅，和一个烘干机，其他的都没有。

我看过的炒制车间，都有各种炒制机器。

我一问炒制师傅，才得知，云雾茶都是嫩叶，用机器会伤到茶叶，手工炒制的香气更浓郁，味道更鲜美。

采茶的姐姐给了我一些云雾茶，放在玻璃杯里，用烧开的山泉水冲泡，顿时，一股股茶香在我鼻尖萦绕，沁人心脾，喝一口，更是回味无穷。

...

一篇给妈妈泡茶的作文,要求400字

给妈妈泡茶“我的好妈妈，下班回到家，劳累了一天，妈妈辛苦了，妈妈快坐下，请喝一杯茶”，今天当我无意中听到这首儿歌时，心里忽然想着----今天我也要给妈妈沏一杯茶。

晚上，妈妈拖着疲倦的身子走进家门，一下子坐到沙发上，看到妈妈干燥的嘴唇，我赶紧向厨房跑去......我打开装茶叶的盒子，轻轻地抓起一小把茶叶，小心地撒在杯底，再把开水缓缓地倒进杯子里。

就在那一瞬间，茶叶就像是一群受到惊吓的小鸟，四处乱飞。

倒完水后，有的茶叶浮出水面，像水面的落叶；也有的浮在水，像美人鱼在翩翩起舞；还有的像一块块岩石一般沉在杯底......过了一会儿，茶叶的颜色变浅了，叶片也慢慢地舒展开了，茶水的颜色也变成了淡青色，看上去就像一汪春水；一缕淡淡的清香飘散开来。

我先尝了一口，好香啊！我端着茶杯，轻轻地藏在背后，走到妈妈面前，神秘的对妈妈说：“请妈妈闭上眼睛，我要送给您一个礼物。

”妈妈按照我的要求闭上了眼睛，我小心翼翼的把茶杯放到妈妈的手上。

妈妈睁开了眼睛，喝了一口茶，然后轻轻地把我拥在怀里，说了声：“我的儿子长大了！”，这时我看见妈妈的眼里泛起了幸福的泪光。

崂山绿茶的作文亲身体验400字

大家对茶并不陌生，我今天给大家介绍的一种茶可能也有人不是很熟悉，它就是有名的崂山茶 . 崂山绿茶原产于青岛崂山，是南方茶树“南茶北引”近10年的成果.以绿茶为主，兼有少量乌龙茶，红茶，花茶青岛崂山耐冬绿茶园.是中国种植茶叶的最北界，由于其独特的地理位置，肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大，驰名中外的水源地，培育出的崂山茶和崂山绿茶，其色、香、味、韵、型俱佳.崂山绿茶的“南茶北嫁” 喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”，它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷.但可能很少人知道，崂山茶并不是“坐地户”，而是从千里之外“移民”而来. 南茶“北嫁”入崂山 上世纪五十年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤.1957年冬，园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种.2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办，60多个品种的崂山茶参展，崂山万里江茶、崂山云雾茶等十大名茶风靡海内外，崂山茶文化的研究也在兴起.目前，崂山区茶叶种植面积达12000余亩.从第一批茶树“客人”移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪.到今天，崂山“客家”茶已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军，在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了.这种茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”.【仟福茗茶】崂山种茶已有悠久的历史，崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂茗茶的成品属于绿茶，由精选鲜茶用现代工艺加工而成.区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香.

介绍都匀毛尖的作文400字

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。

据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。

它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。

畅销各地，远近争购，惜产少耳。

一九八二年评为全国名茶。

茶香飘万里，吸引着中外来客。

一九一五年（四年），巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。

匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。

早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为＂鱼钩茶＂。

都匀市气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，是茶树生长的好地方。

尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而茶树生长健壮，持嫩期长。

明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云：＂云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松＂。

生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。

家乡的龙井茶作文400字

龙井茶，大家一定都听说过吧！因为龙井茶是驰名中外的茶叶，也是国家一级茶叶之一。

龙井茶喝起来色、香、味具全，是人间少有的极品绿茶。

还记得我6岁时，我和妈妈西湖边的一家茶室，只见这里中外茶客慕名而至，座无虚席，服务员把虎跑泉水慢慢到入杯中，杯中的龙井茶叶扁扁长长，或疏或密散卧在杯中，扑鼻而来的淡淡香气，清澈透绿的茶叶，晶亮芳香明丽，我先嗅嗅香气，嗅够了，才细细品茶，我一口喝下去，如云雾直灌心腑之底，好象神仙般无可比拟，一杯下肚，不过瘾，叫服务员再来一杯。

就这样，直到我喝到第3杯时，因为肚子实在太胀了，所以才不继续喝了，因此龙井茶给我留下不可磨灭的深刻的印象。

龙井茶的知名度也是非常高的。

上次我和妈妈爸去湖心亭玩，正看见旁边的小店在卖现炒的正宗龙井茶，周围有一批中外游客大家一面在看售货员那熟练的炒茶技术，一面抢购茶叶，可见它的知名度有多高。

听说西湖龙井茶被杨利伟带上太空船“神州5号”，带到太空在失重的环境下接受辐射。

我想也许以后外星人也可以品尝到西湖龙井茶。

我爱家乡的龙井茶，爱它的味道，爱它的知名度。

...

杭州龙井茶作文400字写到采茶炒茶品茶

西湖龙井茶是如何炒制而成的？西湖龙井茶有着怎样的制作工艺？西湖龙井茶在我国有着一千多年的历史，自古以来被称之为“中国十大名茶”之首。

然而西湖龙井茶之所以这么出名不仅与它优越的地理位置环境有关，还与西湖龙井有着独特制作工艺是离不开的，对于西湖龙井茶的制作工艺很多茶叶只是知其然而不知其所以然，下面就由龙牌茶叶小二带大家看看西湖龙井茶是如何炒制而成的？西湖龙井茶是如何炒制而成的？西湖龙井的炒制工艺有着十大手法，操作步骤是：抖一搭一摺一捺一甩一抓一推一扣一磨一压。

每个动作不是单独进行，而是相互穿 *** 行。

一抖：它的作用是散发鲜叶内的较多水分，用于青锅、煇锅的初始手法，目的在于挥发鲜叶中的水分和青草气，不使茶叶色泽发生黄变；二搭：它的作用是使茶叶形成宽、扃特征，主要是随着青锅、煇锅开始时的水分散发，交叉进行；三搨：它的作用是使锅中茶叶顺势提起，以便于抖，也能使茶叶扁、平，青锅、焯锅均要用到。

四甩：它的作用是乘势将茶叶成弧形高抛出去，使茶叶从上落到锅底，茶叶顺势排列整齐；还能在滚动中使已发软的叶片包住茶芽；同时使手中的茶叶进行里外交换。

此外，还能起到整理茶叶条索的作用，从而达到茶叶条索整齐、均匀划一的作用，主要用在青锅。

五捺：它的作用是使龙井茶光润、扁平。

青锅、煇锅均要运用这一手法。

六抓：它的作用是使手中的茶叶里外交换，并进一步整理条索。

同时使龙井茶条索抓紧、抓直，使茶叶挺直、扁平，而又无松散之感。

七推：它的作用是使龙井茶光、扁、平、直。

通常，只用于谭锅。

八扣：它的作用是使茶叶条索紧直、均匀，用于中、低级龙井茶的青锅及煇锅。

九磨：它的作用是使龙井茶扁平、光滑，主要用于煇锅。

十压：它的作用是使龙井茶更加扁平、光滑、紧结。

进行时：若右手炒茶将左手压在右手上，左手炒茶将右手压在左手上，如此用双手在茶叶上反复压、磨。

它通常只用于煇锅。

西湖龙井茶是如何炒制而成的？炒制西湖龙井茶步骤相当精细，操作过程比较繁琐，而且在炒西湖龙井时，茶艺师傅要随时注意炒锅中的西湖龙井的水分、鲜嫩程度来适时的调整炒法、调整用力程度，这样才能炒出色香味俱佳的上乘西湖龙井。

就是因为这种手工炒茶的技艺对茶艺师傅的要求非常高，所以市面上手工炒出的西湖龙井茶的价格也是非常之高。

大家是不是感觉不止学习到西湖龙井茶的炒制步骤及制作工艺而且还知道了西湖龙井茶价格昂贵的原因。

读书如品茶作文400字

读书如品茶 品上好的安溪铁观音，像读一本好书，美妙无比的韵味是一种辛苦的寻找，需要有长久的耐心. 会喝茶的人都知道，对于品茶，得一泡上好的铁观音，是可遇不可求的.闲暇之时，邀得二三知已，泡上一壶好茶，品品茶，聊聊天，是一种很好的生活休闲方式.彼此敞开心扉，打破时间和空间的，上下五千年纵横几万里，茶以“润物细无声”的姿势渗进我们的心中，而我们却香茗在手，清香悦鼻，为茶而茶，为品而品，畅游在心灵的世外桃源……而读一本好书是进入一个丰富的世界，等待着有人打开它，细细揣摩它的骨肉，感知它的体温和呼吸，体察它的细枝与末节，并隐约地认识写书的那个人，找到自己喜欢的书，对于爱读书的人来说是很重要的收获.品好茶安溪铁观音既要求品饮者掌握铁观音的冲泡技艺，又要求品饮者具有一定的艺术修养，能用艺术的眼光和艺术的心灵品茶，以茶为媒、以茶修身、沟通自然、陶冶情操，才能品得人生真味.然而，读一本好书除了需要细心地阅读，还需要有不浅的阅历，经遇过坎坷波折，见识了世态人情，才能读懂书中的甘苦.这就如同喝酒，总得有些酒量，才能品出酒的种种妙处，倘若喝得勉强，入口皆是辛辣之味，醉过之后还会头疼.品茶和读书，都要花费时间，要有耐心和细心，要谢绝酒桌上的喧嚣和牌桌上的争斗，选择清静淡雅之处，心怀一份宁静与平和，在寂寞中领略茶与书中之韵味，是一种辛苦的寻找，找寻一份清雅的乐趣，品出人生真味.可以肯定地说，内心趋于浮燥的人是不会品茶和读书的.拥有一泡好茶，就像得一个知己，有时会有种欣喜若狂的感觉.对于好茶，爱茶的人不会独享，必邀得三五好友共同品尝，以茶为媒，陶冶情操，品出韵味，品出乐趣，品出快乐.我以为，懂得品饮铁观音真是一种境界，正如鲁迅先生所说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福！”读书是人生的一大乐事，读懂一本好书，像一个人结交了一辈子朋友，到最后找到一个知己，足矣.因为，知心朋友间是互相沟通和接近的，而读懂一本书却总是躲在书中与“她”为伴，读书人默默无言地慢慢寻找书中的人生哲理.读书如品茗，越品滋味越浓.夜阑人静时，读书不可无茶，手捧一本好书，桌上一杯香茶，慢慢研读，细细品茗，让袅袅的茶香带走读书的劳累，做一个真正快乐的书海泛舟之人，真是人生之快事！...

我，一个生在茶乡长在茶乡的女孩，从我懂事起，就每天跟着爸爸妈妈喝铁观音。

正因为如此，我便爱上了家乡的茶。

家乡的茶是绿色的。

在家乡的每一个山坡，都种植了茶树，有“铁观音、毛蟹、黄金桂、本山”，都是些闻名中外的名茶。

一年四季，一片片绿油油的嫩叶密密地长满枝头，仿佛一片绿色的海洋。

放眼望去，满山遍野都是绿色的，竖看像层层绿色台阶，横看仿佛是条条青龙绕山而卧，让人情不自禁地想醉倒在它的怀抱里。

家乡的茶是美丽的。

每逢采茶的时候，采茶姑娘如同仙女下凡一般来到茶山上。

她们一手挎篮，一手采茶，那修长的手在茶树上飞舞着。

茶山上不时传来欢快的笑声，那细嫩的叶芽被采摘下来后，通过茶农们灵巧的双手，制出了形如圆球，晶莹透亮的，色泽青绿的毛茶。

家乡的茶是香醇的。

当茶叶和开水注入茶杯时，一个奇迹就会展现在你的眼前。

瞧，一粒粒暗绿色的茶叶腾空而起，然后又缓缓地沉入杯底，姿态万千，让人陶醉其中。

端起一杯刚沏好的茶，便能闻到那幽幽的茶香，一股奇妙的感觉让你心旷神怡，一切烦恼都随之而去。

...

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青岛名吃介绍青岛十大名吃

1.青岛十大特色名吃

回答：青岛必买的十大特产

1.青岛啤酒

海岛啤酒是中国名牌产品，中国啤酒第一个驰名商标。青岛啤酒采用优质的原料，独特的菌种，经典的酿造工艺，独特的工艺。其泡沫洁白、细腻、清澈透明，酒体醇厚、醇厚、爽口，在国内外享有盛誉。

2.高梁饴

高粱糖蜜是传统的名牌软糖，一直以弹性、韧性、柔软度著称。高粱糖蜜高粱淀粉用于调乳，精制糖用于制浆，再用适量有机酸长时间蒸煮，产生多种对人体有益的糖类和酶类。现在除了高粱淀粉，绿豆、玉米、红薯等淀粉也被精制成翡翠、绿豆、珍珠等品种。3.脂肪残渣

脂肪残渣源于民间，是一种制作简单、营养丰富、风味浓郁的特色食品。脂肪吸收了胶东地区一百多年民间食物的精华。继承了传统脂肪残渣、营养丰富、风味浓郁的特点，在力求完美的同时，选用成年猪的下胸肌为原料。用盐和味精调味。不添加任何化学香料和防腐剂。在香味浓郁、口感良好的基础上，脂渣具有鲜肉的独特风味，口感细腻。

4.即墨老酒

即墨老九，被称为老九在古代，主要是由小米，小麦曲和水。在酿造中，我们继承和发扬了古代遗产的六种方法，即，黍须齐，耕者须弯，水泉须香，陶须好，炽须洁，火剂须得。其风味独特，微苦焦香，温润醇厚，回味深长。经常饮酒可以增强体质，加快人体的新陈代谢。它有滋补强身的佳酿并被选为药酒中医开的。

5.崂山绿茶

崂山位于黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃微酸性，素有北国、小江南之称。独特的地理环境、肥沃的土地和优质的水源培育出的崂山茶，以其色、香、味、形俱佳而享誉海内外。崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特点。2006年10月，国家质检总局批准崂山绿茶实施地理标志产品保护。

6.莱西山楂

莱西山楂果形大，直径2.5厘米以上，单果重10克以上。其口感极佳，酸甜适中，风味独特。众所周知的青岛海韵糖球俱乐部大多采用莱西山楂为原料，主要包括白色牙线，红色牙线和大金星。

7.崂山青石

崂山绿石，又名崂山绿玉，俗称海底玉，产于青岛崂山东麓的洋口湾。崂山绿石的矿物学名称是蛇玉或宝玉。这种玉质地细腻，晶莹润泽，有一定的透明度，颜色艳丽，以绿色为主调。有墨绿、翠绿、灰绿，其中祖母绿为上品，有紫、赭石、黄、白、灰等色，深浅不一。现在由于这种石头资源有限，不易获得，成为了石头的骄傲。8.青岛草编

草编工艺品是青岛的特产，由天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等制成。产品主要分为两大类：一是草编玻璃瓶盖，编织的产品色泽鲜艳，美观大方，凉爽隔热；二是工艺品编织类产品，如茶垫、靠垫、门垫、秸秆收纳盒、日常家居工艺品等。在青岛的20个主要商业区都有销售。

9.黄岛剪纸

黄岛剪纸历史悠久，已有300多年的历史，而辛剪纸是永恒

晒斑是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西村s烧的地方只存在于日庄镇五子后村。它是纯手工制作，工艺精湛，像梅花一样切成五瓣，制造工艺独特，烤制而成。是这个地区特有的民间小吃。

2.青岛有哪些名吃

首先是青岛袋装啤酒，俗称散装啤酒，是青岛老少皆宜的食品。

第二个是辣炒蚬，是青岛十大小吃之一。辣炒蛤蜊是夏天每桌前必不可少的食物。青岛蛤蜊鲜嫩可口，入口不辣，但配上酱料，鲜美可口，回味无穷。有了一杯新鲜啤酒，他们可以不要停！

第三种是鱼饺。青岛人很爱吃鲅鱼，但只认本地的鲅鱼。新鲜的鲭鱼肉剁成馅，裹在劲道的面团里，汁大。清新的海洋味与最原始的麦香碰撞，你会满足到哭！如果你不不要吃烤鱿鱼当你去青岛的时候，你一定会对街上拥挤的鱿鱼摊感到抱歉。大鱿鱼在铁板上咝咝作响，辣酱各种调料。光是气味，你就不要动。

第四种是青岛锅贴，山东青岛著名的汉族小吃。锅贴一般是半包面条，呈月芽形状。糊底深黄，酥脆软韧，馅料鲜美。

第五是青岛凉粉，是十大名小吃之一。几乎每个土生土长的青岛人都能做到。青岛凉粉是用青岛特有的海鲜————石花菜制成的。它是透明的，晶莹剔透。用蒜泥、芫荽粉、香油、醋、盐、味精调成的香滑可口。是青岛市民最好的夏季美食。

第六种是鸡汤馄饨，是青岛的名吃。色泽鲜艳，滑嫩。也是中国的传统美食，起源于北方，但在山东发扬光大：汤汁鲜美，味道纯正，鸡肉爽滑，加了香菜后口感更好。

第八是崂山香菇炖鸡，是青岛的代表菜之一。选择一年以内的本地公鸡，炖成原汤。鸡肉崂山菇炖出来的美味不言而喻：鸡肉入口嫩滑，崂山菇爽滑，汤浓味美。

第九种食物是脂肪残渣，俗称压缩肉。很多朋友应该都没吃过脂渣，这也是青岛的一大特色。五花肉做的，肥而不腻，有嚼劲，炖白菜豆腐，好吃。

第十种美食是红岛海螺。青岛红岛浅海出产的黑皮海螺，肉质细嫩，味道鲜美。用这种材料做的油炸海螺，鲜而不腻，嫩而不腻，非常好吃，很有青岛特色。

欢迎来青岛观光。

3.青岛十大特色名吃排名

青岛小吃据说有十大名吃，很多都有大特色，比如青岛大包。听这个名字就觉得满足。古巷村的水面上有一个满是红对虾的大海碗。为什么唐你胃口大吗？还有海苔冻，新出的流亭猪近几年的快马，等等。它它更像是为北方的大人物准备的一种小吃。让你

理论上，它解渴不如行动。品尝了各种当地小吃后，唐你不想亲自欣赏一下大青岛小吃的特色？

说起青岛的小吃，让人感觉相当奔放，这似乎与小。比如喝啤酒，吃蛤蜊，就可以欣赏一个景点。

青岛s风味小吃有：蒸饺、锅贴、豆沙包、红薯枣、蛋糕、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、麻家拉面、美达尔烧烤、花馍、炒面、坛肉、虾汤面、甜沫、春卷、蛤蜊面、叉烧肉、海鲜馄饨、炸香辣蛤蜊。

青岛十大特色小吃是

烤鱿鱼-烤鱿鱼

酱猪猪蹄——红烧猪蹄

三锅贴——三好吃的锅贴

白菜包-猪肉白菜包

油炸蛤蜊-辣椒炒蛤蜊

海鲜面-海鲜面

排骨米饭或猪排米饭

西班牙麦卡德饺子-中国麦卡德饺子

海果冻-琼脂果冻

混沌鸡汤-鸡汤馄饨

4.青岛十大特色名吃是什么

青岛十大名吃是：

1.辣炒蛤蜊：Its的特点是入口不是很辣，辣味逐渐弥漫，回味无穷。当地城市的红岛蛤蜊最新鲜最肥美。

2.海藻果冻：它它的特点是口感清爽，有一点冷冻蔬菜的新鲜味道。

3、羊肉串、鱿鱼：特点是色美、香、肉嫩。

4.酱猪s猪蹄：特点是炖的恰到好处，骨肉分离，烂而有嚼劲而不腻。

5.鲅鱼饺子：其特点是味道鲜美，饺子馅有弹性。馅料里加韭菜或者香菜会有不同的味道。

6、三鲜锅贴：特点是皮结好坏，代表三鲜锅贴的功力。吃在嘴里不油腻是最好的。

7.排骨饭：特点是排骨好吃，肉嫩不腻，汤咸适中，拌饭吃味道很好。

8.鸡汤馄饨：特点是鲜而不腻，味道纯正。

9.海鲜面：特点是面条柔韧滑爽，海鲜味突出，色泽鲜艳。

10.白菜肉包：特点是鲜白菜配鲜肉，口感鲜滑，素，味道独特。

5.青岛最有名的美食

青岛鲅鱼饺子是以新鲜海捕的鲅鱼为原料，去骨去皮，只留下新鲜的白肉，剁成鱼糜，配以适量的五花肉馅，韭菜。吃起来鲜嫩，牙齿弹牙。只有亲自品尝，才能体会到这种既有颜值又有美味的饺子。尤其是春天刚上市的鲅鱼最好吃。

6.青岛最好吃的小吃

青岛又名稻城、青岛、胶澳，是批准的山东省副省级计划单列市，中国重要的沿海中心城市、滨海度假城市和国际港口城市。青岛是国家历史文化名城，也是中国道教的发源地。它因树木众多、四季常青而得名。今天就给大家介绍一下青岛这种国际化大学的八大小吃。

1粒海藻凉粉

海蜇又名青岛海蜇，是山东青岛的一种特色小吃。属于鲁菜，也是青岛十大小吃之一。这道菜的主要原料是果冻、蒜泥、香菜粉等。凉粉是由青岛s特有的海藻、花椰菜和鹿茸。凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜粉、香油、醋、盐、味精等。是解暑辅酒的佳品。

2个三鲜锅贴

鲜锅贴是山东青岛的名吃，属于鲁菜，是山东青岛十大小吃之一。它制作精美，味道鲜美，以猪肉馅为常见产品，并根据季节的不同而有不同的新鲜蔬菜，一般呈饺子的形状。顾名思义，馅料里除了猪肉，还加入了韭菜、海苔干、扇贝。

3排骨饭

排骨饭是山东青岛的传统名吃。属于鲁菜，也是青岛十大特色小吃之一。此菜以中国传统烹饪方法精选各种绿色原料，以特殊烹饪手法添加各种天然香料精心制作而成。它的排骨很好吃，很嫩，汤咸度适中，拌着米饭吃味道很好。

4海鲜面

卤海鲜面是山东青岛的名菜，属于鲁菜，是青岛十大小吃之一。这道菜入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳，可谓是色香味俱全的极品面食。

5鸡汤馄饨

馄饨鸡汤是山东青岛的一种特色小吃。属于鲁菜，是青岛十大小吃之一。菜色泽鲜艳，滑嫩，鲜而不腻，味道纯正，加了香菜后味道更好。

6个酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是山东青岛的传统名菜，属于鲁菜——胶东菜，青岛十大名菜之一。这道菜的主料是鲅鱼和猪肉，辅料是香菜、姜、葱、蒜、盐、料酒。鱼丸一般由新鲜的洋鱼和酸辣的农家汤制成

青岛大包是青岛随处可见的小吃。又瘦又好吃又新鲜。馅料产品有三鲜肉包子、三丁、五丁、时令蔬菜等几十种。青岛大宝是青岛大宝快餐有限公司在青岛推出的第一家中式快餐。它是在结合当地消费者的基础上发展起来的饮食结构和口味，挖掘青岛特色食物。因其皮薄、味美、鲜，深受消费者喜爱，被命名为山东省著名小吃和中国著名小吃接连不断。

8巴渝饺子

鲅鱼饺子是山东胶东的传统小吃，属于鲁菜。这道菜以鲅鱼肉等辅料做馅，小麦粉做皮的饺子，特别是山东胶东的。鲅鱼馅的饺子是出镜率最高的饺子品种。

7.青岛十大特色名吃有哪些

青岛是沿海城市，美食以海鲜为主。青岛啤酒，青岛海鲜，比如生蚝，沙拉，大虾，海蟹，还有一些小海鲜，蛤蜊，扇贝等等，特别有名。它们很好吃！

8.青岛十大著名小吃在哪里吃

四方区的商业街在人民路，也就是李沧区靠近一个小村庄的商业街。李村有三个大商场，还有很多中低档小店。市北区的商业街也是台东利群附近的密集商圈。店铺也是一些中低档典当行。城南相对分散的中山路，是老商业街；高端商场有香港中路的阳关百货、东海路的海信广场、山东路的巴黎春天、高端的佳世客、马偕等。这些相对集中，其他的不分散。

9.青岛特产十大名吃

青岛是一座美丽的海滨城市，风景优美，美食遍地。它来青岛玩一玩不成问题。那么去青岛旅游后，有哪些青岛特产可以带回家呢？让让我们和边肖一起来看看青岛的十大特色美食吧。

10.王哥庄大包

王哥庄馒头是青岛当地著名的小吃，是在传统馒头的基础上改良加工而成。手工揉面，铁锅蒸，崂山矿泉水，传统工艺，独特配方，最终造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。

9.即墨老酒

即墨老酒是以大黄米、陈福麦曲、崂山矿泉水为原料，再经六种古法酿造而成。即墨老酒含有十六种人体必需的微量元素、酵素维生素和十七种氨基酸。适当饮用后，能促进人体新陈代谢，增强人体抵抗力，对身体非常有益。

8.高梁饴

高粱饴糖是青岛传统的名牌软糖，它有三个特点弹性、韧性和柔软度。高粱糖蜜用高粱淀粉调乳，再用精制砂糖制浆，加入适量有机酸。高粱糖蜜经过长时间的熬煮，会产生糊精、低聚糖等许多有益的碳水化合物单糖它不仅是一种美味的小吃，而且对胃溃疡和十二指肠溃疡也有一定的疗效。

7.脂肪残渣

脂渣是压缩肉的一种，既继承了脂渣的传统制作工艺，又精益求精。选用成年猪的下胸肌为原料，成品风味浓郁，酥脆可口。

6.流亭猪快马

流亭猪猪蹄是青岛汉族的传统名菜。色泽鲜艳，味道鲜美，肉质紧实有弹性，堪称美食典范。

5.崂山蝮蛇草水

崂山白花蛇舌草水是以天然崂山矿泉水为原料，再加入白花蛇舌草提取液和二氧化碳，经特殊工艺制成的酸性饮料。既保留了崂山矿泉水的天然矿物质，又具有白花蛇舌草的药用价值，使其具有解酒、保肝、清热解毒的功效。真是健康饮品中的珍品。

4.灵山岛海参

灵山岛海参是青岛著名的海鲜。其生长过程与野生海参相似。它是纯天然生长，天然放养，它吃的食物是海底的天然饵料，这

鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼，银鲳鱼是青岛的地方特产。银鲳鱼的口感非常细腻，几乎入口即化，非常好吃。银鲳也很容易识别。它的背和鳍是黑色的，尾巴很短，一眼就能看出来。

2.烤鱼片

烤鱼片是青岛的一种特色小吃。它是以面包鱼为原料制成的。烘焙后色泽金黄，口感独特，老少皆宜。但是，人们经常吃烤鱼片，可以滋润皮肤，保持头发健康，对身体的保养极为有利。

1.崂山金钩海水稻

崂山金钩海米是青岛的著名特产。它的原料是崂山海域的新鲜鹰爪虾，再经过传统工艺加工而成。它的颗粒饱满，色泽金黄，因此得名金钩海米。金钩海米味道鲜美，营养丰富，是青岛崂山非常有名的海鲜。

青岛特产有哪些好吃的能带走的 青岛特产介绍

1、青岛啤酒

青岛啤酒前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。

2、崂山绿茶

崂山绿茶产自青岛市崂山区部分辖区，是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。

3、鲅鱼水饺

鲅鱼水饺是青岛一味特色小吃，是以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，富有弹性，鲜香味美。

4、胶州大白菜

胶州大白菜是青岛市胶州市特产，俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉。

5、大泽山葡萄

大泽山葡萄产于青岛市平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，风味独特，品质优良，有上百年的栽培史。

6、灵山岛海参

灵山岛海参是青岛市黄岛区特产，体形肥满，肉质厚实、弹性强，肉刺挺直。是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。