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崂山绿茶工艺排序

崂山绿茶工艺排序

崂山绿茶的工艺排序如下:

1. 采摘:选择成熟度适宜的春季嫩芽。

2. 杀青:通过高温处理,使鲜叶中的酶失去活性,避免氧化。

3. 揉捻:将杀青后的鲜叶进行揉制,使其形成一定的形态和香气。

4. 烘干:将揉捻后的茶叶放入烘干机中进行烘干,使茶叶含水量减少,保持其香气和口感。

5. 分级:将烘干后的茶叶按照质量进行分类,分成不同等级的茶叶。

6. 包装:将不同等级的茶叶分别按照规格、包装方式进行包装。

总体来说,崂山绿茶的制作工艺注重对嫩芽的选择和高温处理的控制,保持茶叶的绿色和香气,使其成为高质量的绿茶。

标签: 崂山 绿茶
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