![怎样做烂糊面]( "怎样做烂糊面")
- 1、面100克，肉50克，平菇30克，开洋30克，青菜20克。2、平菇洗净，放盐水浸泡20分钟，撕成小条，肉片，买肉请店家帮切成了肉片洗净，放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟。3、然后把青菜洗净，切碎，开洋加料酒浸泡，坐锅热油，把肉片煸炒至变色，快速盛出。4、另起油锅，放平菇炒，等平...
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![牛肉怎么炖好吃又烂糊]( "牛肉怎么炖好吃又烂糊")
- 牛肉怎么炖好吃又烂呢？相信很多人都有这个疑问，和小编一起来了解一下吧。炖牛肉的方法如下：1、挑选牛肉。通过“看、闻、摸”的手法挑选肉质，尽量选择肥瘦相间的肉块。此外，挑选牛的部位也很重要，例如牛腩、大牛腱、尾巴等就适合炖煮。2、打断纤维。可以用松肉针或者松肉锤，直接...
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![做卤鸡怎么做烂糊还不掉皮]( "做卤鸡怎么做烂糊还不掉皮")
- 1、卤的过程中千万不要盖上锅盖，时间大约是半小时左右。2、先把卤水煮开后再放入食材，煮开后改成小火慢慢煮，时间到了就关火。关火后可以把锅盖盖上焖一下，让食物在卤水里面充分浸透，放凉后取出。3、做好以上两点，卤出来的鸡既入味又鲜嫩，口感好，外观又完整。...
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![烂糊肉丝怎么做]( "烂糊肉丝怎么做")
- 1、主料：黄芽菜600克、猪里脊100克。2、辅料：猪油30克、淀粉20克、高汤400克、盐适量、黄酒15克。3、黄芽菜去头尾，切成细条备用。4、猪里脊切条备用。5、锅中倒入高汤，下里脊肉划散。6、加点黄酒，烧开后撇去浮沫。7、放入黄芽菜，等锅再次烧开，加入猪油化开。8、关盖，转小火焖煮...
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![烂糊白菜的做法]( "烂糊白菜的做法")
- 1、黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。2、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。3、炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。4、炒锅中留底油，中火加热至5成热时放入白菜丝，加入剩余的1/2茶匙的盐，翻炒至菜稍...
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![白菜怎么做才烂 怎样做烂糊白菜]( "白菜怎么做才烂 怎样做烂糊白菜")
- 1、大白菜顶刀切成细丝备用，瘦肉切成细丝。2、肉中加入白2勺胡椒粉、1茶匙盐、3勺生粉、5滴黄酒抓匀，腌渍20分钟。3、锅中放油，中火加热至四成热时，放入肉丝迅速划散，变色后盛出备用。4、锅中留底油，中火加热至五成热时放入白菜丝，加入半茶匙盐，翻炒至菜稍软，加1杯水，加盖焖片刻。5...
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![牛肉怎么做烂糊]( "牛肉怎么做烂糊")
- 土豆炖牛肉是家常菜的经典菜式，不仅食材准备简单，还能够很好地满足日常营养需要，怎么做出软烂可口的土豆炖牛肉呢？准备材料：牛肉800克、土豆2个、胡萝卜1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、葱、冰糖、郫县豆瓣酱、花椒粒。一、牛肉切块冷水浸泡1小时以上去除血水。二、冷水下锅...
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![烂糊面的做法]( "烂糊面的做法")
- 1、面100克，肉50克，平菇30克，开洋30克，青菜20克。2、平菇洗净，放盐水浸泡20分钟，撕成小条，肉片，买肉请店家帮切成了肉片洗净，放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟。3、然后把青菜洗净，切碎，开洋加料酒浸泡，坐锅热油，把肉片煸炒至变色，快速盛出。4、另起油锅，放平菇炒，等平...
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![如何在肘子烂糊]( "如何在肘子烂糊")
- 1、用刀划几道，一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟，很难入味，要想猪肘子吃起来软烂，建议将猪肘子处理干净后，用刀在表面划几道口子，这样煮起来的时候，就会比较入味且容易煮熟。2、用油炸，猪肘子是比较难煮熟的一类食物，要想猪肘子做的软烂，建议将肘子在锅里焯水后，再放入油锅里炸一下...
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![牛肉怎么做才能烂糊]( "牛肉怎么做才能烂糊")
- 准备材料：牛肉800克、土豆2个、胡萝卜1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、葱、冰糖、郫县豆瓣酱、花椒粒。一、牛肉切块冷水浸泡1小时以上去除血水。二、冷水下锅，放料酒姜片花椒粒焯肉块，进一步去除血水后盛盘备用。三、准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、八角，油热后放入爆锅...
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![烂糊白菜]( "烂糊白菜")
- 1、将白菜撕开去老叶，梗部切7厘米长，洗净沥水。用胶袋装好菜叶置转盘中央。菜梗分3包包好，置于转盘近边沿处。大火热10分钟，菜凉后解开胶，按放射形逐层码在中碗内，每层之间淋次火腿茸，菜叶则盖面；2、调匀鸡汤、鸡粉及盐，倒入菜中，用胶膜包紧。大火热8分钟至菜全软为止，滗出汁液；3、用...
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![怎样做烂糊白菜]( "怎样做烂糊白菜")
- 1、黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。2、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。3、炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。4、炒锅中留底油，中火加热至5成热时放入白菜丝，加入剩余的1/2茶匙的盐，翻炒至菜稍...
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![怎么做牛肉烂糊]( "怎么做牛肉烂糊")
- 准备材料：牛肉800克、土豆2个、胡萝卜1根、姜、八角、生抽、料酒、老抽、葱、冰糖、郫县豆瓣酱、花椒粒。一、牛肉切块冷水浸泡1小时以上去除血水。二、冷水下锅，放料酒姜片花椒粒焯肉块，进一步去除血水后盛盘备用。三、准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、八角，油热后放入爆锅...
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![怎样能把牛肉炖烂糊]( "怎样能把牛肉炖烂糊")
- 牛肉是一种营养价值丰富的高蛋白食物，由于脂肪含量低，更是受到了减肥人士的喜爱。每次吃到外面软糯的牛肉，总是希望自己也能亲手做出这样的口感，在家炖牛肉，经常硬得嚼都嚼不动，到底怎样才能把牛肉炖烂呢？方法一：加茶叶包在炖煮牛肉过程中，如果担心没有办法把牛肉煮得软糯，想要缩短...
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![糊糊的造句]( "糊糊的造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![模模糊糊意思]( "模模糊糊意思")
- 哈喽，大家好！今天我们来学习成语【模模糊糊】；意思是思想上不清楚或看不清事物的状态，出自于清朝·曹雪芹《红楼梦》的第82回：“雪雁出来一看，【模模糊糊】认得是薛姨妈那边的人。”路遥在《平凡的世界》第一卷第一章当中提到：“雨中的雪花陡然间增多了，远远近近愈加变得【模模糊...
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![小米要怎么弄才能煮烂煮糊呢]( "小米要怎么弄才能煮烂煮糊呢")
- 方法：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开；2、开水下锅：不会糊底而且比冷水熬粥更省时间；3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟；4、搅拌：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止；5、点油：粥改文火后...
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![辣糊糊如何做]( "辣糊糊如何做")
- 1、食材：干豆腐丝适量、香肠适量、辣椒粉半碗、盐适量2、干豆腐切丝，香肠切片备用。3、把辣椒粉放在锅底，不用放油。4、加一碗清水煮开，不要加太多，加盐调味。5、要一直搅拌，别糊底，煮开了下菜。6、把干豆腐香肠放在锅内。7、翻炒，收汁。8、喜欢吃辣的可以多放辣椒粉。...
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![怎样可以把牛肉炖烂糊]( "怎样可以把牛肉炖烂糊")
- 牛肉是一种营养价值丰富的高蛋白食物，由于脂肪含量低，更是受到了减肥人士的喜爱。每次吃到外面软糯的牛肉，总是希望自己也能亲手做出这样的口感，在家炖牛肉，经常硬得嚼都嚼不动，到底怎样才能把牛肉炖烂呢？方法一：加茶叶包在炖煮牛肉过程中，如果担心没有办法把牛肉煮得软糯，想要缩短...
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![辣糊糊如何熬]( "辣糊糊如何熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮肠5根、素鸡一份、绿色蔬菜一份、肉丸一份、宽粉一份、辣糊糊专用料100g；2、先将干料倒入锅中，100g干料加水在500ml左右，切记，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加点，觉得味道重了再加。3、开火加热。用大火把糊糊汤汁煮开，从开火那一刻起就要努...
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![糊糊烩面做法]( "糊糊烩面做法")
- 1、取精面粉300克，加少许盐，用温水将面粉合成面团，醒一会再揉，直至面粉和成光滑，放盆中备用。2、约半小时后，将醒好的面团搓成长剂，用刀切成小剂，将小剂用擀杖擀呈片状，面片上刷上油放置案上，醒好待用。3、准备好自己喜欢的汤料和汤头或荤或素，香菜、肉片等配菜，按自己喜好来定。4、...
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![造句迷迷糊糊]( "造句迷迷糊糊")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![模模糊糊什么意思 模模糊糊释义]( "模模糊糊什么意思 模模糊糊释义")
- 1、模模糊糊，汉语成语，拼音是mómóhuhū，意思是思想上不清晰。出自《红楼梦》。2、出处：清·曹雪芹《红楼梦》第82回：“雪雁出来一看，模模糊糊认得是薛姨妈那边的人。”3、用法：作谓语、定语、状语；指不清晰。...
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![白面糊糊做法 白面糊糊怎么做]( "白面糊糊做法 白面糊糊怎么做")
- 1、首先加入锅内2L水，大火烧开。2、白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。3、将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。4、在加热的过程中要不断地打开锅盖用勺子搅拌，防止座锅（白面粘在锅底上）。5、加热至沸腾后，改为小火继续加热，并每...
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![辣糊糊怎么熬 辣糊糊如何熬]( "辣糊糊怎么熬 辣糊糊如何熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮肠5根、素鸡一份、绿色蔬菜一份、肉丸一份、宽粉一份、辣糊糊专用料100g；2、先将干料倒入锅中，100g干料加水在500ml左右，切记，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加点，觉得味道重了再加。3、开火加热。用大火把糊糊汤汁煮开，从开火那一刻起就要努...
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