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关于老不腥的精选

海参如何炒才不老不腥
  • 海参如何炒才不老不腥

  • 1、主料:海参3-5条、冬瓜1份、黄灯笼椒1个、细洋葱头1个;2、调味料:油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鸡粉半茶匙、料酒1茶匙;3、将材料准备好,需要泡发的提前泡发,需要清洗的洗好后备用。4、将冬瓜切片,将海参切条状备用。5、起锅,加入适量油,放入养成爆香后加入冬瓜、灯笼椒一起煸...
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生炒猪肚如何炒才不老不腥 生炒猪肚怎么炒才不老不腥
  • 生炒猪肚如何炒才不老不腥 生炒猪肚怎么炒才不老不腥

  • 1、食材准备:猪肚、生姜、大蒜、小葱、小米椒、淀粉、白醋、料酒、蚝油、生抽、鸡精、盐、食用油。2、准备一个新鲜的猪肚,加入两大勺淀粉,抓拌均匀后给猪肚翻面继续抓拌2分钟,然后倒入适量清水,反正抓洗几遍将猪肚清洗干净,然后加入一大勺盐,再次抓拌2分钟,清洗干净后再加入少量...
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鸭蛋如何炒才不老不腥
  • 鸭蛋如何炒才不老不腥

  • 1、材料:盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙。2、鸭蛋3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块3、锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状。4、接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒。5、最后适量加点盐即可出锅。...
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狗肉怎么炒才不老不腥
  • 狗肉怎么炒才不老不腥

  • 1、食材:鲜狗肉1000克,大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。2、用凉水把狗肉洗净,放入清水中浸泡一天。3、把狗肉捞出,冲洗干净,控干,切成1厘米见方的小块丁,放入煮锅里,加入凉水,烧开,捞出,再用清水冲洗三次控干。4、大葱去皮,洗净,切成块;生...
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海参怎么炒才不老不腥
  • 海参怎么炒才不老不腥

  • 1、主料:海参3-5条、冬瓜1份、黄灯笼椒1个、细洋葱头1个;2、调味料:油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鸡粉半茶匙、料酒1茶匙;3、将材料准备好,需要泡发的提前泡发,需要清洗的洗好后备用。4、将冬瓜切片,将海参切条状备用。5、起锅,加入适量油,放入养成爆香后加入冬瓜、灯笼椒一起煸...
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鸭蛋如何炒才不老不腥 鸭蛋怎么炒才不老不腥
  • 鸭蛋如何炒才不老不腥 鸭蛋怎么炒才不老不腥

  • 1、材料:盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙。2、鸭蛋3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块3、锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状。4、接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒。5、最后适量加点盐即可出锅。...
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鸭蛋怎么炒才不老不腥
  • 鸭蛋怎么炒才不老不腥

  • 1、材料:盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙。2、鸭蛋3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块3、锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状。4、接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒。5、最后适量加点盐即可出锅。...
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生炒猪肚如何炒才不老不腥
  • 生炒猪肚如何炒才不老不腥

  • 1、食材准备:猪肚、生姜、大蒜、小葱、小米椒、淀粉、白醋、料酒、蚝油、生抽、鸡精、盐、食用油。2、准备一个新鲜的猪肚,加入两大勺淀粉,抓拌均匀后给猪肚翻面继续抓拌2分钟,然后倒入适量清水,反正抓洗几遍将猪肚清洗干净,然后加入一大勺盐,再次抓拌2分钟,清洗干净后再加入少量...
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海参如何炒才不老不腥 海参怎么炒才不老不腥
  • 海参如何炒才不老不腥 海参怎么炒才不老不腥

  • 1、主料:海参3-5条、冬瓜1份、黄灯笼椒1个、细洋葱头1个;2、调味料:油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鸡粉半茶匙、料酒1茶匙;3、将材料准备好,需要泡发的提前泡发,需要清洗的洗好后备用。4、将冬瓜切片,将海参切条状备用。5、起锅,加入适量油,放入养成爆香后加入冬瓜、灯笼椒一起煸...
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怎样烧土鸡好吃 土鸡怎么炒才不老不腥
  • 怎样烧土鸡好吃 土鸡怎么炒才不老不腥

  • 1、食材:土鸡1只、姜10g、蒜10g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g。2、:将土鸡一只洗净剁好备用。3、准备好必要的味料:姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒。4、锅中放入适量菜油,加入备好的味料炒出香味。5、加入一勺子豆瓣酱。6、快速炒出香味后,加入备好的土鸡。7、反复翻炒,炒出土鸡的...
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怎么做狗肉好吃没腥味 狗肉怎么炒才不老不腥
  • 怎么做狗肉好吃没腥味 狗肉怎么炒才不老不腥

  • 1、食材:鲜狗肉1000克,大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。2、用凉水把狗肉洗净,放入清水中浸泡一天。3、把狗肉捞出,冲洗干净,控干,切成1厘米见方的小块丁,放入煮锅里,加入凉水,烧开,捞出,再用清水冲洗三次控干。4、大葱去皮,洗净,切成块;生...
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土鸡怎么炒才不老不腥
  • 土鸡怎么炒才不老不腥

  • 1、食材:土鸡1只、姜10g、蒜10g、桂皮5g、花椒5g、干辣椒皮5g。2、:将土鸡一只洗净剁好备用。3、准备好必要的味料:姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒。4、锅中放入适量菜油,加入备好的味料炒出香味。5、加入一勺子豆瓣酱。6、快速炒出香味后,加入备好的土鸡。7、反复翻炒,炒出土鸡的...
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生炒猪肚怎么炒才不老不腥
  • 生炒猪肚怎么炒才不老不腥

  • 1、食材准备:猪肚、生姜、大蒜、小葱、小米椒、淀粉、白醋、料酒、蚝油、生抽、鸡精、盐、食用油。2、准备一个新鲜的猪肚,加入两大勺淀粉,抓拌均匀后给猪肚翻面继续抓拌2分钟,然后倒入适量清水,反正抓洗几遍将猪肚清洗干净,然后加入一大勺盐,再次抓拌2分钟,清洗干净后再加入少量...
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鸡爪如何炒才不腥不腥 鸡爪怎么炒才不腥不腥
  • 鸡爪如何炒才不腥不腥 鸡爪怎么炒才不腥不腥

  • 1、主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水。2、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。3、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。4、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自...
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鸡爪如何炒才不腥不腥
  • 鸡爪如何炒才不腥不腥

  • 1、主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水。2、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。3、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。4、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自...
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鱼肉怎么炒才不腥不腥
  • 鱼肉怎么炒才不腥不腥

  • 1、去除鱼线。如果说去除虾线的话,但要说去除鱼线的话可能有的朋友就不太熟悉了。其实鱼的身上也是有鱼线的,而且鱼线也是鱼肉腥味的主要来源,所以我们在做鱼肉的时候也要将鱼线处理干净才可以。一般来说鱼线就在鱼鳃部的位置,是一根白色的线条,在清理鱼的时候我们只需要在鱼...
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龙虾怎么炒才不腥不腥
  • 龙虾怎么炒才不腥不腥

  • 1、材料:小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐。2、做法:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。炒锅烧热放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左...
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龙虾如何炒才不腥不腥
  • 龙虾如何炒才不腥不腥

  • 1、材料:小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐。2、做法:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。炒锅烧热放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左...
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鸡爪怎么炒才不腥不腥
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  • 1、主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水。2、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。3、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。4、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自...
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怎么炒花甲才不腥不腥
  • 怎么炒花甲才不腥不腥

  • 1、材料:花甲3斤半、火锅底料一小块、姜4片、葱1根、白糖少许、啤酒1罐、泡姜1块、泡辣椒5个。2、花甲买回来用清水洗两三次,锅内烧水,放入几片姜和两勺料酒,冷水下花甲,待花甲开口后立马捞出,用清水冲洗后沥干。3、泡姜切片、泡脚、青椒切成小节、生姜切丝、洋葱切成小块、葱...
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鱼肉如何炒才不腥不腥
  • 鱼肉如何炒才不腥不腥

  • 1、去除鱼线。如果说去除虾线的话,但要说去除鱼线的话可能有的朋友就不太熟悉了。其实鱼的身上也是有鱼线的,而且鱼线也是鱼肉腥味的主要来源,所以我们在做鱼肉的时候也要将鱼线处理干净才可以。一般来说鱼线就在鱼鳃部的位置,是一根白色的线条,在清理鱼的时候我们只需要在鱼...
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龙虾如何炒才不腥不腥 龙虾怎么炒才不腥不腥
  • 龙虾如何炒才不腥不腥 龙虾怎么炒才不腥不腥

  • 1、材料:小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐。2、做法:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。炒锅烧热放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左...
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牛杂怎么炒才不腥不腥
  • 牛杂怎么炒才不腥不腥

  • 1、原料:白萝卜、牛肚、大肠、牛肺、牛小肠、牛沙肝。2、十三座调味料:香葱、八角、香叶、桂皮、姜、蒜、红糖、蚝油。3、牛杂切成丁、块、或条状,尺寸按个人嘴的1/3-1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍,再放水浸泡。白萝卜冲洗干净、切成块状,大小同上也可略大。注意不要削萝...
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螃蟹怎么炒才不腥不腥
  • 螃蟹怎么炒才不腥不腥

  • 1、材:梭子蟹3只,小米辣6个,生姜2片,生抽1勺,大蒜2瓣,料酒1勺,葱1小把,水淀粉少许。2、用一把刷子将螃蟹的外壳仔细刷洗干净,然后将螃蟹外面的硬壳掰掉,去掉腮,待螃蟹全部处理好之后,将其剁成大块,控一控螃蟹中的水分,待用。3、小米辣准备少许,将其摘去根蒂后,仔细清洗干净,然后将小米辣斜...
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鱼肉如何炒才不腥不腥 鱼肉怎么炒才不腥不腥
  • 鱼肉如何炒才不腥不腥 鱼肉怎么炒才不腥不腥

  • 1、去除鱼线。如果说去除虾线的话,但要说去除鱼线的话可能有的朋友就不太熟悉了。其实鱼的身上也是有鱼线的,而且鱼线也是鱼肉腥味的主要来源,所以我们在做鱼肉的时候也要将鱼线处理干净才可以。一般来说鱼线就在鱼鳃部的位置,是一根白色的线条,在清理鱼的时候我们只需要在鱼...
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