![怎么做椒香萝卜丝]( "怎么做椒香萝卜丝")
- 1、主料：青萝卜500克。2、辅料：油20克、盐2克、花椒一小撮。3、备好青萝卜和一小把花椒。4、将萝卜先切片再切成细丝。5、冷锅冷油，下花椒粒。6、花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。7、萝卜丝炒软加盐调味。8、根据情况或许要加点水，盖锅焖1-2分钟。9、翻炒均即可盛出装盘享用...
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![椒香蛤蜊怎么做 怎么做椒香蛤蜊]( "椒香蛤蜊怎么做 怎么做椒香蛤蜊")
- 1、食材：蛤蜊肉150克、青椒30克、料酒15克、郫县辣酱2克、花椒2克、干辣椒3克、葱花5克、姜2克。2、把干的蛤蜊肉用温水泡发。这一步最好提前2小时。3、青辣椒两根切成块儿备用。4、郫县辣酱1勺、葱花少许、干辣椒半根、2瓣蒜切碎、姜片1片、花椒5粒。5、热锅凉油，郫县辣酱...
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![如何做椒香木耳炒牛肉 椒香木耳炒牛肉的做法]( "如何做椒香木耳炒牛肉 椒香木耳炒牛肉的做法")
- 1、食材主料：牛肉200g、青红椒适量、泡发干木耳80g、花椒适量、生抽适量、淀粉1勺。2、木耳提前用凉水泡发，不用热水，热水会让木耳失去爽脆口感。3、牛肉洗干净切片备用。4、牛肉中加入少许家乐鸡粉3-4克即可，生抽，淀粉，用手抓均匀，一边加入冷水，一边用手抓匀牛肉，水要少量多次的...
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![椒香萝卜丝的做法 怎么做椒香萝卜丝]( "椒香萝卜丝的做法 怎么做椒香萝卜丝")
- 1、主料：青萝卜500克。2、辅料：油20克、盐2克、花椒一小撮。3、备好青萝卜和一小把花椒。4、将萝卜先切片再切成细丝。5、冷锅冷油，下花椒粒。6、花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。7、萝卜丝炒软加盐调味。8、根据情况或许要加点水，盖锅焖1-2分钟。9、翻炒均即可盛出装盘享用...
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![怎么做椒香蛤蜊]( "怎么做椒香蛤蜊")
- 1、食材：蛤蜊肉150克、青椒30克、料酒15克、郫县辣酱2克、花椒2克、干辣椒3克、葱花5克、姜2克。2、把干的蛤蜊肉用温水泡发。这一步最好提前2小时。3、青辣椒两根切成块儿备用。4、郫县辣酱1勺、葱花少许、干辣椒半根、2瓣蒜切碎、姜片1片、花椒5粒。5、热锅凉油，郫县辣酱...
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![椒香酸辣菜怎么做 怎么做椒香酸辣菜]( "椒香酸辣菜怎么做 怎么做椒香酸辣菜")
- 1、食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。2、红辣椒洗净，切末。3、白菜洗净，切块。4、白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。5、放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。6、接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。7、加入白醋,搅拌均匀。8、锅热油，放红辣椒中小火煸香。9、把...
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![如何做椒香木耳炒牛肉]( "如何做椒香木耳炒牛肉")
- 1、食材主料：牛肉200g、青红椒适量、泡发干木耳80g、花椒适量、生抽适量、淀粉1勺。2、木耳提前用凉水泡发，不用热水，热水会让木耳失去爽脆口感。3、牛肉洗干净切片备用。4、牛肉中加入少许家乐鸡粉3-4克即可，生抽，淀粉，用手抓均匀，一边加入冷水，一边用手抓匀牛肉，水要少量多次的...
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![椒香荷兰豆 怎么做椒香荷兰豆]( "椒香荷兰豆 怎么做椒香荷兰豆")
- 1、材料：荷兰豆300克、干红辣椒6个、大葱：5克、味精1克、盐2克、姜3克、大蒜3克、酱油3克、色拉油60克。2、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用。3、大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用。4、将炒锅置旺火上烧热，倒入油烧热，先放入大蒜末、姜丝，炒至香味，加干红辣椒，炒香，再倒...
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![香肠炒辣椒的做法 怎样做香肠炒辣椒]( "香肠炒辣椒的做法 怎样做香肠炒辣椒")
- 1、香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。6、加入盐调味。加入香肠、生抽翻拌均匀即可出锅。...
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![椒香鸡做法窍门怎么做椒香鸡]( "椒香鸡做法窍门怎么做椒香鸡")
- 1、原料：鸡腿数个。2、配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。3、将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少许盐、干淀粉适量，少...
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![辣椒香肠如何做 辣椒香肠的做法介绍]( "辣椒香肠如何做 辣椒香肠的做法介绍")
- 1、食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。2、肉去皮洗净。3、肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方。4、花椒炒香放凉后打成细粉干辣椒炒好放凉后打成细粉。5、将洗净的肉切成小条，然后放入调料：精盐120g、糖30g、姜汁30g、花椒面30g、辣椒面80...
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![椒香牛肚如何做 椒香牛肚怎么做]( "椒香牛肚如何做 椒香牛肚怎么做")
- 1、主料：牛肚300克、豆腐皮一张半、黄豆芽100克、孜然粉30克、辣椒面10克、花椒面10克、盐适量、火锅底料适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、麻椒适量、味精适量。2、牛肚片成片，豆腐皮切条。3、锅内放水，将豆腐皮和豆芽过水至熟。控水，放入盛器。4、牛肚飞水，炒锅放油...
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![麻椒香锅的做法和配方怎么做麻椒香锅]( "麻椒香锅的做法和配方怎么做麻椒香锅")
- 1、主料：白菜少许、生菜少许、麻辣香锅料适量。2、辅料：木耳少许、金针菇少许、尖椒少许、豆泡少许、虾仁少许。3、准备白菜，生菜，木耳泡发。4、尖椒，豆泡，金针菇，大虾。5、热锅凉油放入麻辣香锅料6、加入尖椒，金针菇，豆泡，大虾翻炒。7、放入生菜，白菜，木耳。8、添加适量开水炖煮5分...
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![蒜香辣椒酱如何做 做蒜香辣椒酱的妙招]( "蒜香辣椒酱如何做 做蒜香辣椒酱的妙招")
- 1、红辣椒2斤、大蒜半斤、食盐80克、高度酒、白糖50克。2、做法：把辣椒和大蒜洗干净晾干。3、把辣椒搅碎或者剁碎，同样大蒜也是。4、搅碎后放在一起，添加适量食盐，白糖，最后放高度酒，酒不要放太多，后期会出水。5、装入玻璃瓶密封半个月就可以吃了。...
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![做尖椒香干窍门怎么做尖椒香干]( "做尖椒香干窍门怎么做尖椒香干")
- 1、香干100g、青椒2个、油适量、盐少许、耗油少许、鸡精少许、胡椒粉少许。2、步骤：先把香干洗净，切成很薄的片状，切薄点更容易入味，口感会更好吃些。再把青椒洗净，切成小丝状。3、锅烧热，多放点油。把盐先给在油中划开，然后把香干倒入锅中，平铺开来。开小火，有点类似在煎香干一样...
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![香煎黑椒牛肉怎么做 香煎黑椒牛肉做法]( "香煎黑椒牛肉怎么做 香煎黑椒牛肉做法")
- 1、用料：眼肉两块、黑椒适量、青红辣椒各1个、小洋葱1个、盐适量、椒汁1勺、黄油适量；2、在牛肉两面涂上盐和黑椒，腌20分钟。黑椒现做现捣。3、热锅，放入黄油，融化后放入牛肉煎，煎2分钟再反面煎2分钟，盛出切小块。4、锅里再放入一小块黄油，融化后放入辣椒洋葱炒香，加黑椒汁再炒一...
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![香辣椒怎么做正确 做香辣椒正确的方法]( "香辣椒怎么做正确 做香辣椒正确的方法")
- 1、首先开炉点火，锅内倒入适量菜籽油，油温在六成热下入生姜葱、蒜子、香菜根，用中火炸到焦黄色这个过程油温要一直保持在六成热，然后放入各种香料，炸到生姜葱变成焦黑，和香料一同捞出来扔掉这时候香料已经炸好。2、然后准备一个容器（最好是铁质的容器，放入两种辣椒面和芝麻，用筷子...
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![椒香鸡柳做法]( "椒香鸡柳做法")
- 1、食材:鸡胸肉一块、青椒一个、植物油适量、花椒一撮、盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉一小勺。2、鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒。3、用筷子搅拌均匀，腌10分钟左右。4、青椒准备好。5、去蒂去籽，切成小块。6、炒锅中倒适量油，下入一撮花椒，小火煸炒出香味，花椒...
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![怎么做椒香鸡]( "怎么做椒香鸡")
- 1、原料：鸡腿数个。2、配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。3、将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少许盐、干淀粉适量，少...
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![香干炒青椒怎么做 香干炒青椒的做法]( "香干炒青椒怎么做 香干炒青椒的做法")
- 1、青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。2、香干切条，比较容易熟和入味。3、姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。4、先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。5、然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上味，不过炒几下就好了，因为后面还得炒，免得炒太烂了。6、接...
- 20343
![尖椒炒香干如何做 尖椒炒香干做法步骤]( "尖椒炒香干如何做 尖椒炒香干做法步骤")
- 1、主要材料：香干，红、绿尖椒。2、辅助材料：花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。3、香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。4、热锅凉油，看到油热了把尖椒丝倒入锅中，翻炒至尖椒丝表面有琥珀色，再把香干丝也放到锅里翻炒，5、然后放酱油...
- 19613
![椒香土豆如何做 椒香土豆的做法]( "椒香土豆如何做 椒香土豆的做法")
- 1、土豆100g、油适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量、葱花适量。2、将土豆洗净，放锅中煮熟。3、煮熟后去掉外皮。4、切成稍微厚一点的片。5、平底锅中加入适量的植物油，放入切好的土豆片。6、小火煎至底面微黄，再翻煎另一面。7、撒上适量的食盐、花椒粉和胡椒粉，再撒上香葱...
- 21755
![香菇青椒做法步骤 香菇青椒的做法]( "香菇青椒做法步骤 香菇青椒的做法")
- 1、材料：香菇、青椒。调料：盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油；2、香菇水发后洗净，用开水焯烫，捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；3、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；4、锅内用少许植物油煸炒青椒块，加调味料入味后，盛出，放在香菇周围。...
- 29131
![椒香鸡米花的做法 怎么做椒香鸡米花]( "椒香鸡米花的做法 怎么做椒香鸡米花")
- 1、食材：鸡胸肉300克、鸡蛋1个、蘸水辣适量、葱适量、面包糠适量、菜油适量、盐微量。2、鸡胸肉切成小坨（骰子大小）。3、放上葱花、鸡蛋、面粉、蘸水辣、酱油、腌渍半小时以上。4、油锅烧热，腌好的鸡胸肉沾上面包糖油炸就行。...
- 27021
![辣椒香肠的做法介绍 辣椒香肠如何做]( "辣椒香肠的做法介绍 辣椒香肠如何做")
- 1、食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。2、肉去皮洗净。3、肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方。4、花椒炒香放凉后打成细粉干辣椒炒好放凉后打成细粉。5、将洗净的肉切成小条，然后放入调料：精盐120g、糖30g、姜汁30g、花椒面30g、辣椒面80...
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