![炒藕用开水焯几分钟能熟]( "炒藕用开水焯几分钟能熟")
- 1、藕片焯水几分钟熟。2-3分钟。莲藕一般都是切成薄片食用的，所以焯水的时候不用太久，2到3分钟就可以了。而且莲藕这种食物焯水以后吃起来味道更加鲜美可口。2、焯水之后立即捞出来过凉水，这样藕片会比较清脆。藕片做法多样，可以制作凉拌藕片、炸藕盒、炒藕片等。...
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![清炒藕片不用放姜蒜嘛 清炒藕片可以不用放姜蒜的吗]( "清炒藕片不用放姜蒜嘛 清炒藕片可以不用放姜蒜的吗")
- 1、清炒藕片其实可以不需要放蒜，但是可以根据喜好来放姜片。2、清炒藕片如下：准备莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克；将嫩藕洗净切成薄片；锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；放入适量食盐、味精即可出锅。...
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![清炒藕片]( "清炒藕片")
- 1、香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片；藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色；锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味；藕片倒入锅中翻炒；边炒边加入清水，缓缓倒入炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀；起锅前撒入葱叶末拌匀即可。2、营养价值：清热凉血：莲藕生用性...
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![藕怎么炒]( "藕怎么炒")
- 1、准备食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝。2、藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。3、调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。4、准备好锅，开大火，把锅热开，放入适量的油，放入姜丝、小米辣炒香，注意火候和时间，不要炒糊。...
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![莲藕片怎么炒 如何做炒莲藕片]( "莲藕片怎么炒 如何做炒莲藕片")
- 1、主料：莲藕(300克)。2、辅料：红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。3、调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油，盐。4、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。5、葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝。6、将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀。7、加入酱油及...
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![藕片炒肉]( "藕片炒肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;猪肉：400g;蚝油：适量;胡椒粉：适量;生抽：适量;白砂糖：适量;料酒：适量;鸡精：适量;植物油：适量;芝麻油：适量;葱：适量;蒜：适量;藕片炒肉的做法莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂...
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![藕炒熟的时长 藕炒多久能熟]( "藕炒熟的时长 藕炒多久能熟")
- 1、藕片炒3-5分钟就熟了，炒藕片制作简单，营养丰富，口感良好。是冬季必备佳肴之一。2、藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素c的含量特别多。将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。如果炒藕...
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![炒藕条怎么炒]( "炒藕条怎么炒")
- 1、藕2节、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、蒜适量、干辣椒适量、水适量、小葱适量。2、藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。3、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段。4、烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用。5、热油爆香蒜末和葱白，下入藕条...
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![如何做爆炒藕片 爆炒藕片怎么炒才脆]( "如何做爆炒藕片 爆炒藕片怎么炒才脆")
- 1、材料：鲜藕400克、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精，红辣椒。2、莲藕切片过水备用(也可以直接炒熟)。3、将准备好的小红辣椒切成碎丁，葱也切碎丁，备用。4、放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀。5、最后撒上提前炒过...
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![藕炒肉丁]( "藕炒肉丁")
- 1、食材：藕适量，瘦肉一块，干辣椒几个，蒜几瓣，淀粉适量，盐适量，油适量。2、将肉，藕切成丁备用，辣椒切成段，蒜切成丁备用。给肉丁裹上盐和适量淀粉（淀粉不嫩太多）。3、热锅，锅中加入油（可以多一点），油五六成热（可以用手在过上方感受一下油锅的温度，微热即可)即可加入蒜和辣椒。4、当辣椒变成...
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![炒莲藕怎么炒]( "炒莲藕怎么炒")
- 1、原料：莲藕、芸豆、红椒、蒜、葱、酱油、蚝油、水淀粉、盐各适量。2、备好材料。3、锅里烧开水，加入盐油，依次放入芸豆，莲藕焯水半分钟，再倒入红椒焯一下水捞起。4、过冷水沥干水分。5、锅里热油爆香蒜头葱白。6、倒入莲藕，芸豆，红椒大火翻炒均匀。7、加入盐，酱油，蚝油，翻炒一分...
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![炒藕片怎么炒 炒藕片做法]( "炒藕片怎么炒 炒藕片做法")
- 1、食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。2、将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。3、锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。...
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![炒藕怎么炒]( "炒藕怎么炒")
- 1、准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝。2、藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。3、调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。4、准备好锅，开大火，把锅热开，放入适量的油，放入姜丝、小米辣炒香，注意火候和时间，不要炒糊...
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![卤藕的炒法介绍 卤藕怎么炒]( "卤藕的炒法介绍 卤藕怎么炒")
- 1、材料：卤藕两截，青蒜苗，辣椒。2、卤藕对剖开，再切薄片。3、青蒜苗斜切，红椒切丝，蒜头切成末。4、热锅内倒入适量食用油，爆炒蒜末、红椒丝、青蒜苗出香味，此时可放少许生抽调味，但不要放太多，卤藕已经有很浓的味道了。5、倒入切好薄片的卤藕片大火翻炒片刻出锅即可。...
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![炝炒藕带 怎么做炝炒藕带]( "炝炒藕带 怎么做炝炒藕带")
- 1、用料：藕带一斤、蒜半头、小米椒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。2、首先把藕带洗净后和蒜小米椒切好。3、起锅热油，步骤1的材料入锅大火快炒，盐生抽放入，炒个半分钟左右就可以关火装盘了。...
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![清炒藕片怎么炒]( "清炒藕片怎么炒")
- 1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片。4、藕片沥干水分。5、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。6、放入适量盐、鸡精，关火。7、香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。...
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![素炒藕条]( "素炒藕条")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;蒜：适量;干辣椒：适量;水：适量;色拉油：适量;酱油：适量;食盐：适量;小葱：适量;素炒藕条的做法藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段烧开锅清水，将藕条放入焯一...
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![炝炒藕片]( "炝炒藕片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1根;干辣椒：6个;花椒：10粒;蒜：2瓣;葱白：1小段;姜：1片;食盐：1茶匙;白糖：1茶匙;生抽：1/2匙;色拉油：适量;炝炒藕片的做法藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝锅热油...
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![清炒藕片怎么炒 清炒藕片做法]( "清炒藕片怎么炒 清炒藕片做法")
- 1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片。4、藕片沥干水分。5、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。6、放入适量盐、鸡精，关火。7、香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。...
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![素炒藕片]( "素炒藕片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;胡萝卜:1根;黑木耳:适量;柿子椒:1个;葱：1根;色拉油：适量;鲍鱼汁：适量;食盐：4克;味精：2克;素炒藕片的做法藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒放...
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![炒藕片怎么炒]( "炒藕片怎么炒")
- 1、食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。2、将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。3、锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。...
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![小炒藕丁]( "小炒藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;彩椒:半个;洋葱:半个;豌豆（煮）:1把;蚝油：1勺;白醋：2勺;白糖：2勺;蒸鱼豉油：2勺;水：1勺;淀粉：少许;色拉油：适量;食盐：少许;小炒藕丁的做法藕切丁，用白醋水浸泡，彩椒，洋葱都切丁按比例调好调料汁锅里放油，烧热后放...
- 27358
![滑炒藕片]( "滑炒藕片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;小葱：适量;姜汁：适量;白醋：适量;食盐：适量;水：适量;植物油：适量;滑炒藕片的做法将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒...
- 31845
![藕怎么清炒 清炒莲藕的做法]( "藕怎么清炒 清炒莲藕的做法")
- 1、材料：油、盐、白糖、芝麻油、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜。2、莲藕洗净去表皮。莲藕切成片放到冷水中。3、胡萝卜、青椒洗干净切成片。木耳提前泡发后撕成小朵。4、起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。5、再起油锅，葱姜煸香后藕片入锅炒。6、木耳入锅炒，加适水，盖上锅盖烧一...
- 25680
![炒藕片怎么做 炒藕片的步骤]( "炒藕片怎么做 炒藕片的步骤")
- 1、藕洗净后切片。2、准备好藕，小米椒，青椒，蒜，葱，腊八豆，孜然，辣椒油，生抽。3、锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。4、锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。5、加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。6、最后放孜然和葱花，出锅装盘即可。...
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