![蒸粉果如何做]( "蒸粉果如何做")
- 1、馅材料：沙葛6两、菜甫3两、唐芹菜4两、杂菜4两、北菇3两、焗腰果4两、盐2钱、糖5钱、古月粉及麻油少许、油2两。2、做法：用油将以上材料炒香加调味，清水5两煮滚，用生粉开水埋献，便成馅冻后落腰果。皮材料：澄面4两、生粉4两、泰国生粉4两、滚水13两、盐1钱、油2钱。3、烹饪：将...
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![粉蒸肉如何蒸]( "粉蒸肉如何蒸")
- 1、冷水一定要放适量，不能太少，不然会干掉导致锅会烧坏，不能太多，不然水沸腾会到铁碗里去。水位到铁碗的三分之二处就可以了。2、主要是防止锅盖水滴进碗里。找个比碗大的盘子，盖在碗上。3、主料：猪后腿肉，荷叶，糯米，香菇。4、配料：大葱，生姜，盐，白糖，鸡精，酱油，黑胡椒碎，熟芝麻，料酒适量。...
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![蒸肉粉怎么做的 蒸肉粉做法]( "蒸肉粉怎么做的 蒸肉粉做法")
- 1、材料：蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。2、将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。3、将洗好的米沥乾，放入不粘锅中，加入洗净的八角一朵，花椒少许，在锅子里以小火慢炒。开始的时候会有一些粘锅，慢慢的米粒...
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![生粉蒸肉要蒸多长时间 生粉蒸肉要蒸多久]( "生粉蒸肉要蒸多长时间 生粉蒸肉要蒸多久")
- 1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟左右。2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。...
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![米粉蒸肉]( "米粉蒸肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：750克;大米:适量;八角：适量;生抽：适量;老抽：适量;白糖：适量;鸡精：适量;姜：适量;蒜：适量;料酒：适量;米粉蒸肉的做法米粉：每一小碗米，配一粒完整的八角。混和一起，热锅不放油直接倒入翻炒，小火不停地炒，直到米微...
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![元贝蒸粉丝蒸多久]( "元贝蒸粉丝蒸多久")
- 10分钟。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺。做法：1、将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。2、将粉丝泡发备用。3、将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制１５分钟，将蒜泥和粉丝拌匀。4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。...
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![蒸肉粉怎么做 蒸肉粉制作步骤]( "蒸肉粉怎么做 蒸肉粉制作步骤")
- 1、食材：大米250米，五香粉15克，辣椒粉15克，花椒粉10克，盐10。2、大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（或用石臼捣成粉）。5、开火，将米粉倒入锅内，用铲不断地翻动...
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![粉蒸牛肉]( "粉蒸牛肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉(前腿)：500克;大米:100克;花椒：40粒;小葱：2根;姜：5克;郫县豆瓣酱：20克;腐乳汁：20克;醪糟：15克;酱油：10克;红糖：5克;黄酒：10克;水：适量;五香粉：3克;食盐：2克;蒜：10克;香菜：少许;花椒粉：3克;辣椒粉：3克;粉蒸牛肉的做法...
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![粉蒸土豆]( "粉蒸土豆")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：500克;郫县豆瓣酱：1.5汤匙;花椒粉：1茶匙;细香葱：2根;蒜：2粒;姜：2片;腐乳汁：1汤匙;食盐：适量;植物油：2汤匙;鸡粉：1茶匙;粉蒸土豆的做法将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁...
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![生粉蒸肉要蒸多久]( "生粉蒸肉要蒸多久")
- 1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟左右。2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。...
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![蒸肠粉的制作方法 蒸肠粉做法]( "蒸肠粉的制作方法 蒸肠粉做法")
- 1、大米100克，澄粉30克，玉米淀粉10克，虾仁200克，小青菜几颗，酱油若干，香油若干，小葱1根，姜1小块，盐若干，胡椒粉若干。2、虾仁加入盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右，然后用微波炉加热到熟。3、大米提前泡一晚上，倒入破壁机，再加些清水。4、选择搅拌键，打成米浆，果然是破壁神器，打的速度很快...
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![粉蒸肉怎么蒸才能不进水 粉蒸肉如何蒸]( "粉蒸肉怎么蒸才能不进水 粉蒸肉如何蒸")
- 1、冷水一定要放适量，不能太少，不然会干掉导致锅会烧坏，不能太多，不然水沸腾会到铁碗里去。水位到铁碗的三分之二处就可以了。2、主要是防止锅盖水滴进碗里。找个比碗大的盘子，盖在碗上。3、主料：猪后腿肉，荷叶，糯米，香菇。4、配料：大葱，生姜，盐，白糖，鸡精，酱油，黑胡椒碎，熟芝麻，料酒适量。...
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![粉蒸肉粉怎么做]( "粉蒸肉粉怎么做")
- 1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，随吃随取。...
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![粉蒸肉的粉是什么粉]( "粉蒸肉的粉是什么粉")
- 粉蒸肉一般用米粉，即大米磨成的粉。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。...
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![粉蒸红薯]( "粉蒸红薯")
- 1、主料：米粉、盐、红薯。2、粉蒸红薯的做法：先把红薯洗净，去皮，切成1公分厚的菱形片，撒点盐拌匀，腌制5分钟。3、撒上米粉，翻拌均匀，摆入盘中。4、将摆好的盘子放入锅中，按下煮粥键，30分钟左右即熟。5、打开锅盖，取出来就可以吃了。...
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![带子蒸粉丝蒸多久]( "带子蒸粉丝蒸多久")
- 1、带子蒸粉丝的时间不会太大，基本上蒸5分钟左右就能熟了，时间太久的话会导致带子鲜味下降，粉丝吃起来口感也会降低。2、带子蒸粉丝比较简单，将带子肉去除，在上面撒盐，然后将粉丝准备好放到扇贝里，浇上准备好的蒜蓉，等水烧开后放到锅里蒸5分钟即可。...
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![粉蒸肉要蒸多久]( "粉蒸肉要蒸多久")
- 关于粉蒸肉蒸的时间，一般是用大火蒸开，再中火蒸15分钟左右，再转小火蒸约一个半小时。一般蒸牛肉要比猪羊肉时间稍微长点，所蒸的肉要先放米酒、醋、白糖、花椒粉、胡椒面、食用油、盐、生抽、蒸肉粉等腌制1-2小时，再入锅里蒸。做法：1、用丸庄黑豆酱油，料酒，五香粉腌制切薄片的五花...
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![粉蒸排骨]( "粉蒸排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：适量;米粉:适量;酱油：适量;料酒：适量;食盐：少许;菜籽油：适量;葱：适量;姜：适量;粉蒸排骨的做法把排骨用酱油，料酒，少量的盐（因为米粉里也有盐，这时放盐不能太多，否则会太咸），菜油，葱，姜，拌好，腌制2个小时，贪婪的我腌...
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![粉蒸肉]( "粉蒸肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：500克;米粉:100克;南瓜:100克;郫县豆瓣酱：15毫升;姜：10克;腐乳汁：10克;江米酒：15克;酱油：25克;花椒：10粒;料酒：10毫升;胡椒：少许;食盐：适量;白糖：10克;小葱：适量;豆油：5毫升;粉蒸肉的做法猪五花肉洗净，切成大...
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![粉蒸南瓜]( "粉蒸南瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：半个;全料蒸肉粉:50克;粉蒸南瓜的做法南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净切开，去籽切条状撒上蒸肉米粉，拌匀摆好盖上保鲜膜，微波炉10分钟即可（微波时间跟实物的量有关，仅供参考）...
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![粉蒸肉粉制作方法]( "粉蒸肉粉制作方法")
- 1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，随吃随取。...
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![粉蒸肉粉制作方法 粉蒸肉粉怎么做]( "粉蒸肉粉制作方法 粉蒸肉粉怎么做")
- 1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，随吃随取。...
- 25877
![蒸肠粉的做法 蒸肠粉怎么做]( "蒸肠粉的做法 蒸肠粉怎么做")
- 1、材料：粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许。2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。3、锅里放水烧开，平底盘刷上一层油，倒入薄薄的一层米浆，放到锅里蒸，2分钟就能蒸好一盘。4、用刮刀刮起一角，然后一直卷下来，肠粉就做好了。...
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![粉蒸竹筒鱼 粉蒸竹筒鱼的做法]( "粉蒸竹筒鱼 粉蒸竹筒鱼的做法")
- 1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制，炒香以后取出降温，然后加工成细粉，把肥肉洗好以后切成细丝，把葱切成葱花，生姜切成细末，大蒜制成蒜丁。2、把鳙鱼处理好，放入开水中焯一下，去掉表面的薄膜，然后再去掉头和尾以及脊骨，把它的肉剁成五厘米大小二厘米宽的片状，放入盆中，加入米...
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![粉蒸肉做法 粉蒸肉做法步骤]( "粉蒸肉做法 粉蒸肉做法步骤")
- 1、准备用料。猪肉、自制米粉、酱油、生抽、盐、醪糟、香葱。2、带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片。3、将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。4、加一勺醪糟去腥，再加少许凉水，将肉片腌制两个小时左右，中途可翻两次身，便于入味。5、将米...
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