![红烧牛肉树菇煲 怎么做红烧牛肉树菇煲]( "红烧牛肉树菇煲 怎么做红烧牛肉树菇煲")
- 1、材料：牛肉，干菇，老抽，红糖，葱，姜，干辣椒，八角，大料，桂皮，盐适量。2、将牛肉洗净切成小块，如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下，略微逼出多余的油。3、干菇用温水泡开，用手轻轻转动洗净细纱，如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩的水留用。4、起锅略加一点油（根据肉的肥瘦来掌握），放进葱...
- 15969
![银耳茶树菇 怎么做银耳茶树菇]( "银耳茶树菇 怎么做银耳茶树菇")
- 1、主料：茶树菇200g、银耳100g。2、配料：油适量、盐适量、葱花适量。3、茶树菇洗净。4、银耳泡发好。5、锅中放入油，烧热。6、放入茶树菇，翻炒。7、茶树菇变软后，放入银耳，翻炒，加少许水煮3分钟。8、加葱花，盐调味，出锅。...
- 31388
![茶树菇炖鸡]( "茶树菇炖鸡")
- 1、食材：鸡600克、茶树菇60克、生抽20克、红糖10克、盐4克、葱姜20克、小茴香2克、八角2个、香叶适量、料酒20克。2、茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚。3、鸡化开以后切掉鸡尖。4、鸡剁成小块用开水焯烫一下捞出来控水备用5、茶树菇摘去老根，泡蘑菇的水留着备用。6、准备好葱...
- 20219
![茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做]( "茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做")
- 1、主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克。辅料：食盐3克、姜4片枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等。2、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆...
- 12248
![茶树菇介绍]( "茶树菇介绍")
- 1、先加热水泡一下,再煮五分钟就可以了。2、柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田...
- 24365
![茶树菇烧鹅窍门 茶树菇烧鹅的做法]( "茶树菇烧鹅窍门 茶树菇烧鹅的做法")
- 1、主料是茶树菇、鹅。配料：葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鹅精。2、鹅子斩块，焯水，再清洗干净备用。3、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。4、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鹅块翻炒。5、放入老抽和料酒，继续翻炒一会...
- 10073
![干锅茶树菇 怎么做干锅茶树菇]( "干锅茶树菇 怎么做干锅茶树菇")
- 1、主料：茶树菇、五花肉。2、辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱。3、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。4、五花肉切薄片，姜蒜切丝。5、洋葱和小米椒也切丝备用。6、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。7、放入剁碎...
- 33303
![腊肉茶树菇]( "腊肉茶树菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腊肉：适量;茶树菇:适量;红椒:1个;芹菜:适量;料酒：适量;白糖：3克;老抽：5毫升;植物油：适量;腊肉茶树菇的做法茶树菇洗净，用盐水浸泡15分钟，取出切成小段腊肉洗净后用水浸泡一会，加料酒上锅蒸一下，切成丝（上次有筒子...
- 15037
![茶树菇怎么做的 茶树菇怎么做好吃]( "茶树菇怎么做的 茶树菇怎么做好吃")
- 1、将鸡处理好后在切块，放入煮好的花椒水中，加入料酒。后捞出过凉水备用。2、茶树菇泡软。最好是先将茶树菇洗干净，放入温水中，之后小火煮开，浸泡半个小时。3、另起锅烧热倒油，大火炒鸡肉，至皮黄肉干。4、放入姜蒜香叶等材料炒出香味，之后放入酱油、糖、白酒，炒匀。5、放入茶树菇...
- 29179
![茶树菇怎么泡才会软 茶树菇怎么泡]( "茶树菇怎么泡才会软 茶树菇怎么泡")
- 1、温水加白糖为宜。一般干茶树菇的泡发可以用冷水，但冷水浸泡时间过长，而开水泡茶树菇则容易流失茶树菇当中的营养，还会丢失掉部分茶树菇的香气，从而降低茶树菇的口感和食用价值，推荐用温水泡发茶树菇，相对冷水泡发而言，速度要快一些，而且涨发率也很好，泡好后菇味浓郁好吃。2、注...
- 7640
![野生茶树菇]( "野生茶树菇")
- 野生茶树菇是一种生长在自然环境中的菇类，也被称为“野生茶树菌”、“野生茶菌”等。其形状呈伞状，颜色深褐色至紫褐色，表面有纵横交错的纹路。野生茶树菇是一种优质的食材，具有许多营养价值和药用价值，被广泛用于烹饪和医药保健。其主要成分有多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、...
- 23915
![干煸茶树菇]( "干煸茶树菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茶树菇：500克;五花肉:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;红尖椒：适量;干煸茶树菇的做法锅内加少许油，将无花肉丝炒熟，然后把肉丝盛出来用少许油炒香葱姜丝和辣椒段下茶树菇不断煸炒，...
- 24247
![柳树菇的主要功能 柳树菇的功效]( "柳树菇的主要功能 柳树菇的功效")
- 1、野生柳树菇仅着生于柳树上。经人工驯化后，可利用柳树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应柳树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。2、柳树菇的功效与作用能够抗衰老、防癌和抗癌，还可以降低胆固醇。中医认为，该菇性甘温、...
- 22119
![柳树菇的简单介绍 柳树菇有毒吗]( "柳树菇的简单介绍 柳树菇有毒吗")
- 1、柳树菇是没有毒的，而且它还蕴含着丰富的维生素，平时可以将其直接食用，也可以煮粥、熬汤时食用，可以起到抗衰老、健脾止泻的功效，也可降低自身的胆固醇，增强抵抗力，如果食用后感到身体不适，需要立刻停止食用。2、柳树菇被当地人叫做黄金伞，外表呈多层扇形，金黄且菌香浓郁，它属于没...
- 31812
![茶树菇豆腐 怎么做茶树菇豆腐]( "茶树菇豆腐 怎么做茶树菇豆腐")
- 1、主料：豆腐200克、茶树菇300克。2、辅料：柿子椒1个、胡萝卜1根。3、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用。4、豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片。5、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出。6、先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀。7、加入蚝油及适量水，...
- 13029
![茶树菇简介]( "茶树菇简介")
- 1、茶树菇产地是江西广昌县，江西黎川县，福建古田县。2、茶树菇简介如下：茶树菇，柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙...
- 33625
![茶树菇的简介 茶树菇炒多久能熟]( "茶树菇的简介 茶树菇炒多久能熟")
- 1、茶树菇炒5分钟左右能熟。2、干的茶树菇需要将其放入清水中浸泡开后再进行炒制，干的茶树菇不可以直接炒制成菜肴。3、茶树菇是一种真菌类食物，食用价值高且味道鲜美，可以放入高汤中一起炖煮食用，也可以搭配五花肉炒制成菜肴，还可以经过油炸后食用。...
- 24634
![茶树菇功效]( "茶树菇功效")
- 茶树菇含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和多种必需氨基酸等。其主要功效如下：1.增强免疫力：茶树菇含有多种免疫活性物质，如胞内多聚糖、多糖、蛋白质等，在提高人体免疫力方面有很好的效果。2.抗氧化：茶树菇中含有丰富的多酚类物质和维生素C等抗氧化...
- 10969
![香烧茶树菇]( "香烧茶树菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茶树菇：适量;腊肉:适量;朝天椒：适量;豆豉辣酱：2勺;食盐：适量;白糖：少许;酱油：适量;小葱：适量;色拉油：适量;花椒：少许;姜：少许;蒜：适量;芝麻油：少许;香烧茶树菇的做法新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出...
- 34015
![茶树菇怎么保存 储存茶树菇步骤]( "茶树菇怎么保存 储存茶树菇步骤")
- 1、速冻保鲜。将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃，然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃，这样保质期可达一年。2、干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也...
- 13821
![干锅茶树菇]( "干锅茶树菇")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茶树菇：300克;五花肉:150克;洋葱:50克;鸡精：少许;色拉油：适量;蒜：少许;小米椒：1把;郫县豆瓣酱：1汤匙;老干妈：1/2汤匙;葱：5克;姜：5克;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;酱油：1茶匙;干锅茶树菇的做法茶树菇洗净切段，入开水锅里...
- 12355
![茶树菇怎么种植 茶树菇如何种植]( "茶树菇怎么种植 茶树菇如何种植")
- 1、茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。2、由于茶树菇菌丝分解木材能力较弱,而分解蛋白质能力很强,为提高茶树菇的产量和质...
- 22309
![茶树菇做法]( "茶树菇做法")
- 谈到茶树菇，有些朋友可能不熟悉，因为只有你能吃到它，这种食物才会被发现。茶树菇不同于香菇，它的杆更长，帽更小。然而，茶树菇的营养也非常丰富。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是8种人体不能合成的氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物和其他营养物质。它的蘑菇...
- 28139
![茶树菇鸡汤做法 茶树菇鸡汤步骤]( "茶树菇鸡汤做法 茶树菇鸡汤步骤")
- 1、准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小...
- 22880
![茶树菇如何炖汤 茶树菇怎么炖汤]( "茶树菇如何炖汤 茶树菇怎么炖汤")
- 1、材料：排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量。2、排骨切大块。3、茶树菇稍洗一下。4、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。5、茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用...
- 12887
懂科普
