![女游客用5L水桶带螺蛳粉汤回广东 家人想吃当地的螺狮粉]( "女游客用5L水桶带螺蛳粉汤回广东 家人想吃当地的螺狮粉")
- 6月4日，在广西南宁，广州的程女士（化名）和丈夫旅游完，用5L的矿泉水瓶打包汤底，将螺蛳粉带回给家人品尝。对此，网友纷纷表示，“这个桶好机智”，“想知道这是打包的哪一家螺蛳粉”，“高铁安检是不是要当众尝一口？”程女士称，回家前家人对她说想吃当地最好吃、最新鲜的螺蛳粉，自己和老公就...
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![螺蛳粉简介]( "螺蛳粉简介")
- 1、正宗的螺蛳粉的话，是没有的。汤是用螺蛳和骨头熬到烂，熬到螺蛳肉都烂掉的，当然，你也可能会吃到几颗“漏网之鱼”大部分的螺蛳肉都化在汤里了。2、螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的...
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![螺蛳粉配料]( "螺蛳粉配料")
- 1、螺狮粉的制作材料繁杂。主料有米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料有酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料有食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。...
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![螺蛳粉做法教程 螺蛳粉怎么做]( "螺蛳粉做法教程 螺蛳粉怎么做")
- 1、取出即食螺蛳粉里的干米粉，提前一晚上泡软。2、生菜叶洗干净撕小片。3、锅里烧开水，倒入米粉煮5分钟。4、就着煮米粉的水将生菜叶焯熟。5、将煮好的米粉和生菜叶捞出，放入碗里，倒入腐竹片。6、倒入配菜包（木耳丝+酸笋+酸豆角+胡萝卜干）。7、倒入花生米。8、大的不锈钢盆里倒...
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![螺蛳粉哪里的 螺蛳粉的特点]( "螺蛳粉哪里的 螺蛳粉的特点")
- 1、螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的一种米粉小吃，2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2、螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩...
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![螺蛳粉是汤臭还是笋臭 螺蛳粉简介]( "螺蛳粉是汤臭还是笋臭 螺蛳粉简介")
- 1、螺蛳粉是笋臭。螺蛳粉中的酸笋是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。关于螺蛳粉的起源在当地更是众说纷纭，根据柳州市白莲洞洞穴科学...
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![螺蛳粉怎么煮 煮螺蛳粉的方法]( "螺蛳粉怎么煮 煮螺蛳粉的方法")
- 1、先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。2、锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾。3、最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。...
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![螺蛳粉为何没有螺蛳]( "螺蛳粉为何没有螺蛳")
- 螺蛳粉为何没有螺蛳？螺蛳粉里面没有螺蛳，但并不代表一碗好吃的螺蛳粉就可以不需要螺蛳的参与，要想做出美味的螺蛳粉，它的底汤是关键，而螺蛳粉的底汤就是通过螺蛳和猪骨熬制而成的，所以就叫螺蛳粉了，而且有些螺蛳粉里面也是有螺蛳的，只是比较少见。螺蛳粉是什么？螺蛳粉是广西柳州的...
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![番茄肥牛浓汤螺蛳粉做法 番茄肥牛浓汤螺蛳粉怎么做]( "番茄肥牛浓汤螺蛳粉做法 番茄肥牛浓汤螺蛳粉怎么做")
- 1、葱切葱花，葱白和葱绿分开。2、番茄去皮。轻轻划个十字，用开水烫一下，捞出来过冷水，皮就可以很容易地剥下来了。去皮之后切小块待用。3、干米粉冷水下锅，煮10分钟，捞出过冷水。（没完全变软、过生水都没关系，后面还会继续加热）4、锅中加适量油，冷油下葱白爆香，加番茄炒出汁水，加入肥...
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![螺蛳粉的汤底制作方法]( "螺蛳粉的汤底制作方法")
- 1、螺蛳粉汤底配料：螺蛳粉、猪骨、鸡骨架、盐、油、鸡精、螺蛳粉汤、八角、月桂叶、桂皮、沙姜、草果、花椒、姜、葱、蒜。2、平底锅烧热油，倒入材料，翻炒出香味。加入青葱和大蒜，炒至青葱和大蒜变成金黄色。倒入田螺，酸笋水，炒至熟。3、将猪骨、鸡骨架、月桂叶、桂皮、草果、...
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![螺蛳粉教程]( "螺蛳粉教程")
- 螺蛳粉300克，青菜适中，螺蛳粉配料包适中，番茄酱适中，猪肉适中。2.打开螺蛳粉包装，烧开水把螺蛳粉泡软，大概10-15分钟左右，将泡软的螺蛳粉从开水里捞出。3.把猪肉炒熟，再螺蛳粉里面的所有配料包拆开全部倒入炒锅中一起翻炒。4.根据个人口味放入番茄酱进行翻炒。5.把泡好的螺蛳粉放...
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![怎样煮螺蛳粉 如何煮螺蛳粉]( "怎样煮螺蛳粉 如何煮螺蛳粉")
- 1、食材：米粉适量、水适量、圆白菜适量、鹌鹑蛋2个、汤料适量、花生适量、酸豆角适量、酸笋适量、红油适量、醋适量、腐竹适量。2、准备腐竹、花生、酸豆角、酸笋、鹌鹑蛋、汤料、圆白菜（喜欢什么菜都可以放）。米粉提前泡一会儿，热水泡半小时就可以。3、锅中添水，放入米粉开始...
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![螺蛳粉是汤臭还是笋臭]( "螺蛳粉是汤臭还是笋臭")
- 1、螺蛳粉是笋臭。螺蛳粉中的酸笋是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。关于螺蛳粉的起源在当地更是众说纷纭，根据柳州市白莲洞洞穴科学...
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![螺蛳粉为什么叫螺蛳粉]( "螺蛳粉为什么叫螺蛳粉")
- 1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。2、外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。3、螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂...
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![螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉简单介绍]( "螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉简单介绍")
- 1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而...
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![螺蛳粉的螺蛳是什么]( "螺蛳粉的螺蛳是什么")
- 螺蛳粉的螺蛳是指用螺蛳熬成的汤。螺蛳在熬完汤之后会被捞弃，所以一般在螺蛳粉中是没有螺蛳肉的。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花...
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![螺蛳粉煮法 煮螺蛳粉方法]( "螺蛳粉煮法 煮螺蛳粉方法")
- 1、要煮螺蛳粉只需要先购买好市面上售卖的包装螺蛳粉。2、再把其中的粉丝取出泡软并倒入锅中煮沸，然后把商品附带的高汤、配料、调味料都放入锅中搅拌均匀即可。3、如果不喜欢螺蛳粉的臭味的话可以丢掉酸笋不放。...
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![螺蛳粉怎么念 螺蛳粉念法简述]( "螺蛳粉怎么念 螺蛳粉念法简述")
- 1、螺蛳粉念[luósīfěn]。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。3、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。4、2018年8...
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![螺蛳粉煮法]( "螺蛳粉煮法")
- 1、要煮螺蛳粉只需要先购买好市面上售卖的包装螺蛳粉。2、再把其中的粉丝取出泡软并倒入锅中煮沸，然后把商品附带的高汤、配料、调味料都放入锅中搅拌均匀即可。3、如果不喜欢螺蛳粉的臭味的话可以丢掉酸笋不放。...
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![螺蛳粉为什么叫螺蛳粉 螺蛳粉叫法的来由]( "螺蛳粉为什么叫螺蛳粉 螺蛳粉叫法的来由")
- 螺蛳粉叫法的来由如下。1、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。2、精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。...
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![螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉]( "螺蛳粉为什么叫柳州螺蛳粉")
- 1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而...
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![螺蛳粉的粉是什么粉 螺蛳粉的粉是啥粉]( "螺蛳粉的粉是什么粉 螺蛳粉的粉是啥粉")
- 1、螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉里面的粉，是干切粉，这种并不是真正的螺蛳粉，其口感会有很大的差别。如果想吃螺蛳粉的话，不建议购买超市里卖的螺蛳粉，一般超市里卖的螺蛳粉，里面并没有螺蛳。2、螺蛳粉最大的特点就是酸、辣、鲜、烫等。...
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![螺蛳粉汤隔夜怎么处理]( "螺蛳粉汤隔夜怎么处理")
- 螺蛳粉汤隔夜应该倒掉。螺蛳粉汤隔夜后很容易滋生出对人体有害的细菌，不仅营养减少，还有可能导致肠胃不适等情形。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、...
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![螺蛳粉热量]( "螺蛳粉热量")
- 1、不高。螺蛳粉是国内比较流行的一种食品，味道比较酸辣，属于一种低热量的食物，每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量。螺蛳粉的营养价值比较丰富，含有丰富的纤维素、卵磷脂、蛋白质和胡萝卜素，还有多种矿物质和维生素。2、适量的吃一些螺蛳粉，可以有效的起到发汗解表的功效，可以...
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![螺蛳粉热量 螺蛳粉的热量高吗]( "螺蛳粉热量 螺蛳粉的热量高吗")
- 1、不高。螺蛳粉是国内比较流行的一种食品，味道比较酸辣，属于一种低热量的食物，每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量。螺蛳粉的营养价值比较丰富，含有丰富的纤维素、卵磷脂、蛋白质和胡萝卜素，还有多种矿物质和维生素。2、适量的吃一些螺蛳粉，可以有效的起到发汗解表的功效，可以...
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