![大米的保存方法 大米怎么才能保存长久]( "大米的保存方法 大米怎么才能保存长久")
- 1、用锅煮花椒水，晾凉后将布袋放进去浸泡，捞出晾干；把晾干的大米倒入布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各处，扎袋后置于阴凉通风处保存。2、将海带、大米按1：100的比例混装，一周后取出海带晒干，再放回米袋中。3、在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米...
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![米饭怎么炒不粘锅]( "米饭怎么炒不粘锅")
- 1、炒米饭前把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰箱...
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![米饭如何炒不粘锅]( "米饭如何炒不粘锅")
- 1、炒米饭前把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰箱...
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![怎么煮米饭防止粘锅底]( "怎么煮米饭防止粘锅底")
- 1、煮好的米饭跳闸后立即拔掉电源，不要打开盖子。焖10-15分钟再吃，这样就不会粘锅底了。2、立即拔掉电源之后，电饭煲的不会继续保温加热，锅底水分不会烤干，锅内蒸汽热量会上升凝结成蒸馏水，顺锅壁渗入到锅底，这样自然就不会粘锅了。...
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![电饭煲蒸米粘锅怎么办]( "电饭煲蒸米粘锅怎么办")
- 1、关键是要关掉电源后再闷一会。2、电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，不再粘锅。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定，自...
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![粘米饭的做法]( "粘米饭的做法")
- 1、糯米洗净，提前泡三小时以上。2、绿豆可以选择提前泡，红枣洗净。与泡好的绿豆，糯米，适量冰糖，一同入电饭煲内。3、比平时煮饭多半碗水。约1碗米配2碗水，打开电饭煲开关即可。等约30分钟即可出锅。...
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![用不粘锅焖米饭可以吗 用不粘锅焖米饭可不可以]( "用不粘锅焖米饭可以吗 用不粘锅焖米饭可不可以")
- 1、用不粘锅焖米饭当然可以的。2、但是米饭不一定要用不粘锅焖才不黏锅，用普通的锅焖只要掌握好方法，也是可以的。在煮饭前加入几滴油就能防止粘锅，把饭煮好后焖几分钟也是很好的方法，不过这些都要注意米和水的比例。...
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![蒸米饭不粘锅的方法]( "蒸米饭不粘锅的方法")
- 1、想要蒸米饭不粘锅的话，可以将米饭淘洗干净后浸泡30分钟。2、将锅洗干净后在锅底倒一点油，可以用刷子扫一下就行，然后放入适量的水，等米饭熟后焖几分钟，这样做出来的米饭是绝对不会粘锅底的，并且加了油的米饭口感也会更好。...
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![怎么炒米饭不粘锅]( "怎么炒米饭不粘锅")
- 一、首先我们用来炒饭的米饭，要比平常吃的米饭稍微干爽一点，能轻松搅拌出颗粒分明的状态，所以我们在煮饭时加的水量，要比平时煮饭的水量略少一些。二、在煮饭时，洗好米加入水后，我们可以滴几滴植物油进去，再开始煮，这可以很好起到防粘的效果。三、电锅煮好饭后，跳至保温档时，用饭铲...
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![米饭是凉性还是热性]( "米饭是凉性还是热性")
- 1、米饭不是凉性也不是热性的，它属于平性。米饭性平、味甘，主要归脾经、胃经和肺经。2、米饭可以主心烦、断下痢、平胃气，具有平衡五脏以及补益胃气的功效。还可以起到补脾益肺、长气养血以及添精助神的作用。脾胃气虚的人群可以适当喝米饭汤，对于改善症状有一定的帮助。米饭...
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![粘米饭的做法大全 粘米饭的做法有哪些]( "粘米饭的做法大全 粘米饭的做法有哪些")
- 1、做法一材料：粘米100g、水适量、米适量、白糖适量、白面100g、面粉适量、酵母4g左右。先把米煮熟，依据个人口味，添加适量糖，也可以加蜂蜜，不过要等到米稍微凉点，再放蜂蜜。面加酵母和温水，让面更软，醒发后，擀成饼。将米包进去，再次擀成饼，饼铛预热下，上下火开烤三分钟即可。2、做法...
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![米饭是酸性吗 米饭是酸性还是碱性食物]( "米饭是酸性吗 米饭是酸性还是碱性食物")
- 1、米饭属于酸性食品。米饭在人体经消化代谢后，最终产物呈酸性，因而为酸性食品。2、米饭中含有碳水化合物、糖类、维生素、脂肪、微量元素等，除了可以充饥，为人体提供能量，增强体力外，还可以补中益气、健脾开胃，刺激胃液的分泌。...
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![炒米饭怎么不粘锅 炒米饭不粘锅的方法]( "炒米饭怎么不粘锅 炒米饭不粘锅的方法")
- 1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰...
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![米饭如何炒不粘锅 米饭怎么炒不粘锅]( "米饭如何炒不粘锅 米饭怎么炒不粘锅")
- 1、炒米饭前把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰箱...
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![怎么炒饭不粘锅 炒米饭不粘锅的方法分享]( "怎么炒饭不粘锅 炒米饭不粘锅的方法分享")
- 1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰...
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![米饭是酸性呢]( "米饭是酸性呢")
- 1、米饭是属于酸性物质。2、因为米饭里面含有大量的酸性物质，这些化学物质是我们人体当中所必须要有的东西，而且在我们的生活当中，不能根据食物的口味来判断食物是酸性还是碱性，因为米饭吃起来的味道并不是酸的，但是它体内的大部分物质都是属于酸性物质。...
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![米饭是酸性呢 米饭是酸性还是碱性食物]( "米饭是酸性呢 米饭是酸性还是碱性食物")
- 1、米饭是属于酸性物质。2、因为米饭里面含有大量的酸性物质，这些化学物质是我们人体当中所必须要有的东西，而且在我们的生活当中，不能根据食物的口味来判断食物是酸性还是碱性，因为米饭吃起来的味道并不是酸的，但是它体内的大部分物质都是属于酸性物质。...
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![粘米饭的做法大全]( "粘米饭的做法大全")
- 1、做法一材料：粘米100g、水适量、米适量、白糖适量、白面100g、面粉适量、酵母4g左右。先把米煮熟，依据个人口味，添加适量糖，也可以加蜂蜜，不过要等到米稍微凉点，再放蜂蜜。面加酵母和温水，让面更软，醒发后，擀成饼。将米包进去，再次擀成饼，饼铛预热下，上下火开烤三分钟即可。2、做法...
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![电饭煲蒸米粘锅如何办 电饭煲蒸米粘锅怎么办]( "电饭煲蒸米粘锅如何办 电饭煲蒸米粘锅怎么办")
- 1、关键是要关掉电源后再闷一会。2、电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，不再粘锅。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定，自...
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- 1、米饭属于酸性食品。米饭在人体经消化代谢后，最终产物呈酸性，因而为酸性食品。2、米饭中含有碳水化合物、糖类、维生素、脂肪、微量元素等，除了可以充饥，为人体提供能量，增强体力外，还可以补中益气、健脾开胃，刺激胃液的分泌。...
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![降低米饭糖分]( "降低米饭糖分")
- 方法一：我们在蒸米饭的时候，可以按照估计的比例在米里面倒一些食醋，因为醋不仅可以让米饭变的更加松软，同时它里面的醋酸进入到米饭中还能减低糖份，能够抑制细菌和病毒。方法二：如果想降低蒸米饭中的糖份，我们可以将煮好的米饭放进冰箱里面冷藏一下，米饭经过冷藏之后里面的淀粉结...
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![适合吃米饭的下饭菜]( "适合吃米饭的下饭菜")
- 1、尖椒肉丝。做好之后的尖椒肉丝，瘦肉里面带着一丝辣味，这个时候再吃上几口米饭，实在绝配非常过瘾。2、鱼香茄子。这绝对是一款非常适合下饭的美味菜谱。虽然说鱼香茄子的油水相对浓郁一些，但是用来配饭实在是绝配，基本上这道菜每一次上桌都会直接光盘。3、红烧排骨。做的好...
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![蒸米饭不粘锅的好窍门 蒸米饭不粘锅的3个好窍门]( "蒸米饭不粘锅的好窍门 蒸米饭不粘锅的3个好窍门")
- 1、加油。洗完米之后，将米放入锅中加入适量的水，同时加入几滴食用油，也不用放太多，否者会增加脂肪含量，加入后搅拌均匀就可以了。想要米饭的口感更好，可以先将米浸泡两小时后，再加入油开始蒸。2、水米的比例。要想米饭不粘锅，水和米的比例一定要控制好，在锅中放入的水要比大米高一...
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![炒米饭怎么不粘锅]( "炒米饭怎么不粘锅")
- 1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰...
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![电饭煲蒸米粘锅怎么办 电饭煲蒸米粘锅解决方法]( "电饭煲蒸米粘锅怎么办 电饭煲蒸米粘锅解决方法")
- 1、加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了...
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