女游客用5L水桶带螺蛳粉汤回广东 家人想吃当地的螺狮粉

6月4日，在广西南宁，广州的程女士（化名）和丈夫旅游完，用5L的矿泉水瓶打包汤底，将螺蛳粉带回给家人品尝。对此，网友纷纷表示，“这个桶好机智”，“想知道这是打包的哪一家螺蛳粉”，“高铁安检是不是要当众尝一口？”

程女士称，回家前家人对她说想吃当地最好吃、最新鲜的螺蛳粉，自己和老公就想到买一个矿泉水瓶，把汤料灌到水瓶里，这样比较方便。程女士说，家里人都很期待，一到家后就开锅了，他们吃了都赞不绝口。

据悉，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。